Himbeergeist

Hergestellt aus süßen und aromatischen Himbeeren.

Da Himbeeren wegen des geringen Zuckergehaltes von 4,5 bis 6,0 % wenig Alkohol ergeben, werden sie statt für einen Obstbrand, hauptsächlich zur Herstellung von Obstgeistern verwendet. Dieser wird durch die Destillation einer Mischung aus Neutralalkohol und frischen, unvergorenen Himbeeren erzeugt. Wie anderen Obstgeist-Sorten, dürfen dem Himbeergeist keinerlei Aromen oder Farbstoffe zugesetzt werden. Für ein besonders intensives Aroma werden am besten Waldhimbeeren verwendet.

Hergestellt aus süßen und aromatischen Himbeeren. Da Himbeeren wegen des geringen Zuckergehaltes von 4,5 bis 6,0 % wenig Alkohol ergeben, werden sie statt für einen Obstbrand, hauptsächlich zur... mehr erfahren »
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Himbeergeist

Hergestellt aus süßen und aromatischen Himbeeren.

Da Himbeeren wegen des geringen Zuckergehaltes von 4,5 bis 6,0 % wenig Alkohol ergeben, werden sie statt für einen Obstbrand, hauptsächlich zur Herstellung von Obstgeistern verwendet. Dieser wird durch die Destillation einer Mischung aus Neutralalkohol und frischen, unvergorenen Himbeeren erzeugt. Wie anderen Obstgeist-Sorten, dürfen dem Himbeergeist keinerlei Aromen oder Farbstoffe zugesetzt werden. Für ein besonders intensives Aroma werden am besten Waldhimbeeren verwendet.


Produktüberblick über die Himbeergeist-Sorten in unserem Online Shop:

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