Weißwein
Weißwein ist in viele Sorten erhältlich und für jeden Geschmack was dabei.
Weißwein bezeichnet ein Getränk, das durch die alkoholische Gärung von weißen Weintrauben entsteht. Das Fruchtfleisch enthält so gut wie keine Farbstoffe, weshalb sich die Farbe des Weines an der Haut der Trauben orientiert. In fast allen Weinanbauregionen der Welt wird Weißwein angebaut; Weißwein wird nicht nur gekeltert und vertrieben, sondern ist auch die Basis für Schaumweine und manches andere Getränk. Die Kelterung von Weißwein gilt als weniger kompliziert als die von Rotwein. Je nach Traubenart kann der Weißwein von trocken über halbtrocken bis zu lieblich oder sogar süß reichen. Mit entsprechender Zusetzung ist es auch möglich, Dessertweine daraus zu machen. Sehr beliebt sind trockene Weine, die es allerdings aromatischer und neutraler gibt. Dazu gehören der Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder der Riesling aus Washington ebenso wie Chablis.
Ihr umfassender Leitfaden zum Thema Weißwein
Von den beliebtesten Sorten bis zu den feinsten Serviertipps – Weißwein ist ein Thema mit unzähligen Facetten, das Genießer weltweit begeistert. Ob Sie sich für die kunstvolle Herstellung, die ideale Lagerung oder die perfekte Kombination mit Speisen interessieren, Weißwein bietet eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Dieser Leitfaden taucht tief in die Welt des Weißweins ein, erläutert seine Komplexität und beantwortet die brennendsten Fragen rund um diesen edlen Tropfen. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen den Weißweinsorten, verstehen Sie, was "mineralisch" wirklich bedeutet, und erfahren Sie, wie Sie Ihren nächsten Weißweingenuss vollends ausschöpfen können. Hier werden alle Ihre Fragen beantwortet.
Produkte filtern
Durchschnittliche Bewertung von 4.68 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Grasevina Kutjevo Weißwein: Eine Kroatische Legende Der Grasevina Kutjevo Weißwein trocken ist ein herausragendes Beispiel für die reiche Weinbautradition Kroatiens. Hergestellt von Kutjevo d.d., einem Weingut mit einer tief verwurzelten Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, steht dieser Wein für Qualität und Tradition. Der unvergleichliche Geschmack von Grasevina Kutjevo Dieser trockene Weißwein zeichnet sich durch sein kristallklares, gelbgrünes Erscheinungsbild und sein harmonisches Geschmacksprofil aus. Liebhaber können sich auf ein Bouquet freuen, das floral und fruchtig ist, begleitet von einer erfrischenden Säure und einer angenehmen Frische, die ihn zum beliebtesten Wein Kroatiens macht. Ideal für jeden Anlass Ob zu einem feinen Essen oder als Begleiter gemütlicher Abende, der Grasevina Kutjevo passt perfekt. Experten empfehlen ihn zu Fleisch- und Fischgerichten, wobei eine Serviertemperatur zwischen 10 °C und 12 °C den vollen Geschmack entfaltet. Design und Verpackung des Grasevina Kutjevo Weißweins Nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell überzeugt der Grasevina Kutjevo. Seine Präsentation in der Flasche mit Schraubverschluss verspricht Qualität und Benutzerfreundlichkeit. Die klare Kennzeichnung betont die Herkunft und die Sorgfalt, mit der dieser Wein produziert wird, und spricht damit eine breite Zielgruppe an, die Wert auf Authentizität und Qualität legt. Fazit Der Grasevina Kutjevo Weißwein trocken ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Stück kroatische Kultur und Tradition. Mit seinem ausgeglichenen Geschmacksprofil, der tief verwurzelten Geschichte seines Herstellers und seiner vielseitigen Einsetzbarkeit bietet er ein unvergleichliches Weinerlebnis. Entdecken Sie den Geschmack Kroatiens mit dem Grasevina Kutjevo – einem Wein, der jede Tafel bereichert.Name: Grasevina Kutjevo Weißwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850156001133
Inhalt: 0.75 l (11,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Grohsartig Weißburgunder Chardonnay: Ein Meisterwerk aus Rheinhessen Der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay vereint Eleganz und Komplexität in einer Flasche. Aus dem Herzen Rheinhessens stammend, verkörpert dieser Qualitätswein die Hingabe und Expertise des renommierten Herstellers Groh Wein. Mit einem harmonischen Gleichgewicht aus fruchtiger Frische und vollmundigem Aroma bietet dieser Wein eine unvergessliche Geschmacksexplosion. Unvergleichlicher Charakter und Geschmacksprofil Der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay zeichnet sich durch seine harmonische und unkomplizierte Art aus. Der Weißburgunderanteil sorgt für eine erfrischende Säure, während der Chardonnay dem Wein sein volles Aroma verleiht. Perfekte Begleitung zu Kulinarischen Genüssen Ob zu einer klassischen Spaghetti Carbonara oder als eleganter Begleiter zu feinen Fischgerichten – der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay ist außergewöhnlich vielseitig. Eine Hommage an Tradition und Qualität Hinter jedem Schluck des Grohsartig Weißburgunder Chardonnay steckt die reiche Weinbautradition Rheinhessens, kombiniert mit modernen Anbaumethoden. Für Weinliebhaber und Entdecker Mit seinem ansprechenden Design und der sorgfältigen Auswahl der Trauben richtet sich der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay an Kenner und Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Name: Grohsartig Weißburgunder Chardonnay Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Abfüller: Groh Wein GbR, Deichelgasse 8, D-67595 BechtheimSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260417730006
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecke die erfrischende Eleganz von Crazy Tropez Blanc – Ein Juwel der Domaine Tropez in GassinCrazy Tropez Blanc verkörpert die Essenz der Provence in einem einzigartigen Weißwein-Cuvée, der die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobert. Hervorgebracht von der renommierten Domaine Tropez in Gassin, ist dieser Wein eine harmonische Mischung aus Rolle (auch bekannt als Vermentino, 80%) und Ugni Blanc (20%), die das Beste der südfranzösischen Terroirs vereint.Die Trauben für Crazy Tropez Blanc werden sorgsam bei optimaler Reife, teilweise mechanisch und von Hand, geerntet – und das unter dem schützenden Mantel der Nacht, um ihre Frische und ihr volles Aroma zu bewahren. Nach der sanften Pressung werden die Moste kühl gestellt, um ihre natürliche Frische zu konservieren, bevor der Wein kurzzeitig in Edelstahltanks ausgebaut wird. Dieser Prozess dient dazu, die feine, aromatische Fruchtigkeit der Rebsorten maximal zu bewahren und ein wahres Geschmackserlebnis zu garantieren.Einmal im Glas entfaltet Crazy Tropez Blanc sein bezauberndes Aromenspiel mit intensiven Noten von Maracuja und Litschi, die die Sinne verführen. Am Gaumen dominiert eine reiche Palette von weißen Früchten, unterstützt von einem harmonischen Zucker-Säure-Gleichgewicht, das für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist weich und rund, und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.Gekühlt bei 8-10°C serviert, entfaltet Crazy Tropez Blanc sein volles Potenzial und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Tapas und Salaten bis hin zu einem gemütlichen Grillabend unter Freunden.Die Domaine Tropez, gegründet im Jahr 1996, erstreckt sich über mehr als 40 Hektar und gehört zu den führenden Weingütern der Region. Die Weine dieser renommierten Domaine sind das Ergebnis außergewöhnlicher Umstände, geprägt vom starken maritimen Einfluss der umliegenden Böden und des mediterranen Klimas. Unter Berücksichtigung der Grundsätze des biologischen Landbaus werden alle Schritte des Weinanbaus mit größter Sorgfalt durchgeführt, um Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen.Entdecke mit Crazy Tropez Blanc einen außergewöhnlichen Weißwein, der die Essenz der Provence in jeder Flasche einfängt und jeden Moment zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht.Name: Crazy Tropez Blanc Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °CUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Domaine Tropez, Campagne Virgile, Rte de la Mort du Luc, 83580 Gassin, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3760004440345
Inhalt: 0.75 l (9,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
A. Diehl Grauer Burgunder eins zu eins - 0,75 Liter Der A. Diehl Grauer Burgunder eins zu eins ist ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung in der Pfalz. Dieser trockene Weißwein verkörpert die Philosophie des Weinguts A. Diehl, authentischen und unverfälschten Weingenuss zu bieten. Mit jedem Schluck erleben Sie die reine Essenz der Grauburgunder-Traube, die in perfekter Harmonie mit der modernen Vinifikationstechnik steht. Herkunft und Herstellungsprozess Gelegen in Edesheim, einem der wärmsten Gebiete Deutschlands, nutzt das Wein- und Sektgut A. Diehl optimale klimatische Bedingungen, um den Grauer Burgunder eins zu eins zu kultivieren. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen, um die höchste Qualität zu garantieren. Der Ausbau des Weins erfolgt in Edelstahltanks, was dem Grauer Burgunder seine charakteristische Frische und Reinheit verleiht. Geschmacksprofil des A. Diehl Grauer Burgunder eins zu eins Der A. Diehl Grauer Burgunder eins zu eins zeichnet sich durch ein elegantes und ausgewogenes Geschmacksprofil aus. Er bietet eine Palette von zarten Fruchtaromen, angeführt von saftigen Äpfeln und Birnen, begleitet von einer subtilen mineralischen Note, die seine Pfälzer Wurzeln widerspiegelt. Die moderate Säure und der volle Körper runden das Trinkerlebnis ab, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker begeistert. Ideal serviert bei 8-10 °C, entfaltet dieser Wein seine Komplexität und Tiefe optimal. Trinkempfehlungen und kulinarische Kombinationen Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders empfohlen wird er zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten oder delikaten Fischgerichten. Seine Frische macht ihn auch zu einem perfekten Begleiter für die Spargelsaison. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Wein gut gekühlt zu servieren und ihn innerhalb von zwei Jahren zu genießen, um seine jugendliche Vitalität und Frische zu bewahren. Warum A. Diehl Grauer Burgunder eins zu eins wählen? Wählen Sie den A. Diehl Grauer Burgunder eins zu eins, um besondere Momente zu feiern oder einfach einen entspannten Abend zu genießen. Sein ansprechendes Flaschendesign macht ihn zudem zu einem stilvollen Geschenk für jeden Anlass. Vertrauen Sie auf die Qualität eines renommierten deutschen Weinguts, das sich durch Leidenschaft und Hingabe für hervorragenden Weingenuss auszeichnet. Entdecken Sie, wie dieser exzellente Grauburgunder Ihren Gaumen verwöhnt und Ihre Weinmomente unvergesslich macht.Name: A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins" Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °C, Restzucker 7,40 g/l, Säure 6,80 g/lUrsprungsland: Deutschland Gutsabfüllung: A. Diehl, Eisenbahnstraße 3a, D-67483 EdesheimVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4262508480463, 4260072660465
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Scavi & Ray Alla Vaniglia ist ein aromatisierter Wein mit einer edlen Vanillenote. Das Bouquet ist fruchtig mit feinen Vanille-Aromen. Am Gaumen ist weiße Schokolade zu schmecken, die sich mit fruchtigen Mango-Tönen verbindet. Diese Scavi & Ray Komposition sollte man einmal probieren!Name: Scavi & Ray Alla Vaniglia Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 10% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: MBG INTERNATIONAL PREMIUM Brands GmbH, Obersfeld 13, 33106 Paderborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4025127089345
Inhalt: 0.75 l (8,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Vezak Grasevina Weißwein – Kroatische Premium-Qualität Der Vezak Grasevina Weißwein aus Kroatien ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt kroatischer Weine. Hergestellt aus den besten Grasevina-Trauben (auch bekannt als Welschriesling) in erstklassigen Lagen, überzeugt dieser trockene Weißwein durch seine komplexe Aromatik, seine Finesse und einen eleganten Abgang. Er ist ein Genuss für Weinliebhaber, die authentische Aromen und den einzigartigen Charakter eines kroatischen Weins schätzen. Aromen und Geschmack Der Vezak Grasevina präsentiert ein ansprechendes Bukett mit intensiven Aromen von saftigen Birnen, weißen Blumen und einer feinen Note von Kamille. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus fruchtigen und würzigen Nuancen, die den Wein vollmundig und vielschichtig machen. Der honigweiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Weißwein zu einem Highlight für Genießer. Empfehlungen zur Verwendung Perfekte Begleitung zu Speisen: Dieser trockene Weißwein passt hervorragend zu geräuchertem Fleisch, Geflügelgerichten und milden Käsesorten ohne Edelschimmel. Idealer Aperitif: Servieren Sie den Vezak Grasevina gut gekühlt als Aperitif, um Ihre Gäste auf einen genussvollen Abend einzustimmen. Zu mediterranen Gerichten: Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit leichten mediterranen Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Zu besonderen Anlässen: Dieser Premium-Weißwein ist ideal für Feiern, Dinnerpartys oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu gönnen. Besondere Merkmale Der Vezak Grasevina ist ein trockener Weißwein, der sich durch seine sorgfältige Herstellung und die Verwendung hochwertiger Trauben auszeichnet. Er reflektiert die lange Weinbautradition Kroatiens und die Einflüsse der hervorragenden Weinlagen, in denen die Reben gedeihen. Mit seiner perfekten Balance aus Frucht, Würze und Säure spricht er sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Neulinge an. Fazit Der Vezak Grasevina Weißwein ist ein Spitzenprodukt der kroatischen Weinwelt und ein Muss für alle, die feine, trockene Weißweine lieben. Seine fruchtigen Aromen, die floralen Noten und der harmonische Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob zu einer Mahlzeit oder solo genossen – dieser Weißwein wird Sie mit seinem einzigartigen Charakter und seiner Premium-Qualität überzeugen. Name: Vezak Grasevina Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112171252
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Produktbeschreibung: Wolfberger Signature GewürztraminerDer Wolfberger Signature Gewürztraminer ist eine aromatische Offenbarung aus dem Elsass, die aus der frühreifenden Verwandten des Roten Traminers gewonnen wird. Diese einzigartige Rebsorte, die schon immer im Elsass angebaut wurde, bietet fruchtig-solide Weine von unvergleichlicher Intensität und Vielschichtigkeit.Geschmack und Verkostung:Der Gewürztraminer verwöhnt den Gaumen mit vollmundigen Weinen und einem kräftigen Bukett, das alle Frucht- und Gewürzaromen in voller Pracht zur Geltung bringt. Besonders in Form von Spätlesen (Vendange Tardive) oder Trockenbeerenauslesen (Sélection de Grains Nobles) entfaltet er sein volles Potenzial und präsentiert liebliche bis likörähnliche Weine. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter für würzig-pikante Gerichte und kräftige Käsesorten wie den Münsterkäse. Im Vergleich zu anderen Weißweinen wie Sauvignon Blanc oder Savagnin ist der Gewürztraminer weniger säurebetont und sanfter im Geschmack.Optik:Der Signature Gewürztraminer beeindruckt mit seiner intensivgelben Farbe, die von goldenen Reflexen durchzogen ist, die auf die rote Färbung der Trauben zurückzuführen sind.Aromen:In der Nase entfaltet sich eine regelrechte Explosion von exotischen Früchten, Zitrusnoten und Gewürzen, die zu einem kraftvoll-komplexen Bouquet verschmelzen und die Sinne verführen.Gaumen:Am Gaumen präsentiert sich dieser körperreiche und kräftige Wein vollmundig und entfaltet die ganze Frische seiner Aromen, die den Gaumen umschmeicheln und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.Anbau im Weinberg:Der Gewürztraminer ist leicht an seinen kleinen, dreilappigen runden Blättern zu erkennen. Die hellroten bis rosa Beeren sind in kleinen, kegelstumpfförmigen, lockeren Traubenbüscheln angeordnet. Der Saft der Trauben verleiht dem Wein eine leichte moschusartige Note.Diese edle Rebsorte gedeiht besonders gut auf granit-, kalk- und lehmhaltigen Böden und benötigt eine exzellente Lage, um ihr volles Potenzial zu entfalten.Der Wolfberger Signature Gewürztraminer ist eine wahre Perle des Elsass, die mit ihrer aromatischen Fülle und Komplexität jeden Weinliebhaber verzaubert und jedem Anlass eine besondere Note verleiht.Name: Wolfberger Signature Gewürztraminer Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 16,9g/l, Säure 2,7g/l Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3221249650000, 3221240651341
Inhalt: 0.75 l (13,05 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Dieser erlesene Tropfen präsentiert ein intensives Bouquet, das von kandierten Früchten und Honignoten dominiert wird. Bereits der erste Duft entführt er auf eine aromatische Reise, die die Sinne in eine faszinierende Geschmackswelt eintauchen lässt. Der Wolfberger Pinot Gris 2021 ist ein wahrer Alleskönner, der zu vielseitigen Speisen perfekt harmoniert. Ob mediterrane oder asiatische Gerichte, Fisch oder Fleisch - dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu einer breiten Palette von kulinarischen Köstlichkeiten. Seine geschmackliche Vielfalt passt sich perfekt an unterschiedliche Gerichte an und bereichert jedes Mahl mit seiner Präsenz. Darüber hinaus eignet sich der Wolfberger Pinot Gris 2021 hervorragend als Aperitif. Mit seinem erfrischenden und ansprechenden Geschmack lädt er zu einem genussvollen Start in gesellige Abende ein. Genießen Sie diesen erlesenen Wein bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 7-12 Grad, um seine Aromen in ihrer vollen Entfaltung zu erleben.Name: Wolfberger Signature Pinot Gris Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3221249450006, 3221249450341
