Dubbel

Dubbel Bier - Klassisch dunkel

Der Ursprung des Dubbel Bieres geht auf die Abtei Westmalle zurück. Das Dubbel oder auch Double wurde dort erstmals zwischen 1856 und 1861 gebraut. Dieses dunkle, starke Bier wurde 1926 mit einer veränderten Rezeptur erneut auf den Markt gebracht und als Dubbel Bruin verkauft. Nach dem Zweiten Weltkrieg begannen auch andere Brauereien die Bezeichnung zu übernehmen und es entwickelte sich ein eigener Bierstil. Dieser zeichnet sich durch ein braunes, starkes Bier mit dezenter Bitterkeit, einem schweren Körper und einem ausgeprägten Frucht- und Getreidecharakter aus. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 6% vol. und 8% vol.

Auch wenn nahezu alle Trappistenbrauereien ein Dubbel Bier führen, stellen doch auch andere belgische und sogar amerikanische Brauereien diesen Bierstil her. Die dunkelbraune Farbe ist kombiniert mit dem intensiven Geschmack von Rosinen, Pflaumen und Datteln. Die Aromen und Farbe resultiert meist aus der Zugabe von karamellisiertem oder gebrannten Rübenzucker, der vollständig zu Alkohol vergärt und dem Bier eine hellere Farbe sowie einen trockenen Abgang verleiht. Die milde Würze stammt von speziellen Bierhefestämmen, welche geschmacklich an Koriander und schwarzen Pfeffer anknüpfen.

Dubbel Bier - Klassisch dunkel Der Ursprung des Dubbel Bieres geht auf die Abtei Westmalle zurück. Das Dubbel oder auch Double wurde dort erstmals zwischen 1856 und 1861 gebraut. Dieses dunkle,... mehr erfahren »
Fenster schließen
Dubbel

Dubbel Bier - Klassisch dunkel

Der Ursprung des Dubbel Bieres geht auf die Abtei Westmalle zurück. Das Dubbel oder auch Double wurde dort erstmals zwischen 1856 und 1861 gebraut. Dieses dunkle, starke Bier wurde 1926 mit einer veränderten Rezeptur erneut auf den Markt gebracht und als Dubbel Bruin verkauft. Nach dem Zweiten Weltkrieg begannen auch andere Brauereien die Bezeichnung zu übernehmen und es entwickelte sich ein eigener Bierstil. Dieser zeichnet sich durch ein braunes, starkes Bier mit dezenter Bitterkeit, einem schweren Körper und einem ausgeprägten Frucht- und Getreidecharakter aus. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 6% vol. und 8% vol.

Auch wenn nahezu alle Trappistenbrauereien ein Dubbel Bier führen, stellen doch auch andere belgische und sogar amerikanische Brauereien diesen Bierstil her. Die dunkelbraune Farbe ist kombiniert mit dem intensiven Geschmack von Rosinen, Pflaumen und Datteln. Die Aromen und Farbe resultiert meist aus der Zugabe von karamellisiertem oder gebrannten Rübenzucker, der vollständig zu Alkohol vergärt und dem Bier eine hellere Farbe sowie einen trockenen Abgang verleiht. Die milde Würze stammt von speziellen Bierhefestämmen, welche geschmacklich an Koriander und schwarzen Pfeffer anknüpfen.


Produktüberblick über die Dubbel-Sorten in unserem Online Shop:

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Ausverkauft
La Trappe Dubbel Bier - 0,75L 7% vol
La Trappe Dubbel Bier - 0,75L 7% vol
Im La Trappe Dubbel findet sich ein klassisches Trappistenbier wieder, welches mit großer Hingabe im niederländischen Berkel-Enschlot gebraut wird. Das Bier wird in der Trappistenbrauerei La Trappe schon seit vielen Jahren gebraut, sie...
0.75 l (8,96 € * / 1 l)
6,72 € * zzgl.
Pfand
Trappistes Rochefort 6 Bier - 0,33L 7,5% vol
Trappistes Rochefort 6 Bier - 0,33L 7,5% vol
Das Rochefort Trappistes 6° Bier ist eine aromaintensive Bombe mit sehr ausgeprägten süßlichen Noten. Die Blume im Glas ist stabil auf dem schwarzbraunen belgischen Bier. Das Trappistes 6° von Rochefort gilt als malzig-süß und ist daher...
0.33 l (7,82 € * / 1 l)
2,58 € * zzgl.
Pfand
Ausverkauft
Grimbergen Dubbel Bier - 0,33L 6,5% vol
Grimbergen Dubbel Bier - 0,33L 6,5% vol
Bei dem Grimbergen Dubbel handelt es sich um ein klassisches belgisches Dubbelbier. Es kann bestechen durch eine fein ausbalancierte Bitternote mit feinem Geschmack von Frucht und Karamell. Im Glas präsenteiert sich das Bier in einem...
0.33 l (6,85 € * / 1 l)
2,26 € * zzgl.
Pfand
Ausverkauft
Corsendonk Pater Dubbel Bier - 0,75L 7,5% vol
Corsendonk Pater Dubbel Bier - 0,75L 7,5% vol
Das Corsendonk Pater Dubbel Bier in der 0,75 Liter Flasche wurde mit einem schönen Korken verschlossen. Nach dem Öffnen der doch ungewöhnlich großen Flasche strömen überraschende Aromen aus der Flasche. Bei diesem Bier ist es durchaus...
0.75 l (8,49 € * / 1 l)
6,37 € * zzgl.
Pfand
MHD: Affligem Dubbel Bier - 0,33L 6,7% vol
MHD: Affligem Dubbel Bier - 0,33L 6,7% vol
Die Ware ist wegen einem kurzen oder abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum im Preis stark reduziert. Das MHD ist kein Verfallsdatum. Mehr Informationen finden Sie auf der Seite Lebensmittelklarheit . Name: MHD: Affligem Dubbel Bier...
0.33 l (4,36 € * / 1 l)
1,44 € * zzgl.
Pfand
La Trappe Dubbel Bier - 0,33L 7% vol
La Trappe Dubbel Bier - 0,33L 7% vol
Das La Trappe Dubbel Bier stammt vom gleichnamigen Kloster La Trappe in der Nähe der niederländischen Stadt Tilburg nur etwa 10km von der belgischen Grenze entfernt. Es wird nach altem Trappistenbrauch produziert und mit sorgfältig...
0.33 l (7,33 € * / 1 l)
2,42 € * zzgl.
Pfand
Affligem Dubbel Bier - 0,33L 6,7% vol
Affligem Dubbel Bier - 0,33L 6,7% vol
Affligem Dubbel stammt aus der gleichnamigen Brauerei etwa 20km nordwestlich von Brüssel. Die Brauerei gehört zum Heineken Konzern und wird in den letzten Jahren zunehmend erfolgreich vermarktet. Das Dubbel Bier von Affligem startet im...
0.33 l (7,06 € * / 1 l)
2,33 € * zzgl.
Pfand