Corona Ratgeber

Chililikör

Likör mit Chiliaroma ist eine würzige und kräftige Probe für Mutige.

Chili ist das Gemüse des Jahres 2015/2016 und gehört wie die Peperoni zur Gattung der Paprika. Likör mit Chili ist in der Regel mit dem Geschmack der scharfen Paprikaschote aromatisiert. Chili liegt schon einige Jahre im Trend und wird mittlerweile in Kombination mit vielen Lebensmitteln angeboten, bspw. mit Schokolade oder in der Bratwurst. Genauso wie man Chili nicht pur essen sollte, ist Likör auch nur ein Bestandteil von Chililikör. Der Minttu Chili beispielsweise ist eigentlich ein Pfefferminzlikör, der in diesem Fall mit Chili aromatisiert wurde.

Likör mit Chiliaroma ist eine würzige und kräftige Probe für Mutige. Chili ist das Gemüse des Jahres 2015/2016 und gehört wie die Peperoni zur Gattung der Paprika. Likör mit Chili ist in der... mehr erfahren »
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Chililikör

Likör mit Chiliaroma ist eine würzige und kräftige Probe für Mutige.

Chili ist das Gemüse des Jahres 2015/2016 und gehört wie die Peperoni zur Gattung der Paprika. Likör mit Chili ist in der Regel mit dem Geschmack der scharfen Paprikaschote aromatisiert. Chili liegt schon einige Jahre im Trend und wird mittlerweile in Kombination mit vielen Lebensmitteln angeboten, bspw. mit Schokolade oder in der Bratwurst. Genauso wie man Chili nicht pur essen sollte, ist Likör auch nur ein Bestandteil von Chililikör. Der Minttu Chili beispielsweise ist eigentlich ein Pfefferminzlikör, der in diesem Fall mit Chili aromatisiert wurde.


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Diese mexikanische Kreation ist ausnahmsweise mal kein Tequila oder Mezcal – hier präsentiert sich ein Chili-Likör aus früh geernteten grünen Chilis (Poblanos). Für die Herstellung werden die Chilis 15 bis 20 Tage in der Sonne getrocknet...
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