Cassissirup
Bitter-süß und voller Leidenschaft, der Sirupklassiker aus Frankreich.
Cassissirup bezeichnet einen Sirup aus Schwarzen Johannisbeeren. Cassis ist die französische Bezeichnung der dunklen Beeren. Bereits seit dem Mittelalter werden die etwa ein bis zwei Meter hochwachsenden Sträucher als Nutzpflanzen in Europa angebaut. Die Schwarze Johannisbeere ist in der gemäßigten und borealen Zone Eurasiens heimisch und wächst im Alpenraum sogar bis auf einer Höhe von 1930 m. Ihr bitter-süßes Aroma und ihr intensiver Fruchtgeschmack machen sie zu einer idealen Zutat von Nektar, Limonade, Gelee, Konfitüre, Likör und natürlich auch Sirup. Der Sirup wird ebenfalls von leichten Bitternoten und süßen Nuancen geprägt, die sich mit fruchtigen Tönen vereinen. Neben dem Mischen von sommerlichen und fruchtigen Cocktails und Longdrinks eignet sich der Sirup auch ideal für die süße Küche und als Topping für Desserts.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Monin Schwarze Johannisbeere Cassis Sirup – intensive Frucht mit feiner Säure Monin Schwarze Johannisbeere Cassis Sirup verbindet einen kräftigen, süß-fruchtigen Johannisbeergeschmack mit feiner Säure und einer leicht herben Note. Im Duft zeigen sich grüne Anklänge an Johannisbeerknospen. Cassis ist die französische Bezeichnung für die Schwarze Johannisbeere und steht hier für einen Sirup, der Getränken und Desserts eine ausgeprägte Beerenaromatik verleiht. Cassissirup für Limonaden, Sektcocktails und Desserts Mit Mineralwasser wird der Sirup zur Johannisbeerlimonade, in Eistees und Smoothies setzt er einen fruchtigen Akzent. Zitrusfrüchte oder Thymian bieten einen geschmacklichen Kontrast zur süßen Beerenfrucht. Für Cocktails lässt sich Cassis mit Gin, Wodka oder Sekt kombinieren und auch in fruchtigen Mojito-Varianten einsetzen. Als allgemeine Verdünnung empfiehlt Monin einen Teil Sirup auf acht Teile Wasser oder Getränk. In Cocktails richtet sich die Menge nach dem jeweiligen Rezept. Auch abseits des Mixglases lässt sich der Sirup verwenden: Über Eiscreme oder als Ergänzung zu Desserts bringt er süß-säuerlichen Johannisbeergeschmack auf den Teller.Name: Monin Schwarze Johannisbeere Cassis Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter Johannisbeer- und Fruchtsaft, natürliches Johannisbeeraroma, natürliche Aromen; Fruchtsaftgehalt: mindestens 29%, davon 23% JohannisbeersaftUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3052911613043 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1460 kJ / 349 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate86 gdavon:- Zucker86 gEiweiß0 gSalz0,01 g
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Giffard Cassis Sirup – fruchtiger Genuss aus Frankreich Der Giffard Cassis Sirup ist ein hochwertiger Fruchtsirup aus Frankreich, der mit seinem intensiven Aroma überzeugt. Seit 1885 steht das Familienunternehmen Giffard für handwerkliche Qualität und höchste Ansprüche an Geschmack und Herstellung. Der alkoholfreie Sirup eignet sich ideal für kreative Mixgetränke, Desserts und kulinarische Akzente – sowohl zu Hause als auch in der professionellen Bar. Traditionelle Herstellung mit Qualitätsanspruch Durch ein besonders schonendes Herstellungsverfahren bleiben Geschmack, Farbe und Fruchtintensität optimal erhalten. Der Sirup ist vegan. Giffard verbindet dabei jahrzehntelange Erfahrung mit modernen Standards. Geschmack und Anwendung des Giffard Cassis Sirup Mit seiner tief rubinroten Farbe und seinem vollen, fruchtigen Aroma bringt der Giffard Cassis Sirup eine besondere Tiefe in jedes Getränk. Die Balance aus Süße und feiner Säure verleiht Cocktails wie Kir oder Kir Royal sowie alkoholfreien Drinks eine elegante Note. Auch in Desserts und Glasuren entfaltet der Sirup sein volles Potenzial. Design und Zielgruppe Die Flasche überzeugt durch ihr elegantes Design, das Tradition mit modernen Elementen verbindet. Zielgruppen sind Barkeeper, Genießer sowie alle, die hochwertige und vielseitig einsetzbare Sirupe schätzen. Genussvielfalt mit Giffard Cassis Sirup Ob in spritzigen Sommerdrinks, raffinierten Cocktails oder als Highlight auf Desserts – der Giffard Cassis Sirup verleiht jeder Kreation eine besondere Note. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses französischen Klassikers und bringen Sie mit jedem Tropfen ein Stück handwerklicher Qualität ins Glas.Name: Giffard Cassis Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Zuckersirup, naturliches Schwarzer Johannisbeer Aroma und andere natürlichen Aromen, Zitronensaft, Farbstoff E163.Zusatzstoffe: mit Farbstoff E163Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: GIFFARD, CS 30037, 49241 AVRILLE CEDEX, FRANKREICHSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 7. Dezember 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3180298808810 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1421 kJ / 340 kcalFett<0,1 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate81,1 gdavon:- Zucker81,1 gEiweiß<0,1 gSalz<0,005 g
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Mautner Johannisbeere Cassis Sirup ist eine köstliche Möglichkeit, den einzigartigen Geschmack der vitaminreichen Johannisbeere zu genießen. Dieser Sirup zeichnet sich durch seinen süß-sauren Charakter aus und bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für Genussmomente.Hauptmerkmale:Süß-saurer Johannisbeergeschmack: Dieser Sirup erfasst perfekt den charakteristischen Geschmack der Johannisbeere, der süß und gleichzeitig leicht sauer ist. Dies verleiht dem Sirup eine erfrischende Note.Erfrischende Limonade: Mischen Sie den Mautner Johannisbeere Cassis Sirup einfach mit kaltem Wasser, um eine erfrischende Limonade für die ganze Familie zu kreieren. Wenn Sie prickelnde Erfrischung bevorzugen, können Sie ihn auch mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser mischen.Für Erwachsene: Erwachsene können diesen Sirup auch als Zutat für besondere Getränke genießen. Zum Beispiel verleiht ein Schuss dieses Sirups Prosecco oder trockenem Weißwein eine besondere Note.Vielseitige Verwendung: Der Mautner Johannisbeere Cassis Sirup lädt zu kulinarischen Experimenten ein. Im Winter eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Tee oder alkoholischen Getränken wie Grog oder Jagertee. Er kann auch in Gebäck oder Süßspeisen als vielseitige Zutat verwendet werden.Interessante Namensherkunft: Johannisbeeren werden um den 24. Juni geerntet, der auch als Johanni oder Johannistag bekannt ist. Dieser Name legt nahe, dass die Bezeichnung "Johannisbeeren" mit diesem Erntedatum in Zusammenhang steht.Der Mautner Johannisbeere Cassis Sirup ist nicht nur erfrischend und vielseitig einsetzbar, sondern auch eine interessante Möglichkeit, den Geschmack der Johannisbeere zu erkunden. Egal, ob Sie ihn als Limonade für die Familie, in besonderen Getränken für Erwachsene oder in kulinarischen Experimenten verwenden, dieser Sirup bietet eine breite Palette von Genussmöglichkeiten.Name: Mautner Johannisbeere Cassis Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, 10% schwarzer Johannisbeersaft**, Säuerungsmittel: Citronensäure, Vitamin C, natürliches Aroma. **aus FruchtsaftkonzentratHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: 1 zu 6 verdünnbar. Vor Wärme geschützt lagern und vor Gebrauch schütteln. Fruchtsaftgehalt: mindestens 10%.Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: CitronensäureUrsprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: MAUTNER MARKHOF Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, 1110 Wien, ÖsterreichVersandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 9011900100814 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie197 kJ / 46 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate11 gdavon:- Zucker11 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.7 l (6,84 €* / 1 l)
Maison Routin Schwarze Johannisbeere Sirup - Die intensive Fruchtigkeit von Cassis für gastronomische KöstlichkeitenMaison Routin präsentiert stolz seinen hochwertigen Schwarze Johannisbeere Sirup, auch bekannt als Cassis Sirup, in der eleganten 1-Liter-Glasflasche. Dieser erstklassige Sirup wurde speziell für die anspruchsvolle Gastronomie entwickelt und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen in der Küche, im Café, in der Eisdiele und an der Bar die intensive Fruchtigkeit der schwarzen Johannisbeere.Natürliche Aromen, Grenzenlose KreativitätUnser Schwarze Johannisbeere Sirup enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Rohrzucker, Wasser, Fruchtsäfte aus Konzentrat (Johannisbeere 10%, Holunderbeere), natürliche Aromen von