Marillenbrand
Hergestellt aus der Maische von frischen Aprikosen.
Aprikosen werden im bairisch-österreichischen Sprachraum auch Marillen genannt und gelten als schmackhafte Sommerfrucht. Die Steinfrucht eignet sich dank ihrem saftigen Fruchtfleisch, ihrem intensiven süßen Aroma und ihrer Größe ideal zur Obstbrandherstellung. Der Name des Marillenbrandes bezeichnet nicht nur eine regionale Zuordnung, sondern hebt zusätzlich den besonderen Geschmack der bairisch-österreichischen Aprikosenarten, wie der Wachauer Marille hervor. Dank ihres Aromas und ihrer Süße, wurde der Marillenbrand neben der Williamsbirne zum Obstbrand Klassiker schlechthin.
Ihr umfassender Leitfaden zum Thema Marillenbrand
Marillenbrand, ein Destillat mit reicher Tradition und unverkennbarem Aroma, fasziniert Genießer weltweit. Viele schätzen ihn für seine feine Fruchtigkeit und die Vielfalt an Geschmacksnuancen, die aus der Kunstfertigkeit seiner Herstellung resultieren. Doch was macht einen Marillenbrand wirklich aus? Von der Auswahl der Marillensorten über die traditionelle Destillation gibt es viele Aspekte zu entdecken. Hier werden alle Ihre Fragen beantwortet.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Geschmack Südtirols mit Walcher Marille Edelbrand Der Walcher Marille Edelbrand ist eine exquisite Wahl für Kenner feiner Spirituosen. Hergestellt in der malerischen Region Südtirol, verkörpert dieser Edelbrand die reine Essenz sonnengereifter Marillen. Seine Herstellung folgt traditionellen Methoden, die über Generationen verfeinert wurden, um ein Destillat von außerordentlicher Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Ein Meisterwerk der Destillation Der Produktionsprozess des Walcher Marille Edelbrands ist ein Paradebeispiel für handwerkliches Können. Nur die besten, vollreifen Marillen werden für diesen feinen Edelbrand ausgewählt, um sicherzustellen, dass jeder Schluck ein unvergleichliches Aroma und Geschmackserlebnis bietet. Die sorgfältige Reifung nach der Destillation verleiht dem Edelbrand seine charakteristische Milde, Harmonie und Finesse. Der außergewöhnliche Geschmack des Walcher Marille Edelbrands Das Geschmacksprofil des Walcher Marille Edelbrands ist reich und vielschichtig. Er präsentiert eine perfekte Balance zwischen der Süße reifer Marillen und einem Hauch von Eleganz, die durch die Reifung erreicht wird. Seine milde und fruchtige Note, kombiniert mit einer seidenweichen Struktur, macht ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne. Serviervorschlag Für das ultimative Geschmackserlebnis empfiehlt sich der Genuss des Walcher Marille Edelbrands pur in einem tulpenförmigen Stielglas bei einer idealen Temperatur von 12°C. Diese Art der Präsentation hebt die komplexen Aromen und die seidige Textur des Edelbrands hervor, sodass jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Fazit: Warum Walcher Marille Edelbrand eine Bereicherung für jede Hausbar ist Der Walcher Marille Edelbrand ist nicht nur ein Zeugnis der Destillationskunst Südtirols, sondern auch ein Symbol für die Leidenschaft und Hingabe, mit der er hergestellt wird. Ob als Geschenk für einen lieben Menschen oder als Genuss für besondere Anlässe – dieser Edelbrand ist eine Bereicherung für jede Hausbar und verspricht unvergleichliche Genussmomente.Name: Walcher Marille Edelbrand Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Distilleria Alfons Walcher S.A.S., Via Pillhof 99, 390750 Appiano(BZ), ItalienVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8016448001747
Inhalt: 0.7 l (34,27 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.74 von 5 Sternen
