Likörwein

Likörwein wird auch oft als Südwein bezeichnet. Er stammt fast immer aus Italien, Spanien, Frankreich und Portugal.

Likörwein ist ein verstärkter Wein, deren Gärprozess unterbrochen wurde, damit er mit Alkohol angereichert werden kann. Eine andere Bezeichnung dafür ist Südwein. Er besitzt zumeist eine gewisse Restsüße, wobei es auch trockene Sorten gibt. In Frankreich nennt man diese Art des Weines auch Vin de Liqueur oder vin doux naturel. In Spanien kennt man den Begriff Vino generoso. Zu den Genannten zählen bekannte Likörweine wie Sherry oder Samos, der griechische Wein mit dem Namen der Insel. In Italien ist der Likörwein besonders beliebt und wird als Vino liquoroso in fast allen Weinanbaugebieten hergestellt. Vorteil des aufspritens ist eine gute Konservierung; außerdem kann somit die Restsüße gesteuert werden. Auch in Kalifornien und Australien sind sie sehr beliebt.

Likörwein wird auch oft als Südwein bezeichnet. Er stammt fast immer aus Italien, Spanien, Frankreich und Portugal. Likörwein ist ein verstärkter Wein, deren Gärprozess unterbrochen wurde, damit... mehr erfahren »
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Likörwein

Likörwein wird auch oft als Südwein bezeichnet. Er stammt fast immer aus Italien, Spanien, Frankreich und Portugal.

Likörwein ist ein verstärkter Wein, deren Gärprozess unterbrochen wurde, damit er mit Alkohol angereichert werden kann. Eine andere Bezeichnung dafür ist Südwein. Er besitzt zumeist eine gewisse Restsüße, wobei es auch trockene Sorten gibt. In Frankreich nennt man diese Art des Weines auch Vin de Liqueur oder vin doux naturel. In Spanien kennt man den Begriff Vino generoso. Zu den Genannten zählen bekannte Likörweine wie Sherry oder Samos, der griechische Wein mit dem Namen der Insel. In Italien ist der Likörwein besonders beliebt und wird als Vino liquoroso in fast allen Weinanbaugebieten hergestellt. Vorteil des aufspritens ist eine gute Konservierung; außerdem kann somit die Restsüße gesteuert werden. Auch in Kalifornien und Australien sind sie sehr beliebt.

Likörwein Übersicht - Sherry, Porwein und andere übersichtlich dargestellt

 

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Likörwein ist ein bekannter und beliebter Aperitif

Der Likörwein wird auch verstärkter Wein genannt. Es gibt verschiedene Arten von Likörweinen, die wir im Programm haben. Zum Beispiel können Sie bei uns die Likörweine Sherry und Portwein bei uns finden. Erstgenannter kommt aus Spanien, der Portwein stammt aus der Stadt Porto in Portugal. 

Inhaltsverzeichnis (Likörwein-Sorten)

Top Likörwein Marken
Taylor
Sandeman
Osborne
Harveys Bristol
Williams & Humbert
Real Companhia

Sherry Bei dem Sherry handelt es sich um einen Weißwein der verstärkt wurde. Die Herkunft des Sherrys ist das spanische Andalusien, eine Region die für den Sherry und Tourismus beliebt ist. Die meisten Sherrys werden aus einem trockenen Weißwein hergestellt. Grundlage für diesen ist zumeist die Rebsorte Palomino. Nach der Gärung wird der Wein zusätzlich mit Alkohol versetzt, sodass ein höherer Alkoholgehalt im Sherry entsteht. 

Durch die Durchschnittstemperatur von 17,5 Grad Celsius und sehr hohen Temperaturen im Sommer ist die Region Andalusien ideal für den Weinanbau und einige Produzenten haben sich dort angesiedelt. 

Harveys Bristol Cream Sherry - 0,75L 17,5% vol
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Sandeman Medium Dry Sherry - 0,75L 15% vol
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Osborne Sherry Fino Quinta - 0,75L 15% vol
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Portwein Der Portwein wird auch kurz Port genannt. Meistens handelt es sich hierbei um einen roten Süßwein, in einigen Fällen gibt es jedoch auch weißen Portwein. Der Portwein hat seinen Namen durch die Stadt Porto in der Nähe der portugiesischen Hauptstadt Lissabon. Dort wird der Portwein nach seiner Produktion schon seit Jahren gelagert und reift dort. Aus der Hafenstadt wurde der Portwein schon früher in die Welt verschifft. 

