Konzentrat

Natürlicher Geschmack und volles Aroma.

Ein Konzentrat oder im Falle einer Flüssigkeit auch eine Essenz, enthält wenig zusätzliche Füllstoffe und chemische Ergänzungen. Beispielsweise enthält ein Konzentrat im Gegensatz zu einem Saft einen hohen Anteil an frisch gepressten Früchten. Generell bieten Konzentrate die Vorteile, dass sie besser lagerfähig sind, weniger Verpackungsaufwand benötigen und geringere Transportkosten. Um ein Konzentrat zu erzeugen, muss der Füllstoff beziehungsweise das Lösungsmittel aus dem ursprünglichen Gemisch entfernt werden. Bei Feststoffen geschieht dies durch Gefriertrocknung oder Zentrifugieren und bei Flüssigkeiten durch Einkochen oder Destillieren.

Natürlicher Geschmack und volles Aroma. Ein Konzentrat oder im Falle einer Flüssigkeit auch eine Essenz, enthält wenig zusätzliche Füllstoffe und chemische Ergänzungen. Beispielsweise enthält... mehr erfahren »
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Konzentrat

Natürlicher Geschmack und volles Aroma.

Ein Konzentrat oder im Falle einer Flüssigkeit auch eine Essenz, enthält wenig zusätzliche Füllstoffe und chemische Ergänzungen. Beispielsweise enthält ein Konzentrat im Gegensatz zu einem Saft einen hohen Anteil an frisch gepressten Früchten. Generell bieten Konzentrate die Vorteile, dass sie besser lagerfähig sind, weniger Verpackungsaufwand benötigen und geringere Transportkosten. Um ein Konzentrat zu erzeugen, muss der Füllstoff beziehungsweise das Lösungsmittel aus dem ursprünglichen Gemisch entfernt werden. Bei Feststoffen geschieht dies durch Gefriertrocknung oder Zentrifugieren und bei Flüssigkeiten durch Einkochen oder Destillieren.


Produktüberblick über die Konzentrat-Sorten in unserem Online Shop:

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Wie alle Bacardis stammt auch der Bacardi Daiquiri Strawberry von den Bahamas, denn dort, im Ort Nassau, befindet sich die Firmenzentrale. Der Bacardi Daiquiri Strawberry ist ein so genannter Premix, aus dem sich schnell leckere Erdbeer-Daiquiris herstellen lassen. Der Daiquiri ist ein typischer Sour, der aus Rum, frisch gepressten Limettensaft und Rohrzuckersirup besteht,...
Inhalt 1.5 Liter (18,35 € * / 1 Liter)
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Coco Tara Cream of Coconut Kokosnuss-Creme - 0,33L

Coco Tara Cream of Coconut Kokosnuss-Creme - 0,33L

Coco Tara Cream of Coconut ist die optimale Basis vieler Longdrinks und Cocktails. Die Cream besteht aus zartschmelzender Kokosnuss-Creme, die mit karibischem Rohrzucker und frischgepresster Kokosnussmilch verfeinert wurde. Coco Tara Cream of Coconut schmeckt herrlich nach frischer Kokosnuss. Die Dose ist wiederverschließbar und hält sich lange. Der bekannte Drink Piña...
Inhalt 0.33 Liter (9,12 € * / 1 Liter)
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Pulco Zitronensaft Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Pulco Zitronensaft Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Die Zutaten des Pulco Zitronensaftes stammen aus den warmen Regionen Spaniens und Siziliens. Es handelt sich hierbei um ein hochwertiges Fruchtkonzentrat, welches ohne jeglichen Zucker-, Farb- oder Konservierungszusatz auskommt. Beim Pulco Zitronensaft ist die frische Zitrone pur zu schmecken. Der Hersteller hat sich auf eine äußerst schonende Pasteurisierung spezialisiert,...
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Wie der Name schon aussagt, enthält der Strong Alcohol 96 einen Alkoholgehalt von 96 %. Er ist ein dreifach destillierter, geschmacksneutraler Alkohol, der sich optimal für die Herstellung eines eigenen Likörs eignet. Um Aromen zu gewinnen, kann man den Strong Alcohol 96 beispielsweise verwenden, um Früchte darin zu mazerieren oder Eierlikör anzusetzen. Der Strong Alcohol 96...
Inhalt 0.5 Liter (29,84 € * / 1 Liter)
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Monin Pfirsich Tee Konzentrat - 0,7L

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Das Pfirsich Tee Konzentrat aus dem Hause Monin ist bestens geeignet zur Herstellung erfrischender Eistees und innovativer Longdrinks auf Basis einer schmackhaften Pfirsich-Note. Das saftig-süße Aroma des Pfirsichs hat diese Frucht aus Asien über das Mittelmeer bis nach Deutschland sehr bekannt gebracht und längst ist der Pfirsich in aller Munde und vom Obstteller der...
Inhalt 0.7 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
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Pulco Limette Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Pulco Limette Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Pulco Limette ist ein Limettensaft-Konzentrat. Basis sind hochwertige Früchte aus Spanien und Sizilien. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass die Bestandteile der Früchte sorgfältig getrennt werden und der Saft schonend pasteurisiert wird. Das Ergebnis ist ein 6-fach konzentrierter Fruchtsaft, der ohne jeglichen Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen sowie...
Inhalt 0.7 Liter (6,71 € * / 1 Liter)
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Monin Zitrone Tee Konzentrat - 0,7L