Inhalt: 0.75 l (12,65 €* / 1 l)
Grasevina Kutjevo – Kroatiens beliebtester Weißwein vom ältesten Weingut des Landes Grasevina ist in Kroatien das, was Riesling in Deutschland ist – die Nationalrebsorte und der beliebteste Weißwein des Landes. Der Grasevina Kutjevo trocken stammt vom Weingut Kutjevo d.d., dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht und das damit zu den ältesten Weingütern Kroatiens gehört. Diese tief verwurzelte Tradition spiegelt sich in einem trockenen Weißwein wider, der die Rebsorte Grasevina – in Deutschland als Welschriesling bekannt – in ihrer kroatischen Heimat zeigt: frisch, fruchtig und mit einer Qualität, die dem Preis voraus ist. Mit 12 % Vol. und einem vollen Liter in der Flasche liefert der Grasevina Kutjevo einen vielseitigen Weißwein für den Alltag und besondere Anlässe gleichermaßen. Grasevina – die Seele des kroatischen Weinbaus Die Rebsorte Grasevina gedeiht in den kontinentalen Weinbauregionen Kroatiens, wo warme Sommer und kühle Herbstnächte den Trauben die ideale Kombination aus Reife und Säure verleihen. Das Weingut Kutjevo in Slawonien nutzt diese klimatischen Bedingungen seit Jahrhunderten und hat mit dem Grasevina einen Weißwein geschaffen, der die Stärken dieser Rebsorte geradlinig und ohne Schnörkel ins Glas bringt. Der praktische Schraubverschluss sorgt dafür, dass der Wein jederzeit frisch und unkompliziert genossen werden kann – eine zeitgemäße Lösung, die der Qualität keinen Abbruch tut und die Handhabung im Alltag erleichtert. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Grasevina Kutjevo kristallklar in einem einladenden Gelbgrün, das Frische und Jugendlichkeit signalisiert. Das Bouquet ist floral und fruchtig – helle Blüten und frische Fruchtnoten verbinden sich zu einem Duft, der sofort Appetit macht. Am Gaumen ist der Wein trocken und erfrischend, mit einer lebhaften Säure, die dem Grasevina seine Lebendigkeit gibt und ihn als Essensbegleiter prädestiniert. Das Geschmacksprofil ist ausgewogen und stimmig – kein überladener, komplizierter Wein, sondern ein Weißwein, der seine Stärke in der Klarheit und Frische findet. Am besten serviert bei 10 bis 12 °C, wo sich das volle Aroma entfaltet und die Säure am angenehmsten wirkt. Rezeptidee: Grasevina Kutjevo zu gegrilltem Fisch Grillen Sie eine Dorade oder Wolfsbarsch mit frischen Kräutern, Olivenöl und Zitronenscheiben und servieren Sie dazu den Grasevina Kutjevo gut gekühlt. Die erfrischende Säure und die fruchtigen Noten des Weins greifen die Zitrus- und Kräuteraromen des Fisches auf und bilden eine Kombination, die so unkompliziert und überzeugend ist wie der Wein selbst – ein Stück kroatische Esskultur, das auch fernab der Adriaküste funktioniert.Name: Grasevina Kutjevo Weißwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850156001218
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Molta Terra Chardonnay ist ein erstklassiger Weißwein aus Italien. Besonders gut ausbalanciert, besitzt er ein feines Aroma von frischen Äpfeln, zarten Holznoten und etwas Honig. DerMolta Terra Chardonnay passt ideal zu Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry und sollte mit einer Temperatur von 6 bis 11°C serviert werden.Name: Molta Terra Chardonnay Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 12,0 g/l, Säure 5,4 g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 19 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002547170402
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bei dem Alexandria Cuvée Weißwein handelt es sich um einen trockenen Wein mit einer zarten, goldenen Farbe, die von grünen Reflexen durchzogen ist. Er stammt von der Tikveš Weinkellerei aus Nordmazedonien. Seit 1885 besteht die Weinkellerei bereits und konnte sich erfolgreich einen Namen machen. Heute ist sie ein Symbol für die jahrhundertealte Weinbautradition und das größte sowie am häufigsten ausgezeichnete Weingut in Südosteuropa. Die Tikveš-Region war schon im Römischen Reich bekannt und geschätzt für hervorragende Weine. Der Alexandria Cuvée Weißwein überzeugt mit frischen und intensive Aromen von Bananen, Birnen und Pfirsichen sowie Noten von Apfel-, Orangen- und Zitronenblüten. Hergestellt wird er aus Chardonnay und Riesling Trauben. Seine Trinktemperatur sollte zwischen 10-12° C liegen, damit sein geschmack optimal zum Vorschein kommt. Zudem eignet er sich ideal als Begleiter zu Seebarsch und Muscheln.Name: Alexandria Cuvee Weißwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Mazedonien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5310008005316
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Viu Manent Reserva Chardonnay: Eine tropische Symphonie aus ChileEntdecken Sie die exotische Vielfalt Chiles mit dem Viu Manent Reserva Chardonnay, einem Cuvée-Weißwein, der mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und tropischen Früchten verzaubert.Dieser trockene Weißwein besteht zu 93% aus Chardonnay-Trauben und zu 7% aus Viognier, was ihm eine einzigartige und komplexe Geschmacksnote verleiht. Seine fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruit werden durch die exotischen Nuancen von tropischen Früchten wie Feigen, Guaven, Melone, Banane und Ananas ergänzt, die dem Wein eine besondere Eleganz verleihen.Genießen Sie diesen leichten Weißwein gekühlt bei 9°C und lassen Sie sich von seiner erfrischenden Säure und cremigen Aromatik verführen. Die leichten Holztöne im Hintergrund erinnern an Biskuit und vergrößern die Komplexität dieses körperreichen Chardonnays. Sein erfrischender Abgang begeistert mit einer ausgewogenen Kombination aus Säure und Cremigkeit.Die Trauben für diesen Chardonnay werden nach der Ernte sofort in der Kellerei eingemaischt, um ihre intensiven Aromen zu bewahren. Eine 12-stündige Mazeration bei niedriger Temperatur ermöglicht es, die Aromen aus der Traubenschale zu extrahieren und dem Wein seine einzigartige Komplexität zu verleihen.Als zusätzlicher Bonus ist der Viu Manent Reserva Chardonnay auch für eine vegane Ernährung geeignet, sodass Sie ihn mit gutem Gewissen genießen können. Tauchen Sie ein in die exotische Welt dieses eleganten Weißweins und lassen Sie sich von seiner tropischen Symphonie verzaubern. Cheers!Name: Viu Manent Reserva Chardonnay Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Chile Importeur: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland Abfüller / Erzeuger: Viña Viu Manent, 3130000, Carretera del vino km 37 Viu Manent, Santa Cruz, O'Higgins, ChileVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7804314945070
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Der Zonin Lugana ist ein strohgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen, der ein blumiges und fruchtiges Bouquet mit Ananasnoten und einem Hauch Menthol verströmt. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, und hinterlässt nach seinem langen Finale einen frischen Eindruck.Für diesen reinsortigen Weißwein aus der Trebbiano di Lugana-Traube werden die Trauben vom südlichen Gardasee sanft gepresst und bei einer niedrigen Temperatur von 18°C vergoren, um die Aromen zu betonen. Eine weitere Intensivierung der Aromen erfolgt durch die 3-monatige Hefelagerung.Als Aperitif oder Begleiter zu Gerichten wie Gemüsepfannen, Fisch auf Rucola-Linsen-Bett oder Fischauflauf mit Spinat eignet sich der Zonin Lugana hervorragend. Genießen Sie ihn am besten bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C.Name: Zonin Lugana DOC Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 2,4g/l, Säure 5,9g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Casa Vinicola Zonin S.p.A., Via Borgolecco 9, 36053 Gambellara, Vicenza, ItalienVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8002235006811
Inhalt: 0.75 l (15,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.67 von 5 Sternen
Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc – südfranzösischer Weißwein mit großem Namen Der Name Rothschild steht in der Weinwelt für höchste Ansprüche und eine Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Mit der Linie Les Cépages – französisch für „Rebsorten" – hat das Haus Baron Philippe de Rothschild 1995 eine Serie reinsortig ausgebauter Weine ins Leben gerufen, die das Beste aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Südfrankreichs herausholen. Der Les Cépages Sauvignon Blanc mit 12 % vol in der 0,75-Liter-Flasche ist ein moderner, charaktervoller Weißwein, der die sortentypischen Aromen der Sauvignon-Blanc-Rebe in einem unkomplizierten, zugänglichen Stil präsentiert – und dabei den Namen Rothschild mit jedem Schluck rechtfertigt. Aus den besten Lagen des Languedoc Die Sauvignon-Blanc-Reben für diesen Wein wachsen in der Region rund um die Stadt Limoux im Languedoc-Roussillon, wo sie ideale Bedingungen für ihre Reife finden. Unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten und ein warmes Klima, das stets von einer kühlen Meeresbrise gemildert wird, lassen Trauben mit intensiver Frucht, kräftigem Körper und feiner Eleganz heranreifen. Das Lesegut wird mit höchster Sorgfalt aus den besten Parzellen ausgewählt, entrappt und sanft gepresst. Die anschließende alkoholische Gärung findet bei niedrigen Temperaturen von etwa 16 bis 17 °C statt – ein bewusst schonender Prozess, der die typischen Primäraromen der Sauvignon-Blanc-Rebe bewahrt und in voller Intensität in den fertigen Wein überführt. Frisch, fruchtig und leuchtend im Glas Im Glas präsentiert sich der Les Cépages Sauvignon Blanc in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen, das sofort Frische signalisiert. Das Bukett öffnet sich mit attraktiven Aromen von Zitrone und Grapefruit – klar, einladend und sortentypisch. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck: Der Wein zeigt sich frisch und fruchtig, die Zitrus- und Grapefruitnoten aus der Nase setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Struktur und Trinkfluss verleiht. Im Abgang klingen Frische und Frucht angenehm nach – ein Sauvignon Blanc, der unkompliziert trinkt, dabei aber genug Charakter mitbringt, um auch anspruchsvolle Weißwein-Liebhaber zu überzeugen. Rezeptvorschlag: Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter Schmelzen Sie 50 g Butter in einem kleinen Topf und geben Sie den Saft einer halben Zitrone, eine fein gehackte Knoblauchzehe und etwas frisch gehackte Petersilie hinzu. Bestreichen Sie 300 g Garnelen mit etwas Olivenöl, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und grillen Sie sie bei hoher Hitze etwa zwei bis drei Minuten pro Seite. Richten Sie die Garnelen auf einem Teller an und träufeln Sie die Zitronenbutter darüber. Dazu ein gut gekühltes Glas Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Sauvignon Blanc – die frischen Zitrusnoten des Weins und die buttrige Würze der Garnelen ergänzen sich zu einer Kombination, die nach Südfrankreich und Sommer schmeckt.Name: Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc IGP Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °CUrsprungsland: Frankreich Abfüller: Baron Philippe de Rothschild S.A., 10 Rue Corneille, 33250 Pauillac, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3262152300750
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Unter dem Namen Cipriano präsentieren sich unkomplizierte Veneto-Weine, die auf dem deutschen Markt besonders beliebt sind. Der Cipriano Laguna ist eine italienische Weißwein-Ikone in Bestform. Der vom südlichen Gardasee stammende Wein hat einen fruchtigen und geschmeidigen Charakter, dessen Säure perfekt mit den Fruchtnoten harmoniert. Der Cipriano Laguna passt perfekt zu leichten Vorpeisen, hellem Fleisch oder Fisch und ist an heißen Sommertagen ein idealer Aperitif.Name: Cipriano Lugana DOC Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °C, Restzucker 6,50 g/l, Säure 6,40 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: Cantine Francesco Minini, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova (BS), ItalienVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859120058, 4056396120026, 4046396200712
Inhalt: 0.75 l (17,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Domaine Horgelus Blanc Côtes de Gascogne I.G.P. – 11,5% Vol. – 0,75 l Die Gascogne im Südwesten Frankreichs ist vor allem als Heimat des Armagnac bekannt – doch die Region bringt auch Weißweine hervor, die international Beachtung finden. Der Horgelus Blanc von der Domaine Horgelus ist einer davon: ein prämierter Weißwein mit Goldmedaille beim Concours Général Agricole, der aus der Kombination zweier klassischer Rebsorten entsteht und das Terroir der Gascogne in charakteristischer Form zum Ausdruck bringt. Colombard und Sauvignon Blanc auf Lehm-Sand-Böden Die Domaine Horgelus setzt beim Blanc auf eine Assemblage aus Colombard und Sauvignon Blanc – zwei Rebsorten, die in der Gascogne seit Generationen zu Hause sind und sich auf den lehmig-sandigen Böden der Region gut entwickeln. Die Trauben werden von Hand gelesen, unmittelbar nach der Ernte sortiert und gepresst und anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Dieses Verfahren bewahrt die Frische und die sortentypischen Aromen beider Rebsorten und verhindert eine oxidative Einwirkung auf das Profil des Weines. Aroma, Geschmack und Servierempfehlung In der Nase zeigt sich der Horgelus Blanc fruchtig und lebendig: Stachelbeere und Mango verbinden sich mit Zitrusfrüchten, gelegentlich ergänzt durch einen floralen Unterton von Akazienblüten. Am Gaumen bestätigt sich der frische, fruchtbetonte Charakter – der Restzuckergehalt von rund 7 g/l und ein Säuregehalt von rund 6 g/l ergeben ein ausgewogenes Profil, das den Wein trotz seiner Fruchtigkeit trocken und strukturiert hält. Gekühlt bei 8 bis 10°C serviert, eignet er sich als Begleiter zu leichten Gerichten, asiatischer Küche oder deftiger Hausmannskost. Rezeptvorschlag: Horgelus Blanc zu Garnelen-Curry Den Horgelus Blanc bei 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren und zu einem leichten Garnelen-Curry mit Kokosmilch, Ingwer und Kaffirlimette reichen. Die Mango- und Zitrusnoten des Weines greifen die exotischen Aromen des Currys direkt auf, während seine Frische die Reichhaltigkeit der Kokosmilch ausbalanciert – eine Kombination, die die fruchtbetonte Aromatik des Horgelus Blanc in einem passenden kulinarischen Rahmen zeigt.Name: Domaine Horgelus Blanc Côtes de Gascogne I.G.P. Weißwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °C, Restzucker 7,10 g/l, Gesamtsäure 5,30 g/lUrsprungsland: Frankreich Abfüller: Horgelus S.A.S, Earl Haut-Cassou, "Le Cassou", 32250 Montréal Du GersVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3770001088044
Inhalt: 0.75 l (9,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Produktbeschreibung: Wolfberger Signature MuscatDer Wolfberger Signature Muscat ist ein charakteristischer Weißwein aus dem Elsass, der sich von dem süßen Likörwein Muscat unterscheidet, der in anderen Regionen Frankreichs zu finden ist. Muscat d’Alsace produziert frische Weine, die sich perfekt als Aperitif eignen und eine erfrischende Ergänzung zu verschiedenen Speisen darstellen.Geschmack und Verkostung:Im Elsass werden traditionell zwei Sorten von Muscat angebaut: Der kleinbeerige Muscat, auch Muscat d’Alsace genannt, und der Muscat Ottonel. Beide Sorten liefern trockene, frische Weißweine, die als beliebte Aperitifs geschätzt werden und auch gut zu Vorspeisen mit Gemüse harmonieren. Der Elsässer Muscat ist bekannt als der perfekte Begleiter zu Spargelgerichten.Optik:Der Signature Muscat präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe und silbernen Reflexen, die seine Frische und Eleganz unterstreichen.Aromen:In der Nase offenbart der Muscat ein kraftvolles Bouquet primärer Aromen, wobei das Traubenaroma besonders ausgeprägt ist und von floralen Noten begleitet wird.Gaumen:Am Gaumen überzeugt der Muscat mit seiner erfrischenden Frische und einer feinen Bitternote, die ein Gefühl vermittelt, als würde man direkt in die Weintraube beißen.Anbau im Weinberg:Die beiden Muscat-Sorten unterscheiden sich in ihrer Ampelographie. Der Muscat Ottonel zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Blätter mit Spitzzähnen und hellgelbe Beeren in zylinderförmigen Traubenbüscheln aus. Die Blätter des Muscat d’Alsace sind dicker und rundlicher mit durchschnittlich fünf Lappen. Die Beeren sind rund und sitzen auf langen, engen Traubenbüscheln.Beide Muscat-Sorten benötigen optimale Hanglagen und gedeihen besonders gut auf Kalk- oder Lehm-Kalk-Böden.Der Wolfberger Signature Muscat verkörpert die erfrischende Lebendigkeit und den einzigartigen Charakter dieser herausragenden Rebsorte und bereichert jeden Genussmoment mit seinem unverwechselbaren Profil.Name: Wolfberger Signature Muscat Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 2,8g/l, Säure 5,8g/l Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3221249550348
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen
Vezak Sauvignon – Ein eleganter Weißwein aus Kroatien Der Vezak Sauvignon ist ein exzellenter Weißwein aus Kroatien, der durch seine Vielseitigkeit und sein opulentes Bouquet überzeugt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% vol. bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Essenz der kroatischen Weinkultur widerspiegelt. Produziert in der renommierten Weinkellerei Vezak, besticht dieser Sauvignon Blanc durch seine lebhafte Frische, komplexe Aromen und eine hervorragend ausbalancierte Struktur. Geschmack und Aromen Der Vezak Sauvignon eröffnet mit einem intensiven Bouquet von tropischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und einer dezenten Note von Grapefruit. Diese aromatische Vielfalt wird durch einen harmonischen Charakter ergänzt, der sich am Gaumen mit einer ausgewogenen Balance von Fruchtigkeit und Frische zeigt. Die exzellente Struktur dieses Weins wird durch mineralische Nuancen und eine lebendige Säure abgerundet, die ihm ein elegantes und langanhaltendes Finish verleihen. Serviervorschläge Perfekt zu Meeresfrüchten: Der Vezak Sauvignon harmoniert ideal mit Austern, rohen Scampi und anderen Meeresfrüchten. Seine frische Säure unterstreicht die delikaten Aromen dieser Speisen. Begleiter für Fischgerichte: Servieren Sie diesen Weißwein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, um dessen Aromen perfekt zu ergänzen. Zu leichten Vorspeisen: Besonders empfehlenswert ist der Vezak Sauvignon in Kombination mit Spargel, Risotto oder Sushi. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Als Aperitif: Dank seiner frischen und fruchtigen Noten eignet sich dieser Weißwein auch hervorragend als Aperitif. Besondere Eigenschaften Vielfalt der Aromen: Tropische Früchte, schwarze Johannisbeeren und Grapefruit sorgen für ein komplexes und abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Ausgezeichnete Balance: Die harmonische Struktur dieses Weins macht ihn zu einem Genuss für jeden Anlass. Kroatische Weinkunst: Der Vezak Sauvignon spiegelt die reiche Tradition und das Können der kroatischen Winzer eindrucksvoll wider. Fazit Der Vezak Sauvignon ist ein hervorragender Weißwein für Genießer, die elegante Aromen und eine ausgewogene Struktur schätzen. Ob zu feinen Gerichten, als Begleiter eines geselligen Abends oder als Geschenk für Weinliebhaber – dieser Sauvignon Blanc aus Kroatien überzeugt auf ganzer Linie. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Name: Vezak Sauvignon Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 10-12 °C, Restzucker 2,90 g/l, Säure 5,50 g/lUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112171276
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Der Casal Garcia Vinho Verde ist ein außergewöhnlicher, leichter und erfrischender Wein. Sein Aroma vereint Anklänge von Tropen- und Zitrusfrüchten. Der Weißwein ist von Natur aus spritzig-frisch und alkohol- sowie zuckerarm. Der Casal Garcia Vinho Verde ist ein idealer Begleiter zu Aufschnitt und Käseplatten, Wiener Schnitzel, Salate und Fischgerichte.Name: Casal Garcia Vinho Verde Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 9,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 11,5 g/l, Säure 5,7 g/lUrsprungsland: Portugal Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5601096208308
Inhalt: 0.75 l (6,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 3 von 5 Sternen
Produktbeschreibung: Wolfberger Signature RieslingDer Wolfberger Signature Riesling ist ein herausragender Vertreter der rheinischen Rebsorte, der für seine erstklassigen Weine bekannt ist und weltweit höchste Anerkennung genießt. Die Weine aus dieser Rebsorte sind besonders in der elsässischen Tradition hervorragende Begleiter zu feinen Speisen.Geschmack und Verkostung:Der Riesling produziert trockene Weine von unvergleichlicher Frische. Diese eleganten, leicht fruchtigen Tropfen zeichnen sich durch ihre Rasse und subtile Komplexität aus, was sie zu exquisiten Gourmetweinen macht. Sie harmonieren perfekt mit traditionellen elsässischen Gerichten wie Sauerkraut und ergänzen Fisch sowie Meeresfrüchte auf ideale Weise. Als Spätlese (Vendange Tardive) oder Trockenbeerenauslese (Sélection de Grains Nobles) ist der Riesling auch eine erstklassige Wahl für Desserts.Optik:Der Signature Riesling von Wolfberger präsentiert sich in einem blassen Gelbton mit vereinzelten grünlichen Reflexen, die seine Eleganz unterstreichen.Aromen:In der Nase entfaltet er ein rassiges und subtil komplexes Bouquet, das von fruchtigen Zitrusnoten sowie blumigen Nuancen wie Weiße Taubnessel oder Lindenblüte geprägt ist.Gaumen:Am Gaumen überzeugt der Riesling mit seiner erfrischenden Frische, die bereits in der Robe spürbar ist, und einer ausgeprägten Fülle, die den Genuss vervollständigt.Anbau im Weinberg:Der Riesling ist eine extrem spätblühende Rebsorte, die in kühlen Nächten ihre einzigartigen Eigenschaften entwickelt. Die Blätter sind rundlich und dick mit scharfen Zähnen. Die kleinen, dickschaligen Beeren sitzen auf kompakten Traubenbüscheln mit kurzen Stielen.Die optimale Entwicklung des Rieslings erfolgt auf kargen Böden, insbesondere auf leichten Böden in bevorzugter Lage entlang der Elsässer Weinstraße.Der Wolfberger Signature Riesling verkörpert die Finesse und Qualität dieser herausragenden Rebsorte und ist eine wahre Bereicherung für jeden Weinliebhaber.Name: Wolfberger Signature Riesling Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 6,5g/l, Säure 3,1g/l Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3221240351340
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.67 von 5 Sternen
Balaton Weißwein – Aromatische Eleganz vom Plattensee Der Balaton Weißwein aus Ungarn ist ein erfrischender, aromatischer Tropfen, der die einzigartige Weinkultur der Region Dél-Balatoni am südlichen Ufer des Plattensees repräsentiert. Mit einem Alkoholgehalt von 11% vol. und einer Füllmenge von 0,75 Litern bietet dieser Wein eine harmonische Balance aus Fruchtigkeit, floralen Noten und einer dezenten Süße im Abgang. Ein authentisches Produkt der Weinkellerei Balatonboglári Borgazdasági Zrt., die für ihre lange Tradition und exzellente Qualität bekannt ist. Geschmack und Aromen Der Balaton Weißwein besticht durch ein intensives Bouquet, das eine Kombination aus spritziger Frische, einer feinen Muskatnote und blumig-duftigen Aromen entfaltet. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig mit einem harmonischen Zusammenspiel von dezenten Süßenoten und lebendiger Säure. Der Abgang ist angenehm rund und lädt zu weiteren Schlucken ein. Empfehlungen zur Verwendung Asiatische Küche: Passt hervorragend zu würzigen Gerichten, da die fruchtigen Noten die Schärfe ausbalancieren. Leichte Desserts: Besonders harmonisch zu Passionsfrucht-Tiramisu mit weißer Schokolade. Käsevariationen: Ideal zu Brie oder anderen milden Käsesorten. Fischgerichte: Seine Frische macht ihn zu einem perfekten Begleiter für gegrillten Fisch oder Sushi. Solo-Genuss: Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt als erfrischenden Aperitif. Herkunft und Tradition Dieser Weißwein stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Balatonboglár, das sich am Südostufer des Plattensees befindet. Die Weinkellerei Balatonboglári Borgazdasági Zrt. bewirtschaftet beeindruckende 3.500 Hektar und beherbergt den größten Weinkeller der Region, der einst als Zehntkeller des Veszprémer Bistums diente. Mit einer Kapazität von 4.000 Hektolitern und kunstvollen Schnitzereien in den Eichenholzfässern bietet die Kellerei eine faszinierende Verbindung von Geschichte und moderner Weinherstellung. Ein Fest der Sinne Wie viele ungarische Weinanbaugebiete feiert auch die Region um den Balaton ihre Weinlese im August mit großen Weinfesten. Besonders hervorzuheben ist das "Boglári Szüret" in Balatonboglár, das Jahr für Jahr Tausende Besucher anzieht. Der Balaton Weißwein fängt den Geist dieser Feste ein und bringt die Essenz der ungarischen Weinkultur in jede Flasche. Fazit Der Balaton Weißwein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber aromatischer Weißweine. Mit seiner frischen und blumigen Eleganz passt er perfekt zu einer Vielzahl von Speisen und bietet auch pur getrunken ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von diesem Wein aus der idyllischen Region des Plattensees verzaubern und genießen Sie einen Hauch von Ungarns Weintradition. Name: Balaton Weisswein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 27,7 g/l, Säure 4,5 g/lUrsprungsland: Ungarn Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5998813113503
Inhalt: 0.75 l (6,39 €* / 1 l)
III Freunde Grauburgunder trocken 2024 – 12 % vol. – 0,75 l Was passiert, wenn zwei der bekanntesten deutschen Entertainer ihrer Leidenschaft für guten Wein freien Lauf lassen? Das Projekt III Freunde. Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer haben mit ihrer gemeinsamen Weinlinie etwas geschaffen, das so unkompliziert und einladend ist wie sie selbst: Weine, die nicht erklären müssen, wer sie sind. Der Grauburgunder trocken stand dabei am Anfang allem – er war der Ausgangspunkt des Projekts und ist bis heute sein überzeugendster Botschafter. Im Glas zeigt sich der III Freunde Grauburgunder in einem hellen Goldgelb mit lebendiger Leuchtkraft. Die Nase empfängt mit einem frischen Bukett aus grünem Apfel, Birne und Pfirsich – als würde ein sommerlicher Obstkorb im Schatten stehen. Am Gaumen übernehmen frische Zitrusnoten das Ruder, begleitet von einem cremigen Schmelz und einer feinen, belebenden Säure. Die Struktur sitzt, die Saftigkeit stimmt – das alles zusammen ergibt einen Grauburgunder, der direkt Lust aufs nächste Glas macht, ohne dass man lange darüber nachdenken müsste. Rheinhessen liefert dafür die ideale Grundlage: Die Region zählt zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Deutschlands und bringt Grauburgunders hervor, die für ihre Zugänglichkeit und Fruchtbetonung bekannt sind. Der III Freunde interpretiert das mit einem klaren Fokus auf Trinkvergnügen – kein Wein für den Keller, sondern einer für den Moment. Ein Wein für jeden Anlass Ob Grillabend im Garten, spontaner Ausflug oder ein entspannter Sommerabend mit Freunden – der III Freunde Grauburgunder fügt sich in jede Situation ein, ohne Aufhebens davon zu machen. Er ist einer dieser Weine, die man nicht erklären muss. Man stellt ihn auf den Tisch, und das Gespräch beginnt von selbst. Genuss teilt sich am besten – und dieser Wein ist dafür gemacht. Name: III Freunde Grauburgunder Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: III Freunde GmbH, Sternengasse 7, 50676 Köln, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260638760004
Inhalt: 0.75 l (15,72 €* / 1 l)
Young Poets Fifty Shades of Grauburgunder – Intensität trifft Eleganz Ein Grauburgunder mit Charakter – Young Poets Fifty Shades of Grauburgunder zeigt sich vielschichtig, kraftvoll und aromatisch. Seine fein abgestimmte Balance aus blumigen Noten, reifer Honigmelone und saftiger Aprikose macht ihn zu einem Wein, der Eindruck hinterlässt. Ob als Begleiter zu herzhaften Gerichten oder als stilvolles Genuss-Highlight – dieser trockene Grauburgunder aus Württemberg begeistert mit jedem Schluck. Charakter & Geschmack Farbe: Hellgelb mit funkelnden Reflexen Aromen: Blumige Nuancen kombiniert mit Honigmelone, Aprikose und einem Hauch von Kräutern Geschmack: Trocken, ausdrucksstark und vollmundig mit feiner Fruchtsüße Abgang: Angenehm lang mit einer harmonischen Säurestruktur Perfekter Speisenbegleiter Mit seiner intensiven Aromatik und seiner kraftvollen Struktur ist der Fifty Shades of Grauburgunder der ideale Wein für eine Vielzahl von Gerichten: Fleischgerichte: Perfekt zu gegrilltem Hähnchen, Kalbsrücken oder zartem Schweinefilet. Kräftiges Gemüse: Harmoniert besonders gut mit Spargel, gebratenen Pilzen oder mediterranen Gemüsepfannen. Käse & Antipasti: Wunderbar zu mildem Bergkäse, Pecorino oder cremigem Brie. Gute Beats & gesellige Abende: Ob bei einem entspannten Dinner mit Freunden oder als Begleiter für lange Sommernächte – dieser Grauburgunder passt perfekt. Produktdetails Marke: Young Poets Herkunft: Deutschland, Württemberg Rebsorte: Grauburgunder Alkoholgehalt: 12 % vol. Restzucker: 4,7 g/l Säure: 5,5 g/l Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 8 °C Ein Wein mit Power & Tiefgang Young Poets Fifty Shades of Grauburgunder ist kein gewöhnlicher Weißwein – er bringt Fülle, Frische und ein beeindruckendes Aromenspiel ins Glas. Wer einen kraftvollen, aber dennoch eleganten Grauburgunder sucht, wird hier fündig. Ob zum Essen oder als Solist – dieser Wein hat das gewisse Etwas. Jetzt entdecken und genießen!Name: Young Poets Fifty Shades of Grauburgunder Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8 °C, Restzucker 4,7 g/l, Säure 5,5 g/lUrsprungsland: Deutschland Abfüller: Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen im Remstal, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002547176312
Inhalt: 0.75 l (10,39 €* / 1 l)
Langguth Vinothek Erben Spätlese Weiß feinfruchtig – 0,75 l, 9,5 % vol Der Erben Spätlese Weiß feinfruchtig aus der Langguth Vinothek (F. W. Langguth Erben, Rheinhessen) begeistert mit einer brillanten goldgelben Farbe und einem intensiven Fruchtprofil. Abgefüllt in der klassischen 0,75 Liter Flasche und mit einem moderaten Alkoholgehalt von 9,5 % vol., ist dieser Weißwein ein eleganter Vertreter restsüßer Spätlese-Weine. In der Nase dominieren Nuancen von Pfirsich und sommerlichen Früchten. In Kombination mit balsamischen Noten entwickelt sich ein vielschichtiges Bouquet, das Fruchtigkeit und Tiefe zugleich vermittelt. Gaumen & Charakter Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr fruchtbetont, getragen von seiner restsüßen Ausprägung. Die Textur wirkt leicht und schwungvoll, während die präsente Fruchtsäure für Frische und Vibranz sorgt. Der Abgang ist lang, mit erneutem Auftreten von Pfirsichanklängen und angenehmer Ausdauer. Herstellung & Ausbaustil Nach sorgfältiger Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo eine strenge Selektion und sanfte Pressung erfolgen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Im Anschluss kann der Wein auf der Feinhefe mehrere Monate harmonisieren, bevor er abgefüllt wird. Empfohlene Speisebegleitung Servieren Sie diesen Weißwein gut gekühlt bei 8–10 °C. Er passt ausgezeichnet zu süßlich-fruchtigen Desserts wie Bratäpfeln mit Joghurtsauce, zu Wok-Gemüse mit Fisch oder zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse. Name: Langguth Vinothek Spätlese Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 9,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 10° - 12° C, Restzucker 55 g/l, Säure 6,5 g/lUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: F. W. Langguth Erben GmbH & Co. KG, Dr. Ernst-Spies-Allee 2, 56841 Traben-Trarbach, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 19 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4001432472034
Inhalt: 0.75 l (7,32 €* / 1 l)
Young Poets Always Sunny Sauvignon Blanc – Ein deutscher Weißwein mit sonnigem Charakter Der Young Poets Always Sunny Sauvignon Blanc ist ein erstklassiger deutscher Qualitätswein aus der Pfalz, der durch seine fruchtigen Aromen, eine erfrischende Säure und eine lebendige Textur besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol. verkörpert dieser Sauvignon Blanc die Eleganz und Frische, die deutsche Weißweine weltweit beliebt machen. Er stammt aus dem renommierten Weinhaus Lergenmüller und wird auf den sonnenverwöhnten Schräglagen der Südpfalz angebaut, wo Schieferböden als natürliche Wärmespeicher fungieren und den Trauben ihr einzigartiges Aroma verleihen. Aromen und Geschmack Im Glas leuchtet der Always Sunny Sauvignon Blanc in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Veilchen, Zitronen, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren, das durch subtile mineralische Noten und einen Hauch von Limette ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, knackig und aromatisch, mit einer präsenten Fruchtsäure, die ihm eine lebendige Frische verleiht. Die klare Struktur und die angenehme Balance machen diesen Sauvignon Blanc zu einem vielseitigen Genuss. Vinifikation Der Young Poets Always Sunny Sauvignon Blanc wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet und direkt in die Kellerei gebracht werden. Dort erfolgt eine behutsame Verarbeitung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank. Im Anschluss reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, um seine Aromen zu harmonisieren und eine zusätzliche Tiefe zu entwickeln. Speiseempfehlungen Frischer Spargel: Perfekt zu einem klassischen Spargelgericht mit Sauce Hollandaise oder Butterkartoffeln. Gemüsegerichte: Harmoniert wunderbar mit gebratenem oder gedünstetem Gemüse. Fisch und Meeresfrüchte: Ideal zu leichten Fischgerichten, Jakobsmuscheln oder gegrillten Garnelen. Solo genießen: Ein großartiger Begleiter für entspannte Momente – gut gekühlt serviert ein echter Genuss. Besondere Eigenschaften Der Young Poets Always Sunny Sauvignon Blanc überzeugt durch seine Leichtigkeit, Frische und Vielseitigkeit. Die mineralischen Einflüsse der Schieferböden in Kombination mit der Fruchtigkeit der Trauben machen diesen Wein zu einem herausragenden Beispiel für die Qualität deutscher Weißweine. Seine moderne Stilistik und die sorgfältige Vinifikation spiegeln die Philosophie der Marke Young Poets wider, die deutsche Weinkultur neu entdeckt und erlebbar macht. Fazit Der Young Poets Always Sunny Sauvignon Blanc ist ein erfrischender und charakterstarker Weißwein, der sich durch seine lebendige Fruchtsäure, die harmonische Balance und das elegante Aromenspiel auszeichnet. Ob zu besonderen Anlässen, einem leichten Abendessen oder einfach solo genossen – dieser Sauvignon Blanc bringt die Sonne der Pfalz direkt ins Glas. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 5-7°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Name: Young Poets Always Sunny Sauvignon Blanc Weißwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8 bis 10 °C, Restzucker 9,1 g/l, Säure 7,0 g/lUrsprungsland: Deutschland Abfüller: Weinhaus Lergenmüller GbR, Weinstrasse 16, 76835 Hainfeld, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002547176350