Es sind dreißig verschiedene Rebsorten für die Herstellung von Portwein zugelassen. Als hochwertigste Rebsorte gilt die Touriga Nacional. Der Portwein wird wie der Sherry mit Alkohol versetzt, während der Gärungsprozess läuft, um einen höherprozentiges Endprodukt zu erhalten. 

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Sandeman Tawny Porto - 0,75L 19,5% vol
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Calem Port Fine White Portwein - 0,75L 19,5% vol
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Royal Oporto Tawny Porto - 0,75L 19% vol
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Calem Tawny Portwein - 0,75L 19,5% vol
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Ferreira Tawny Port - 0,75L 19,5% vol
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Delaforce Fine White Port, Portwein - 20% vol - (0,75L)
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LikörBeim Madeira handelt es sich um einen Likörwein der von der zu Portugal gehörenden Insel Madeira stammt. Es ist ein mit Branntwein angereicherter Wein, der dadurch einen im Gegensatz zu Wein erhöhten Alkoholgehalt hat. 

Der Marsala hingegen stammt aus Sizilien, genauer aus der sizilianischen Hafenstadt Marsala. Hauptsächlich wurde er nach England exportiert, erfreut sich mittlerweile aber auch einer größeren Beliebtheit in Deutschland. 

Der Malagawein stammt aus der gleichnamigen Provinz im Süden Spaniens. Der Malaga reift wie der Sherry in verschieden großen Eichenfässern und wird nach dem Solera Verfahren gereift. 

Marsala D.O.C. Sicilia Fine Likörwein - 0,75L 17% vol
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Burkes Malaga Likörwein - 0,75L 15% vol
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Sonstige Likörweine

Hier geht es um die sonstigen Likörweine.

 

 

 

Sherry

 

Portwein

 

Madeira, Marsala und Malaga

 

 

 

 

 

 

 

 


Produktüberblick über die Likörwein-Sorten in unserem Online Shop:

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Harveys Bristol Cream Sherry - 0,75L 17,5% vol

Harveys Bristol Cream Sherry - 0,75L 17,5% vol

Dieser besondere Sherry beinhaltet feinste Aromen aus gerösteten Nüssen und Weintrauben, die dem Genießer einfach Freude machen. Bei einer Trinktemperatur von ca. 10-20°C entfaltet er seine volle geschmackliche Pracht. Sowohl als Aperitiv als auch nach dem Essen ist der Harveys Bristol Cream gut geeignet. In den USA gehört er mittlerweile zu den beliebtesten Sherrys und er...
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Taylors 10 Jahre Old Tawny Port - 0,75L 20% vol

Dieser Portwein ist ein ganz besonders feiner Blend, der durch seine zehnjährige Reifung in Eichenfässern seine Genießer sehr elegant und geschmeidig verwöhnt. Mit einer leicht aromatisch holzigen Note und einem melonigen Geschmack ist er für viele Gelegenheiten sehr gut geeignet. Besonders als Dessert-Wein stellt der Taylor Tawny die erste Wahl dar. Vor allem mit...
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Canasta Cream Jerez-Xérès Sherry - 0,75L 19,5% vol

Canasta Cream Jerez-Xérès Sherry - 0,75L 19,5% vol

Der Williams & Humbert Canastra Cream Sherry stammt von dem Weingut Williams & Humbert in Spanien. Die Bezeichnung “Canasta Cream” rührt von dem gleichnamigen Weinlesekorb der Südspanier her. Grundlage sind die Trauben des bekannten spanischen Anbaugebietes Jerez. Beim Williams & Humbert Canastra Cream Sherry wurden zwei Sherrys miteinander vermählt, nämlich der Oloroso...
Inhalt 0.75 Liter (10,43 € * / 1 Liter)
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Tio Pepe, Palomino Fino Extra Dry Sherry - 15% vol - (1 Liter)

Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry - 1...

