Enzian

Eine Spirituose mit weitreichender Tradition.

Anders als die landläufige Meinung entsteht die Spirituose nicht aus der Blüte des Enzians, sondern aus der Wurzel – häufig vom Gelben Enzian. Diese wird nach der Ernte gehackt und anschließend gemaischt. Die fertige Maische wird dann zur fertigen Spirituose gebrannt. Da es bis zur 8 Jahre dauern kann, bevor ein Enzian zum ersten Mal blüht, ist die Pflanze sehr wertvoll – und die Spirituose umso köstlicher. Sehen Sie sich in unserer Auswahl an Enzian um und probieren Sie diese fein-herbe Spirituose.

Für den Bayerischen Gebirgsenzian existiert sogar eine geografisch geschützte Angabe. Warum dem so ist und viele weitere Informationen finden Sie hier.

Eine Spirituose mit weitreichender Tradition. Anders als die landläufige Meinung entsteht die Spirituose nicht aus der Blüte des Enzians, sondern aus der Wurzel – häufig vom Gelben Enzian. Diese... mehr erfahren »
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Enzian

Eine Spirituose mit weitreichender Tradition.

Anders als die landläufige Meinung entsteht die Spirituose nicht aus der Blüte des Enzians, sondern aus der Wurzel – häufig vom Gelben Enzian. Diese wird nach der Ernte gehackt und anschließend gemaischt. Die fertige Maische wird dann zur fertigen Spirituose gebrannt. Da es bis zur 8 Jahre dauern kann, bevor ein Enzian zum ersten Mal blüht, ist die Pflanze sehr wertvoll – und die Spirituose umso köstlicher. Sehen Sie sich in unserer Auswahl an Enzian um und probieren Sie diese fein-herbe Spirituose.

Für den Bayerischen Gebirgsenzian existiert sogar eine geografisch geschützte Angabe. Warum dem so ist und viele weitere Informationen finden Sie hier.


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Walcher Enzian - 0,7L 40% vol
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Lantenhammer Holzfass Enzian - 0,7L 40% vol
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