Johannisbeere mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure) und natürliches Aroma der schwarzen Johannisbeere. Diese ausgewogene Kombination verleiht Ihren Getränken und Speisen das authentische und intensive Fruchtaroma von Cassis. Verwenden Sie diesen Sirup, um Cocktails, Kaffeespezialitäten, Desserts oder Mocktails zu veredeln - Ihrer kulinarischen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Eleganz in einer FlascheUnser Schwarze Johannisbeere Sirup wird in einer ansprechenden quadratischen 1-Liter-Glasflasche geliefert, die nicht nur den Inhalt schützt, sondern auch in Ihrer Bar oder Küche eine besondere Note verleiht.Vertrauen Sie auf Maison RoutinMaison Routin steht für höchste Qualität und Geschmack. Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Partner für Ihre gastronomischen Anforderungen sind, dann ist unser Schwarze Johannisbeere Sirup die perfekte Wahl. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit der intensiven Fruchtigkeit von Cassis, die nur Maison Routin bieten kann.Entdecken Sie die kreativen Möglichkeiten mit Maison Routin Schwarze Johannisbeere Sirup. Dieses Produkt wird zweifellos zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche, Ihres Cafés, Ihrer Eisdiele und Ihrer Bar. Lassen Sie sich von der Exzellenz von Maison Routin inspirieren und bringen Sie Ihre gastronomischen Kreationen auf das nächste Level.Name: Maison Routin 1883 Schwarze Johannisbeere Cassis Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Rohrzucker, Wasser, Fruchtsäfte aus Konzentrat 15% (Johannisbeere 10%, Holunderbeere), natürliche Aromen von Johannisbeere mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma der schwarzen JohannisbeereZusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: ZitronensäureUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Routin S.A.S., 713 Rue Denis Papin, 73290 La Motte-Servolex, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 612511163909 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1411 kJ / 332 kcalFett< 0,5 gdavon:- gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate83 gdavon:- Zucker82 gEiweiß< 0,5 gSalz<0,02 g
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Monin Cassis Sirup – der intensive Geschmack der Schwarzen Johannisbeere Die Schwarze Johannisbeere – je nach Region auch als Cassis, Ahlbeere, schwarze Ribisl oder Black Currant bekannt – gehört zu den aromatischsten Beerenfrüchten überhaupt. Ihr unverwechselbarer, intensiv fruchtiger und leicht herber Geschmack hat sie weltweit zu einem festen Bestandteil der Küche und der Barkultur gemacht. Der Monin Cassis Sirup fängt genau dieses Aroma ein und gibt den besonderen Geschmack der Schwarzen Johannisbeere originalgetreu wieder. In der praktischen 0,25-Liter-Flasche ist er die ideale Größe zum Ausprobieren, für den gelegentlichen Einsatz oder als Ergänzung der Sirup-Sammlung. Geschmacksintensiv und vielseitig Monin ist weltweit als einer der führenden Hersteller hochwertiger Sirupe bekannt, und der Cassis Sirup macht keine Ausnahme. Der Sirup überzeugt mit einer intensiven Beerenfruchtigkeit, die den Charakter der Schwarzen Johannisbeere eins zu eins einfängt – fruchtig, süß und mit der typisch leicht herben Note, die diese Beere so unverwechselbar macht. Die Konsistenz ist sämig und lässt sich präzise dosieren, sodass bereits kleine Mengen ausreichen, um Getränken und Speisen einen kräftigen Cassis-Akzent zu verleihen. In der Bar und in der Küche zu Hause Die Einsatzmöglichkeiten des Monin Cassis Sirups sind bemerkenswert breit. Hinter der Bar verleiht er Cocktails und Longdrinks eine fruchtige, beerige Tiefe – ob im klassischen Kir Royal als Ersatz für Crème de Cassis, in fruchtigen Sommerdrinks oder in selbst gemixten Limonaden. Auch in Mineralwasser aufgelöst, entsteht in Sekunden ein erfrischendes Beerengetränk. In der Küche eignet er sich zum Verfeinern von Desserts, als Topping auf Eiscreme, in Joghurt oder Müsli sowie als fruchtige Komponente in Saucen und Dressings. Die 0,25-Liter-Flasche liefert dabei genug Sirup für zahlreiche Anwendungen und lässt sich dank ihrer kompakten Größe problemlos in jeder Küche und hinter jeder Bar verstauen. Rezeptvorschlag: Cassis-Limonade Geben Sie 2 cl Monin Cassis Sirup in ein großes Glas mit reichlich Eiswürfeln. Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone darüber und füllen Sie mit etwa 200 ml gut gekühltem Mineralwasser auf. Rühren Sie vorsichtig um und garnieren Sie mit einigen frischen Schwarzen Johannisbeeren oder einer Zitronenscheibe. Die intensive Fruchtigkeit des Cassis-Sirups und die Frische der Zitrone ergeben eine unkomplizierte, selbstgemachte Limonade, die an heißen Tagen genau das Richtige ist.Name: Monin Schwarze Johannisbeere Cassis Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,25 LiterZutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter Johannisbeer- und Fruchtsaft, natürliches Johannisbeeraroma, natürliche Aromen; Fruchtsaftgehalt: mindestens 29%, davon 23% JohannisbeersaftUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 7. Dezember 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 29 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3052911606557 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1460 kJ / 349 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate86 gdavon:- Zucker86 gEiweiß0 gSalz0,01 g
Inhalt: 0.25 l (13,96 €* / 1 l)
Dolomiti Sirup Schwarze Johannisbeere – Intensiver Cassis-Geschmack aus Vorarlberg für Getränke und Küche Neben dem floralen Holunderblüten Sirup zeigt Dolomiti mit der Schwarzen Johannisbeere die kräftige, beerige Seite des Sortiments. Die schwarze Johannisbeere ist bekannt für ihr markantes Fruchtprofil, ihre tiefdunkle Farbe und ihre feine Säure, und der Dolomiti Sirup überträgt genau diese Eigenschaften in ein vielseitiges Format für Küche, Gastronomie und den täglichen Einsatz zu Hause. Wie alle Dolomiti Sirupe wird auch die Schwarze Johannisbeere in Vorarlberg am Bodensee nach eigenen Rezepturen hergestellt, aus handverlesenen Zutaten und durch schonende Verarbeitung mit einmaliger Pressung. Mit 0,5 Litern in der Glasflasche liefert Dolomiti einen Cassis-Sirup mit hohem Fruchtanteil und klarer Wiedererkennbarkeit, der Getränken und Speisen eine markante Beerennote verleiht. Schwarze Johannisbeere – kräftig, dunkel und mit feiner Säure Die schwarze Johannisbeere gehört zu den intensivsten Beerensorten überhaupt und bringt ein Fruchtprofil mit, das sich in Getränken und Speisen klar durchsetzt. Ihr kräftiger Cassis-Geschmack, die tiefdunkle Farbe und die feine Säure geben dem Dolomiti Sirup seinen unverwechselbaren Charakter. Die handverlesenen Zutaten und die schonende Verarbeitung durch einmalige Pressung stellen sicher, dass die Intensität der schwarzen Johannisbeere im Sirup erhalten bleibt und sich bereits in kleiner Dosierung voll entfaltet. Die hohe Ergiebigkeit der Dolomiti Sirupe bedeutet, dass die 0,5-Liter-Flasche je nach gewünschter Intensität individuell dosiert werden kann und für eine Vielzahl von Anwendungen ausreicht. Geschmack und Charakter In der Flasche zeigt sich der Dolomiti Sirup Schwarze Johannisbeere in einem tiefen, dunklen Beerenrot, das die Intensität der schwarzen Johannisbeere sofort sichtbar macht. Das Aroma ist kräftig und beerig – der typische Cassis-Duft steigt auf und verrät die markante Frucht, die diesen Sirup prägt. Im Geschmack steht die schwarze Johannisbeere im Mittelpunkt: fruchtig, intensiv und mit jener feinen Säure, die Cassis von süßeren Beeren unterscheidet und dem Sirup seine Lebendigkeit gibt. Die Süße des Sirups trägt die Frucht, ohne sie zu überdecken, und die hohe Ergiebigkeit sorgt dafür, dass jeder Tropfen seinen vollen Beerencharakter in Getränke und Speisen einbringt. Rezeptidee: Schwarze-Johannisbeer-Soda Geben Sie 20 bis 30 ml Dolomiti Sirup Schwarze Johannisbeere in ein Glas mit Eiswürfeln und füllen Sie mit gut gekühltem Mineralwasser oder Soda auf. Kurz umrühren und nach Belieben mit einigen Beeren oder einer Zitronenscheibe garnieren. Die tiefdunkle Farbe macht das Getränk sofort zum Hingucker, und die feine Säure der schwarzen Johannisbeere gibt der Schorle ihre erfrischende Lebendigkeit. Auch in Mocktails, Eistee-Varianten, über Vanilleeis oder zu Waffeln und Kuchen setzt der Dolomiti Cassis-Sirup eine markante Beerennote, die klar und intensiv ausfällt.Name: Dolomiti Schwarze Johannisbeere Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH - Kärntner Straße 10 - 9900 Lienz - ÖsterreichVersandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Inhalt: 0.5 l (11,98 €* / 1 l)