Der Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry ist ein Sherry, der in Spanien, in der Region Andalusien, hergestellt wird. Das dort ansässige Weingut von González Byass hat die Hausmarke 1849 kreiert. Damals war es allerdings Manuel Maria González, der mit dem Namen ''Tio Pepe'' seinen Onkel José de la Pena ehren wollte. Im Duft ist der Sherry unverkennbar Tio Pepe. Er ist elegant und...
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Osborne Sherry Cream Santa Maria - 0,75L 19% vol

Osborne Sherry Cream Santa Maria - 0,75L 19% vol

Die Anfänge der Osborne Destillerie finden sich bereits im Jahr 1772. Mit dieser langen Tradition und über mehrere Jahrhunderte Erfahrung entwickelte das Unternehmen den Osborne Sherry Cream Santa Maria. Dieser Sherry Cream zeigt eindrücklich, wie ein hochwertiger Cream Sherry schmecken muss. Die edle Mahagonifarbe des Sherrys glänzt eindrucksvoll im Schwenkglas. Das üppige...
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
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Sandeman Tawny Porto - 0,75L 19,5% vol

Sandeman Tawny Porto - 0,75L 19,5% vol

Sandeman ist eine weltweit bekannte Portmarke. Die Silhouette des Don, die auf dem Etikett prangt, ist ein Markenzeichen des Unternehmens und hat einen hohen Wiedererkennungswert. Die Trauben des rötlich angehauchten Portweins wachsen auf den steilen Terrassenlagen des oberen Douro-Tals. Nach der Reifung in kleinen Eichenfässern bietet der Tawny Porto Genuss vom Feinsten....
Inhalt 0.75 Liter (11,25 € * / 1 Liter)
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Taylor Tawny 20 YO, Portwein - 20% vol - (0,75L)

Taylors 20 Jahre Tawny Port - 0,75L 20% vol

Der Taylor's Port Tawny 20 Years Old zeigt sich mit flammendem Ziegelrot bis Orange klar und glänzend im Glas. Im Geschmack präsentiert sich der Taylor's Port Tawny 20 Years Old saftig mit viel Karamell, süßer Frucht und beeindruckender Frische. Auch das sehr sanfte, perfekt eingebundene Tannin und die fruchtige Säure sind gut spürbar und sorgen für einen unglaublich...
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Taylors Select Reserve Port - 0,75L 20% vol

Taylors Select Reserve Port - 0,75L 20% vol

Der Taylor Ruby Select Reserve Portwein präsentiert sich vollmundig und fruchtig. Gleichzeitig ist dieser Wein aber auch ausgewogen und fein. Als typischer Rotwein finden sich in ihm die klassischen Aromen dunkler Beeren wieder. Samtartiges Tannin sorgt für eine perfekte Struktur. Taylor Ruby Select Reserve Portwein ist ein idealer Dessert-Wein und passt beispielsweise...
Inhalt 0.75 Liter (14,85 € * / 1 Liter)
11,14 € *
Marsala D.O.C. Sicilia Fine Likörwein - 0,75L 17% vol

Marsala D.O.C. Sicilia Fine Likörwein - 0,75L...

Beim Marsala D.O.C. Sicilia Fine handelt es sich um einen edlen Likörwein aus Sizilien. Dieser Likör sollte in keinem Weinsortiment fehlen. Bevor er in den Verkauf kommt, muss dieser weiche Likör wenigstens ein Jahr in Eichenholzfässern reifen. Kenner schätzen den Marsala D.O.C. Sicilia Fine mit seinem angenehmen Aroma gerne als Aperitif. Dabei überzeugt dieser Likör mit...
Inhalt 0.75 Liter (9,96 € * / 1 Liter)
7,47 € *
Ausverkauft
Don Guido Solera Especial 20 Jahre Pedro Ximenez Sherry - 0,5L 18% vol

Don Guido Solera Especial 20 Jahre Pedro...