Inhalt: 0.75 l (7,99 €* / 1 l)
Der Tobias Krämer Pudelwohl ist ein Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder und lässt den Genießer nicht nur wegen des Namens schmunzeln. Dieser Weiße schmeckt besonders erfrischend und fühlt sich in jeder Runde pudelwohl. Tobias Krämer geht mit seinen Weißweinen einen eignenen Weg: kompromisslos, "straight", also gradlienig, ehrlich und pur.Name: Tobias Krämer Pudelwohl Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Abfüller: Krämer Straight GmbH, Untere Pforte 19, D-55578 Gau-WeinheimVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260634660100
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Nicolas Napoléon Bordeaux Sauvignon Blanc überzeugt als ausdrucksstarker Weißwein mit typischem Charakter aus der berühmten Weinregion Bordeaux. Abgefüllt in einer 0,75-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol., stammt dieser AOP-zertifizierte Wein aus dem Traditionshaus "Monopoles Nicolas Napoléon", das für exzellentes Handwerk und authentisches französisches Winzer-Know-how steht. Die Herkunftsgarantie durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) unterstreicht die hohe Qualität dieses Sauvignon Blancs. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Stachelbeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, knackig und trocken, mit einer fein ausbalancierten Säurestruktur und einem frischen, fruchtbetonten Abgang. Genuss- und Serviervorschlag Optimal gekühlt bei 8–10 °C serviert, entfaltet der Nicolas Napoléon Sauvignon Blanc seine ganze Aromenvielfalt. Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen im Frühling und Sommer – für den unkomplizierten Weingenuss mit Anspruch. Empfehlungen zur Verwendung Perfekt zu frischen Salaten, Ziegenkäse und Quiches Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Geflügel Harmoniert ausgezeichnet mit Spargel, grünem Gemüse und Kräuterpesto Auch solo als frischer Terrassenwein ein Genuss Für leichte Sommercocktails mit Minze, Limette oder Gurke geeignet FAQ – Häufige Fragen Was bedeutet AOP beim Sauvignon Blanc?AOP („Appellation d’Origine Protégée“) garantiert die kontrollierte Herkunft aus dem Bordeaux und steht für Qualität und traditionelle Herstellung. Welche Rebsorte wird verwendet?Der Wein wird reinsortig aus Sauvignon Blanc hergestellt – eine Rebsorte, die im Bordeaux ideale Bedingungen vorfindet. Wie lange ist der Wein nach dem Öffnen haltbar?Nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert, ist der Wein etwa 2–3 Tage lang genussfähig. Ist der Sauvignon Blanc trocken?Ja, dieser Weißwein ist trocken ausgebaut und zeigt ein frisches, lebendiges Profil. Welche Trinktemperatur wird empfohlen?Zwischen 8 und 10 °C – gut gekühlt schmeckt er besonders frisch und aromatisch.Name: Nicolas Napoléon Bordeaux Sauvignon Blanc Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Nicolas Napoléon & Cie S.A.R.L Maison Fondée en 1929, 75009, Paris, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 18 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3211200220885
Inhalt: 0.75 l (7,72 €* / 1 l)
Vina Laguna Festigia Malvazija – International prämierter istrischer Weißwein aus Poreč Die Malvazija ist die Seele des istrischen Weinbaus, und der Festigia von Vina Laguna zeigt diese Rebsorte auf Premium-Niveau. Aus Poreč an der istrischen Westküste stammend und in den letzten Jahren mit der Goldmedaille bei Decanter ausgezeichnet – einem der renommiertesten Weinwettbewerbe der Welt –, überzeugt dieser Malvazija Jahr für Jahr mit einem fruchtigen, frischen und charakterstarken Profil, das die internationale Fachwelt begeistert. Mit 13,5 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche ist der Festigia die gehobene Stufe im Malvazija-Sortiment von Vina Laguna und bietet ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das angesichts der Auszeichnungen und der Qualität bemerkenswert ist. Decanter-Gold aus Poreč Vina Laguna hat mit der Basisversion der Malvazija bereits gezeigt, was die istrische Leitrebsorte zu bieten hat. Der Festigia geht einen Schritt weiter und hebt die Malvazija auf ein Niveau, das internationaler Konkurrenz standhält – die Goldmedaillen bei Decanter bestätigen das eindrucksvoll. Was den Festigia von der Basisversion unterscheidet, ist die zusätzliche Tiefe und Komplexität: Neben den klassischen Zitrusnoten bringt er Tropenfrüchte und florale Aromen mit, die dem Wein eine Vielschichtigkeit geben, die über einen einfachen Alltagsweißwein hinausgeht. Poreč an der istrischen Westküste bietet mit seinem maritimen Einfluss und den kalkhaltigen Böden die idealen Bedingungen für einen Malvazija dieser Klasse. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Festigia kristallklar in einem grünlich-gelben Farbton, der Frische und Jugendlichkeit signalisiert. Die Nase ist ein Fest der Aromen: Blumig-fruchtige Noten treffen auf Zitrus- und Tropenfrüchte, begleitet von herrlichen floralen Akzenten von Akazienblüten, die dem Bouquet eine besondere Eleganz verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar und trocken, mit mittlerer Säure und mittlerem Körper bei angenehmer Frische. Was den Festigia besonders macht, ist seine erkennbar salzige und mineralische Note, die dem Wein eine mediterrane Tiefe gibt und den anhaltend fruchtigen Geschmack nach Zitrus- und Südfrüchten auf faszinierende Weise ergänzt. Der Abgang ist mittellang und klingt mit einer feinen Note von Bittermandeln aus – ein Finale, das dem Festigia seine eigenständige Signatur verleiht. Rezeptidee: Festigia Malvazija zu Antipasti-Platte Richten Sie eine mediterrane Antipasti-Platte an mit gegrilltem Gemüse, Artischockenherzen, Oliven, dünn geschnittenem Pršut und einem milden Weichkäse. Den Festigia Malvazija bei 10 bis 12 °C dazuservieren. Die Tropenfruchtnoten und die salzige Mineralität des Weins greifen die Vielfalt der Antipasti auf und verbinden sich stimmig mit den mediterranen Aromen auf dem Teller – ein Pairing, das den preisgekrönten Charakter dieses istrischen Malvazija auf die genussvollste Weise zelebriert.Name: Vina Laguna Malvazija Festigia Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Badel 1862 d.d., Grada Gospica 7, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3858881191914
Inhalt: 0.75 l (16,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Malvazija Vina Laguna – Istrischer Weißwein mit frischer Aromatik und mediterranem Charakter Istrien ist Kroatiens Weißwein-Paradies, und die Malvazija ist die Rebsorte, die diese Region definiert. Der Malvazija von Vina Laguna bringt den Charakter Istriens als trockenen, frischen Weißwein ins Glas und steht für eine aromatische, klare Stilistik, die den mediterranen Ursprung in jeder Nuance spürbar macht. Vina Laguna hat sich als Produzent moderner istrischer Weine mit klarer Linie und regionalem Bezug einen Namen gemacht und zeigt mit diesem Malvazija, warum die Halbinsel zwischen Triest und Rijeka längst zu den spannendsten Weißweinregionen Europas gehört. Mit 0,75 Litern in der Flasche ist dieser istrische Weißwein eine Einladung an alle, die mediterrane Weinkultur abseits der bekannten Pfade entdecken möchten. Malvazija – die Leitrebsorte Istriens Die Malvazija Istriana ist die wichtigste Weißweinrebe Istriens und prägt die regionale Weinstilistik wie keine andere Sorte. Sie gedeiht auf den kalkhaltigen, roten Böden der Halbinsel, die von der kroatischen über die slowenische bis zur italienischen Seite reichen, und profitiert vom milden mediterranen Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten, die den Trauben eine ideale Balance aus Reife und Säure verleihen. Die Malvazija bringt eine aromatische Vielfalt mit, die von Zitrusfrüchten über helle Früchte bis zu floralen Noten reicht – ein Profil, das den Charakter des istrischen Terroirs widerspiegelt und diese Rebsorte so einzigartig macht. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Malvazija Vina Laguna in einem einladenden Hellgelb. Die Nase ist frisch und aromatisch – Zitrusfrüchte und helle Früchte stehen im Vordergrund, begleitet von leicht floralen Noten, die dem Bouquet eine mediterrane Eleganz verleihen. Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und stimmig ausgewogen: Die Fruchtigkeit der Malvazija-Traube verbindet sich mit einer lebendigen Säure zu einem Geschmacksprofil, das klar und geradlinig ausfällt, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Der Abgang ist sauber und ausgewogen – ein Weißwein, der seine Stärke in der Frische findet und der zeigt, warum die Malvazija als istrische Leitrebsorte zu Recht so geschätzt wird. Rezeptidee: Malvazija zu gegrilltem Wolfsbarsch Grillen Sie einen ganzen Wolfsbarsch mit Olivenöl, Meersalz, frischem Rosmarin und Zitronenscheiben und servieren Sie ihn mit einem Salat aus Rucola, Kirschtomaten und Parmesan. Den Malvazija Vina Laguna gut gekühlt dazureichen. Die Zitrusnoten und die frische Säure des Weins greifen die Zitrone auf dem Fisch auf, und die mediterrane Aromatik verbindet sich stimmig mit dem Olivenöl und dem Rosmarin – ein istrisches Pairing, das Meer und Land auf dem Teller und im Glas zusammenbringt.Name: Vina Laguna Malvazija Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Badel 1862 d.d., Grada Gospica 7, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3858881190443
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Terrazas de los Andes Chardonnay – Ein Meisterwerk aus den Höhen der Anden Der Terrazas de los Andes Chardonnay in der 0,75-Liter-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. verkörpert die Essenz argentinischer Weinbaukunst. An den malerischen Hängen der Anden wachsen die Chardonnay-Trauben, die in dieser exquisiten Abfüllung ihre Heimat finden. Mit seiner eleganten, tief goldenen Farbe, durchzogen von grünen Reflexen, zieht dieser Wein sofort die Blicke auf sich. Das Aroma des Terrazas de los Andes Chardonnay ist intensiv fruchtig und harmoniert perfekt mit den Geschmäckern süßer Pfirsiche und Aprikosen. Exotische tropische Früchte wie Mango und Ananas runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit. Die Fermentation in neuen Eichenholzfässern bringt feine Nuancen von Vanille und Karamell hervor, die den fruchtigen Charakter zusätzlich bereichern. Diese Fasslagerung verleiht dem Chardonnay eine beeindruckende Komplexität, die seine weichen Tannine und die volle Struktur des Weins unterstreicht. Über den Hersteller Terrazas de los Andes ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die aus den besten Anbaugebieten Argentiniens stammen. Gegründet in den frühen 1990er Jahren, hat sich das Weingut schnell einen Namen gemacht und wird für seine innovativen Techniken und die Verwendung von traditionellem Wissen geschätzt. Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichen und somit Weine von höchster Qualität hervorbringen. Terrazas de los Andes setzt auf Nachhaltigkeit und respektiert die einzigartige Natur der Region, um Weine zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln. Verwendungsmöglichkeiten: Zu Speisen: Der Terrazas de los Andes Chardonnay passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu Pasta mit cremigen Saucen entfaltet er sein volles Aroma. Als Aperitif: Genießen Sie diesen Chardonnay gut gekühlt als Aperitif, um den Abend stilvoll zu beginnen. Bei festlichen Anlässen: Der Wein eignet sich ideal für besondere Anlässe, sei es eine Hochzeit, ein Jubiläum oder ein festliches Dinner. Zusammen mit Käse: Kombinieren Sie den Chardonnay mit milden Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren. Der Terrazas de los Andes Chardonnay ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Erleben Sie die faszinierenden Aromen und die herausragende Qualität dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern!Name: Terrazas de los Andes Chardonnay Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstraße 23, 80335 München, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7790975003986
Inhalt: 0.75 l (21,32 €* / 1 l)
Viña Real Blanco Rioja – Eleganter Weißwein mit Fassreife aus Spanien Der Viña Real Blanco Rioja ist ein exzellenter spanischer Weißwein, der durch seine komplexe Struktur und harmonische Balance besticht. Seine handgelesenen Trauben aus der renommierten Weinregion Rioja verleihen ihm eine außergewöhnliche Aromatiefe, während die Reifung in ungarischen und französischen Eichenfässern eine elegante Holznote beisteuert. Handverlesene Qualität und fein abgestimmte Reifung Die sorgfältige Auswahl der Viura-Trauben und die behutsame Verarbeitung sorgen für ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Nach der Lese reift dieser edle Weißwein in hochwertigen Eichenfässern, wo er seine charakteristischen Aromen von weißen Blüten, frischem Kernobst und feinen Holznuancen entwickelt. Vielschichtiges Aromenspiel und eleganter Abgang Farbe: Strahlendes Hellgelb mit goldenen Reflexen Nase: Noten von weißen Blüten, Birne, Apfel und Anklänge von Vanille und geröstetem Holz Geschmack: Trocken, mit einer perfekten Balance aus Frische, Frucht und dezenter Würze Abgang: Lang und harmonisch mit sanften Fassnoten und feiner Mineralität Perfekter Wein für besondere Genussmomente Dank seiner eleganten Struktur und feinen Aromatik eignet sich der Viña Real Blanco Rioja ideal als Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er bringt sowohl Fisch- als auch Geflügelgerichte perfekt zur Geltung und harmoniert wunderbar mit cremigen Speisen. Empfohlene Speisen: Geflügel: Gegrilltes Hähnchen, Kalbsbraten oder gebratene Putenbrust Fisch & Meeresfrüchte: Gebratener Lachs, Garnelen oder gegrillter Wolfsbarsch Cremige Speisen: Risotto mit Parmesan, Pasta mit Sahnesoße oder mild gereifter Käse Produktdetails Marke: Viña Real Herkunft: Spanien, Rioja Rebsorte: 100 % Viura Alkoholgehalt: 13 % vol. Restzucker: 1,9 g/l Säure: 5,7 g/l Trinktemperatur: 16 - 18 °C Ausbau: Edelstahltank & Eichenfass Fazit – Ein außergewöhnlicher Rioja-Blanco mit Fassreife Der Viña Real Blanco Rioja verbindet spanische Tradition mit moderner Eleganz. Seine vielschichtige Aromatik und die perfekt integrierte Fassnote machen ihn zu einem großartigen Weißwein für Kenner und Genießer, der sowohl solo als auch zu ausgewählten Speisen brilliert.Name: Viña Real Blanco Rioja Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18° C, Restzucker 1,9 g/l, Säure 5,7 g/lUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Compañía Vinícola del norte de España, Barrio de la estación s/n, 26200 Haro (Laguardia), SpanienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410591002611
Inhalt: 0.75 l (13,05 €* / 1 l)
Marqués de Cáceres Verdejo – 0,75 l, 13,5 % Vol. Der Marqués de Cáceres Verdejo ist ein sortentypischer Weißwein aus der D.O. Rueda – einer Region, die für ihre Verdejo-Weine weltweiten Ruf genießt und die das Familienweingut Marqués de Cáceres neben seiner Heimat Rioja seit Jahren mit großer Sorgfalt bearbeitet. Zwei eigene Fincas – La Seca mit 22 Hektar und Serrade mit 102 Hektar – bilden die Grundlage für die Weißweinproduktion des Hauses in der Rueda. Der Verdejo wird ausschließlich aus der gleichnamigen Rebsorte gekeltert und zeigt damit den klaren, unverfälschten Charakter dieser außergewöhnlichen weißen Traube. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, sind geprägt von steinigen, schotterhaltigen Böden mit ausgezeichneter Drainage. Das kontinentale Klima der Region sorgt für ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen – eine Bedingung, die die Aromatik der Verdejo-Traube schärft und ihre natürliche Frische und Lebendigkeit bewahrt. Nach der traditionellen Herstellung wird der Wein ohne jegliche Fassreifung abgefüllt, was sein frisches, fruchtbetontes Profil direkt und unverfälscht in die Flasche bringt. Ein Weißwein, der Klarheit und Ausdruck über Komplexität stellt – und damit genau das trifft, wofür die Rueda steht. Rezeptvorschlag: Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronenbutter Einen Wolfsbarsch auf der Haut in einer heißen Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu eine einfache Zitronenbutter aus frischem Zitronensaft, kalter Butter und gehackter Petersilie aufschlagen und über den Fisch geben. Mit frisch gedünstetem Spargel oder Fenchel servieren. Die Frische und der lebendige Säurebogen des Verdejo ergänzen den zarten Fisch und die Zitrusnoten der Butter auf stimmige Weise.Name: Marqués de Cáceres Verdejo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410406000849
Inhalt: 0.75 l (9,32 €* / 1 l)