Einleitung zu Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps Der Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps ist eine exquisite Spirituose auf Obstbrand-Basis, die tief in der Tradition und den Früchten des malerischen Wachautals in Österreich verwurzelt ist. Diese Spirituose repräsentiert das handwerkliche Können und die Familientradition der Bailoni-Destillerie, die seit 1872 besteht. Der Marillenschnaps, hergestellt aus den feinsten, handverlesenen Marillen, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das von Kennern geschätzt wird. Herstellung und Herkunft Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps wird ausschließlich in der Wachau hergestellt, einem Gebiet, das für seine qualitativ hochwertigen Marillen bekannt ist. Die Marillen werden sorgfältig ausgewählt und müssen den höchsten Reifegrad erreicht haben, bevor sie weiterverarbeitet werden. Nach der Entsteinung der Früchte erfolgt eine sorgfältige Maischung und Fermentation. Die anschließende Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen garantiert die Reinheit und das volle Aroma des Endprodukts. Die Spirituose wird dann für über zwei Jahre gelagert, um ihre charakteristische Geschmacksfülle zu entwickeln. Geschmacksprofil von Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps Der Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps zeichnet sich durch ein intensives und reiches Aroma aus. Die Nase erlebt eine faszinierende Mischung aus süßen und zugleich zart säuerlichen Noten, die typisch für Wachauer Marillen sind. Am Gaumen entfaltet sich ein voller Körper mit einer ausgewogenen Süße und einer angenehmen, langanhaltenden Fruchtigkeit, die in einem harmonischen und sauberen Finish mündet. Dieses komplexe Geschmacksprofil macht den Schnaps zu einem idealen Digestif sowie zu einer vielseitigen Zutat in Cocktails. Verwendung und Trinkempfehlungen Ob pur genossen, als raffinierte Basis für Cocktails oder als kreativer Zusatz in der Küche – der Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps ist äußerst vielseitig. Beliebte Cocktails mit diesem Marillenschnaps sind der „Marillen Toddy“ und der „Hot Angel“, die seine Fruchtnoten perfekt ergänzen und verstärken. Auch in kulinarischen Kreationen, wie zum Verfeinern von Desserts oder als besonderes Element in Saucen, setzt er interessante Akzente. Abschluss über Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps Zusammenfassend ist der Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps mehr als nur eine Spirituose; er ist ein Stück österreichische Kultur und Tradition. Seine Herstellung aus den besten regionalen Marillen und seine sorgfältige Verarbeitung spiegeln das Engagement und die Leidenschaft wider, mit der Bailoni seit über einem Jahrhundert Qualitätsprodukte schafft. Wer echten, tiefgründigen Geschmack schätzt, wird bei diesem Marillenschnaps eine neue Lieblingssorte entdecken.Name: Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps Verkehrsbezeichnung: Marillenbrand geografische Angabe: Wachauer MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Eugen Bailoni 1. Wachauer Marillen-Destillerie GmbH, Steiner Landstraße 102, 3504 Krems an der Donau, ÖsterreichVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 9001525021007
Inhalt: 0.7 l (27,13 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen
Marille in Reinform: Weis Marillenbrand – 1 Liter 40% vol vereint klare Frucht, traditionelle Brennkunst aus dem Schwarzwald und vielseitigen Genuss – pur wie im Cocktail. Gebrannt von der Elztalbrennerei Georg Weis, einem Familienbetrieb seit 1924, steht dieser Obstbrand für Präzision und Fruchtklarheit. Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol: Herkunft & Handwerk Im badischen Gutach im Breisgau destilliert, entsteht der Brand in dampfbeheizten Kupferkesseln. Die Brennmeister arbeiten mit strenger Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf – nur der aromatisch reine Mittellauf gelangt in die Flasche. Basis sind vergorene, vollreife Marillen; Fremdalkohol kommt nicht zum Einsatz. Abgefüllt wird in die praktische 1‑Liter‑Flasche mit 40% vol – ideal für Bar, Gastronomie und Genießerhaushalte. Herstellung & Stil Der Stil ist trocken und schnörkellos: Nach der Vergärung wird behutsam gebrannt, anschließend mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt. Ziel ist eine transparente Abbildung der Frucht ohne Süßeintrag – typisch für hochwertige Eaux‑de‑vie. So bleibt das Profil vielseitig: pur als Digestif, aber auch als präziser Fruchtakzent in modernen Drinks. Geschmack & Tasting-Notes von Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol Auge: klar und brillant. Nase: frische Marille mit feiner, rosiger Floralik. Gaumen: weich, mild und trocken; saftige Steinobstfrucht, mittlerer Körper, harmonische Balance ohne Schärfe. Finish: sauber, fruchtbetont und mittellang – der Eindruck bleibt elegant und rein. Trinkempfehlungen & Anlässe Am besten bei 16–20 °C aus dem tulpenförmigen Edelbrandglas servieren und kurz atmen lassen. Klassisch als Digestif nach herzhaften Menüs, ebenso passend als Aperitif in Highballs. Ein zuverlässiges Geschenk mit regionaler Note für Feinschmecker und Schwarzwald‑Fans. Cocktail-Ideen mit Mengenangaben Gin Blossom: 4,5 cl Gin, 2,25 cl Marillenbrand, 2,25 cl Blanc Vermouth, 2 Dashes Orange Bitters; auf Eis rühren, in eine Coupette abseihen, Zeste. Marille Tonic: 3–4 cl Marillenbrand auf Eis, mit 120–150 ml Tonic Water auffüllen, vorsichtig rühren, nach Wunsch Zeste. Marillen Old Fashioned: 5 cl Marillenbrand, 1 Zuckerwürfel, 2–3 Dashes Aromatic Bitters; im Tumbler bauen, Orangezeste. Für wen eignet sich Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol? Für Genießer klarer Edelbrände, die Fruchtpräzision statt Süße suchen, sowie für die Bar‑Community und ambitionierte Heimmixer, die ihren Martini‑ und Highball‑Rezepten eine elegante, trockene Aprikosennote geben möchten.Name: Weis Marillenbrand Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002689006546
Durchschnittliche Bewertung von 4.08 von 5 Sternen
Pircher Marillen Edelbrand – Südtiroler Aprikosenbrand aus sonnengereiften Früchten Die Marille – so heißt die Aprikose in Südtirol – gehört zu den aromatischsten Steinfrüchten, die der Alpenraum zu bieten hat, und der Pircher Marillen Edelbrand fängt dieses Aroma in seiner reinsten destillierten Form ein. Alle verwendeten Aprikosen werden in Südtirol angepflanzt, wo sie das ganze Jahr über die volle Sonne genießen und eine Aromaentwicklung erreichen, die sich nicht künstlich herstellen lässt. Die Brennerei Pircher in Lana bei Meran bringt diesen natürlich gereiften Geschmack kunstvoll auf die Flasche und liefert mit 40 % Vol. und 0,7 Litern einen Edelbrand, der die Bezeichnung verdient – denn letztlich entscheidet die Qualität der Aprikosen über das Ergebnis. Sorgfältige Auslese sonnengereifter Südtiroler Aprikosen Die Qualität eines Edelbrands beginnt bei der Frucht, und Pircher lässt sich bei der Auswahl keine Kompromisse durchgehen. Nur sorgfältig ausgelesene Aprikosen aus Südtirol finden den Weg in die Brennblase – Früchte, die in der Kombination aus alpinem Klima, intensiver Sonneneinstrahlung und den mineralischen Böden Südtirols ein besonders konzentriertes Aroma entwickelt haben. Der Brennmeister von Pircher destilliert dieses Aroma mit handwerklicher Erfahrung und dem Ziel, die Frucht so unverfälscht wie möglich in den fertigen Brand zu überführen. Das Ergebnis ist ein Aprikosenbrand, der nach dem schmeckt, was er ist: nach sonnengereifter Südtiroler Marille. Geschmack und Charakter Auf der Zunge und am Gaumen entfaltet sich beim Pircher Marillen Edelbrand ein Stück Südtirol. Das Aroma ist elegant und lieblich, geprägt von der natürlichen Fruchtigkeit der Aprikose, die sich in ihrer ganzen Bandbreite zeigt – süß, fruchtig und mit der typischen Steinobstnote, die nur eine vollreife Marille mitbringt. Der Geschmack ist unverwechselbar fruchtig und klar, ohne künstliche Schwere oder Zusätze. Besonders überraschend ist der weiche Abgang, der den Edelbrand sanft ausklingen lässt und die Aprikose ein letztes Mal aufblitzen lässt. Ein