Sommer-Neuheiten bei Conalco: Aperitif, Rum, Amaretto & Rosé im Überblick
Neue Saison, neue Highlights: ODE Natural Aperitif, Dolomiti Fruchtsirup, Adriatico Amaretto, Rolling Stones Crossfire Rum und ein Cru-Classé-Rosé aus der Provence – wir zeigen dir, welche Neuheiten jetzt bei Conalco auf dich warten.
Der Sommer bringt bei Conalco jede Menge neue Gesichter ins Sortiment – von handgefertigten Natural Aperitifs über intensiven Fruchtsirup und neu interpretierten Amaretto bis hin zu jamaikanischem Rum im Namen einer Rocklegende und einem der prestigeträchtigsten Rosés der Provence. In diesem Beitrag stellen wir dir alle Neuheiten im Detail vor, damit du genau weißt, welche Flasche als Nächstes in dein Glas gehört.
Natural Aperitifs von ODE
ODE steht für Aperitifs ohne Kompromisse: handgefertigt, auf Riesling-Basis vom Weingut Nico Espenschied in Rheinhessen und ausschließlich mit echten, natürlichen Zutaten. Zwei neue Sorten erweitern jetzt das Sortiment.
ODE Ruby Wood The Natural Aperitif
Geschmack: Kräftig, fruchtig und bitter zugleich – Bitterorange und Pomeranze treffen auf komplexe Bitternoten von Chinarinde und Enzian, dazu betörende Hibiskus- und Rosenblütenaromen sowie eine warme Holztiefe von Rotsandelholz. Die knackige Riesling-Säure sorgt für ein frisches Rückgrat.
Besonderheit: Nahezu komplett biologische Zutaten, cuvéetiert mit jungem Riesling von Topwinzer Nico Espenschied, Altglasflasche und mit Wasserfarben kolorierte Holzkugeln – Nachhaltigkeit bis ins letzte Detail. 18,5 % Vol., 0,5 l.
ODE Bright Lemon Natural Aperitif
Geschmack: Spritzig, fruchtig und angenehm bitter. Sieben Zitronensorten – darunter Amalfi- und Cedro-Zitrone – treffen auf saftige gelbe Steinfrüchte sowie mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Artischocke.
Besonderheit: Handgefertigt in Berlin auf Basis von Riesling vom Weingut Nico Espenschied – ohne Wasser zum Strecken, ohne überflüssigen Zucker, ohne künstliche Zusätze. Vegan, unpasteurisiert, gluten- und laktosefrei. 18,5 % Vol., 0,5 l.
Dolomiti Fruchtsirup
Dolomiti Himbeer Sirup
Geschmack: Fruchtig-süß und lebendig, mit einer feinen natürlichen Beerensäure, die frisch und animierend hält – echter Himbeergeschmack statt künstliches Aroma.
Besonderheit: Handverlesene Himbeeren aus Vorarlberg am Bodensee, schonend im Verfahren der einmaligen Pressung verarbeitet. Hoher Fruchtanteil, dadurch extrem ergiebig. 0,5 l.
Serviervorschlag: 20–30 ml mit Mineralwasser oder Soda und einem Spritzer Zitrone aufgießen, mit frischen Himbeeren oder Minze garnieren. Passt auch hervorragend zu Smoothies, Mocktails, Vanilleeis, Joghurt und Pancakes.
Neben Himbeere sind bei Dolomiti jetzt außerdem die Sorten Eistee Marille, Apfelstrudel, Holunderblüten und Ingwer neu im Sortiment – und noch viele weitere mehr. Für alle, die gerne zwischen fruchtigen, blumigen und würzigen Aromen wechseln, ist garantiert die passende Sorte dabei.
Adriatico Amaretto neu gedacht
Adriatico interpretiert den italienischen Amaretto-Klassiker gleich in drei neuen Facetten – hell und mandelbetont, kräftig geröstet oder ganz ohne Alkohol.
Adriatico Amaretto Bianco
Geschmack: Elegant und leicht, mit ausgewogenem Mandelaroma und feinen Nuancen von Kirsche und Vanille – ohne Schwere.
Besonderheit: Weiße Interpretation des Amaretto-Klassikers aus gemahlenen apulischen Mandeln, die für die cremige Textur und milchig-weiße Farbe sorgen. Vegan, laktosefrei, 100 % natürliche Zutaten ohne Farbstoffe. Silber bei den World Liqueur Awards 2023. 16 % Vol., 0,7 l.
Serviervorschlag: Pur oder leicht gekühlt genießen, damit die feine Mandelnote voll zur Geltung kommt.
Adriatico Amaretto Roasted Almonds
Geschmack: Herb-nussig statt süß – intensiv geröstete Mandeln treffen auf Marzipan, Kaffee, Kakao und eine dezente Zimtwürze, mit langem Nachklang von dunklem Karamell.
Besonderheit: Stellt die geröstete statt der süßen Mandel in den Mittelpunkt und setzt sich damit bewusst vom marzipanlastigen Mainstream ab. 28 % Vol., 0,7 l. Enthält Schalenfrüchte, mit Farbstoff hergestellt.
Serviervorschlag: Pur auf Eis, im Espresso oder als klassischer Amaretto Sour – auch ideal zum Verfeinern von Vanilleeis oder Tiramisu.
Adriatico Amaretto Zero (alkoholfrei)
Geschmack: Intensives Bouquet gerösteter Mandeln, ausbalanciert durch dezenten Rohrzucker und eine feine Prise Salz, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleiht.
