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Val de Rance L'Authentique French Cider Rosé – Rosé-Cidre aus rotfleischigen Äpfeln

Rosé-Cidre ist noch immer eine Entdeckung für viele, und der Val de Rance L'Authentique French Cider Rosé zeigt eindrucksvoll, warum sich das Entdecken lohnt. Seine rosafarbene Farbe verdankt er nicht etwa zugesetzten Farbstoffen, sondern rotfleischigen Apfelsorten wie Rouget de Dol, Guillevic und Avrolles – speziellen Mostäpfeln, die das Fruchtfleisch bereits in Rosa oder Rot mitbringen und dem Cidre damit seine natürliche Farbe und sein eigenständiges Geschmacksprofil verleihen. Mit 4,5 % Vol. und 330 ml im handlichen Format liefert der L'Authentique Rosé einen intensiv spritzigen, erfrischenden Cider, der die Apfelwelt von ihrer rosafarbenen Seite zeigt.

Rotfleischige Äpfel und ausgewählte Mostäpfel

Was den L'Authentique Rosé von anderen Rosé-Cidern unterscheidet, ist die Verwendung rotfleischiger Apfelsorten. Rouget de Dol, Guillevic und Avrolles sind keine gewöhnlichen Äpfel – sie gehören zu den seltenen Sorten, deren Fruchtfleisch natürlich rot gefärbt ist und die dem Cidre nicht nur seine Farbe, sondern auch ein besonders intensives, vollmundiges Aroma geben. Ergänzt durch ausgewählte Mostäpfel, die Säure und Struktur beisteuern, entsteht ein Cider, der die Vielfalt der bretonischen Apfelsorten in einem einzigen Glas vereint und zeigt, dass die Cidre-Tradition deutlich mehr zu bieten hat als nur goldgelben Apfelwein.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der L'Authentique Rosé in einer einladenden Rosé-Farbe, die sofort neugierig macht. Am Gaumen ist er intensiv spritzig und erfrischend, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Säure, das den Medium-Charakter dieses Ciders ausmacht. Vollmundige Noten von frischen Äpfeln stehen im Vordergrund und werden durch die Intensität der rotfleischigen Sorten getragen, die dem Rosé eine Geschmackstiefe geben, die über einen einfachen Apfelwein deutlich hinausgeht. Die leichte Säure hält den Cider frisch und lebendig, und die 4,5 % Vol. machen ihn zu einem leichten, aber keineswegs dünnen Trinkvergnügen, das sich als Aperitif und als Begleiter zu Desserts bestens eignet.

Rezeptidee: L'Authentique Rosé zu Apfel-Tarte Tatin

Servieren Sie eine lauwarme Tarte Tatin – den französischen Klassiker aus karamellisierten Äpfeln auf Blätterteig – und reichen Sie den Val de Rance L'Authentique Rosé gut gekühlt dazu. Die vollmundigen Apfelnoten des Rosé-Ciders greifen die karamellisierten Äpfel der Tarte auf, und die spritzige Frische bildet einen belebenden Kontrast zur Süße des Desserts – ein französisches Pairing, das die rosafarbene Seite des Cidre auf die schönste Weise zelebriert.



  • Name: Val de Rance L'Authentique French Cider Rosé
  • Verkehrsbezeichnung: Fruchtschaumwein
  • Alkoholgehalt: 4,5% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 34 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Frankreich
Neu: Neu bei Conalco
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