Obstgeist

Aus Zuckerarmen Beeren, Nüssen und Früchten mazeriert.

Der Unterschied zwischen einem Obstbrand, einem Obstler und einem Obstgeist, ist der Herstellungsprozess. Für einen Obstgeist, werden zucker- und stärkearme Beeren, Nüsse oder Früchte verwendet, die vor der Destillation nicht gemaischt, sondern vergoren werden. Ihre Aromen werden durch das Aufsetzen mit Neutralalkohol entzogen. Dieser Einweichungsprozess wird Mazeration genannt. Die eingeweichten Zutaten werden anschließend destilliert. Häufige Zutaten sind Himbeeren, Walnüsse, Haselnüsse oder Schlehen.

Aus Zuckerarmen Beeren, Nüssen und Früchten mazeriert. Der Unterschied zwischen einem Obstbrand, einem Obstler und einem Obstgeist, ist der Herstellungsprozess. Für einen Obstgeist, werden... mehr erfahren »
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Obstgeist

Aus Zuckerarmen Beeren, Nüssen und Früchten mazeriert.

Der Unterschied zwischen einem Obstbrand, einem Obstler und einem Obstgeist, ist der Herstellungsprozess. Für einen Obstgeist, werden zucker- und stärkearme Beeren, Nüsse oder Früchte verwendet, die vor der Destillation nicht gemaischt, sondern vergoren werden. Ihre Aromen werden durch das Aufsetzen mit Neutralalkohol entzogen. Dieser Einweichungsprozess wird Mazeration genannt. Die eingeweichten Zutaten werden anschließend destilliert. Häufige Zutaten sind Himbeeren, Walnüsse, Haselnüsse oder Schlehen.


Produktüberblick über die Obstgeist-Sorten in unserem Online Shop:

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Roner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Roner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Der Roner Waldhimbeergeist gehört zu den Obstbränden und stammt direkt aus Tramin, an dessen Weinberg eine Brennerei mit Namen Roner liegt. Schon seit wenigstens 50 Jahren werden dort feine Obstbrände gebrannt. Roner verarbeitet für...
Inhalt 0.7 Liter (24,87 € * / 1 Liter)
17,41 € *
Pircher Waldhimbeergeist Südtiroler Himbeergeist - 0,7L 40% vol

Pircher Waldhimbeergeist Südtiroler...

Der Pircher Waldhimbeergeist hat einen besonders hohen Beerenanteil. Dadurch hat dieser Geist ein sehr fruchtiges und zugleich mildes Aroma. Durch die Verarbeitung der vollaromatischen Waldhimbeeren entfaltet der Pircher Waldhimbeergeist...
Inhalt 0.7 Liter (38,11 € * / 1 Liter)
26,68 € *
Fassbind Les Vieilles Barriques Framboise - 0,7L 40% vol

Fassbind Les Vieilles Barriques Framboise -...

Das 1846 gegründete Unternehmen Fassbind hat seinen Sitz in der Schweiz und ist bekannt für seine edlen Obstbrände. Mit dem Fassbind Les Vieilles Barriques Framboise ist ein Obstbrand entstanden, der die hochwertige Reihe der Fassbind...
Inhalt 0.7 Liter (58,23 € * / 1 Liter)
40,76 € *
Ausverkauft
Psenner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Psenner Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Für Psenner Waldhimbeergeist werden ausschließlich frisch geerntete Walhimbeeren verwendet. Zur Gewinnung des Geits werden die Waldhimmbeeren einer Mazeration mit Alkohol unterzogen. Das fertige Produkt ensteht dardurch, dass das Mazerat...
Inhalt 0.7 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
16,33 € *
Unterthurner Waldler - 0,7L 39% vol

Unterthurner Waldler - 0,7L 39% vol

Der Begriff Waldler ist die geschützte Bezeichnung für den Waldhimbeergeist aus dem Hause Unterthurner. Dieser Waldhimbeergeist besticht vor allem durch sein einmaliges Aroma und seinen Geschmack, der für die Qualität der ausgewählten...
Inhalt 0.7 Liter (30,81 € * / 1 Liter)
21,57 € *
Ziegler Waldhimbeergeist - 0,7L 43% vol

