Old Tom Gin

Entdecken Sie den klassischen Geschmack von Haymans Old Tom Gin Haymans Old Tom Gin, ein Meisterwerk der Destillationskunst, verkörpert seit 1863 die reiche Tradition und Expertise des Londoner Familienunternehmens Hayman's. Dieser herausragende Gin, destilliert nach einem überlieferten Familienrezept, vereint Geschichte und modernen Genuss in jeder Flasche. Mit seinem reichhaltigen, abgerundeten Geschmacksprofil und der leichten Süße ist Haymans Old Tom Gin ein unverzichtbarer Bestandteil klassischer Cocktails und innovativer Kreationen. Die einzigartige Zusammensetzung Die Magie des Haymans Old Tom Gin liegt in seiner sorgfältigen Zusammensetzung aus zehn auserwählten Botanicals. Von Wacholderbeeren mit ihren charakteristischen Piniennoten über die frische Zitrusfrucht von Zitronen- und Orangenschalen bis hin zu den warmen Gewürznoten von Zimt und Muskatnuss – jeder Inhaltsstoff spielt eine entscheidende Rolle im Geschmacksbouquet dieses Gins. Diese harmonische Mischung verleiht ihm eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe, die von Kennern und Enthusiasten gleichermaßen geschätzt wird. Genießen Sie Haymans Old Tom Gin in klassischen und modernen Cocktails Haymans Old Tom Gin ist die ideale Basis für eine Vielzahl von Cocktails, von zeitlosen Klassikern wie dem Tom Collins und Martinez bis hin zu modernen Interpretationen wie dem White Negroni. Die leichte Süße und die botanische Intensität unseres Gins eröffnen unbegrenzte Möglichkeiten für die Kreation einzigartiger und geschmackvoller Getränke. Ob für einen eleganten Abend oder eine entspannte Zusammenkunft mit Freunden, Haymans Old Tom Gin bereichert jeden Anlass mit seinem charaktervollen Geschmack. Tradition trifft auf Moderne: Die Geschichte Seit seiner Einführung hat sich Haymans Old Tom Gin dank seiner herausragenden Qualität und seines authentischen Charakters einen festen Platz in der Welt der Spirituosen gesichert. Basierend auf der traditionellen Londoner Gin-Herstellung und dem Familienrezept aus den 1860er Jahren, repräsentiert dieser Gin die Verbindung von über 150 Jahren Handwerkskunst mit der Leidenschaft für Innovation. Das Engagement von Hayman's für Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Familienvermächtnisses spiegelt sich in jedem Schluck dieses außergewöhnlichen Gins wider.Name: Haymans Old Tom Gin Verkehrsbezeichnung: GinAlkoholgehalt: 41,4% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: England Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5021692000340

Der Citadelle Old Tom Gin No Mistake stammt aus der Feder von Alexandre Gabriel und dessen Destillerie Maison Ferrand in Frankreich. Der Old Tom Gin von Citadelle war ursprünglich nur als ein exklusives Geschenk zur Eröffnung der Bar Whitechapel in San Francisco, überzeugte dort aber durch den einzigartigen Geschmack so sehr, dass man daraus eine limitierte Abfüllung für den freien Handel machen wollte. Bei dem Citadelle Old Tom Gin handelt es sich somit um eine besonders exklusive Kreation aus Frankreich. No Mistake Old Tom von Citadelle wird auf der Basis von 22 verschiedenen Pflanzen und Früchten destilliert wird. Natürlich ist die Basis des Gin die Wachholderbeere, welche mit Zitronen- und Orangenschalen, Zimt, Fenchel, Kardamom und viele weitere Zutaten angereichert wurde. Im Vergleich zu einem Dry Gin ist ein Old Tom Gin deutlich süßer, da er nach einem alten Verfahren hergestellt wird, welches besonders im 18. Jahrhundert beliebt war. Die Süße des Citadelle Old Tom Gin entsteht durch die Zugabe von karibischem braunen Zucker, welcher in Kupferkesseln karamellisiert wird. Der karamellisierte Zucker wird nach einer gewissen Reifedauer dem Gin zugefügt und wird anschließend weiter gereift. Das besonders erwähenswerte an dem No Mistake Old Tom Gin von Citadelle ist das kreative und außergewöhnliche Design des Etiketts. Der Gin selbst weist eine goldgelbe Farbe auf. An der Nase ist der No Mistake Old Tom Gin besonders würzig, floral und mild. Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Aromenvielfalt aus Wachholder, Kardamom, Orangen, Jasmin, Fenchel und sogar einem Hauch von Kaffee und Vanille. Auf der Zunge breiten sich zunächst die bittersüßen Töne von Zitronenschalen und verschiedenen Kräutern aus, welche von einem Hauch Mandeln begleitet werden. Gefolgt wird diese erste Aromenexplosion von den Tönen der Muskatnuss und Zimt, welche im Finish von floralen und holzigen Noten abgelöst werden. Im Abgang ist der Old Tom Gin No Mistake von Citadelle geprägt von Koriander, Veilchen, Kreuzkümmel und Lakritz. Durch die angenehme Süße des Gin kann diesen sehr gut pur oder auf Eis genießen.Name: Citadelle Old Tom Gin No Mistake Verkehrsbezeichnung: GinAlkoholgehalt: 46% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3460410530707

