Obstgeist

Aus Zuckerarmen Beeren, Nüssen und Früchten mazeriert.

Der Unterschied zwischen einem Obstbrand, einem Obstler und einem Obstgeist, ist der Herstellungsprozess. Für einen Obstgeist, werden zucker- und stärkearme Beeren, Nüsse oder Früchte verwendet, die vor der Destillation nicht gemaischt, sondern vergoren werden. Ihre Aromen werden durch das Aufsetzen mit Neutralalkohol entzogen. Dieser Einweichungsprozess wird Mazeration genannt. Die eingeweichten Zutaten werden anschließend destilliert. Häufige Zutaten sind Himbeeren, Walnüsse, Haselnüsse oder Schlehen.

Aus Zuckerarmen Beeren, Nüssen und Früchten mazeriert. Der Unterschied zwischen einem Obstbrand, einem Obstler und einem Obstgeist, ist der Herstellungsprozess. Für einen Obstgeist, werden... mehr erfahren »
Fenster schließen
Obstgeist

Aus Zuckerarmen Beeren, Nüssen und Früchten mazeriert.

Der Unterschied zwischen einem Obstbrand, einem Obstler und einem Obstgeist, ist der Herstellungsprozess. Für einen Obstgeist, werden zucker- und stärkearme Beeren, Nüsse oder Früchte verwendet, die vor der Destillation nicht gemaischt, sondern vergoren werden. Ihre Aromen werden durch das Aufsetzen mit Neutralalkohol entzogen. Dieser Einweichungsprozess wird Mazeration genannt. Die eingeweichten Zutaten werden anschließend destilliert. Häufige Zutaten sind Himbeeren, Walnüsse, Haselnüsse oder Schlehen.


Produktüberblick über die Obstgeist-Sorten in unserem Online Shop:

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Unterthurner Waldler - 0,7L 39% vol

Unterthurner Waldler - 0,7L 39% vol

Der Begriff Waldler ist die geschützte Bezeichnung für den Waldhimbeergeist aus dem Hause Unterthurner. Dieser Waldhimbeergeist besticht vor allem durch sein einmaliges Aroma und seinen Geschmack, der für die Qualität der ausgewählten...
0.7 l (36,51 € * / 1 l)
25,56 € *
Psenner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Psenner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Für Psenner Waldhimbeergeist werden ausschließlich frisch geerntete Walhimbeeren verwendet. Zur Gewinnung des Geits werden die Waldhimmbeeren einer Mazeration mit Alkohol unterzogen. Das fertige Produkt ensteht dardurch, dass das Mazerat...
0.7 l (30,69 € * / 1 l)
21,48 € *
Roner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Roner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Der Roner Waldhimbeergeist gehört zu den Obstbränden und stammt direkt aus Tramin, an dessen Weinberg eine Brennerei mit Namen Roner liegt. Schon seit wenigstens 50 Jahren werden dort feine Obstbrände gebrannt. Roner verarbeitet für...
0.7 l (28,74 € * / 1 l)
20,12 € *
Weis Wald-Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Weis Wald-Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Name: Weis Wald-Himbeergeist Verkehrsbezeichnung: Himbeergeist Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
1 l
15,65 € *
Wilder Schlehengeist - 0,7L 40% vol

Wilder Schlehengeist - 0,7L 40% vol

Schlehen sind Sträucher, die sehr dicht wachsen. Sie sind mit Dornen versehen. Die etwa kirschgroßen Schlehenfrüchte, bei denen es sich um Steinobstfrüchte handelt, werden im Spätherbst geerntet. Aufgrund der Dornen an den Sträuchern ist...
0.7 l (24,19 € * / 1 l)
16,93 € *
Pircher Waldhimbeergeist Südtiroler Himbeergeist - 0,7L 40% vol

Pircher Waldhimbeergeist Südtiroler...

Der Pircher Waldhimbeergeist hat einen besonders hohen Beerenanteil. Dadurch hat dieser Geist ein sehr fruchtiges und zugleich mildes Aroma. Durch die Verarbeitung der vollaromatischen Waldhimbeeren entfaltet der Pircher Waldhimbeergeist...
0.7 l (39,34 € * / 1 l)
27,54 € *
Weis_Schwarzwaelder_Schlehengeist

Weis Schlehengeist - 1 Liter 40% vol

Name: Weis Schlehengeist Verkehrsbezeichnung: Schlehengeist Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
1 l
17,26 € *
Morand Framboise Himbeergeist - 0,7L 43% vol

Morand Framboise Himbeergeist - 0,7L 43% vol

Aus dem Unternehmen Morand kommt dieser Himbeergeist, der inzwischen schon zur Berühmtheit wurde. In der Schweiz werden erstklassige Früchte auf kurzem Weg zur Destillerie gebracht, wo sie einer sorgfältigen und wohldurchdachten...
0.7 l (80,34 € * / 1 l)
56,24 € *
Schladerer Wald Himbeergeist - 0,7L 42% vol

Schladerer Wald Himbeergeist - 0,7L 42% vol

Bereits 1844 wurde in dem deutschen Gasthaus ''Kreuz-Post'' eine kleine Hausbrennerei gegründet. Heute ist Schladerer ein mittelständisches Unternehmen und wird in der sechsten Generation erfolgreich geführt. Das Familienunternehmen legt...
0.7 l (31,01 € * / 1 l)
21,71 € *
Walcher Bio Himbeergeist - 0,7L 40% vol

Walcher Bio Himbeergeist - 0,7L 40% vol

Die Himbeeren für den Walcher Bio Himbeergeist sind zwar besonders klein, aber auch entsprechend aromatisch. Die Früchte werden in den Karpaten geerntet und bilden die Grundlage für den Walcher Himbeergeist. Die kleinen, besonders...
0.7 l (28,16 € * / 1 l)
19,71 € *
Pircher Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Pircher Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Aus frischen und vollaromatischen Waldhimbeeren wird der Pircher Waldhimbeergeist gewonnen. Er stammt aus der Traditions-Destillerie Pircher in Südtirol, die insbesondere wegen ihres konstanten und hohen Qualitätsniveaus für ihre...
0.7 l (26,29 € * / 1 l)
18,40 € *
Ausverkauft
Alde Gott Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Alde Gott Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Dieser Alde Gott Himbeergeist überzeugt auf ganzer Linie mit höchster Qualität. Denn die vollreifen Himbeeren werden sorgsam zum Brand destilliert und für mindestens 3 Jahre eingelagert. Durch eine abschließende Lagerung in...
1 l
16,35 € *
Freihof 1885 Haselnuss Geist - 1 Liter 38% vol

Freihof 1885 Haselnuss Geist - 1 Liter 38% vol

Die Freihof 1885 Schnäpse wurden vielfach prämiert und zeichnen sich durch ihren hohen Destillatanteil aus. Die Schäpse werden aus rein natürlichen Rohstoffen gewonnen und bestechen durch einen unverfälschten Geschmack. Um diesen...
1 l
27,26 € *