Maraschino

Ein klarer, intensiv-aromatischer Likör aus Sauerkirschen.

Die Frucht der Maraska-Kirsche ist im Vergleich zu vielen anderen Kirschsorten kleiner und herber. Ihr würziges und vollmundiges Aroma wird in den Maraschino-Likören meist mit einer Bittermandelnote ergänzt. Hergestellt wird der Likör entweder durch die Destillation vergorener Maraska-Kirschen oder durch das Destillieren eines alkoholischen Auszugs der Kirschen, die in Agraralkohol eingemaischt werden. 

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Maraschino

Ein klarer, intensiv-aromatischer Likör aus Sauerkirschen.

Die Frucht der Maraska-Kirsche ist im Vergleich zu vielen anderen Kirschsorten kleiner und herber. Ihr würziges und vollmundiges Aroma wird in den Maraschino-Likören meist mit einer Bittermandelnote ergänzt. Hergestellt wird der Likör entweder durch die Destillation vergorener Maraska-Kirschen oder durch das Destillieren eines alkoholischen Auszugs der Kirschen, die in Agraralkohol eingemaischt werden. 


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