Besonderheit: Basiert auf einem echten Destillat aus gerösteten Mandeln aus Putignano in Apulien – volle Amaretto-Aromatik ganz ohne Alkohol. Vegan. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von acht Wochen genießen. 0,7 l.
Serviervorschlag: Pur auf Eis oder als Basis für alkoholfreie Cocktails.
The Rolling Stones Crossfire Rum
Inspiriert vom Song „Jumpin’ Jack Flash“ und der Verbindung der Rolling Stones zu Jamaika in den 1970er-Jahren, vereint die Crossfire-Reihe jamaikanische Rumtradition mit Rock-’n’-Roll-Attitude. Zwei neue Small-Batch-Blends sind jetzt im Sortiment.
Crossfire Hurricane Gold Rum
Geschmack: Tropische Fruchtnoten in der Nase, Pfeffer, Ingwer und cremige Gewürze am Gaumen – lebendig und zugänglich.
Besonderheit: Small-Batch-Blend aus vier Top-Destillerien – Hampden, Clarendon, Long Pond und Worthy Park. Pot-Still- und Column-Still-Destillate sorgen für die Balance aus jamaikanischem Funk, Frische und Frucht. Reifung in amerikanischen Eichenfässern für weiche Holznoten und goldene Farbe. 40 % Vol., 0,7 l.
Crossfire Hurricane Reserve Rum
Geschmack: Schokolade, Orange und reife Banane in der Nase, tropische Früchte und jamaikanischer Funk am Gaumen, mit charaktervollem, nachhaltigem Finale.
Besonderheit: Small-Batch-Blend aus vier Destillerien – Clarendon, Long Pond, Worthy Park und Monymusk. Vielschichtiger und ausdrucksstark als der Gold, mit typisch expressivem jamaikanischem Stil. 40 % Vol., 0,7 l.
Inhalt: 0.7 l (53,70 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (44,99 €* / 1 l)
Domaines Ott Clos Mireille Rosé
Domaines Ott Clos Mireille Rosé
Geschmack: Gelbe Früchte und Kardamom in der Nase, saftig und lebendig am Gaumen mit leuchtenden Pfirsicharomen, getragen von einer mineralischen Struktur und einem weichen, genussvollen Finale.
Besonderheit: Cru Classé aus der Côtes de Provence, bio-zertifiziert (FR-BIO-01). Die Trauben wachsen auf Schiefer- und Quarzböden in La Londe, direkt am Mittelmeer – 174 der insgesamt 56 Hektar umfassenden Anbaufläche stehen unter Naturschutz. 13,5 % Vol., 0,75 l.
Serviervorschlag: Gekühlt bei 10 bis 12 °C zu gebeiztem Lachs, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch – am besten jung getrunken.
Alle Neuheiten im Vergleich
| Produkt | Kategorie | Alkoholgehalt | Inhalt | Herkunft |
|---|---|---|---|---|
| ODE Ruby Wood | Natural Aperitif | 18,5 % Vol. | 0,5 l | Deutschland |
| ODE Bright Lemon | Natural Aperitif | 18,5 % Vol. | 0,5 l | Deutschland |
| Dolomiti Himbeer Sirup | Fruchtsirup | alkoholfrei | 0,5 l | Österreich |
| Adriatico Amaretto Bianco | Likör | 16 % Vol. | 0,7 l | Frankreich |
| Adriatico Roasted Almonds | Likör | 28 % Vol. | 0,7 l | Frankreich |
| Adriatico Amaretto Zero | Likör (alkoholfrei) | alkoholfrei | 0,7 l | Frankreich |
| Crossfire Hurricane Gold | Rum | 40 % Vol. | 0,7 l | Jamaika |
| Crossfire Hurricane Reserve | Rum | 40 % Vol. | 0,7 l | Jamaika |
| Domaines Ott Clos Mireille | Roséwein | 13,5 % Vol. | 0,75 l | Frankreich |
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet einen Natural Aperitif wie ODE von einem klassischen Aperitif?
Natural Aperitifs wie ODE Ruby Wood und ODE Bright Lemon verzichten konsequent auf künstliche Zusätze, Wasser zum Strecken und überflüssigen Zucker. Stattdessen basieren sie auf echtem Riesling und ausschließlich natürlichen Zutaten wie frischen Früchten, Kräutern und Blüten.
Worin liegt der Unterschied zwischen Crossfire Hurricane Gold und Reserve?
Der Gold Rum kombiniert Destillate aus Hampden, Clarendon, Long Pond und Worthy Park zu einem frischeren, zugänglicheren Rum. Der Reserve setzt auf Clarendon, Long Pond, Worthy Park und Monymusk und bringt mehr Tiefe, Schokolade- und Fruchtnoten sowie einen längeren Nachhall mit.
Ist der Adriatico Amaretto Zero eine gleichwertige Alternative zu klassischem Amaretto?
Der Amaretto Zero basiert auf einem echten Mandel-Destillat aus gerösteten Mandeln und liefert dadurch eine authentische Mandelaromatik ganz ohne Alkohol – ideal für alle, die bewusst verzichten möchten, aber nicht auf den Geschmack.
Warum gilt der Domaines Ott Clos Mireille als besonderer Rosé?
Domaines Ott zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern der Provence. Der Clos Mireille trägt die Klassifizierung Cru Classé, ist bio-zertifiziert und stammt von Reben, die auf Schiefer- und Quarzböden direkt am Mittelmeer wachsen – ein Terroir, das dem Wein seine mineralische Struktur verleiht.
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