Ziegler Waldhimbeergeist - 0,7L 43% vol

Alleine die rund um den Plattensee wachsenden kleinen Waldhimbeeren, welche sich durch ihren bittersüßen Geschmack auszeichnen, werden für den Ziegler Waldhimbeergeist verarbeitet. In der Nase lässt sich sogar das Aroma des Waldbodens...
Inhalt 0.7 Liter (76,50 € * / 1 Liter)
53,55 € *
Schladerer Haselnussgeist - 0,7L 43% vol

Schladerer Haselnussgeist - 0,7L 43% vol

Für diesen Haselnussgeist werden Haselnüsse aus der Schwarzmeerregion verwendet, von Hand geerntet, leicht angeröstet, gehackt und anschließend schonend destilliert. Ein elegantes Destillat mit feiner Nougatnote und einem frischen,...
Inhalt 0.7 Liter (84,01 € * / 1 Liter)
58,81 € *
Pircher Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Pircher Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Aus frischen und vollaromatischen Waldhimbeeren wird der Pircher Waldhimbeergeist gewonnen. Er stammt aus der Traditions-Destillerie Pircher in Südtirol, die insbesondere wegen ihres konstanten und hohen Qualitätsniveaus für ihre...
Inhalt 0.7 Liter (23,70 € * / 1 Liter)
16,59 € *
Walcher Bio Himbeergeist - 0,7L 40% vol

Walcher Bio Himbeergeist - 0,7L 40% vol

Die Himbeeren für den Walcher Bio Himbeergeist sind zwar besonders klein, aber auch entsprechend aromatisch. Die Früchte werden in den Karpaten geerntet und bilden die Grundlage für den Walcher Himbeergeist. Die kleinen, besonders...
Inhalt 0.7 Liter (26,24 € * / 1 Liter)
18,37 € *
Weis_Himbeergeist

Weis Wald-Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Name: Weis Wald-Himbeergeist Verkehrsbezeichnung: Himbeergeist Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
Inhalt 1 Liter
13,58 € *
Ausverkauft
Weis_Schwarzwaelder_Schlehengeist

Weis Schlehengeist - 1 Liter 40% vol

Name: Weis Schlehengeist Verkehrsbezeichnung: Schlehengeist Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
Inhalt 1 Liter
15,20 € *
Freihof 1885 Haselnuss Geist - 1 Liter 38% vol

Freihof 1885 Haselnuss Geist - 1 Liter 38% vol

Die Freihof 1885 Schnäpse wurden vielfach prämiert und zeichnen sich durch ihren hohen Destillatanteil aus. Die Schäpse werden aus rein natürlichen Rohstoffen gewonnen und bestechen durch einen unverfälschten Geschmack. Um diesen...
Inhalt 1 Liter
25,78 € *
Back Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Back Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Das Familienunternehmen Back hat sich mit seinen Obstbränden in Deutschland einen Namen gemacht. Bereits in den 1920er Jahren gegründet, konnte Braumeister Karl Back seine Brennerei im Laufe der Jahre in ein erfolgreiches Unternehmen...
Inhalt 1 Liter
12,91 € *
Wilder Schlehengeist 11171

Wilder Schlehengeist - 0,7L 40% vol

Schlehen sind Sträucher, die sehr dicht wachsen. Sie sind mit Dornen versehen. Die etwa kirschgroßen Schlehenfrüchte, bei denen es sich um Steinobstfrüchte handelt, werden im Spätherbst geerntet. Aufgrund der Dornen an den Sträuchern ist...
Inhalt 0.7 Liter (20,77 € * / 1 Liter)
14,54 € *
Morand Framboise, Himbeergeist - 43% vol - (0,7L)

Morand Framboise Himbeergeist - 0,7L 43% vol

Aus dem Unternehmen Morand kommt dieser Himbeergeist, der inzwischen schon zur Berühmtheit wurde. In der Schweiz werden erstklassige Früchte auf kurzem Weg zur Destillerie gebracht, wo sie einer sorgfältigen und wohldurchdachten...
Inhalt 0.7 Liter (70,56 € * / 1 Liter)
49,39 € *
Roner_Haselnussgeist

