Amarettosirup
Vollmundig und intensiv, der kleine Bruder des Amaros.
Ein Amaretto ist ein traditionell italienischer Likör. Sein Geschmack wird am stärksten von Marzipan dominiert, wobei er ursprünglich aus Bittermandeln oder Aprikosenkernen hergestellt wurde. Der Begriff Amaretto ist abgeleitet von dem italienischen Wort „amaro“, was „bitter“ bedeutet. Amaretto ist schlichtweg die verniedlichte Form. Ein Amarettosirup orientiert sich in seinem Aroma am klassischen Amaretto, ist aber ein alkoholfreier Sirup, der zur Cocktailzubereitung dient. Neben dem Mischen kann er auch zum Backen oder als Topping für Desserts genutzt werden.
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