Vina Laguna Malvazija Istarska – Istrischer Weißwein von den Hängen um Motovun in der Literflasche Die Malvazija Istarska ist die Leitrebsorte Istriens, und dieser Weißwein von Vina Laguna zeigt sie in ihrer ursprünglichsten Form. Die Trauben reifen auf den Hängen rund um das altertümliche Städtchen Motovun – einem der malerischsten Orte der kroatischen Halbinsel, das auf einem Hügel über dem Mirna-Tal thront und für seinen Trüffelreichtum und seine Weinbautradition gleichermaßen bekannt ist. Die Hanglage sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und eine natürliche Drainage, die den Trauben eine besonders konzentrierte Aromatik verleiht. Mit 12,5 % Vol. und einem vollen Liter in der Flasche liefert die Malvazija Istarska einen istrischen Weißwein, der für den großzügigen Genuss am gedeckten Tisch gemacht ist. Malvazija von den Hängen Motovuns Motovun gehört zu den Orten in Istrien, die die Verbindung von Landschaft, Kulinarik und Weinbau auf besondere Weise verkörpern. Die Hänge rund um das mittelalterliche Städtchen bieten der Malvazija-Rebe ideale Bedingungen: Das milde mediterrane Klima, die kalkhaltigen Böden und die Hanglage lassen die Trauben in einem Tempo reifen, das eine stimmige Balance zwischen Frucht und Säure ergibt. Vina Laguna nutzt diese Voraussetzungen und hat mit der Malvazija Istarska einen Weißwein geschaffen, der die Herkunft seiner Trauben in jedem Schluck widerspiegelt – frisch, aromatisch und mit dem unverwechselbaren Charakter der istrischen Leitrebsorte. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich die Malvazija Istarska in einem einladenden Hellgelb. Die Nase ist frisch und aromatisch, geprägt von der typischen Malvazija-Stilistik mit Noten von Zitrusfrüchten, hellen Früchten und einer dezenten floralen Nuance. Am Gaumen ist der Wein frisch und klar, mit einer lebendigen Säure, die den Weißwein erfrischend und trinkbar hält, und einer fruchtigen Fülle, die den mediterranen Charakter der Herkunft unterstreicht. Der Abgang ist sauber und ausgewogen. Bei einer Trinktemperatur von 8 bis 12 °C serviert, entfaltet die Malvazija ihre Aromen am besten und ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der zu Fisch ebenso passt wie zu Geflügel und Kalbsbraten. Rezeptidee: Malvazija Istarska zu Kalbsbraten mit Kräutern Braten Sie ein Stück Kalbsrücken mit frischem Rosmarin, Thymian und Knoblauch im Ofen und servieren Sie es mit gebratenen Kartoffeln und einem leichten Salat. Die Malvazija Istarska bei 10 bis 12 °C dazureichen. Die frische Aromatik und die lebendige Säure des Weins schneiden durch die Üppigkeit des Bratens und erfrischen den Gaumen zwischen den Bissen – eine Kombination, die zeigt, warum die Malvazija in Istrien nicht nur zu Fisch, sondern auch zu kräftigeren Fleischgerichten geschätzt wird. Die Literflasche stellt sicher, dass auch bei einem ausgiebigen Essen der Nachschub nicht ausgeht.Name: Vina Laguna Malvazija Istarska Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Badel 1862 d.d., Grada Gospica 7, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3858881193321
Weingut Walz Grauer Burgunder Gutswein trocken Bio 2024 – Baden, Deutschland – 0,75 l 12 % vol. Der Grauburgunder ist in Baden zuhause – kaum eine andere deutsche Weinregion bringt diese Rebsorte so überzeugend zur Geltung wie das sonnenverwöhnte Baden, wo das Klima die nötige Reife für ausdrucksstarke, körperreiche Weißweine liefert. Weingut Walz setzt mit dem Grauer Burgunder Gutswein 2024 auf biologischen Anbau und eine Handlese, die bereits im Weinberg den Grundstein für Qualität legt. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Frische und Schmelz in einem stimmigen Gleichgewicht vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Kupfergold – eine Farbe, die auf die Reife und Fülle hinweist, die den Grauburgunder aus Baden auszeichnen. In der Nase zeigen sich sofort Birne und Mango, ergänzt durch fruchtig-balsamische Nuancen, die dem Bouquet eine angenehme Tiefe verleihen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer cremigen, geschmeidigen Textur und einer prägnanten Fruchtsäure, die ihn lebendig und frisch hält. Trocken vinifiziert, zeigt er sich dabei nie karg oder spröde, sondern rund und vielschichtig. Der Abgang ist lang und nachhaltig – Birne und Mango klingen noch eine Weile nach. Vinifikation Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe über einige Monate – ein Verfahren, das dem Wein seine cremige Textur und aromatische Komplexität verleiht. Rezeptvorschlag: Gebratenes Zanderfilet mit Mangosalsa Ein Zanderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter auf der Hautseite knusprig anbraten. Für die Mangosalsa reife Mango fein würfeln und mit roten Zwiebeln, frischem Koriander, Limettensaft und einer Prise Chili vermengen. Das Filet mit der Salsa und gedünstetem Pak Choi servieren. Die fruchtigen Mango- und Birnennoten des Grauer Burgunder greifen die Aromen der Salsa direkt auf – ein frisches, leichtes Gericht, das den Bio-Charakter des Weins perfekt widerspiegelt.Name: Weingut Walz Altenberg Grauer Burgunder Bio Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260166150155 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie313 kJ / 75 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate13 gdavon:- Zucker2,3 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Salentein Portillo Chardonnay – Mendoza, Argentinien – 0,75 l 13 % vol. – vegan Rund 100 Kilometer von der Stadt Mendoza entfernt, in den Hochlagen des Uco-Tals, zeigt Bodegas Salentein mit der Portillo-Linie, wie zugänglicher Weinbau auf hohem Niveau aussieht. Der Portillo Chardonnay ist kein Wein, der sich hinter Holz oder Üppigkeit versteckt – er setzt auf Frische, Klarheit und ein Aromenprofil, das direkt und überzeugend ist. Vegan produziert und mit einer Lebendigkeit ausgestattet, die selbst französische Chardonnays alt aussehen lässt. In der Nase öffnet sich der Wein mit frischen Zitrusfrüchten und reifer Ananas, die von weiteren tropischen Fruchtnoten begleitet werden – ein Bouquet, das sofort gute Laune macht. Am Gaumen überzeugt der Portillo Chardonnay mit einer fein ausbalancierten Säure, die dem Wein Spannung und Lebendigkeit verleiht, ohne dabei scharf oder kantig zu wirken. Eine sanfte Mineralität zieht sich als roter Faden durch den gesamten Schluck und sorgt für eine Tiefe, die man bei einem Wein dieser Kategorie nicht unbedingt erwartet. Der Abgang ist frisch und sauber – ein Weißwein, der Lust auf mehr macht. Speiseempfehlung Der Salentein Portillo Chardonnay ist ein unkomplizierter, vielseitiger Begleiter am Tisch. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten mit Zitronen-Butter-Sauce oder frischen Salaten mit Ziegenkäse. Auch als Aperitif auf Eis macht er eine ausgezeichnete Figur. Rezeptvorschlag: Garnelen mit Zitronenbutter und Kräutern Frische Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und einer Prise Chiliflocken kurz scharf anbraten. Mit einem Schuss Salentein Portillo Chardonnay ablöschen, einen Stich kalte Butter einrühren und mit frischer Petersilie, Zitronensaft und Meersalz abschmecken. Dazu ein Stück knuspriges Weißbrot zum Auftunken der Sauce. Die Zitrusnoten und die Mineralität des Weins im Glas greifen die frischen Aromen des Gerichts direkt auf – leicht, aromatisch und unwiderstehlich.Name: Bodegas Salentein Portillo Chardonnay Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7798074860219
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Raabe Pfälzer Seligkeit Huxelrebe – Aromatischer Süßwein mit tropischer Fruchtexplosion aus St. Martin Die Huxelrebe ist eine der aromatischsten weißen Rebsorten Deutschlands und bringt eine tropische Fruchtfülle ins Glas, die man in einem deutschen Wein kaum erwartet. Der Raabe Pfälzer Seligkeit zeigt diese Sorte in ihrer ganzen Pracht: Gewachsen in besten Lagen um St. Martin in der Pfalz und aus mehrfach selektioniertem Lesegut gekeltert, liefert dieser Wein eine Fruchtexplosion, die von Ananas über Honigmelone und Litschi bis zu Mango und Zitrusfrüchten reicht. Die Huxelrebe, eine Kreuzung aus Elbling und Coutillier Musqué von 1927, ist für ihre Fähigkeit bekannt, hochwertige Süßweine hervorzubringen, und der Pfälzer Seligkeit zeigt genau diese Stärke. Mit 8,5 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert Raabe einen aromatischen Süßwein, der die Seligkeit im Namen trägt und sie im Glas einlöst. Huxelrebe – benannt nach dem Mann, der an sie glaubte Die Rebsorte verdankt ihren Namen Fritz Huxel, der in den 1950er Jahren die Rebe in seinen Weinbergen anbaute und von ihrer Qualität so überzeugt war, dass sein Name untrennbar mit der Sorte verbunden wurde. Die Kreuzung aus dem alten Elbling und dem aromatischen Coutillier Musqué stammt von 1927 und vereint die Robustheit einer traditionellen deutschen Rebsorte mit der exotischen Aromatik einer französischen Kreuzung. In den besten Lagen um St. Martin in der Pfalz findet die Huxelrebe ideale Bedingungen, und die mehrfache Selektion des Leseguts stellt sicher, dass nur die besten Trauben in den Pfälzer Seligkeit gelangen. Das Ergebnis ist ein Süßwein, der die tropische Seite der Pfalz auf eindrucksvolle Weise zeigt. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Raabe Pfälzer Seligkeit Huxelrebe in einem einladenden Goldgelb. Die Nase ist eine Fruchtexplosion – intensiv duftende Aromen von Ananas, Honigmelone, Litschi, Mango und Zitrusfrüchten verbinden sich zu einem Bouquet, das tropischer ausfällt als alles, was man von einem Pfälzer Wein erwartet. Am Gaumen setzt sich diese Fruchtexplosion fort: Schöne Saftigkeit und ein natürlicher Trinkfluss tragen die exotischen Fruchtaromen auf geschmeidige Weise, und die Süße des Weins rahmt die Frucht ein, ohne sie zu überlagern. Die 8,5 % Vol. halten den Pfälzer Seligkeit leicht und trinkbar und lassen die Huxelrebe in ihrer aromatischsten Form strahlen – ein Süßwein, der nach Tropen schmeckt und in der Pfalz gewachsen ist. Serviervorschlag: Pfälzer Seligkeit Huxelrebe zu exotischen Speisen Servieren Sie den Raabe Pfälzer Seligkeit gut gekühlt bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Die Kälte betont die tropischen Fruchtaromen und gibt dem Süßwein seine erfrischendste Seite. Zu fruchtigen asiatischen Gerichten, kräftigen Käseplatten und exotischen Süßspeisen entfaltet die Huxelrebe ihre stimmigste Begleitung – die tropische Aromatik des Weins greift die exotischen Aromen der Speisen auf und schafft Geschmackskombinationen, die überraschen und begeistern.Name: Raabe Pfälzer Seligkeit Huxelrebe Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 8,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Weingut Joachim Raabe, Emserstr. 4, 67487 St. Martin, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260094290268
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Cas "tell me" White – Franken, Deutschland – 0,75 l 12 % vol. Mit dem Cas "tell me" White beweist das Fürstlich Castell'sche Domänenamt, dass Franken mehr kann als den klassischen Silvaner im Bocksbeutel. Dieser Cuvée-Weißwein vereint drei Rebsorten zu einem stimmigen Ganzen: Silvaner als Rückgrat des Hauses bringt die typische Textur und Substanz mit, die fränkischen Weißweinen ihre unverwechselbare Tiefe verleihen. Der Riesling steuert Saftigkeit und eine lebendige Fruchtigkeit bei, während ein Quäntchen Sauvignon Blanc dem Wein eine frische, aromatische Leichtigkeit gibt, die den Cuvée öffnet und einladend macht. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der zugänglich und vielschichtig zugleich ist – mit einer Frische, die sofort überzeugt, und einer Textur, die ihn am Gaumen interessant hält. Die jahrzehntelange Erfahrung des Fürstlich Castell'schen Domänenamts im Umgang mit fränkischen Rebsorten ist in jedem Schluck spürbar. Der Cas "tell me" White ist kein Wein, der sich hinter Komplexität versteckt – er ist direkt, charmant und macht schlicht Freude. Speiseempfehlung Der Cas "tell me" White ist ein vielseitiger Alltagsbegleiter, der zu einer breiten Palette an Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten sowie Geflügelgerichten. Auch als Aperitif auf Eis macht er eine ausgezeichnete Figur. Rezeptvorschlag: Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln Einen Mürbeteigboden mit einer Mischung aus Crème fraîche, Eiern und frischem Thymian bestreichen, karamellisierte Zwiebeln und Scheiben von weichem Ziegenkäse darauf verteilen und bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen. Mit einem frischen Rucola-Salat und einem Spritzer Zitronensaft servieren. Die Frische und Fruchtigkeit des Cas "tell me" White greifen die würzigen und cremigen Aromen der Tarte direkt auf – unkompliziert, aromatisch und überzeugend.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Cas "tell me" White Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178126114
Inhalt: 0.75 l (13,05 €* / 1 l)
Raabe Pfälzer Tradition Müller-Thurgau – Unaufgeregt und sympathisch vom Löss-Lehmboden um St. Martin Die Müller-Thurgau-Rebe wird in allen deutschen Anbaugebieten angepflanzt und gilt als verlässlich und solide – und genauso schmeckt sie auch: unaufgeregt, sympathisch und mit einer Zugänglichkeit, die diesen Wein zum unkomplizierten Begleiter für jeden Tag macht. Der Raabe Pfälzer Tradition Müller-Thurgau wächst auf kräftigem Löss-Lehmboden rund um St. Martin in der Pfalz und bringt die Fruchtigkeit und die milde Säure mit, die diese Rebsorte so beliebt gemacht haben. Als Teil der Kategorie „Pfälzer Tradition" steht dieser Wein für ehrlich und handwerklich gut gemachte Weine, die kein Aufsehen um sich machen, sondern einfach schmecken. Mit 12 % Vol. und einem vollen Liter in der Flasche liefert Raabe einen Weißwein, der die Pfälzer Alltagsweinkultur in ihrer sympathischsten Form verkörpert. Müller-Thurgau vom Löss-Lehmboden – verlässlich und solide Die kräftigen Löss-Lehmböden rund um St. Martin geben den Müller-Thurgau-Reben eine solide Grundlage und steuern eine dezente Mineralität bei, die dem Wein seine klare, frische Seite verleiht. Müller-Thurgau ist eine Rebsorte, die keine großen Ansprüche stellt und dafür zuverlässig liefert: fruchtig, mild und mit einer geringen Säure, die den Wein leicht zugänglich macht und auch empfindlichere Gaumen nicht überfordert. Die Reben profitieren vom milden Pfälzer Klima und den guten Lagen um St. Martin, und das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Tugenden dieser Rebsorte auf ehrliche Weise zeigt – ohne Aufregung, ohne Experimente, nur solide Pfälzer Weinqualität. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Raabe Pfälzer Tradition Müller-Thurgau in einem hellen, einladenden Strohgelb. Die Nase ist dezent und leicht blumig – ein Bouquet, das zurückhaltend und sympathisch ausfällt und den unkomplizierten Charakter dieses Weins ankündigt. Am Gaumen ist der Müller-Thurgau klar, frisch und süffig: Die geringe Säure macht ihn leicht zugänglich, der ausgewogene Körper gibt ihm seine geschmeidige Grundlage, und die Fruchtigkeit hält den Wein lebendig und einladend. Die 12 % Vol. runden den Pfälzer Tradition ab und machen ihn zu einem Weißwein, der über mehrere Gläser hinweg unkompliziert und genussvoll bleibt – verlässlich und solide, genau wie die Rebsorte, aus der er stammt. Serviervorschlag: Pfälzer Tradition Müller-Thurgau zu leichten Sommerspeisen Servieren Sie den Raabe Pfälzer Tradition Müller-Thurgau gut gekühlt bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Zu zarten Speisen entfaltet dieser Wein seine stimmigste Begleitung – leichte Sommersalate mit Tomate, Gurke oder Mais und knackig-rohe Gemüse-Sticks, die in Quark gedippt werden, sind die idealen Partner für einen Wein, der so unaufgeregt und sympathisch ist wie ein Sommerabend auf der Pfälzer Terrasse.Name: Raabe Pfälzer Tradition Müller- Thurgau Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Weingut Joachim Raabe, Emserstr. 4, 67487 St. Martin, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Salentein Barrel Selection Chardonnay – Mendoza, Argentinien – 0,75 l 13,5 % vol. Bodegas Salentein ist eine der beeindruckendsten Erfolgsgeschichten des argentinischen Weinbaus. Erst 1995 vom niederländischen Unternehmer Meindert Pon im Uco-Tal der Provinz Mendoza gegründet, hat sich das Weingut in kürzester Zeit einen Namen gemacht – nicht durch Tradition, sondern durch konsequente Qualität und die geschickte Nutzung einer der spannendsten Weinregionen Südamerikas. Der Barrel Selection Chardonnay ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, was möglich ist, wenn Investition, Leidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir zusammentreffen. Mendoza liegt auf einer Höhe, die dem Chardonnay genau das gibt, was er braucht: intensive Sonneneinstrahlung für reife, ausdrucksstarke Frucht und kühle Nächte, die Frische und Eleganz bewahren. In der Nase öffnet sich der Barrel Selection Chardonnay mit einem vielschichtigen Bouquet aus Zitrusfrüchten, Stein- und Kernobst sowie tropischen Noten von Melone und Ananas. Dazu gesellen sich Andeutungen von Nüssen, cremiger Vanille und einem feinen Hauch Eiche – das Ergebnis eines sorgfältig gesteuerten Ausbaus im Holzfass, der die Frucht nicht überlagert, sondern gekonnt ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische im Abgang. Speiseempfehlung Der Salentein Barrel Selection Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten, Fisch in Buttersauce oder milden Käsesorten. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Kokosmilch und tropischen Früchten entfaltet er sein volles Potenzial. Rezeptvorschlag: Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräuterbutter Eine Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und frischem Thymian würzen und in Olivenöl goldbraun anbraten. Mit einem Schuss Salentein Barrel Selection Chardonnay ablöschen, den Bratensatz lösen und mit einem Stück kalter Kräuterbutter zu einer sämigen Sauce montieren. Dazu gebratene Kartoffeln und frischer Salat – ein Gericht, das die fruchtigen und nussigen Noten des Weins wunderbar aufgreift.Name: Bodegas Salentein Barrel Selection Chardonnay Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7798074860318
Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Scheurebe – Franken, Deutschland – 0,75 l 11,5 % vol. Die Scheurebe erlebt gerade eine verdiente Renaissance – und das ist kein Zufall. Lange Zeit unterschätzt und in ihrer Anbaufläche stark zurückgegangen, entdecken ambitionierte Winzerinnen und Winzer heute neu, was diese Kreuzung aus Silvaner und Riesling, gezüchtet von Julius Georg Scheu, wirklich kann: exotische Fruchtaromatik, eine unverwechselbare Frische und die Fähigkeit, das Terroir ihrer Herkunft mit bemerkenswerter Präzision widerzuspiegeln. Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt, eines der führenden VDP-Weingüter Frankens, liefert mit dieser Scheurebe ein überzeugendes Argument für die Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Wein in einem blassen Goldgelb. Die Nase ist ausgesprochen aromatisch und vielschichtig: Blutorangen und Limette treffen auf exotische Anklänge, Schwarze Johannisbeere und Sternfrucht – ein Bouquet, das neugierig macht und sofort für sich einnimmt. Die würzigen Noten der Schwarzen Johannisbeere sind dabei kein Zufall, sondern das direkte Ergebnis der Gipskeuper-Böden rund um Castell, die dem Wein seine unverwechselbare Herkunftsprägung verleihen. Am Gaumen zeigt sich die Scheurebe frisch und saftig, mit einem leicht floralen Einschlag und einer feinen Limettennote, die sich wie ein roter Faden durch den Schluck zieht. Im Abgang macht sich eine steinige Mineralität bemerkbar, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Speiseempfehlung Die animierende Frische und die exotische Fruchtaromatik der Scheurebe machen sie zum kongenialen Begleiter der asiatischen und indischen Küche – auch wenn Schärfe ins Spiel kommt. Thailändisches Curry, indisches Tikka Masala oder vietnamesische Sommerrollen harmonieren ebenso gut mit ihr wie gegrillter Fisch mit Zitrusaromen oder ein frischer Salat mit exotischen Früchten. Rezeptvorschlag: Thailändisches Kokos-Curry mit Garnelen Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und in Sesamöl kurz scharf anbraten, dann beiseitelegen. In derselben Pfanne rote Currypaste mit Knoblauch und Ingwer anschwitzen, mit Kokosmilch ablöschen und mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken. Garnelen zurück in die Sauce geben und kurz ziehen lassen. Mit Jasminreis und frischem Koriander servieren. Die exotische Fruchtaromatik und die feine Limettennote der Scheurebe greifen die Aromen des Currys direkt auf – ein Zusammenspiel, das beide Seiten des Tisches begeistert.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Scheurebe Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178133013
Inhalt: 0.75 l (14,65 €* / 1 l)
Masquenada Verdejo Sauvignon Blanc – 12% Vol. – 1,5 l Der Masquenada Verdejo Sauvignon Blanc ist ein bio-zertifizierter und veganer Weißwein aus der Region Utiel-Requena – westlich von Valencia gelegen, bekannt für karge Böden, Höhenlage und ein kontinentales Klima mit mediteranen Einflüssen. Hergestellt vom Weingut Raíces Ibéricas, das konsequent biologisch und vegan wirtschaftet, vereint dieser Wein zwei charakterstarke Rebsorten: Verdejo und Sauvignon Blanc. Abgefüllt in einem praktischen 1,5-Liter-Tragebeutel ist er ideal für die Festivalsaison, Picknicks und alle Gelegenheiten unterwegs – ohne Glasbruchrisiko und leicht zu transportieren. Verdejo und Sauvignon Blanc – regional und international Die Cuvée aus 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc verbindet das Beste zweier aromatischer Rebsorten. Verdejo – die charakteristische spanische Weißweintraube, die in der Region für ihre ausgeprägte Frische und leicht kräuterige Note bekannt ist – bildet die Basis. Der Sauvignon Blanc bringt seine typische Aromatik mit Zitrus und grünen Kräuternoten ein und verleiht dem Wein eine internationale Dimension. Die kargen Böden und die Höhenlage von Utiel-Requena sorgen für eine natürliche Säurestruktur, die beide Rebsorten klar zur Geltung bringt. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Masquenada Verdejo Sauvignon Blanc in einem blassen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – charakteristisch für einen frischen, jungen Weißwein mit hohem Sauvignon-Blanc-Anteil. Das Aromenprofil ist frisch und aromatisch mit Zitrus- und Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit einer klaren Säurestruktur. Bei 8 bis 10°C serviert kommt das frische Profil am überzeugendsten zur Geltung. Rezeptvorschlag: Masquenada Verdejo Sauvignon Blanc zu Ziegenkäse-Salat Den Masquenada Verdejo Sauvignon Blanc bei 8 bis 10°C gut gekühlt direkt aus dem Tragebeutel ins Glas gießen und zu einem frischen Salat mit Ziegenkäse, Rucola, Walnüssen und Zitronendressing reichen. Die Zitrus- und Kräuternoten des Weins greifen die Frische des Salats und die Würze des Ziegenkäses direkt auf – ein unkompliziertes Pairing, das besonders auf Festivals, beim Picknick oder unterwegs funktioniert.Name: Masquenada Verdejo Sauvignon Blanc Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Silca Import AG, Schützenstraße 91, 22761 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8425021100195
Inhalt: 1.5 l (8,33 €* / 1 l)
Raabe Pfälzer Lebenslust Muskateller – Eine der ältesten Rebsorten der Welt von besten Lagen bei Landau Der Muskateller zählt zu den ältesten Weißweinsorten der Welt und war bereits im antiken Ägypten bekannt – eine Rebsorte mit einer Geschichte, die Jahrtausende zurückreicht und die bis heute für ihre unverwechselbare Aromatik geschätzt wird. Der Raabe Pfälzer Lebenslust Muskateller wächst in Wollmesheim bei Landau auf besten Lagen, im Ertrag stark reduziert und selektioniert, um die volle aromatische Kraft dieser historischen Rebsorte in die Flasche zu bringen. Unter der Kategorie „Pfälzer Lebenslust" steht dieser Wein für das, was Muskateller am besten kann: stimmig, fruchtig und lebensfroh sein. Mit 10,5 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert Raabe einen Muskateller, der die Jahrtausende alte Rebsorte auf der Pfälzer Lebenslust-Seite zeigt. Beste Lagen in Wollmesheim – ertragsreduziert und selektioniert Die besten Lagen in Wollmesheim bei Landau bieten dem Muskateller die Bedingungen, die er braucht, um seine volle Aromatik zu entwickeln. Durch die starke Ertragsreduktion und Selektion konzentrieren sich die Aromen in den verbleibenden Trauben und geben dem Wein eine Intensität und Tiefe, die ein ertragsstärkerer Muskateller in dieser Form nicht erreichen würde. Die Pfalz mit ihrem milden Klima und ihren vielen Sonnenstunden ist für den Muskateller ein idealer Standort und bringt die Reife hervor, die dieser Rebsorte ihre Pfirsichnoten und ihre feine Muskatnote verleiht. Was vor Jahrtausenden in Ägypten begann, findet in Wollmesheim seine Pfälzer Interpretation – ertragsreduziert, selektioniert und mit der Lebenslust, die diese Region auszeichnet. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Raabe Pfälzer Lebenslust Muskateller in einem einladenden Hellgold. Die Nase ist typisch für Muskateller: Eine feine Muskatnote verbindet sich mit dem Aroma von Pfirsich zu einem Bouquet, das sofort die aromatische Kraft dieser historischen Rebsorte erkennen lässt. Am Gaumen ist der Wein weich und stimmig, mit einer betonten Restsüße, die den Muskateller einladend und zugänglich hält. Die Pfirsichfrucht und die Muskatnote setzen sich am Gaumen fort und verbinden sich mit der Restsüße zu einem Geschmacksbild, das fruchtig und lebensfroh ausfällt. Die 10,5 % Vol. geben dem Muskateller sein Fundament und tragen die Aromen geschmeidig – ein Weißwein, der die Jahrtausende alte Tradition dieser Rebsorte auf die lebensfrohe Pfälzer Art interpretiert. Serviervorschlag: Pfälzer Lebenslust Muskateller zu Pfälzer Küche und Desserts Servieren Sie den Raabe Pfälzer Lebenslust Muskateller gut gekühlt bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Zu Pfälzer Klassikern wie Saumagen und Leberknödel setzt die betonte Restsüße einen stimmigen Kontrast, und zu Desserts und feinen Weinsaucen bringt der Muskateller seine Pfirsichfrucht auf elegante Weise ein. Auch zu asiatischen Gerichten wie Hähnchen süß-sauer verbindet sich die Muskatnote und die Fruchtsüße des Weins mit den exotischen Aromen auf überraschend stimmige Weise – eine der ältesten Rebsorten der Welt, die in der Pfalz ihre lebensfrohe Seite zeigt.Name: Raabe Pfälzer Lebenslust Muskateller Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 10,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Weingut Joachim Raabe, Emserstr. 4, 67487 St. Martin, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 14 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260094290350
Inhalt: 0.75 l (9,72 €* / 1 l)
Alde Gott KUCK KUCK Cuvée Weiß – Fruchtig-frischer Weißwein aus Baden Der Alde Gott KUCK KUCK Cuvée Weiß ist ein feinherber badischer Weißwein, der die besten Eigenschaften klassischer Rebsorten vereint. Aus Riesling, Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer komponiert, entsteht ein lebhaft-spritziger Wein mit eleganter Fruchtnote und feinwürzigem Charakter – ein typischer Vertreter der badischen Genusskultur. Im Glas zeigt sich der Wein mit hellgoldener Farbe und feinen, silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas, Litschi und Mango, begleitet von floralen Noten und einem zarten Hauch Muskat. Am Gaumen überzeugt der KUCK KUCK Cuvée Weiß durch seine harmonische Balance von Süße und Säure, die ihm eine erfrischende Lebendigkeit und angenehme Frische verleiht. Der feinherbe Stil unterstreicht das fruchtbetonte Aroma und sorgt für einen weichen, runden Nachklang. Die Kombination der vier Rebsorten verleiht diesem Wein sowohl Struktur als auch aromatische Tiefe – ideal für Genießer, die leichte, aromatische Weißweine mit feiner Würze schätzen. Perfekt gekühlt bei 8–12 °C serviert, begleitet der KUCK KUCK Cuvée Weiß sommerliche Gerichte, würzige Häppchen oder mediterrane Speisen. Besonders gut harmoniert er mit „badischen Tapas“ – also leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder aromatischen Beilagen. Auch als Terrassenwein ist er ein echter Genussmoment an warmen Tagen. Produktdetails Weintyp: Weißwein, feinherb Herkunft: Baden, Deutschland Rebsorten: Riesling, Muskateller, Scheurebe, Gewürztraminer Hersteller: Alde Gott Winzer eG Sasbachwalden Alkoholgehalt: 11 % vol. Restzucker: 18,2 g/l Säure: 6,7 g/l Trinktemperatur: 8–12 °C Allergene: enthält Sulfite Verkostungsnotizen Farbe: Hellgold mit silbernen Reflexen Aroma: Exotische Früchte, florale Noten, leichter Muskatton Geschmack: Fruchtig, frisch und ausgewogen mit feiner Würze Nachklang: Harmonisch, leicht und angenehm rund Der Alde Gott KUCK KUCK Cuvée Weiß ist ein eleganter, spritziger Weißwein mit badischem Charme – aromatisch, feinherb und perfekt für den Sommer. Ein Wein, der Leichtigkeit und Lebensfreude auf den Punkt bringt. Name: Alde Gott KUCK KUCK Cuvée Weißwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID; Konservierungsstoffe: E 300; Stabilisatoren: E 466Allergene: enthält SULFITEHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8° bis 12° C, Säure 6,7 g/l, Restzucker 18,2 g/lUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Alde Gott Edelbrände Schwarzwald eG, Talstraße 2, 77887 Sasbachwalden, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4011993325717 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie310 kJ / 74 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate2,7 gdavon:- Zucker1,8 gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
III Freunde Riesling 2024 – 12 % vol. – 0,70 l Den Riesling nennen viele den König der deutschen Rebsorten – und genau an diesen König haben sich Matthias Schweighöfer und Joko Winterscheidt mit ihrem Weinprojekt III Freunde herangewagt. Das klingt selbstbewusst, ist es auch – und der Wein gibt ihnen recht. Wer die Linie kennt, weiß: Hier geht es nicht um Weinphilosophie oder Statussymbole, sondern um Freude am Glas und die Überzeugung, dass guter Wein keine komplizierte Angelegenheit sein muss. Im Glas leuchtet der III Freunde Riesling in einem klaren Strohgelb. Das Bukett ist intensiv und einladend: reife Pfirsiche, saftige Äpfel und süße Zitrusfrüchte – rebsortentypisch und ausdrucksstark. Am Gaumen zeigt sich, warum der Riesling seinen Ruf verdient: Eine lebendige Säure trifft auf eine feine Restsüße, beides greift ineinander, keines überlagert das andere. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen frischen, fruchtigen Eindruck, der zum nächsten Schluck einlädt. Leicht zu trinken bedeutet hier nicht wenig zu bieten. Der III Freunde Riesling überzeugt durch seine Saftigkeit und Fruchttiefe, die ihn weit über einen simplen Alltagswein hinaushebt. Er passt zur Philosophie seiner Macher: unkompliziert im Auftritt, aber mit echtem Charakter dahinter. Der perfekte Wein für gesellige Abende Ob Spieleabend, Gartenrunde oder spontaner Besuch – der III Freunde Riesling ist einer jener Weine, die man immer zur Hand haben möchte. Er braucht keinen besonderen Anlass und keine aufwendige Vorbereitung. Einfach kühl stellen, einschenken, genießen. Darin liegt seine größte Stärke.Name: III Freunde Riesling Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: III Freunde GmbH, Sternengasse 7, 50676 Köln, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260638760042
Inhalt: 0.75 l (13,05 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Weiss – Franken, Deutschland – 0,75 l 11 % vol. Der Fraenzi Weiss ist die prickelnde Seite des Fürstlich Castell'schen Domänenamts – ein Perlwein, der die aromatische Vielfalt fränkischer Rebsorten in einem leichten, spritzigen Gesamtbild vereint. Fünf Sorten stehen hinter diesem Wein: Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe und Silvaner – jede bringt ihre eigene Charakteristik mit, gemeinsam ergeben sie ein fruchtiges, lebendiges Cuvée, das unkompliziert und mit echtem Trinkfluss überzeugt. Im Glas zeigt sich das Perlenspiel vital und langanhaltend – ein erster Hinweis auf die Frische, die den Fraenzi Weiss durchzieht. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Birne, Pfirsich, Apfel und Zitrone, ergänzt durch feine Limonennoten, die dem Bouquet eine angenehme Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schmelzig und fruchtbetont, mit 12,2 Gramm Restzucker feinherb ausgebaut – eine Restsüße, die durch die prägnante Fruchtsäure perfekt ausbalanciert wird und dem Wein seine lebendige Frische sichert. Der Abgang ist sauber und nachhaltig, mit einem Nachhall, der die Fruchtigkeit des Weins noch eine Weile im Gedächtnis hält. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 5 bis 7 °C. Speiseempfehlung Der Fraenzi Weiss ist ein vielseitiger Begleiter für leichte Sommerküche, Vorspeisen und Salate. Er harmoniert besonders gut mit frischen Obstsalaten, leichten Desserts, Geflügel und milden Käsesorten. Als Aperitif gut gekühlt serviert macht er ebenfalls eine ausgezeichnete Figur. Rezeptvorschlag: Pfirsich-Melone-Salat mit Minze und Zitrone Reife Pfirsiche und Honigmelone in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel vermengen. Mit frisch gepresstem Zitronensaft, einem Teelöffel Honig und fein gehackter frischer Minze abschmecken. Kurz ziehen lassen und gut gekühlt servieren. Die fruchtigen Aromen von Pfirsich, Birne und Zitrone des Fraenzi Weiss greifen die Aromen des Salats direkt auf – ein leichtes, erfrischendes Zusammenspiel, das perfekt zu einem warmen Sommertag passt.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Fraenzi Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 10,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178240490
Inhalt: 0.75 l (14,65 €* / 1 l)
Salentein Portillo Sauvignon Blanc – Mendoza, Argentinien – 0,75 l 12 % vol. – vegan Der Sauvignon Blanc ist eine der direktesten und ausdrucksstärksten Weißweinrebsorten der Welt – und in den Hochlagen von Mendoza, wo Bodegas Salentein mit der Portillo-Linie beweist, dass Qualität keinen hohen Preis braucht, zeigt er sich von seiner lebendigsten Seite. Der Portillo Sauvignon Blanc ist ein Wein, der keine langen Erklärungen braucht: Er überzeugt vom ersten Schluck an mit Frische, Frucht und einer Energie, die sofort gute Laune macht. Im Glas leuchtet er in einem klaren Strohgelb. In der Nase dominiert exotische Frucht – frisch, einladend und von einer ausdrucksstarken Säure untermalt, die den Wein animierend und lebendig macht. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: kraftvoll und belebend, dabei trocken und ausgewogen. Die Säure ist das Rückgrat dieses Weins – präsent, aber nie übertrieben, und genau das macht ihn zu einem so unkomplizierten wie überzeugenden Begleiter. Vegan produziert und mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol. ist er der ideale Sommerwein für heiße Tage auf der Terrasse. Speiseempfehlung Der Salentein Portillo Sauvignon Blanc ist ein klassischer Begleiter zu Meeresfrüchten aller Art – Muscheln und Austern sind die natürlichen Partner seiner lebendigen Säure und Fruchtigkeit. Auch zu Sushi und Sashimi harmoniert er ausgezeichnet, ebenso wie zu frischen Ziegenkäsegerichten, leichten Salaten und gegrilltem weißen Fisch. Rezeptvorschlag: Miesmuscheln in Weißweinsud Frische Miesmuscheln gründlich säubern und in einem großen Topf mit Olivenöl, Schalotten und Knoblauch kurz anschwitzen. Mit 200 ml Salentein Portillo Sauvignon Blanc ablöschen, Deckel drauf und bei hoher Hitze vier bis fünf Minuten dämpfen, bis alle Muscheln geöffnet sind. Mit frischer Petersilie, Zitronensaft und einem Stück Baguette servieren. Die exotische Frucht und die lebendige Säure des Weins im Glas greifen den aromatischen Sud direkt auf – ein klassisches Zusammenspiel, das immer überzeugt.Name: Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7798074860226
