Zwetschgenbrand
Gebrannt aus den Früchten der Zwetschgenbaums.
Als Unterart der Pflaumen, handelt es sich bei Zwetschgen ebenfalls um Steinobst. Im Gegensatz zu Pflaumen löst sich bei Zwetschgen der Stein jedoch leicht vom Fruchtfleisch, was bei der Unterscheidung des Obstes helfen kann. Zudem sind die Früchte etwas dunkler und von der Form kleiner. Das Fruchtfleisch ist zudem fester und hat einen süß-sauren Geschmack.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.29 von 5 Sternen
Back Feines Zwetschgenwasser – Pfälzer Obstbrand-Klassiker in der Literflasche Im pfälzischen Dudenhofen, inmitten einer der fruchtbarsten Regionen Deutschlands, hat die familiengeführte Brennerei Back ihren Sitz. Seit Kurt Back den Betrieb 1977 übernahm, wurde die Brennerei stetig weiterentwickelt – Ländereien ausgeweitet, Produktionsanlagen modernisiert, das Sortiment an Bränden, Geisten und Likören schrittweise ausgebaut. Das Zwetschgenwasser gehört zu den Klassikern in der Produktpalette und zeigt, was die Brennmeister aus der Pfalz aus reifen Zwetschgen herausholen können: einen fruchtigen, stimmigen Obstbrand ohne Farbstoffe, der es mit deutlich berühmteren Produkten aufnehmen kann. Mit 40 % Vol. und einem vollen Liter in der Flasche liefert das Back Feine Zwetschgenwasser einen ehrlichen deutschen Obstbrand im großzügigen Format. Reife Zwetschgen aus der Pfalz Die Pfalz ist eine Region, die für ihren Obstanbau und ihre Brennkultur gleichermaßen bekannt ist. Die Zwetschgen, die in das Back Feine Zwetschgenwasser eingehen, profitieren vom milden pfälzischen Klima und den fruchtbaren Böden der Region und bringen eine Reife und Süße mit, die sich direkt im fertigen Brand bemerkbar macht. Die Brennmeister bei Back holen dank einer ausgeklügelten Herstellung so viel wie möglich aus den reifen, süßen Früchten heraus und schaffen einen Obstbrand, der die Zwetschge in ihrer natürlichen, unverfälschten Form zeigt. Auf Farbstoffe wird komplett verzichtet – der Geschmack entsteht allein aus der Qualität der Früchte und dem Können der Brennerei. Geschmack und Charakter Das Back Feine Zwetschgenwasser präsentiert sich im Glas klar und rein. Das Aroma ist aufrichtig fruchtig und natürlich – reife Zwetschgen stehen im Mittelpunkt und verströmen einen einladenden Duft, der die Qualität der verwendeten Früchte sofort erahnen lässt. Am Gaumen zeigt sich der Obstbrand beinahe mild und voller Frucht und Geschlossenheit. Trotz der 40 % Vol. trifft man auf keinen alkoholischen Biss, sondern auf ein stimmiges, reichhaltiges Trinkerlebnis, das die Zwetschge von der ersten bis zur letzten Sekunde in den Mittelpunkt stellt. Ein Zwetschgenwasser, das man am besten pur und mit Muße genießt, damit es richtig zur Geltung kommt – und das die Aufmerksamkeit mit einem Geschmackserlebnis belohnt, das die natürliche, edle Seite deutscher Obstbrände zeigt. Rezeptidee: Back Zwetschgenwasser zum Zwetschgenkuchen Servieren Sie das Back Feine Zwetschgenwasser bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas als Begleiter zu einem frisch gebackenen Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Die Frucht im Glas und die Frucht auf dem Teller ergänzen sich auf die natürlichste Weise – der Brand zeigt die destillierte Essenz dessen, was im Kuchen als ganze Frucht steckt. Ein pfälzisches Pairing, das so unkompliziert und ehrlich ist wie der Obstbrand selbst.Name: Back Feines Zwetschgenwasser Verkehrsbezeichnung: ZwetschgenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Back GmbH & Co. KG, Edelbranntweinbrennerei, Landauer Str. 54, 67373 Dudenhofen, Deutschland Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4014718204502
Durchschnittliche Bewertung von 4.25 von 5 Sternen