Der Don Guido Solera Especial 20 Jahre ist ein Pedro Ximenez Sherry aus Spanien, der den höchsten Ansprüchen genügt. Gönnen Sie sich diesen 20 Jahre gereiften Sherry für ganz besondere Anlässe. Name: Don Guido Solera Especial 20 Jahre Pedro Ximenez Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein Geografische Angabe: Sherry Alkoholgehalt: 18% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5...
Inhalt 0.5 Liter (63,56 € * / 1 Liter)
31,78 € *
Calem Port Fine White Portwein - 0,75L 19,5% vol

Calem Port Fine White Portwein - 0,75L 19,5% vol

Der Calem Fine White Porto stammt aus der Kellerei Cálem, die bereits 1859 von Antonio Alves Cálem gegründet wurde. Das in Oporto, in Portugal, ansässige Unternehmen gehört zu den weltweit bekannten Häusern für Portweine. Die Kellerei bezieht die Trauben aus dem Dourotal, und so liegt auch das Haus Cálem oberhalb des Douroflusses. Die Weinkeller allerdings befinden sich am...
Inhalt 0.75 Liter (12,23 € * / 1 Liter)
9,17 € *
Calem Port 10 Years Old Portwein - 20% vol - (0,75L)

Calem Port 10 Jahre Old Tawny Port - 0,75L 20% vol

Der Calem Port 10 Years Old wird in der Kellerei Cálem, im portugiesichen Dourotal, hergestellt. Die nahen Weingärten liefern die Trauben für den Portwein, in diesem Falle sind es die Rebsorten Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Der Calem Port ist ein Blend aus verschiedenen Ports. Alle Ports müssen mindestens zehn Jahre in...
Inhalt 0.75 Liter (25,81 € * / 1 Liter)
19,36 € *
Royal Oporto Tawny Porto - 0,75L 19% vol

Royal Oporto Tawny Porto - 0,75L 19% vol

Jeder, der sich ein kleines bisschen mit Portweinen auskennt, kennt ihn: den Royal Oporto Tawny. Dieser Portugiese darf mit Fug und Recht als einer der absoluten Klassiker unter den Portweinen bezeichnet werden und darf in keiner gut bestückten Bar fehlen. Der Portwein von der Real Companhia Velha ist kräftig und feurig im Geschmack, dabei ist sein Aroma jedoch rund und...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)
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Williams & Humbert Coll. Pedro Ximenez, Very Sweet Sherry 12y - 18% vol - (0,75L)

Don Zoilo Pedro Ximénez Very Sweet 12 Jahre...

Mit einer einzigartigen Süße präsentiert sich der dunkelrubinrote W&H Coll. Pedro Ximenez, Very Sweet Sherry 12y. Dieser mildsüße Sherry wird ausschließlich aus den zartsüßen Pedro Ximénez-Trauben hergestellt und lagert anschließend 12 Jahre in Eichenholzfässern. Mit seinem körperreichen und cremigen Geschmack ist er eine Spitzen-Trockenbeerenauslese, die jeden Genießer...
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)
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Burkes Malaga Likörwein - 0,75L 15% vol

Burkes Malaga Likörwein - 0,75L 15% vol

Der Burke's Original Malaga Likörwein wurde nach der Stadt Malaga in Andalusien benannt. Schon im Altertum war Malaga-Wein berühmt. Im 19. Jahrhundert war die Provinz Malaga bereits die zweitgrößte spanische Weinbau-Region. Grundlage des Likörweins sind die Rebsorten Pedro Ximénez und Muskateller, die nach der Lese auf Strohmatten getrocknet werden. Die Süße des Weins...
Inhalt 0.75 Liter (8,96 € * / 1 Liter)
6,72 € *
Justinos Madeira Fine Rich Likörwein - 0,75L 19% vol

Justinos Madeira Fine Rich Likörwein - 0,75L...

Die jüngsten Madeira Weine von Justinos werden aus einer Reihe von lokalen roten Rebsorten produziert. Überwiegend handelt es sich um die Rebsorte Tinta Negra. Auch Justinos Madeira Fine Rich ist ein Likörwein basierend auf einer Mischung aus verschiedenen Weinen. Jeder Wein ist mindestens für 2 Jahre vor der Abfüllung in Flaschen in den bekannten alten Madeira-Eichenfässern...
Inhalt 0.75 Liter (11,75 € * / 1 Liter)
8,81 € *
Croft_Original_Sherry

Croft Original Sherry - 0,75L 17,5% vol

Name: Croft Original Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein Geografische Angabe: Sherry Alkoholgehalt: 17,5% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Allergene: enthält Sulfite Ursprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: González Byass Distribución, Calle...
Inhalt 0.75 Liter (16,97 € * / 1 Liter)
12,73 € *
Taylors Late Bottled Vintage Port 2013 - 0,75L 20% vol

Taylors Late Bottled Vintage Port 2013 - 0,75L...