Obstbrand, der Kenner durch seine Qualität bestätigt und Einsteiger durch seine Zugänglichkeit überzeugt – mit Pircher liegt man in beiden Fällen richtig. Rezeptidee: Pircher Marillen Edelbrand als Digestif zu Aprikosenkuchen Servieren Sie den Pircher Marillen Edelbrand bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Nosing-Glas als Begleiter zu einem frisch gebackenen Aprikosenkuchen. Die fruchtige Marille im Glas und die Marille auf dem Teller ergänzen sich auf faszinierende Weise – der Edelbrand zeigt die destillierte Essenz dessen, was im Kuchen als ganze Frucht steckt. Ein Südtiroler Dessert-Pairing, das die Aprikose in all ihren Facetten feiert.Name: Pircher Marillen Aprikosen-Edelbrand aus Südtirol Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Distilleria Pircher Spa, via bolzano 17, 39011 Lana (BZ), ItalienVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8009375000136
Inhalt: 0.7 l (32,56 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand – ein Obstbrand mit Herkunft und Charakter Der Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand ist ein edles Destillat, das ausschließlich aus vollreifen Marillen aus Südtirol gewonnen wird. Die traditionsreiche Destillerie Pircher verarbeitet die Früchte mit großer Sorgfalt, um ihre natürlichen Aromen und die charakteristische Fruchtigkeit bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Obstbrand mit unverwechselbarem Profil. Tradition und Herkunft Die Marillen stammen aus der sonnenverwöhnten Region Südtirol, wo ideale klimatische Bedingungen für ihr volles Aroma sorgen. Geerntet zur optimalen Reifezeit, gelangen sie nach strengen Qualitätskontrollen in die Destillation. Der Herstellungsprozess basiert auf überliefertem Handwerk und wird von erfahrenen Brennmeistern umgesetzt. So entsteht ein Brand, der Qualität, Ursprünglichkeit und Handwerk vereint. Geschmackserlebnis mit dem Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand Der Geschmack des Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrandes ist elegant und ausgewogen. Noten reifer Marillen, ein Hauch von Fruchtigkeit und eine dezente Süße zeichnen das Profil aus. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, mit harmonischer Struktur und einem angenehmen, milden Abgang. Das Aroma ist typisch für Südtiroler Marillen – intensiv, fein und natürlich. Verwendung und Genussmomente Ob pur bei Zimmertemperatur, als Digestif oder als Zutat für kreative Cocktails – dieser Aprikosenbrand bietet vielseitige Genussmöglichkeiten. Auch Desserts und fruchtige Rezepte lassen sich mit ihm veredeln. Besonders beliebt ist er bei Genießern, die regionale Qualität und authentischen Geschmack schätzen. Der Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand – Ausdruck echter Brennkunst Der Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand steht für höchste Destillationskunst und tiefe Verbundenheit zur Region. Abgefüllt in markanten Apothekerflaschen, überzeugt er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Er ist die ideale Wahl für alle, die Qualität und Tradition in einem edlen Obstbrand vereint genießen möchten.Name: Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Distilleria Pircher Spa, via bolzano 17, 39011 Lana (BZ), ItalienVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8009375000211
Inhalt: 0.7 l (48,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen
Rauch's Marillenbrand ist ein edles Destillat, das aus sonnengereiften Marillen aus Österreich hergestellt wird. So entsteht der unverknenbar weiche und fruchtige Geschmack. Name: Rauch Marillenbrand Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Destillerie Dr. Gerald Rauch GmbH, Thölauer Str. 12, 95615 Marktredwitz, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4003220048001