Walcher Zwetschgeler – fruchtiger Zwetschgenbrand mit samtigem Abgang Walcher Zwetschgeler ist ein Zwetschgenbrand mit dem charakteristischen Aroma der Hauszwetschge. Sein fruchtiger Geschmack mündet in einen samtigen Abgang. Für den Edelbrand verwendet Walcher kleine, vollreife Hauszwetschgen, die von Hand verlesen werden. Südtiroler Brennereigeschichte: Walcher seit 1966 Die Gutsbrennerei Walcher hat ihre Wurzeln am Turmbachhof in Eppan. Dort begann Alfons Walcher 1966 mit der Produktion von Grappa. Heute umfasst das Sortiment des Familienunternehmens neben Grappa auch Obstbrände und Liköre. Zwetschgeler pur im Fruchtbrandglas servieren Servieren Sie den Walcher Zwetschgeler pur im Fruchtbrandglas bei 8 °C – so empfiehlt ihn die Brennerei.Name: Walcher Zwetschgeler Verkehrsbezeichnung: ZwetschgenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Distilleria Alfons Walcher S.A.S., Via Pillhof 99, 390750 Appiano(BZ), ItalienVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8016448002270
Inhalt: 0.7 l (26,84 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Nusbaumer Quetsch d'Alsace Eau de Vie – 45% Vol. – 0,7 l Das Elsass zählt zu den traditionsreichsten Regionen Europas für die Herstellung von Obstbränden – und die Familie Nusbaumer aus Steige gehört zu den bekanntesten Adressen innerhalb dieser Tradition. Seit Generationen werden hier Zwetschgen zu hochwertigen Eaux-de-Vie verarbeitet, und der Quetsch d'Alsace ist ein Paradebeispiel dieser generationenlangen Destillationsexpertise. Ausschließlich vollständig ausgereifte, sorgfältig ausgewählte Zwetschgen von höchster Qualität bilden die Rohstoffbasis dieses Brandes. Oktoberernte, frische Vergärung und präzise Destillation Die Zwetschgen für den Nusbaumer Quetsch werden erst auf dem Höhepunkt ihrer Reife im Oktober geerntet – ein Zeitpunkt, zu dem die Früchte ihre maximale Aromenkonzentration und natürliche Süße erreicht haben. Unmittelbar nach der Ernte werden sie verlesen und frisch zur Gärung gebracht, um den Erhalt der feinen Fruchtaromen zu sichern. Nach der präzisen Destillation reift der Brand eine Zeit lang, bevor er als Réserve abgefüllt wird – eine Ruhephase, die dem Destillat ein ausgewogeneres, finessenreiches Profil verleiht. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Nusbaumer Quetsch absolut klar und kristallrein – der typische Anblick eines hochwertigen ungereiften Obstbrandes. In der Nase dominieren reintönige Zwetschgennoten von großer Ausdrucksstärke – fruchtig, frisch und präzise. Am Gaumen setzt sich das klare Zwetschgenprofil fort, klar strukturiert und ausdrucksstark. Mit 45% Vol. bringt er genug Nachdruck mit, um als Digestif bei leicht gekühlter Temperatur in einem tulpenförmigen Glas vollständig zur Geltung zu kommen. Rezeptvorschlag: Nusbaumer Quetsch als klassischer Digestif Den Nusbaumer Quetsch leicht gekühlt – etwa bei 10 bis 12°C – in einem kleinen Tulpenglas servieren und nach einer Mahlzeit als Digestif reichen. Ein Stück Zwetschgenkuchen oder getrocknete Zwetschgen als Begleitung greift die Fruchtaromen des Brandes direkt auf – ein puristisches Pairing, das die Reinheit und Qualität dieses elsässischen Obstbrandes ohne Ablenkung zeigt.Name: Nusbaumer Quetsch d'Alsace Eau de Vie Verkehrsbezeichnung: ZwetschgenbrandAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Destillerie Artisanale J.Nusbaumer, 23 Grand Rue, 67220 Steige, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3275570060700
Inhalt: 0.7 l (44,70 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand: Einleitung Der Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand ist ein edles Destillat aus dem Herzen Südtirols. Hergestellt von der traditionsreichen Brennerei Pircher, steht er für handwerkliche Perfektion und regionale Verbundenheit. Mit seiner charakteristischen Bernsteinfarbe und dem intensiven Fruchtaroma bringt er die Qualität sorgfältig ausgewählter Zwetschgen in vollendeter Form zur Geltung. Herstellung und Lagerung Die Grundlage dieses Zwetschgenbrands bilden vollreife, handverlesene Früchte aus den sonnenverwöhnten Obstgärten Südtirols. Nach traditioneller Destillation reift das Destillat in Eichenfässern, wodurch es seine tiefe Farbe und die geschmackliche Komplexität erhält. Diese schonende Verarbeitung sorgt für ein rundes, ausgewogenes Endprodukt mit hohem Wiedererkennungswert. Geschmacksprofil des Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand Der Pircher Alte Zwetschgeler überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit, Würze und feiner Holznote. In der Nase zeigen sich intensive Zwetschgenaromen mit einer sanften Holznote. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Spiel von natürlicher Süße und dezenter Würze, das in ein lang anhaltendes, weiches Finish übergeht. Verwendung und Genuss Dieser Zwetschgenbrand eignet sich hervorragend für den puren Genuss – idealerweise bei Zimmertemperatur, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Ebenso überzeugt er als raffinierte Zutat in hochwertigen Cocktails. Seine vielseitige Einsetzbarkeit macht ihn zu einem beliebten Begleiter für besondere Momente oder als stilvolles Geschenk. Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand: Abschluss Mit dem Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand präsentiert die Brennerei Pircher ein authentisches Produkt, das Tradition, Qualität und Genusskultur vereint. Für Kenner edler Brände ist er ein Muss – und für alle, die Wert auf Geschmack und Herkunft legen, eine echte Empfehlung.Name: Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand Verkehrsbezeichnung: ZwetschgenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Distilleria Pircher Spa, via bolzano 17, 39011 Lana (BZ), ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8009375000099
Inhalt: 0.7 l (47,13 €* / 1 l)
Berghof Zwetschgenwasser – Deutscher Steinobstbrand aus Zwetschgen Das Berghof Zwetschgenwasser ist ein Steinobstbrand mit 40% Alkoholgehalt in der 1 Liter Flasche. Produziert wird es von Berghof, einer deutschen Brennerei, durch Destillation süßer Zwetschgen. Als Obstbrand wird es nach traditionellem Verfahren hergestellt, wobei die vergorenen Zwetschgen destilliert werden. Das spezielle Destillationsverfahren ist Markenzeichen für alle Produkte aus dem Hause Berghof und sichert die Qualität der Spirituose. Die Basis bilden süße Zwetschgen, die nach der Ernte vergoren und anschließend destilliert werden. Dieser traditionelle Prozess ermöglicht es, die charakteristischen Aromen der Zwetschgen in den Brand zu übertragen. Als Wasser wird die klare, unverdünnte Spirituose bezeichnet, die ohne Zuckerzusatz auskommt. Die Herstellung in Deutschland nach traditionellen Methoden steht für handwerkliche Qualität. Im Geschmacksprofil zeigt sich ein ausgeprägtes Zwetschgen-Aroma, das durch die Destillation konserviert wird. Die Aromen sind charakteristisch für Steinobst mit den typischen fruchtigen und leicht süßlichen Noten der Zwetschge. Der Brand präsentiert sich klar und trocken, wobei die natürlichen Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Die 40% Alkoholgehalt verleihen der Spirituose Struktur und ein vollmundiges Mundgefühl. Servierempfehlungen Das Berghof Zwetschgenwasser kann leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Leichte Kühlung macht die Spirituose milder, während Zimmertemperatur die Zwetschgen-Aromen optimal zur Geltung bringt. Es eignet sich als Digestif nach einem guten Essen oder zum Kaffee. Ein kleines Schnaps- oder Obstler-Glas ist zum Servieren geeignet. Der Brand kann auch zu besonderen Anlässen zum Anstoßen gereicht werden. Als Verfeinerung von Desserts kann er in kleinen Mengen verwendet werden, um Zwetschgen-Aromen einzubringen. Besonders gut passt er zu Kuchen mit Steinobst, zu Eis oder zu Dessertcremes. Die formschöne 1 Liter Flasche bietet ausreichend Inhalt für verschiedene Verwendungszwecke. Die Spirituose sollte stehend und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen behält sie bei sachgerechter Lagerung ihre Aromen über einen längeren Zeitraum. Mit seiner deutschen Herkunft, den süßen Zwetschgen als Basis und dem speziellen Destillationsverfahren steht das Berghof Zwetschgenwasser für traditionellen deutschen Steinobstbrand – eine klare Spezialität mit ausgeprägtem Zwetschgen-Aroma in der formschönen 1 Liter Flasche.Name: Berghof Zwetschgenwasser Verkehrsbezeichnung: ZwetschgenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: MCC Trading International GmbH, Schlüterstraße 5, 40235 Düsseldorf, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4018905007372