Old English Gin Pure Old Pot Still – Historisches Rezept aus Englands ältester Brennblase In einer Zeit, in der sich Gin-Hersteller mit immer ungewöhnlicheren Botanicals überbieten, geht der Old English Gin den umgekehrten Weg – zurück zu den Wurzeln. Die englische Firma Hammer & Son hat mit diesem Gin ein historisches Rezept wiederbelebt, das so wertvoll ist, dass es in einem Safe in der Brennerei aufbewahrt wird. Destilliert wird in der Langley-Brennerei, die mit „Angela" – liebevoll auch „Grand Ma" genannt – über die älteste noch betriebene Brennblase Englands verfügt. Mit 44 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist der Old English Gin ein Premium-Gin, der Tradition und moderne Ausgewogenheit auf beeindruckende Weise zusammenbringt. Englands älteste Brennblase und ein Rezept aus dem Safe Die Brennblase Angela in der Langley-Brennerei ist ein Stück englische Spirituosengeschichte. Benannt nach der Mutter des damaligen Brennmeisters, destilliert sie seit Generationen Gin und verleiht dem Old English Gin durch das Pot-Still-Verfahren einen besonders vollmundigen Charakter. Die Botanicals folgen einer klassischen englischen Rezeptur: Wacholder als Fundament, ergänzt durch Zitrone, Orange, Kardamom, Engelwurz, Zimtrinde, Süßholz, Muskat und Iriswurzel. Nach der Destillation wird dem Gin ein wenig Zucker hinzugefügt – eine bewusste Entscheidung, um sich dem historischen Vorbild des Old Tom Gin geschmacklich anzunähern und den Charakter einer Epoche einzufangen, in der Gin noch süßer und weicher ausfiel als der heutige London Dry. Geschmack und Charakter Die gesamte Palette der Botanicals macht sich bereits im Aroma bemerkbar – Zitrone, Gewürze und eine einladende Süße verbinden sich in der Nase zu einem Bouquet, das sofort neugierig macht. Am Gaumen setzt sich der weiche, süßliche Eindruck fort: Der Wacholder bildet eine solide Grundlage, über der sich die Zitrusnoten von Zitrone und Orange, die Würze von Kardamom, Zimt und Muskat sowie die erdige Tiefe von Engelwurz und Iriswurzel entfalten. Das Süßholz rundet den Geschmack ab und gibt dem Gin eine geschmeidige Fülle, die ihn von trockenen London Dry Gins spürbar unterscheidet. Die 44 % Vol. sorgen trotz der Süße für genug Rückgrat und machen den Old English Gin auch in Cocktails durchsetzungsfähig. Rezeptidee: Old English Gin & Tonic mit Zimtstange Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein bauchiges Glas und gießen Sie 50 ml Old English Gin darüber. Mit 150 ml einem klassischen Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren. Eine Zimtstange und eine dünne Orangenscheibe als Garnitur ins Glas geben. Die Zimtstange greift die Zimtnoten des Gins auf, und die Orange unterstreicht seine Zitrusseite – ein Gin & Tonic mit historischem Charakter, der die Eleganz vergangener Jahrhunderte ins Glas bringt.Name: Old English Gin Pure Old Pot Still Verkehrsbezeichnung: GinAlkoholgehalt: 44% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: England Lebensmittelunternehmer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5700004003032