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Alde Gott Glückstag Cuvée – Spritziger Weißwein aus der Ortenau Der Name ist Programm: Die Glückstag Cuvée von Alde Gott ist ein Wein, der gute Laune ins Glas bringt. Diese Weißwein-Cuvée aus der Ortenau im badischen Schwarzwald vereint den klassischen Ortenauer Riesling als Herzstück mit aromatischen Rebsorten zu einem spritzigen, fruchtigen Wein, der auf keinem Fest fehlen sollte. Mit 12 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche ist die Glückstag Cuvée genau das, was man für einen unkomplizierten, geselligen Anlass braucht – ein trinkiger Wein, der sofort ankommt und nicht erst eine Erklärung braucht. Riesling trifft auf aromatische Rebsorten Das Besondere an dieser Cuvée ist das Zusammenspiel zweier Geschmackswelten. Der Riesling bringt seine typischen Stärken mit: einen angenehmen Säurekörper und die klassischen Aromen von Pfirsich und vollreifem Apfel. Die ergänzenden aromatischen Rebsorten steuern exotische Fruchtnoten bei, die dem Wein eine zusätzliche Dimension geben. Die Spannung zwischen der Riesling-Säure und der exotischen Fruchtigkeit macht diese Cuvée so gelungen – kein Aromenprofil dominiert das andere, stattdessen entsteht eine Kombination, die lebendiger und vielschichtiger ist, als es eine einzelne Rebsorte allein erreichen könnte. Unkompliziert und vielseitig am Esstisch Die Glückstag Cuvée gehört zu den Weißweinen, die man nicht lange mit der Speisekarte abgleichen muss. Sie funktioniert als Aperitif auf der Terrasse genauso gut wie als Begleiter zu Antipasti, Tapas, frischen Salaten, salzigem Gebäck und leichten Sommergerichten. Gut gekühlt serviert sorgt die lebendige Säure dafür, dass der Wein auch bei kräftigeren Vorspeisen nicht untergeht, während die fruchtigen Aromen ihn zugänglich und einladend halten. Ein Wein, der sich nicht in den Vordergrund drängt, aber bei jeder Gelegenheit zuverlässig abliefert. Rezeptidee: Sommerliche Weißwein-Schorle mit Pfirsich Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein großes Weinglas und gießen Sie 100 ml gut gekühlte Glückstag Cuvée darüber. Mit 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure auffüllen und zwei dünne Scheiben eines frischen Pfirsichs dazugeben. Die natürlichen Pfirsicharomen des Rieslings greifen die frische Frucht im Glas auf und ergeben eine sommerliche Schorle, die bei Gartenpartys und Grillabenden garantiert als Erstes leer ist.Name: Alde Gott Glückstag Cuvée Weißwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Alde Gott Edelbrände Schwarzwald eG, Talstraße 2, 77887 Sasbachwalden, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4011993326714
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Tagaro Vermentino Puglia IGP – Frischer Weißwein aus Apulien Der Tagaro Vermentino Puglia IGP ist ein Weißwein aus der süditalienischen Region Apulien. Die Vermentino-Trauben werden in sonnigen Lagen angebaut und sorgfältig geerntet. Die Vinifikation erfolgt schonend durch Kelterung und kontrollierte Vergärung in Edelstahltanken, um die natürlichen Fruchtnoten und die Frische der Rebsorte zu bewahren. Optisch präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünen Reflexen, was charakteristisch für die Vermentino-Rebsorte ist. In der Nase zeigen sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und mediterranen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Säurestruktur mit mineralischer Frische, ergänzt durch Noten von grünem Apfel und Anklängen von Ananas. Der Abgang ist leicht, klar und angenehm fruchtig. Die Kombination aus fruchtigen Aromen, mineralischer Frische und der lebendigen Säure macht diesen Vermentino zu einem zugänglichen und erfrischenden Weißwein, der die Charakteristik der apulischen Weinbautradition widerspiegelt. Servierempfehlungen Der Tagaro Vermentino sollte gut gekühlt bei etwa 8–10 °C serviert werden. Er passt besonders gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder mildem Käse. Seine Frische und Säurestruktur machen ihn auch zu einem geeigneten Begleiter für warme Sommertage – ein unkomplizierter Weißwein mit mediterranem Charakter. Der Wein sollte kühl und liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Als junger, frischer Weißwein empfiehlt sich der Genuss innerhalb von 1-2 Jahren nach der Abfüllung, um die fruchtigen Aromen und die Frische optimal zu erleben. Mit seiner apulischen Herkunft, der schonenden Vinifikation und dem frischen, fruchtbetonten Charakter steht der Tagaro Vermentino Puglia IGP für mediterranen Weißweingenuss – unkompliziert, erfrischend und mit typisch süditalienischer Note.Name: Tagaro Verdazzo Vermentino Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754893144
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Weiss- & Grauburgunder trocken – Franken, Deutschland – 0,75 l 12,5 % vol. Die Burgunder-Familie hat in Franken eine lange Tradition – und das Fürstlich Castell'sche Domänenamt nutzt das Potenzial zweier ihrer besten Vertreter für eine Cuvée, die mehr ist als die Summe ihrer Teile. Weißburgunder und Grauburgunder ergänzen sich hier auf natürliche Weise: Der Weißburgunder bringt Frische und Finesse mit, der Grauburgunder steuert Kraft und Würze bei – ein Zusammenspiel, das dem Wein Tiefe und Zugänglichkeit gleichermaßen verleiht. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von weißer Johannisbeere und Kernobst, ergänzt durch feine Zitrusnoten, die dem Bouquet eine angenehme Leichtigkeit geben. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée jung und lebendig, mit einem leicht nussigen Schmelz, der dem Wein eine cremige Textur verleiht, ohne seine Frische zu opfern. Die Balance zwischen den beiden Rebsorten ist präzise – keiner übernimmt die Führung, beide tragen zum stimmigen Gesamtbild bei. Der Abgang ist frisch und sauber, mit einer angenehmen Länge. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C. Speiseempfehlung Die Burgunder-Cuvée ist ein vielseitiger Begleiter für die leichte Küche. Sie harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Spargel in all seinen Zubereitungsformen und leichten Vorspeisen. Auch als Terrassenwein für gesellige Runden macht sie eine ausgezeichnete Figur – unkompliziert, frisch und mit echtem Trinkfluss. Rezeptvorschlag: Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln Weißen Spargel schälen, in gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest garen. Für die Sauce Hollandaise Eigelb mit einem Schuss Weißwein und Zitronensaft über dem Wasserbad schaumig aufschlagen und nach und nach geklärte Butter einarbeiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit neuen Kartoffeln und einer Scheibe gekochtem Schinken servieren. Die Frische und der nussige Schmelz der Burgunder-Cuvée greifen die buttrige Eleganz der Sauce Hollandaise direkt auf – ein Frühlingsklassiker, der keine weiteren Worte braucht.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Weiss- & Grauburgunder Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178135017
Inhalt: 0.75 l (14,65 €* / 1 l)
Baron de Lestac Bordeaux Blanc AOC Bio – Sauvignon Blanc aus Bordeaux mit Barrique-Ausbau Der Baron de Lestac Bordeaux Blanc ist ein Weißwein in Bio-Qualität aus Bordeaux, gekeltert aus der Rebsorte Sauvignon Blanc und im Barriquefass ausgebaut. Abgefüllt mit 12,5 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche, strahlt er hellgelb im Glas und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Bordeaux AOC. Wie schmeckt der Baron de Lestac Bordeaux Blanc? In der Nase duftet der Wein nach weißen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von eleganten Röstnoten, die aus dem Ausbau im Barriquefass stammen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und aromatisch, mit frisch-fruchtigen Noten von Pfirsichen und Birnen. Der Abgang ist weich, mit einer angenehmen Mineralität. Herkunft und Ausbau Der Bordeaux Blanc wird aus Sauvignon Blanc gekeltert, stammt aus biologischem Anbau und reift im Barriquefass, was ihm neben der fruchtigen Aromatik seine feinen Röstnoten verleiht. So verbindet er die typische Frische des Sauvignon Blanc mit der Struktur des Fassausbaus. Servier- und Speisevorschlag Servieren Sie den Baron de Lestac Bordeaux Blanc gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch und weißem Fleisch wie Kalb oder Geflügel und macht sich ebenso gut als Aperitif zu frischem Ziegenkäse – so kommen die Noten von Pfirsich, Birne, Zitrus und die feine Mineralität besonders gut zur Geltung.Name: Baron de Lestac Bordeaux Blanc AOC Bio Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SULFITEUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3211200287109
Inhalt: 0.75 l (9,32 €* / 1 l)
Weingut Walz Altenberg Gutedel – Baden, Deutschland – 0,75 l 12 % vol. Der Gutedel ist die Rebsorte des Markgräflerlandes – nirgendwo in Deutschland ist sie so verwurzelt wie in der Region Baden, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird und zu den prägenden Weinen der Region gehört. Weingut Walz bringt mit dem Altenberg Gutedel einen Weißwein ins Glas, der die Tugenden dieser unterschätzten Rebsorte auf den Punkt bringt: leicht, frisch, ausgewogen und mit einer Unkompliziertheit, die ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Platingelb. Mit etwas Zeit im Glas entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Orange und grünem Apfel, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen, die den Wein lebendig und einladend machen. Am Gaumen zeigt sich der Altenberg Gutedel angenehm trocken – mit lediglich 0,8 Gramm Restzucker ist er konsequent trocken vinifiziert, ohne dabei an Frucht oder Ausgewogenheit zu verlieren. Die moderate Säure sorgt für ein weiches, saftiges Mundgefühl, das durch eine feine Lebendigkeit ergänzt wird. Der Abgang ist sauber und nachhaltig – ein Weißwein, der Qualität und Zugänglichkeit überzeugend vereint. Vinifikation Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam gemahlen werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe über einige Monate – ein Verfahren, das dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität verleiht, bevor er abgefüllt wird. Rezeptvorschlag: Flammkuchen mit Crème fraîche und Rucola Einen dünnen Flammkuchenteig mit Crème fraîche bestreichen, mit fein geschnittenen Zwiebeln und Speckstreifen belegen und bei 250 °C im Ofen acht bis zehn Minuten knusprig backen. Direkt aus dem Ofen mit frischem Rucola und einem Spritzer Zitronensaft belegen. Die frische Fruchtigkeit und die lebendige Säure des Altenberg Gutedels greifen die cremigen und würzigen Aromen des Flammkuchens direkt auf – ein klassisches Zusammenspiel aus der Region Baden.Name: Weingut Walz Altenberg Gutedel Bio Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260166150018 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie271 kJ / 65 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate1,3 gdavon:- Zucker0,4 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.75 l (13,05 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Riesling Gutswein feinherb – Franken, Deutschland – 0,75 l 11 % vol. Franken ist das Land des Silvaners – aber wer glaubt, der Riesling hätte hier nichts zu suchen, wird vom Fürstlich Castell'schen Domänenamt eines Besseren belehrt. Das traditionsreiche Weingut, eines der ältesten und renommiertesten Frankens, bringt mit dem Riesling Gutswein einen Weißwein ins Glas, der die typische Frische und Fruchtigkeit des Rieslings mit der charaktervollen Mineralität der fränkischen Böden verbindet. Mit 17,5 Gramm Restzucker feinherb ausgebaut, zeigt er, wie Restsüße und Säure zusammenspielen können, ohne dass eines das andere überlagert. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten, hellen Gelb. In der Nase entfalten sich reifer Apfel und Pfirsich, ergänzt durch eine feine Limonennote, die dem Bouquet eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Riesling Gutswein fruchtbetont und cremig, getragen von einer lebendigen Fruchtsäure, die dem Wein trotz der Restsüße Frische und Spannung verleiht. Die Balance zwischen Süße und Säure ist präzise – keineswegs schwer oder klebrig, sondern leichtfüßig und animierend. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem erneuten Anklang an Pfirsich und reifen Apfel. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C. Vinifikation Nach der Handlese gelangen die Riesling-Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird – ein Verfahren, das die natürliche Fruchtigkeit des Rieslings bewahrt und dem Wein zusätzliche Textur verleiht. Rezeptvorschlag: Asiatisches Hähnchen mit Ingwer und Honig Hähnchenschenkel in einer Marinade aus Sojasoße, frischem Ingwer, Knoblauch und einem Teelöffel Honig einlegen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Im Ofen bei 200 °C goldbraun und knusprig garen. Mit Jasminreis und gedünstetem Pak Choi servieren. Die fruchtige Süße und die lebhafte Säure des Riesling Gutsweins greifen die würzigen und leicht süßlichen Aromen des Gerichts direkt auf – ein Zusammenspiel, das den feinherben Charakter des Weins perfekt in Szene setzt.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Riesling Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178134010
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Matsu La Moza Weißwein – 12,5% Vol. – 0,75 l Der Matsu La Moza ist ein Weißwein der Bodega Matsu aus dem Toro – einer spanischen Weinregion, die vor allem für ihre kräftigen Rotweine bekannt ist. Mit dem La Moza zeigt das Weingut eine zugänglichere, frische Seite und setzt auf eine Cuvée aus Verdejo, Malvasía Castellana sowie kleinen Anteilen von Godello, Albillo, Palomino und Viura. Die Trauben stammen von 10 bis 20 Jahre alten Verdejo-Reben und teils sehr alten Malvasía-Castellana-Beständen auf kargen, sandigen Böden mit hohem Granitanteil – ein Terroir, das dem Wein Mineralität und Charakter verleiht. Spontane Vergärung, Beton und französisches Holzfass Die Herstellung des La Moza folgt einem differenzierten Ansatz: Nach kurzer Maischestandzeit und schonender Pressung vergären die Moste spontan. Der Verdejo reift auf der Feinhefe im Betonbehälter – ein Verfahren, das die Frische und Fruchtigkeit des Weins bewahrt – während die übrigen Sorten im großen französischen Holzfass ausgebaut werden. Diese Kombination aus verschiedenen Reifebehältern erzeugt ein Profil, das Lebendigkeit und eine dezente Cremigkeit verbindet. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas leuchtet der Matsu La Moza in einem hellen Strohgelb. In der Nase zeigen sich Birne, feine Kräuter und ein Hauch Honig. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und klar strukturiert, mit einer ausgeprägten Säure und einem leicht zitrusbetonten, dezent herben Nachhall. Serviert bei 8 bis 10°C entfaltet er sein frisches Profil am überzeugendsten. Rezeptvorschlag: La Moza zu Ceviche Den Matsu La Moza bei 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren und zu einem klassischen Ceviche mit weißem Fisch, Limette, Koriander und roten Zwiebeln reichen. Die Zitrusnote und die Säure des Weins greifen die Limettensäure des Ceviche direkt auf, während die Kräuternoten des La Moza mit dem Koriander korrespondieren – ein Pairing, das die frische Stilistik dieses Weins klar zur Geltung bringt.Name: Matsu La Moza Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Silca Import AG, Schützenstraße 91, 22761 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8437022637457
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Lyv Sauvignon Languedoc IGP – Sauvignon Blanc von Maison JeanJean Der Lyv Sauvignon Languedoc IGP von Maison JeanJean ist ein Sauvignon Blanc aus dem Languedoc, der sich in einem leuchtenden Strohgelb präsentiert und die Frische dieser Rebsorte unterstreicht. Abgefüllt mit 12 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche, trägt er die Herkunftsbezeichnung Languedoc IGP. Wie schmeckt der Lyv Sauvignon? In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus intensiven Aromen von grüner Stachelbeere, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette sowie dezenten Noten von frisch geschnittenem Gras, ergänzt um florale Nuancen von Holunderblüte und einen Hauch exotischer Früchte wie Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und animierend, mit einer klaren Säure, die ihm Eleganz verleiht. Die fruchtigen Komponenten verschmelzen mit mineralischen Akzenten zu bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend und frisch und hinterlässt ein Gefühl von Zitrus und feiner Kräuterwürze. Herkunft und Vinifikation Der Wein stammt aus sorgfältig ausgesuchten Weinbergen des Languedoc, wo das mediterrane Klima mit viel Sonne und einer kühlen Brise vom Mittelmeer ideale Bedingungen für die Traubenreife schafft. Die Böden aus kalkhaltigem Ton und Kies verleihen ihm seine markante Mineralität. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst; die Mostgärung erfolgt kontrolliert bei niedrigen Temperaturen (meist 12 bis 16 °C), um die fruchtigen, frischen Aromen zu bewahren. Ausgebaut wird der Wein überwiegend im Edelstahltank, um die Primärfrucht und klare Aromastrukturen zu erhalten; teils reift er kurz auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine samtigere Textur gibt. Servier- und Speiseempfehlung Servieren Sie den Lyv Sauvignon gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Seine frische Säure und die zitrusbetonten Aromen passen besonders gut zu frischen Meeresfrüchten wie Austern oder Shrimps, zu Salaten mit Zitrusdressing oder grünen Kräutern, zu asiatischer Küche wie Sushi oder Thai-Gerichten sowie zu gegrilltem Gemüse, leichter mediterraner Pasta und Ziegen- oder mildem Frischkäse. Ebenso eignet er sich gut als Aperitif.Name: Lyv Sauvignon Blanc Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SULFITEUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Vinco Import GmbH - Ottostr. 18 - 54294 Trier - DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3186128027260