Der Late Bottled Vintage Port gleicht vom Charakter dem Vintage Port, jedoch mit dem Vorteil, dass er früher zugänglich wird. Durch eine längere Fassreife kommt er schon trinkreif auf den Markt, während die meisten Vintage Ports erst nach 15-20 Jahren Lagerung ihr volles Potenzial entwickeln. Am Gaumen des Taylor's LBV Late Bottled Vintage finden sich Schwarzkirschen und...
Inhalt 0.75 Liter (27,37 € * / 1 Liter)
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Calem Tawny Portwein - 0,75L 19,5% vol

Calem Tawny Portwein - 0,75L 19,5% vol

Der Calem Portwein wird von der portugiesischen Destillerie A. A. Cálem & Filho hergestellt. Die Trauben stammen aus dem Herzen des Douro-Anbaugebietes in Portugal. Rund zehn Jahre darf der Calem in Eichenholzfässern reifen. In dieser Zeit entwickelt er sein feines Bouquet, das ihn von den anderen Portweins abhebt. Beim Einschenken der orangenbraunen Spirituose nimmt man...
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Presidential_Porto_Tawny__Portwein

Presidential Porto Tawny Portwein - 0,75L 19% vol

Portwein - der rot leuchtende Genuss aus portugiesischen Landen – kann auch etwas anders daherkommen und dennoch die Fans überzeugen. Tawny Port hat immer mehr Liebhaber und Freunde gefunden, auch wenn er das Bild des Klassikers nicht erfüllt. Er ist stroh- bzw. bernsteinfarben und wird daher als Portwein nicht gleich erkannt. Er entstammt der Stadt Porto und konnte bis zu...
Inhalt 0.75 Liter (16,44 € * / 1 Liter)
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Tio Pepe - 0,75L 15% vol

Tio Pepe - 0,75L 15% vol

Ein interessanter Name, ein interessanter Wein! Seine hellgoldene Farbe versprüht sofort einen anziehenden Charme und auch sein Duft aus Nuancen von französischem Weißbrot und Mandeln ziehen den Genießer sofort in seinen Bann. Im Geschmack bleibt er trocken, aber doch mit einer sehr vitalen Frische und einem vollen Aroma. Die sanfte Pressung der Beeren sind für die...
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7,98 € *
Royal Oporto 10 Years Old, Portwein - 20% vol - (0,75L)

Royal Oporto 10 Jahre Portwein - 0,75L 20% vol

Portwein ist eine portugiesische Spezialität. Das bekannte Portweinhaus Real Companhia Velha besteht bereits seit 1756. Hier sollte im königlichen Auftrag Wein angebaut werden, damit Produktion und Landwirtschaft sowie Handel in ihrer natürlichen Art genutzt werden und zum allgemeinen Wohl beitragen. Weltweit ist das Haus heute das größte und älteste Portweinhaus und steht...
Inhalt 0.75 Liter (24,07 € * / 1 Liter)
18,05 € *
East India Madeira Old Reserve 10 Jahre Likörwein - 0,75L 19% vol

East India Madeira Old Reserve 10 Jahre...

Dieser charkterlich komplexe Madeira ist im Geschmack leicht fruchtig und besitzt eine sehr angenehme Süße. Die bernsteinähnliche Farbe ist äußerst einladend und lässt beim Genuss auch nichts zu wünschen übrig. Trotzt seiner langen zehnjährigen Reifung ist das Verhältnis zwischen Preis und Leistung wirklich unschlagbar. Der Hersteller East India hat seinen Sitz auf der Insel...
Inhalt 0.75 Liter (26,95 € * / 1 Liter)
20,21 € *
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Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry...

Name: Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xérès-Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein Geografische Angabe: Sherry Alkoholgehalt: 18,5% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Allergene: enthält Sulfite Ursprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer:...
Inhalt 0.75 Liter (17,01 € * / 1 Liter)
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Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.