Scheibel Premium Marille Der Scheibel Premium Marille ist ein edler Marillenbrand mit 40% vol. Alkoholgehalt und einer Füllmenge von 0,7 Litern. Dieser hochwertige Edelbrand wird durch das exklusive Brennverfahren Scheibel-AURIA® hergestellt, bei dem die Destillation über Gold erfolgt. Für den Scheibel Premium Marille werden ausschließlich orangefarbige Marillen aus der Steiermark verwendet, die für ihre hervorragende Qualität bekannt sind. Sensorik Nase: Der Brand begeistert mit einem ausgeprägten Duft reifer Marillen, ergänzt durch Nuancen von Marzipan, Honig und Holunderblüten. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Scheibel Premium Marille süßlich mit einem leicht herbem Fruchtkörper, der die Qualität der verwendeten Marillen unterstreicht. Abgang: Der Abgang ist mild und weich, mit einem langen, fruchtigen und mousseartigen Marillenfinale, das für ein rundes Geschmackserlebnis sorgt. Genuss-Tipp Dieser exquisite Marillenbrand passt hervorragend zu Wildgerichten und ergänzt deren Geschmack auf besondere Weise. Um die feinen Fruchtaromen optimal zu erhalten, sollte die Flasche kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol.Name: Scheibel Premium Marille Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4082400236018
Inhalt: 0.7 l (44,27 €* / 1 l)
Ziegler Marille Aprikosenbrand – Deutschland – 0,5 l 43 % vol. Seit 1865 brennt die Brennerei Ziegler in Freudenberg am Main Obstbrände von höchster Qualität – und der Marille Aprikosenbrand gehört zu den eindrucksvollsten Ausdrücken dieses traditionsreichen Hauses. Marille ist das österreichische Wort für Aprikose – und es ist kein Zufall, dass die Früchte für diesen Brand aus Österreich stammen, genauer aus der Steiermark und der Wachau. Diese beiden Regionen gelten als die besten Aprikosenanbaugebiete des deutschsprachigen Raums, wo das Klima und die Böden Früchte von einer aromatischen Intensität hervorbringen, die ihresgleichen sucht. Der Ziegler Marille ist ein Obstbrand, der die Frucht in ihrer reinsten Form ins Glas bringt. Das Aroma ist fruchtig und ausdrucksstark – mal reichhaltig und üppig, mal fast zart und filigran, je nachdem wie weit sich das Destillat im Glas öffnet. Im Zentrum steht stets das unverwechselbare Aroma reifer, süßer Aprikosen, das den gesamten Schluck trägt und in einem langen, fruchtigen Abgang ausklingt. Mit 43 % vol. und 0,5 Litern Inhalt ist er ein Obstbrand für besondere Momente – pur bei Zimmertemperatur, um das volle Aromapotenzial zu erleben. Rezeptvorschlag: Marillen-Bellini 2 cl Ziegler Marille in ein gekühltes Sektglas geben und langsam mit 100 ml eiskaltem Prosecco aufgießen. Mit einer dünnen Aprikosenscheibe garnieren. Die intensive Aprikosenfruchtigkeit des Brands verbindet sich mit der Perlage des Proseccos zu einem eleganten, fruchtigen Aperitif – eine alpine Interpretation des venezianischen Klassikers, die das Beste zweier Welten vereint.Name: Ziegler Marille Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Gebrüder Josef und Matthäus Ziegler Gesellschaft mit beschränkter Haftung, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4017869200096
Inhalt: 0.5 l (195,58 €* / 1 l)
Erleben Sie die Scheibel Edles Fass 350 Gold Marille, eine exquisite Spirituose, die durch ihre besondere Reifung im Akazienfass zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird. Dieser fassgereifte Gold-Marillen Brand wird aus aromatischen Marillen aus der Steiermark hergestellt. Die schonende Behandlung der Früchte und ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass die zarten Fruchtaromen perfekt zur Geltung kommen. Nach der Maischebereitung wird der Brand in der Brennerei ‚neue zeit‘ über Gold destilliert und für mehrere Monate im Akazienfass gelagert. Diese Reifung verleiht dem Produkt seine wunderschöne Farbe und seinen unverwechselbaren Charakter. In der Nase offenbart sich die Gold Marille mit dezenten, aber intensiven Aromen von reifer Honigmelone und frischer Aprikosenhaut. Der Geschmack vereint Noten von Marille, Orange und Melone mit floralen Nuancen, die bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell reichen. Ein Hauch von weißem Pfeffer rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist geprägt von einer zarten Fassnote und einem anhaltend frischen Fruchtkörper. Diese edle Marillen-Spirituose ist ideal zu fruchtigen Desserts und süßen Biskuit-Variationen. Um die feinen Aromen optimal zu bewahren, sollte die Flasche kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18°C, um das volle Aroma zu genießen. Mit einem Alkoholgehalt von 41 % vol. bietet die Scheibel Edles Fass 350 Gold Marille eine luxuriöse und raffinierte Spirituose, die sowohl Kenner als auch Liebhaber hochwertiger Getränke begeistert.Name: Scheibel Edles Fass 350 Gold Marille Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 41% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4082400054025
Inhalt: 0.7 l (72,84 €* / 1 l)
Siegfried Herzog Edelbrand Marille – Ein exquisiter Edelbrand aus der Traditionsbrennerei von Siegfried Herzog in Österreich.Erleben Sie mit dem Siegfried Herzog Edelbrand Marille einen meisterlich gebrannten Marillen-Edelbrand, der in einer 0,35 Liter Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. abgefüllt wird. Dieser Edelbrand ist vegan und spiegelt die Kunstfertigkeit und Tradition des landwirtschaftlichen Familienbetriebs von Siegfried Herzog wider.Herkunft und Herstellung:Der Siegfried Herzog Edelbrand Marille wird in Österreich hergestellt und repräsentiert die lange Tradition und das handwerkliche Können der Familie Herzog. Jede Flasche ist ein Zeugnis der Hingabe und Expertise, die in jeder Phase der Produktion steckt, von der Auswahl der vollreifen Marillen bis zur meisterlichen Destillation.Geschmack und Aroma:Dieser Edelbrand besticht durch ein saftiges Bouquet aus vollreifen Marillen, das von einer feinherben Würze begleitet wird. Im Finish entfaltet der Edelbrand eine harmonische Paarung aus Nuss und Frucht, die den Gaumen verwöhnt und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.Besonderheiten:Vegan: Der Siegfried Herzog Edelbrand Marille ist vegan, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle Genießer macht, die auf tierische Produkte verzichten.Tradition: Hergestellt in einem traditionsreichen landwirtschaftlichen Familienbetrieb in Österreich, vereint dieser Edelbrand jahrhundertealte Brennkunst mit modernen Techniken und höchsten Qualitätsstandards.Aromen: Die vollreifen Marillen und die besondere Würze machen diesen Edelbrand zu einem einzigartigen Genuss, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.Genießen Sie den Siegfried Herzog Edelbrand Marille:Am besten genießen Sie diesen Edelbrand pur, um die feinen Aromen und den harmonischen Geschmack voll zur Geltung kommen zu lassen. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen oder als besonderes Highlight bei feierlichen Anlässen.Der Siegfried Herzog Edelbrand Marille ist nicht nur ein exquisites Getränk, sondern auch eine wunderbare Geschenkidee für Liebhaber edler Spirituosen. Jede Flasche bringt ein Stück österreichischer Brenntradition und Handwerkskunst direkt zu Ihnen nach Hause.Produktdetails:Produkt: Siegfried Herzog Edelbrand MarilleFüllmenge: 0,35 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Herkunft: ÖsterreichBesonderheit: VeganErleben Sie die Tradition und Qualität von Siegfried Herzog in jedem Tropfen dieses exquisiten Marillen Edelbrands.Name: Siegfried Herzog Edelbrand Marille Verkehrsbezeichnung: MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,35 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Siegfried Herzog Destillate, Breitenbergham 5, 5760 Saalfelden, ÖsterreichSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 7. Dezember 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Inhalt: 0.35 l (82,26 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps – Hochgenuss aus der Wachau im Miniaturformat