Josterbeerenlikör

Der Josterbeerenlikör basiert auf der Kreuzung Jostabeere.

Jostabeerenlikör ist eher selten anzutreffen, denn die Jostabeere ist eine Kreuzung aus der Schwarzen Johannisbeere und der Stachelbeere die sich auf natürliche Weise nicht vermehren kann. Daher nennt man die Jostabeere auch Additionsbastard und vielleicht ist das eine Herleitung für den Markennamen des meistproduzierten Jostabeerenlikörs. Dieser seit 2007 hergestellte Likör aus der Jostabeere nennt sich „Ficken“ und zielt auf ein partyfreudiges und trinkfestes Publikum. Mit dem Namen hat man sich allerdings nicht nur Freunde gemacht. Der Jostabeerenlikör ist mit einem Alkoholgehalt von 15%vol. aber harmloser als der Name. Auch der zweite Likör auf Basis von Jostabeeren kommt mit einem Alkoholgehalt von 15%vol. daher. Jostabeeren-Likör wird schwerpunktmäßig als Shot und Kurzer getrunken. Für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks sind die leichten Liköre zwar geeignet, werden dazu aber selten verwandt.