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Wenn die Sonne vom Himmel lacht sehnt man sich nach einem erfrischenden Getränk. Dann gehört der Eistee zu den wahrlich unwiderstehlichen Getränken. Dank dem Tee Konzentrat Zitrone von Monin ist eine Eistee Zitrone jetzt im Handumdrehen zubereitet. Sie müssen für die Herstellung schmackhafter Eistees mit diesem Konzentrat kein Profi sein. Alles was Sie brauchen ist eine...
Inhalt 0.7 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
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Die Himbeere hat einen sehr ausgewogenen Geschmack und wirkt damit weder zu süß noch zu säuerlich. Mit ihrer leichten Fruchtigkeit gilt die Himbeere als eine sehr beliebte Sommerfrucht. Als solche ist die Himbeere ideal zur Verfeinerung von Getränken, Desserts und Gebäck geeignet. In dem Tee Konzentrat Monin Himbeere sind die geschmacklichen Eigenschaften der Himbeere in...
Inhalt 0.7 Liter (9,01 € * / 1 Liter)
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Giffard Bitter Konzentrat Sirup - 1 Liter

Das Giffard Bitter Konzentrat, welches seinen Ursprung in Frankreich hat, ist ein ganz besonderer Sirup, der zu der Sorte der Bitter Sirupe zählt. Das reine, klare und edle Zuckerkonzentrat enthält weniger Zucker als übliche Sirupe. Denn dieser Sirup wurde aus den Extrakten von verschiedenen Bitterkräutern gewonnen. Schon beim Aufschrauben der Flasche dringt einem der...
Inhalt 1 Liter
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Breuers Lime Juice - 0,75L

Breuers Lime Juice - 0,75L

Das Limonadenkonzentrat wird aus Limetten hergestellt. Der Produzent ist das Weinhandelshaus Breuer, welches seit 1933 existiert. Anfangs war es eine Großhandlung für Zuckerware. Anfangs wurden nur eine Handvoll Spirituosen geführt, doch mit der Zeit wuchs das Sortiment an bis 1994 der Umzug ins Telgter Gewerbegebiet vollzogen wurde. Heute haben die Weine, Spirituosen und...
Inhalt 0.75 Liter (4,16 € * / 1 Liter)
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Zur Produktpalette des französischen Herstellers Monin gehören heute über 60 verschiedene Aromen. Monin gilt als der weltweit führende Hersteller für Gourmetsirups, die vor allem in Bars, Restaurants, Hotels und Coffee Shops Verwendung finden. Kaum ein professioneller Barkeeper wird auf die hochwertigen Sirups und Konzentrate verzichten. Monin Rantcho Zitronenkonzentrat ist...
Inhalt 0.7 Liter (5,30 € * / 1 Liter)
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Jajá Crema de Coco - 0,35L

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Monin Chai Tee ist ein Teekonzentrat und dient als wunderbare Alternative zu herkömmlichem Schwarztee. Allerdings muss man das Konzentrat dazu natürlich verdünnt einsetzen. Am meisten wird das Teekonzentrat jedoch für die Zubereitung des beliebten Chai Latte verwendet. Der Chai Latte erhält den richtigen exotischen Touch erst durch das Konzentrat aus dem Hause Monin. Das...
Inhalt 0.7 Liter (9,01 € * / 1 Liter)
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Monin Lemonade Mix Konzentrat - 1 Liter

Monin Lemonade Mix Konzentrat - 1 Liter

Lemonade ist ein Mix Konzentrat aus dem Hause Monin. Der Einsatz dieses Konzentrats bei der Zubereitung von Cocktails & alkoholfreien Drinks geschieht eins zu eins. Das Lemonade Konzentrat kann man anstelle von Zitronen- oder Limettensaft verwenden. Das Lemonade Mix Konzentrat wird aus echten sizilianischen Zitronen hergestellt. Mit diesem Konzentrat haben sich eine perfekte...
Inhalt 1 Liter
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Das Konzentrat Sweet & Sour von dem französischen Sirup-Hersteller Monin ist ideal für die Zubereitung von Limonaden und Cocktails. Das Konzentrat Sweet & Sour wird auch als Sour Mix bezeichnet und ist für eine gute praktisch unentbehrlich. In vielen Bars wird Sour MIx täglich frisch von Hand zubereitet. Oft fehlt allerdings die Zeit oder man benötigt nicht jeden Tag größere...
Inhalt 1 Liter
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Bei uns finden Sie neben den Top-Marken auch eine große Auswahl an KaffeelikörHaselnuss-Schnaps, RumAquavit, Raki, Ouzo und vielen weiteren Spirituosen.
Ebenso bieten wir beliebte Vodka-SortenPelinkovac von Badel aus Kroatien, fruchtigen Orangenlikör und auch weitere Exoten wie Mezcal.
Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.