Das Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps-Paket bringt den unverwechselbaren Geschmack vollreifer Wachauer Marillen in charmanten Miniaturflaschen zu Ihnen nach Hause. Dieses exklusive Set enthält 24 liebevoll gestaltete Mini-Henkelflaschen mit je 0,02 Litern Schnaps, der sich durch einen Alkoholgehalt von 40% vol. auszeichnet. Perfekt portioniert und hochwertig verarbeitet, ist dieser Marillenschnaps eine Hommage an die traditionsreiche Schnapskultur Österreichs. Einzigartiges Design und Inhalt Die Miniatur-Henkelflaschen sind ein echter Blickfang und ideal für jede Gelegenheit. Ob als kreatives Gastgeschenk, kleine Aufmerksamkeit oder für den persönlichen Genuss – dieses Set vereint Qualität und Ästhetik. Die handliche Größe und das liebevolle Design machen die Fläschchen zu einem besonderen Highlight. Geschmack und Aroma Der Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps begeistert mit einem intensiven, fruchtigen Aroma, das von den besten Marillen der Wachau stammt. Sein vollmundiger, klarer Geschmack wird durch die reiche Fruchtigkeit der Marille und eine sanfte Süße ergänzt. Am Gaumen zeigt sich eine feine Struktur, die von einer harmonischen Balance zwischen Frische und Stärke geprägt ist. Empfehlungen zur Verwendung Pur genießen: Genießen Sie diesen edlen Marillenschnaps leicht gekühlt aus einem Schnapsglas, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Als Digestif: Nach einem ausgiebigen Mahl ist der Bailoni Marillenschnaps ein idealer Abschluss. In Cocktails: Verwenden Sie den Schnaps als Zutat in fruchtigen Cocktails oder Longdrinks für ein intensives Aroma. Als Geschenk: Die liebevoll gestalteten Miniaturflaschen eignen sich hervorragend als Gastgeschenke für Hochzeiten, Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Produktdetails Inhalt: 24 Miniaturflaschen à 0,02 Liter (gesamt 0,48 Liter) Alkoholgehalt: 40% vol. Material: Glasflaschen mit Henkel Herkunft: Wachau, Österreich Besonderheit: Hergestellt aus vollreifen Wachauer Marillen Fazit Das Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps-Paket ist ein echter Genuss für Liebhaber hochwertiger Schnäpse. Die Kombination aus intensiver Fruchtigkeit, edler Optik und traditioneller Herstellung macht dieses Set zu einer perfekten Wahl für Genießer, Gastgeber und alle, die das Besondere suchen. Ob als Präsent, für Feiern oder zum persönlichen Genuss – dieses Paket überzeugt durch Qualität und Stil. Name: Paket [24 x 0,02L] Bailoni Wachauer Gold-Marillenschnaps Verkehrsbezeichnung: Marillenbrand geografische Angabe: Wachauer MarillenbrandAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,48 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Eugen Bailoni 1. Wachauer Marillen-Destillerie GmbH, Steiner Landstraße 102, 3504 Krems an der Donau, ÖsterreichSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 7. Dezember 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 9001525025012
Inhalt: 0.48 l (82,27 €* / 1 l)
Was zeichnet einen hochwertigen Marillenbrand aus?
Ein hochwertiger Marillenbrand zeichnet sich durch mehrere Faktoren aus, die seinen Geschmack, sein Aroma und seine Gesamtqualität bestimmen. Zentral ist die Verwendung von qualitativ hochwertigen, reifen Marillen, die frei von Schädlingen und Fäulnis sein sollten. Die Destillationstechnik spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle; traditionelle Methoden und die sorgfältige Abtrennung von Vor- und Nachlauf können die Reinheit und Feinheit des Aromas erheblich beeinflussen. Die Lagerung in geeigneten Behältern, oft Edelstahltanks oder Glasballons, um den Kontakt mit Luft zu minimieren, und die Reifung unter optimalen Bedingungen tragen zur Entfaltung der Geschmacksnuancen bei. Ein charakteristisches, fruchtiges Aroma, das deutlich nach Marillen schmeckt, eine klare, goldene Farbe und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und Säure sind Merkmale eines hochwertigen Marillenbrands.
