Wild Turkey 101 Proof Bourbon Whiskey - 1 Liter 50,5% vol

Wild Turkey 101 Proof – Acht Jahre gereifter Kentucky Bourbon mit 50,5 % Vol.

101 Proof – das alte amerikanische Maß für Alkoholstärke – ist nach Meinung des Brennmeisters der Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, die perfekte Abfüllstärke für diesen Bourbon. Umgerechnet entspricht das 50,5 % Vol., und für einen Whiskey dieser Stärke ist der Wild Turkey 101 ein bemerkenswert weiches und cremiges Erlebnis. Acht Jahre Reifung in Eichenfässern geben dem Bourbon seine Tiefe und Komplexität, und die Liste der Auszeichnungen – darunter zweimal Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition und 93 Punkte von Jim Murray – bestätigt, was im Glas sofort spürbar wird. Mit einem vollen Liter in der Flasche liefert der Wild Turkey 101 einen Kentucky Bourbon, der sich als eine der verlässlichsten und meistprämierten Adressen im Bourbon-Segment etabliert hat.

Acht Jahre in Eichenfässern aus Lawrenceburg, Kentucky

Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg steht seit Jahrzehnten für Bourbon mit Charakter, und der 101 ist das Flaggschiff des Hauses. Die Mashbill enthält einen hohen Roggenanteil, der dem Bourbon seine würzige Seite verleiht und ihn von süßeren, maisbetonten Bourbons abgrenzt. Acht Jahre Reifung in neuen, ausgekohlten Eichenfässern – der Standard für Kentucky Straight Bourbon – geben dem 101 seine Vanille- und Karamellnoten und eine Tiefe, die kürzere Reifezeiten nicht erreichen. Dass der Brennmeister auf die volle Stärke von 101 Proof setzt, statt den Bourbon stärker zu verdünnen, ist eine bewusste Entscheidung: Bei 50,5 % Vol. kommen die Aromen der achtjährigen Fassreifung am intensivsten und unverfälschtesten zur Geltung.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Wild Turkey 101 in einem tiefen Bernstein, das die acht Jahre in der Eiche widerspiegelt. Die Nase ist blumig und süß und lädt sofort zum ersten Schluck ein. Am Gaumen ist der Bourbon kräftig und vollmundig, dabei überraschend cremig – Vanille und Karamell bilden den süßen Auftakt, begleitet von weichen Früchten und einer Note von Gewürzen, die der hohe Roggenanteil beisteuert. Die Vanillenoten übernehmen Stück für Stück die Führung und geben dem Geschmack eine elegante Richtung. Das Finish verabschiedet sich mit braunem Zucker und Honig, gewürzt mit leichten Eichennoten – ein Abgang, der die achtjährige Fassreifung ein letztes Mal spürbar macht. 93 Punkte von Jim Murray und mehrfach Doppelgold bestätigen: Der Wild Turkey 101 spielt in der obersten Liga der Kentucky Bourbons.

Rezeptidee: Wild Turkey 101 Old Fashioned

Geben Sie 60 ml Wild Turkey 101 Proof Bourbon, einen Viertel Teil Zuckersirup und zwei Spritzer Angostura Bitter mit Eiswürfeln in ein Rührglas. Etwa eine Minute gut umrühren und durch ein Sieb in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Einen Orangentwist obenauf setzen. Die 50,5 % Vol. des Wild Turkey 101 machen ihn zur idealen Old-Fashioned-Basis – die Kraft des Bourbons setzt sich gegen die Süße und die Bitter durch, und die Vanille- und Karamellnoten geben dem Cocktailklassiker ein Fundament, das zeigt, warum der 101 als perfekter Old-Fashioned-Bourbon gilt.

• Name: Wild Turkey 101 Proof Bourbon Whiskey
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Bourbon Whiskey
• Alkoholgehalt: 50,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: USA
• Lebensmittelunternehmer: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni, Italien
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).