Enzian

Eine Spirituose mit weitreichender Tradition.

Anders als die landläufige Meinung entsteht die Spirituose nicht aus der Blüte des Enzians, sondern aus der Wurzel – häufig vom Gelben Enzian. Diese wird nach der Ernte gehackt und anschließend gemaischt. Die fertige Maische wird dann zur fertigen Spirituose gebrannt. Da es bis zur 8 Jahre dauern kann, bevor ein Enzian zum ersten Mal blüht, ist die Pflanze sehr wertvoll – und die Spirituose umso köstlicher. Sehen Sie sich in unserer Auswahl an Enzian um und probieren Sie diese fein-herbe Spirituose.

Für den Bayerischen Gebirgsenzian existiert sogar eine geografisch geschützte Angabe. Warum dem so ist und viele weitere Informationen finden Sie hier.

Eine Spirituose mit weitreichender Tradition. Anders als die landläufige Meinung entsteht die Spirituose nicht aus der Blüte des Enzians, sondern aus der Wurzel – häufig vom Gelben Enzian. Diese... mehr erfahren »
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Enzian

Eine Spirituose mit weitreichender Tradition.

Anders als die landläufige Meinung entsteht die Spirituose nicht aus der Blüte des Enzians, sondern aus der Wurzel – häufig vom Gelben Enzian. Diese wird nach der Ernte gehackt und anschließend gemaischt. Die fertige Maische wird dann zur fertigen Spirituose gebrannt. Da es bis zur 8 Jahre dauern kann, bevor ein Enzian zum ersten Mal blüht, ist die Pflanze sehr wertvoll – und die Spirituose umso köstlicher. Sehen Sie sich in unserer Auswahl an Enzian um und probieren Sie diese fein-herbe Spirituose.

Für den Bayerischen Gebirgsenzian existiert sogar eine geografisch geschützte Angabe. Warum dem so ist und viele weitere Informationen finden Sie hier.


Produktüberblick über die Enzian-Sorten in unserem Online Shop:

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Münchner Kindl Enzian aus Oberbayern - 0,7L 40%...

Diese bayrische Spezialität wird in Oberbayern hergestellt, von der Georg Hemmeter GmbH, die zur Underberg-Gruppe gehört. Vertrieben wird er von der Firma Anton Riemerschmid, die ebenfalls seit 1996 zum Konzern Underberg gehört. Der...
0.7 l (16,40 € * / 1 l)
11,48 € *
Grassl Gebirgs-Enzian - 0,7L 40% vol

Grassl Gebirgs-Enzian - 0,7L 40% vol

Die Geschichte des Grassl Gebirgs-Enzian geht laut Urkunden zurück bis ins Jahr 1692. Damals erlangte der Gastwirt Grassl das Recht, nach Enzianwurzeln zu graben. Seitdem wird im bayrischen Berchtesgaden der Gebirgs-Enzian hergestellt....
0.7 l (24,57 € * / 1 l)
17,20 € *
Lantenhammer Holzfass Enzian - 0,7L 40% vol

Lantenhammer Holzfass Enzian - 0,7L 40% vol

Nach Rezepten des Firmengründers Josef Lanterhammer werden in diesem Unternehmen besondere Spezialitäten hergestellt. So auch der Holzfass Enzian, der aus den Wurzeln des gelbblühenden Gebirgsenzians vergoren und gebrannt wird, um seinen...
0.7 l (39,90 € * / 1 l)
27,93 € *
Puchheimer Enzian - 1 Liter 40% vol

Puchheimer Enzian - 1 Liter 40% vol

Der Puchheimer Enzian zählt zu den ausgezeichneten Produkten des 1857 gegründeten Unternehmens. Puchheimer ist bekannt für die ausgesprochen hohe Qualität von Edelbränden aus Zutaten der heimischen Region. Der Puchheimer Enzian wird...
1 l
21,54 € *
Walcher Enzian - 0,7L 40% vol

Walcher Enzian - 0,7L 40% vol

Dieser Enzian aus der Traditionsbrennerei Walcher hat den typisch bitteren Geschmack des gelben Enzians, aus dessen Wurzeln er hergestellt wird. Dafür werden die Wurzeln gehackt und anschließend die Maische destilliert. Er ist ein...
0.7 l (24,86 € * / 1 l)
17,40 € *