Old Tom Gin wurde zwischen dem 18. Und 19. Jahrhundert als trockenere Alternative zum holländischen Genever hergestellt. Damit besitzt er einen höheren Alkoholgehalt als der Genever, fällt jedoch geschmacklich süßer aus als London Dry Gin. Der Berto Old Tom Gin folgt der Tradition des Old Tom Gins und wird in einem Vakuum destilliert, um die Aromen der Kräuter und Gewürze besonders schonend und intensiv extrahieren zu können. Getrennt werden Vanille und Kakao mit Zucker aufgegossen, dieser süße Aufguss wird dann nach dem traditionellen Old Tom-Stil der Mischung hinzugefügt. Sein Geschmack ist von den Aromen süßer Zitrusfrüchte und den feinen Nuancen wilder Blumen geprägt. Aufgrund seines milden und weichen Charakters eignet er sich besonders gut für Einsteiger und kann pur, auf Eis oder in Cocktails und Longdrinks serviert werden. Name: Berto Old Tom Gin Verkehrsbezeichnung: Old Tom GinAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Antica Distillieria Quaglia, Viale Europa 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco AT, ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8011701090094

Both's Old Tom Gin – Historischer Gin-Stil nach überlieferter Rezeptur Old Tom Gin war einst eine der bedeutendsten Spirituosenkategorien der Welt – und der Both's Old Tom Gin holt diesen vergessenen Klassiker zurück ins Glas. Im England des 18. und 19. Jahrhunderts war Old Tom Gin allgegenwärtig, verschwand dann aber für Jahrzehnte nahezu vollständig von der Bildfläche. Erst das wiedererwachte Interesse an der Barkultur hat dem Old Tom in den letzten Jahren eine kleine Renaissance beschert. Die Both Distillery, gegründet 1886, stellt diesen Gin nach einer historischen Rezeptur her und füllt ihn mit kräftigen 47 % Vol. in die 0,7-Liter-Flasche ab – ein Stück Gin-Geschichte für die moderne Hausbar. Was Old Tom Gin besonders macht Old Tom Gin sitzt geschmacklich zwischen dem malzig-süßen holländischen Genever und dem trockenen London Dry Gin. Trockener als sein niederländischer Vorfahre, aber leicht süßer als der heutige Dry Gin, bildet er eine eigenständige Kategorie, die für viele klassische Cocktailrezepte des 19. Jahrhunderts ursprünglich vorgesehen war. Seinen kuriosen Namen verdankt er übrigens hölzernen Tafeln in Katzenform, den sogenannten „Old Toms", die an englischen Pubs angebracht waren und gegen Einwurf eines Pennys einen Gin-Shot ausschenkten. Der Both's Old Tom Gin wird nach diesem historischen Vorbild hergestellt: Hochwertige Wacholderbeeren und ausgewählte Botanicals werden in Neutralalkohol mazeriert, schonend destilliert und anschließend behutsam gesüßt. Geschmack und Charakter Im Glas ist der Both's Old Tom Gin klar. In der Nase zeigt er sich süßlich-fruchtig und deutlich zugänglicher als ein typischer Dry Gin. Am Gaumen ist er sanft und süß, mit einer fruchtigen Grundlage, die von einer angenehmen Wacholdernote getragen wird. Nuancen von Rosenblüten, Minze, Zitrus und Anis geben dem Geschmack eine vielschichtige Tiefe, die den Old Tom Gin deutlich von seinem trockenen Gegenstück unterscheidet. Die 47 % Vol. sorgen trotz der Süße für genug Rückgrat und machen den Both's Old Tom auch in Cocktails durchsetzungsfähig, ohne andere Zutaten zu überlagern. Rezeptidee: Klassischer Tom Collins Geben Sie 50 ml Both's Old Tom Gin, 25 ml frischen Zitronensaft und 15 ml Zuckersirup in einen Shaker mit Eiswürfeln. Kräftig shaken und in ein mit Eiswürfeln gefülltes hohes Glas abseihen. Mit Sodawasser auffüllen und mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Der Tom Collins wurde 1891 erstmals in einem Cocktailbuch erwähnt und ist der Drink, für den Old Tom Gin gemacht wurde – die leichte Süße des Gins macht den Zuckersirup fast überflüssig und gibt dem Cocktail eine Geschmeidigkeit, die mit Dry Gin so nicht zu erreichen ist.Name: Both Old Tom Gin Verkehrsbezeichnung: GinAlkoholgehalt: 47% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: England Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4076700108298, 4260381740124