Roner Haselnussgeist - 0,7L 38% vol

Name: Roner Haselnussgeist Verkehrsbezeichnung: Haselnussgeist Alkoholgehalt: 38% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht...
Inhalt 0.7 Liter (34,36 € * / 1 Liter)
24,05 € *
Pascall La Vielle Framboise - 0,7L 40% vol

Pascall La Vielle Framboise - 0,7L 40% vol

Dieser feine Himbeergeist wurde nach den französischen Bestimmungen für Eau de Vie de Framboise hergestellt. Das bedeutet, dass für 1 Liter Alkohol 8kg Himbeeren verwendet werden. Diese große Menge an Früchten sorgt für einen...
Inhalt 0.7 Liter (24,26 € * / 1 Liter)
16,98 € *
Lantenhammer_Schlehengeist_Edelbrand_9280.jpg

Lantenhammer Schlehengeist - 0,5L 42% vol

Name: Lantenhammer Schlehengeist Verkehrsbezeichnung: Schlehengeist Alkoholgehalt: 42% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht...
Inhalt 0.5 Liter (81,42 € * / 1 Liter)
40,71 € *
Roner Raritas Prugnole Schlehengeist - 0,5L 43% vol

Roner Raritas Prugnole Schlehengeist - 0,5L 43%...

Name: Roner Raritas Prugnole Schlehengeist Verkehrsbezeichnung: Schlehengeist Alkoholgehalt: 43% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011...
Inhalt 0.5 Liter (78,44 € * / 1 Liter)
39,22 € *
Vallendar Orangengeist - 0,5L 40% vol

Vallendar Orangengeist - 0,5L 40% vol

Hubertus Vallendar hat sich die Herstellung von Bränden zur Leidenschaft gemacht. Jedes Ergebnis ist ein Brand der absoluten Spitzenklasse. Für seine Arbeit als Destillateur wurde Hubertus Vallendar mit mehreren Preisen ausgezeichnet....
Inhalt 0.5 Liter (61,92 € * / 1 Liter)
30,96 € *
Schladerer Wald Himbeergeist - 0,7L 42% vol

Schladerer Wald Himbeergeist - 0,7L 42% vol

Bereits 1844 wurde in dem deutschen Gasthaus ''Kreuz-Post'' eine kleine Hausbrennerei gegründet. Heute ist Schladerer ein mittelständisches Unternehmen und wird in der sechsten Generation erfolgreich geführt. Das Familienunternehmen legt...
Inhalt 0.7 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
20,35 € *
Fidelitas Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Fidelitas Himbeergeist - 1 Liter 40% vol

Genießen Sie den Himbeergeist von Fidelitas aus einem feinen Nosing-Glas im Kreise ihrer besten Freunde und bekannten. Der Fidelitas Himbeergeist entfaltet sein fein-fruchtiges Aroma am besten ungekühlt nach wenigen Minuten in einem...
Inhalt 1 Liter
11,95 € *
Freihof 1885 Himbeer Geist - 1 Liter 38% vol

Freihof 1885 Himbeer Geist - 1 Liter 38% vol

Die Freihof 1885 Schnäpse wurden vielfach prämiert und zeichnen sich durch ihren hohen Destillatanteil aus. Die Schäpse werden aus rein natürlichen Rohstoffen gewonnen und bestechen durch einen unverfälschten Geschmack. Für diese...
Inhalt 1 Liter
29,99 € *
Sauerländer Waldhimbeergeist - 0,35L 43% vol

Sauerländer Waldhimbeergeist - 0,35L 43% vol

Bei der Sauerländer Brennerei handelt es sich noch um eine junge Brennerei aus dem Bergdorf Kallenhardt im Sauerland. Seit dem Jahr 2000 werden hier einzigartige Destillate hergestellt. Für den Sauerländer Waldhimbeergeist werden...
Inhalt 0.35 Liter (89,11 € * / 1 Liter)
31,19 € *
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Pampelle Ruby Apero Aperitif - 0,7L 15% vol
Pampelle Ruby Apero Aperitif - 0,7L 15% vol
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Andalö - 0,7L 15% vol
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