Wie wird Marillenbrand traditionell hergestellt?
Die traditionelle Herstellung von Marillenbrand beginnt mit der Auswahl und Vorbereitung der Früchte. Reife, geschmackvolle Marillen werden sorgfältig ausgewählt, gewaschen und entkernt. Die Früchte werden dann zerquetscht oder gemahlen, um das Fruchtfleisch zu zerkleinern, was die Fermentation erleichtert. Der nächste Schritt ist die Gärung, bei der Hefe zum Fruchtbrei hinzugefügt wird, um die natürlichen Zucker der Marillen in Alkohol umzuwandeln. Dieser Prozess dauert in der Regel einige Tage bis Wochen, je nach Temperatur und Zusammensetzung des Fruchtbreis. Nach der Gärung folgt die Destillation, bei der der vergorene Fruchtbrei erhitzt wird, um den Alkohol und andere flüchtige Aromastoffe abzutrennen. Der Destillationsvorgang wird oft in traditionellen Kupferbrennblasen durchgeführt, die eine gleichmäßige Erwärmung und eine besondere Geschmacksentwicklung ermöglichen. Nach der Destillation wird der Alkohol oft gelagert und gereift, um den Geschmack zu verfeinern, bevor er gefiltert und abgefüllt wird.
Welche Marillensorten eignen sich am besten für die Herstellung von Marillenbrand?
Für die Herstellung von Marillenbrand eignen sich besonders aromatische und zuckerreiche Marillensorten. Die Sorte "Wachauer Marille" aus der Region Wachau in Österreich ist aufgrund ihres intensiven Aromas und ihres hohen Zuckergehalts besonders beliebt. Andere Sorten wie „Klosterneuburger“ und „Ungarische Beste“ sind ebenfalls für ihre Eignung bekannt. Die Wahl der Sorte hängt von den gewünschten Geschmacksprofilen und der Verfügbarkeit ab. Wichtig ist, dass die Marillen zum Zeitpunkt der Verarbeitung vollreif sind, um ein maximales Aroma und einen natürlichen Süßegrad zu gewährleisten, der sich positiv auf das Endprodukt auswirkt.
Wie unterscheidet sich Marillenbrand von anderen Obstbränden?
Marillenbrand unterscheidet sich von anderen Obstbränden durch sein einzigartiges Aroma und Geschmacksprofil, das stark von der verwendeten Marillensorte und den Herstellungsmethoden beeinflusst wird. Im Vergleich zu anderen Obstbränden, wie z.B. Apfel- oder Birnenbrand, bietet Marillenbrand ein intensiveres, fruchtigeres und oft auch blumigeres Aroma, das die Essenz der Marillenfrucht einfängt. Die Qualität und der Charakter des Endprodukts hängen stark von der Reife und Sorte der Marillen sowie von der Sorgfalt bei der Destillation und Reifung ab. Die geographische Herkunft kann ebenfalls einen Einfluss haben, da bestimmte Regionen für ihre speziellen Marillensorten und traditionellen Herstellungsmethoden bekannt sind, die dem Marillenbrand besondere Eigenschaften verleihen.
Wie lange sollte Marillenbrand gelagert werden, um seinen Geschmack optimal zu entwickeln?
Die optimale Lagerzeit für Marillenbrand variiert je nach Zielprofil und Herstellungsmethoden. Generell kann eine Lagerung zwischen sechs Monaten und mehreren Jahren die Aromen harmonisieren und den Geschmack verbessern. Junger Marillenbrand profitiert oft von einer kürzeren Lagerzeit, um seine fruchtigen Noten zu bewahren. Ältere Brände, insbesondere solche, die in Holzfässern gereift werden, entwickeln mit der Zeit eine größere Tiefe und Komplexität. Während der Lagerung findet eine sanfte Oxidation statt, die zur Entfaltung der Aromen beiträgt und eventuelle Schärfe mildert. Eine Lagerung über mehrere Jahre hinweg ist nicht unüblich und kann zu einem außergewöhnlich runden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führen.