Sierra Milenario Cafe Likör - 0,7L 35% vol
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- Marke: Sierra
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 35% vol
- mexikanischer Kaffeelikör auf Basis des Sierra Milenario Blanco Tequila – Kaffee trifft Agave
- edle Kaffeebohnen im jungen Tequila mazeriert und anschließend erneut destilliert für ein geschlossenes Geschmacksbild
- intensive Kaffeenoten mit Vanille und dezenter Tequila-Handschrift in tiefem Kaffeebraun
- 35 % Vol., 0,7 l – kräftiges Fundament mit lang anhaltendem, kaffeeintenivem Abgang
- vielseitig pur, mit frischer Milch als Café con Leche oder als mexikanische Alternative im Espresso Martini
- Ursprungsland: Mexiko
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Sierra Milenario Café – Mexikanischer Kaffeelikör auf Tequila-Basis
Kaffeelikör kennt man vor allem aus Italien – doch der Sierra Milenario Café beweist, dass Mexiko in dieser Kategorie mindestens genauso überzeugend auftreten kann. Hinter diesem Likör stecken die Destilerías Sierra Unidas, die eigentlich für ihren hochwertigen Tequila weltbekannt sind und mit dem Milenario Café einen Kaffeelikör geschaffen haben, der seine mexikanischen Wurzeln nicht verleugnet: Die alkoholische Basis ist kein neutraler Alkohol, sondern der Sierra Milenario Blanco – ein junger, klarer Tequila, der dem Kaffeelikör einen Charakter verleiht, den kein italienischer Vertreter der Kategorie bieten kann. Mit 35 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist der Sierra Milenario Café ein Kaffeelikör mit Tequila-Seele.
Kaffeebohnen mazeriert in Blanco Tequila
Die Herstellung des Sierra Milenario Café folgt einem Verfahren, das die Stärken beider Welten vereint. Edle Kaffeebohnen – inspiriert von der reichen Kaffeekultur Süd- und Mittelamerikas – werden im Sierra Milenario Blanco mazeriert und geben ihr Aroma an den jungen Tequila ab. Anschließend folgt eine weitere Destillation, die Kaffee und Tequila zu einem geschlossenen Geschmacksbild verschmilzt. Der Blanco-Tequila wurde bewusst gewählt, weil er als junger, nicht fassgelagerter Tequila ein reines, unverfälschtes Agavenprofil mitbringt, das die Kaffeearomen ergänzt, anstatt mit Holznoten zu konkurrieren. Das Ergebnis ist ein Kaffeelikör, der nach Kaffee schmeckt und gleichzeitig die Handschrift eines Tequilas trägt.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Sierra Milenario Café in einem tiefen Kaffeebraun. In der Nase stehen Kaffeebohnen und Vanille im Vordergrund – ein einladendes Bouquet, das sofort an frisch gerösteten Kaffee erinnert. Am Gaumen entfalten sich intensive Kaffeenoten, begleitet von Vanille und den charakteristischen Noten des Sierra Blanco Tequila, die im Hintergrund mitschwingen und dem Likör seine mexikanische Identität geben. Die 35 % Vol. sorgen für ein kräftiges Fundament, das die Aromen nachhaltig trägt. Der Abgang ist lang anhaltend und von intensiven Kaffee-Noten geprägt, die am Gaumen verbleiben und den Likör auf eindrucksvolle Weise ausklingen lassen.
Rezeptidee: Sierra Milenario Café con Leche
Geben Sie 50 ml Sierra Milenario Café in ein Glas mit Eiswürfeln und füllen Sie mit 100 ml gut gekühlter frischer Milch auf. Vorsichtig umrühren und nach Belieben mit einem Hauch Zimt bestäuben. Die Milch mildert die Intensität des Kaffeelikörs und bringt die Vanillenoten stärker zum Vorschein, während der Tequila-Charakter dezent durchscheint – ein mexikanischer Café con Leche mit Alkohol, der zeigt, warum Kaffee und Tequila eine Kombination sind, die funktioniert.
- Name: Sierra Milenario Cafe Likör
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 35% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Mexiko
- Lebensmittelunternehmer: KATTUS-BORCO Vertriebs GmbH - Billrothstr. 51, 1190 Wien, Österreich
- Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 4062400100304
| Land: | Mexiko |
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