Inhalt: 0.75 l (10,39 €* / 1 l)
Der 2024 Avinea Argento Estate Reserve Chardonnay aus Mendoza begeistert mit einem feinen Farbspiel in hellem Gold und einer stilvollen, fruchtbetonten Aromatik. Frische Noten von Zitrone und saftigem Pfirsich treffen auf reife tropische Früchte, Buttermelone und einen Hauch Honig. Zarte, süßliche Gewürznuancen und eine sanfte Mineralität begleiten die milden, runden Geschmacksnoten und sorgen für ein ausgewogenes, elegantes Gesamtbild. Charakter & Geschmack In der Nase zeigen sich Zitrusfrische, Steinobst und exotische Anklänge, die von einem dezenten Honigton abgerundet werden. Am Gaumen wirkt der Chardonnay weich, mit reifer Frucht, feiner Würze und einer zurückhaltenden, mineralischen Spannung. Zedernanklänge verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die Frische zu überdecken. Der Abgang ist ausgewogen, klar und sanft. Herkunft & Stil Die Herkunft aus Mendoza prägt den Wein mit aromatischer Klarheit und reifer Frucht. Der sorgfältige Ausbau betont die Balance zwischen Frische, cremiger Rundung und dezenten Holznuancen, wodurch ein moderner Chardonnay mit zugänglichem, dennoch vielschichtigem Profil entsteht. Speiseempfehlung Ideal zu sommerlichen Fischgerichten, Geflügel, leichten Pastavariationen und Salaten. Auch zu cremigen Saucen, gegrilltem Gemüse oder mildem Weichkäse ist er ein stimmiger Begleiter. Serviertipp Gut gekühlt bei 8–10 °C im Weißweinglas servieren. Kurz vor dem Einschenken empfiehlt sich das Öffnen der Flasche einige Minuten im Voraus, damit sich die Frucht und die feinen Gewürznoten optimal entfalten.Name: Argento Estate Reserve Chardonnay 2024 Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7798159560225 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie389 kJ / 93 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.75 l (17,72 €* / 1 l)
Wakefield Estate Chardonnay – Clare Valley & Padthaway, Australien – 0,75 l 13,5 % vol. Australien hat sich in den vergangenen Jahrzehnten als eine der aufregendsten Weinregionen der Welt etabliert – und das Clare Valley im Bundesstaat South Australia gehört zu den Adressen, die immer wieder für Aufsehen sorgen. Wakefield Estate nutzt das kühle, frische Mikroklima dieser Region und kombiniert es mit Trauben aus Padthaway zu einem Chardonnay, der Eleganz und Zugänglichkeit auf überzeugende Weise vereint. Im Glas zeigt sich der Wein in einem schönen Gelb mit grünen Reflexen – ein erster Hinweis auf die Frische, die ihn durchzieht. In der Nase entfalten sich frische Obstaromen, die von dezenten nussigen Röstaromen aus dem Holzausbau begleitet werden – ein Zusammenspiel, das dem Wein Tiefe verleiht, ohne seine Leichtigkeit zu opfern. Am Gaumen präsentiert sich der Wakefield Estate Chardonnay elegant und mundfüllend, mit einer vielschichtigen Struktur, die durch die Balance aus Frische und feiner Holznote getragen wird. Der Abgang ist lang und ausdrucksstark – ein Chardonnay, der in Erinnerung bleibt. Speiseempfehlung Der Wakefield Estate Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch. Er harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Krustentieren und Geflügel, aber auch zu eleganten Vorspeisen und weißem Fleisch macht er eine ausgezeichnete Figur. Die feine Holznote und die frische Fruchtigkeit greifen die Aromen der Gerichte auf und ergänzen sie wirkungsvoll. Rezeptvorschlag: Gebratene Lachsforelle mit Beurre Blanc Eine Lachsforellenfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter auf der Hautseite knusprig anbraten. Für die Beurre Blanc Schalotten mit einem Schuss Wakefield Estate Chardonnay und einem Spritzer Zitronensaft einreduzieren und nach und nach kalte Butterstücke einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit frischem Dill und gedünstetem Spargel servieren. Die Frische und die nussigen Röstaromen des Weins greifen die buttrige Eleganz der Sauce direkt auf – ein Gericht, das die Stärken des Chardonnays im Glas perfekt widerspiegelt.Name: Wakefield Estate Chardonnay Padthaway Clare Valley Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Australien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Weingut Walz Maltesergarten Chasselas Alte Reben – Baden, Deutschland – 0,75 l 12,5 % vol. Der Chasselas gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt – und im Markgräflerland, wo er unter dem Namen Gutedel bekannt ist, hat er eine besondere Heimat gefunden. Weingut Walz geht mit dem Maltesergarten Chasselas Alte Reben noch einen Schritt weiter: Alte Reben, die tief in den Boden verwurzelt sind, liefern Trauben mit einer Konzentration und Komplexität, die junge Reben schlicht nicht erreichen können. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Tugenden des Chasselas in ihrer reinsten Form zeigt – leicht, frisch und mit einer feinen Vielschichtigkeit, die überrascht. In der Nase zeigt sich ein harmonisches Bouquet aus frischen Zitrusnoten und einem feinen Hauch weißer Blüten – einladend, elegant und mit einer Klarheit, die sofort für sich einnimmt. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Säure und Frucht, das den Wein erfrischend und animierend macht. Die Handlese und die schonende Vinifikation, bei der der Erhalt der natürlichen Aromen im Vordergrund steht, sind in jedem Schluck spürbar. Der Abgang ist sauber, frisch und mit einer angenehmen Länge, die zum nächsten Schluck einlädt. Speiseempfehlung Der Maltesergarten Chasselas Alte Reben ist ein vielseitiger Begleiter für die leichte Küche. Er harmoniert besonders gut mit frischen Salaten, Fischgerichten und Geflügel. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten mit Kokosmilch oder einem cremigen Gemüsecurry entfaltet er sein volles Potenzial – die lebendige Säure und die Zitrusnoten greifen die Aromen der Gerichte wirkungsvoll auf. Rezeptvorschlag: Gebratener Lachs mit Zitronen-Butter-Sauce und Kapern Ein Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter auf der Hautseite knusprig anbraten. Für die Sauce Schalotten in Butter anschwitzen, mit einem Schuss Maltesergarten Chasselas ablöschen und mit Zitronensaft sowie einem Löffel Kapern zu einer leichten Sauce einkochen. Mit frischen Kräutern und gedünstetem Blattspinat servieren. Die Zitrusnoten und die animierende Säure des Weins greifen die frischen Aromen der Sauce direkt auf – unkompliziert, aromatisch und stimmig.Name: Weingut Walz Maltesergarten Chasselas Alte Reben Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260166150063
Inhalt: 0.75 l (21,99 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Silvaner Gutswein – Franken, Deutschland – 0,75 l 11,5 % vol. – vegan Kein anderes Anbaugebiet in Deutschland ist so eng mit dem Silvaner verbunden wie Franken – mit über 1.500 Hektar Anbaufläche ist er hier die klare Nummer eins und das unbestrittene Aushängeschild der sechstgrößten Weinregion Deutschlands. Wer beim Silvaner noch immer an rustikale Bocksbeutel und folkloristische Weinfeste denkt, unterschätzt die Klasse, die diese Rebsorte in den richtigen Händen entfalten kann. Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt, eines der renommiertesten VDP-Weingüter Frankens, liefert mit diesem Gutswein den überzeugendsten Beleg dafür. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Zitronengelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein reiner, klarer Birnenton, begleitet von gelbem Apfel, einem Hauch Quitte und einer feinen Sauerampfernote – frisch, präzise und einladend. Am Gaumen setzt sich dieses Bild fort: Quitte und Birne verstärken sich, getragen von einer saftigen Klarheit und einer hauchzarten salzigen Mineralität, die dem Wein seinen unverwechselbaren fränkischen Charakter verleiht. Die Säure ist gut integriert und sorgt für einen langen, nachwirkenden Abgang. Vegan produziert und mit einem angenehmen Alkoholgehalt von 11,5 % vol. ist dieser Silvaner ein Wein, der Lust macht – solo ebenso wie am Tisch. Speiseempfehlung Die salzige Mineralität des Silvaners macht ihn zum ausgezeichneten Speisebegleiter – besonders zu vegetarischen Gerichten mit frischen Kräutern. Die klassische fränkische Grüne Soße mit Pellkartoffeln und Ei ist die naheliegendste Wahl, aber auch Gemüsegerichte, Kräuterquiche oder ein frischer Spargel mit Kräuterbutter harmonieren hervorragend mit seinem Profil. Rezeptvorschlag: Hessische Grüne Soße mit Pellkartoffeln und Ei Sieben frische Kräuter – klassischerweise Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch – fein hacken und mit saurer Sahne, Crème fraîche, einem Schuss Weißweinessig, Salz, Pfeffer und zwei fein gehackten hartgekochten Eiern zu einer cremigen Soße verrühren. Mit Pellkartoffeln und weiteren hartgekochten Eiern servieren. Die kräuterige Frische und die salzige Mineralität des Silvaners greifen die Aromen der Soße direkt auf – ein Klassiker, der kein Zufall ist.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Silvaner Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178132016
Inhalt: 0.75 l (14,65 €* / 1 l)
Fürstlich Castell'sches Domänenamt Casteller Silvaner Ortswein – Franken, Deutschland – 0,75 l 12 % vol. Der Casteller Silvaner Ortswein ist eine Stufe über dem Gutswein angesiedelt – ein Wein, der nicht nur die Rebsorte, sondern auch seinen konkreten Herkunftsort Castell in Franken in den Vordergrund stellt. Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt, seit Jahrhunderten in der Region verwurzelt, kennt die Böden und das Mikroklima rund um Castell wie kaum ein anderes Weingut. Dieser Ortswein ist das direkte Ergebnis dieser tiefen Verbundenheit mit dem Terroir – präziser, ausdrucksstärker und vielschichtiger als ein einfacher Gutswein. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Gelb. In der Nase zeigen sich Aprikosen und Mirabellen – eine reife, steinobstgeprägte Aromatik, die von einem feinen Heuton aus dem Edelstahlausbau ergänzt wird und dem Bouquet eine angenehme Komplexität verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Casteller Silvaner Ortswein aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen, mit einer schmelzigen Textur und einer vitalen Fruchtsäure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit sichert. Facettenreich und stimmig zugleich – ein Silvaner, der zeigt, was dieser Ort zu leisten imstande ist. Der Abgang ist nachhaltig und mit einem schönen Nachhall, der die Fruchtigkeit des Weins noch eine Weile im Gedächtnis hält. Vinifikation Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam gemahlen werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe über einige Monate – ein Verfahren, das die natürliche Fruchtigkeit des Silvaners bewahrt und dem Wein zusätzliche Textur und Tiefe verleiht. Rezeptvorschlag: Gebratene Forelle mit Mirabellen-Butter und Mandeln Eine frische Forelle innen und außen salzen, mit Zitronenscheiben und frischem Thymian füllen und in Butter goldbraun anbraten. Für die Mirabellen-Butter reife Mirabellen halbieren, entsteinen und in Butter kurz anschwitzen, mit einem Spritzer Weißwein ablöschen und zu einer leichten Sauce einkochen. Mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen und neben der Forelle servieren. Die Aprikosen- und Mirabellenaromen des Casteller Silvaners greifen die Fruchtsüße der Sauce direkt auf – ein elegantes Gericht, das die Herkunft des Weins wunderbar widerspiegelt.Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Casteller Silvaner Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005178141018
Inhalt: 0.75 l (19,05 €* / 1 l)
Finca Valeria Blanc – 12,5% Vol. – 0,75 l Der Finca Valeria Blanc ist ein spanischer Weißwein aus einer Cuvée von vier Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo und Viura. Diese Zusammensetzung vereint internationale und lokale Rebsorten und ergibt ein Profil, das fruchtige Frische mit einer klaren Säurestruktur verbindet. Nach schonender Handlese und sanfter Pressung vergärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen – ein Verfahren, das die feinen Aromen und die natürliche Frische des Mosts bewahrt. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo und Viura Jede der vier Rebsorten bringt einen eigenständigen Beitrag ins Profil des Finca Valeria Blanc ein: Chardonnay liefert Körper und eine dezente Fruchtigkeit, Sauvignon Blanc bringt frische Zitrus- und Kräuternoten, Verdejo – die charakteristische spanische Rebsorte – ergänzt mit einer ausgeprägten Frische und leicht herber Note, während Viura eine zarte Blumigkeit und Leichtigkeit beisteuert. Die temperaturkontrollierte Gärung sichert die Lebendigkeit und Frische des fertigen Weins. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Finca Valeria Blanc in einem hellen Strohgelb. In der Nase dominieren grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und klar strukturiert, mit einer ausgeprägten Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist klar und fruchtig. Serviert bei 8 bis 10°C kommt das frische Profil am überzeugendsten zur Geltung. Rezeptvorschlag: Finca Valeria Blanc zu gegrillten Garnelen Den Finca Valeria Blanc bei 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren und zu gegrillten Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und frischen Kräutern reichen. Die Zitrusnoten und die frische Säure des Weins greifen die Knoblauch-Zitronen-Würze des Gerichts direkt auf – ein klassisches mediterranes Pairing, das die fruchtig-frische Stilistik des Finca Valeria Blanc klar zur Geltung bringt.Name: Finca Valeria Blanc Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Silca Import AG, Schützenstraße 91, 22761 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410702073301
Inhalt: 0.75 l (17,32 €* / 1 l)
Was sind die beliebtesten Weißweinsorten?
Zu den beliebtesten Weißweinsorten zählen eine Vielzahl von Trauben, die weltweit für ihre einzigartigen Geschmacksprofile und ihre Vielseitigkeit in der Weinherstellung geschätzt werden. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio (auch bekannt als Pinot Gris) und Gewürztraminer stehen an der Spitze der Beliebtheit.
Chardonnay ist vielleicht die bekannteste Weißweinsorte der Welt und zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, ein breites Spektrum an Weinstilen zu produzieren, von leicht und mineralisch bis reich und butterig, oft beeinflusst durch die Reifung in Eichenfässern. Diese Vielseitigkeit, zusammen mit der Fähigkeit, das Terroir gut widerzuspiegeln, macht Chardonnay zu einem Favoriten unter Weißweinliebhabern.
Sauvignon Blanc ist für seine lebendigen, frischen Aromen von grünem Apfel, Stachelbeere und oft grasigen oder kräuterigen Noten bekannt. Es ist eine Sorte, die besonders gut in kühleren Klimazonen wie der Loire in Frankreich und Marlborough in Neuseeland gedeiht und Weine produziert, die für ihre knackige Säure und ihre Aromenintensität geschätzt werden.
Riesling, eine weitere äußerst beliebte Sorte, stammt ursprünglich aus Deutschland, wird aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut. Rieslingweine sind bekannt für ihre bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Säure, ihre floralen Aromen sowie ihre oft ausgeprägten mineralischen Noten. Diese Sorte kann eine Vielzahl von Weinstilen hervorbringen, von trocken bis sehr süß, und ist bekannt für ihr außergewöhnliches Alterungspotenzial.
Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist besonders in Italien und Frankreich beliebt, wo er aus derselben Traube, aber in unterschiedlichen Stilen hergestellt wird. Pinot Grigio-Weine sind in der Regel leicht, frisch und lebhaft mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, während Pinot Gris aus Frankreich, insbesondere aus der Region Elsass, voller und reicher sein kann, mit einem größeren Körper und oft einem Hauch von Gewürzen.
Gewürztraminer ist eine Sorte, die für ihre starken floralen Aromen und manchmal exotischen Gewürznoten wie Lychee, Rose und Nelke bekannt ist. Gewürztraminer produziert in der Regel süßere Weine mit einem vollen Körper und einer reichen Textur, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für würzige Gerichte und aromatische Küchen macht.
Diese Weißweinsorten repräsentieren nur die Spitze des Eisbergs, wenn es um die Vielfalt und das Potenzial der Weißweinproduktion geht, aber sie bieten einen hervorragenden Ausgangspunkt für jeden, der sich auf die Entdeckungsreise der vielfältigen Welt des Weißweins begeben möchte.
Wie lagert man Weißwein richtig?
Weißwein sollte idealerweise kühl, dunkel und stabil gelagert werden, um seine Qualität und Frische zu bewahren. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 7 und 13 Grad Celsius. Flaschen sollten möglichst liegend aufbewahrt werden, damit der Korken feucht bleibt und somit luftdicht verschlossen bleibt. Direktes Sonnenlicht und starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden, da sie den Wein negativ beeinflussen können. Für kurzfristige Lagerung ist ein kühler, dunkler Schrank oft ausreichend, während für langfristige Lagerung ein Weinkühlschrank oder ein Weinkeller die besten Bedingungen bieten.
Was ist der Unterschied zwischen trockenem, halbtrockenem und süßem Weißwein?
Der Unterschied zwischen trockenem, halbtrockenem und süßem Weißwein liegt hauptsächlich im Restzuckergehalt des Weins, der durch den Fermentationsprozess bestimmt wird. Dieser Zuckeranteil ist entscheidend dafür, wie süß oder trocken ein Wein am Ende schmeckt, und beeinflusst maßgeblich das Geschmackserlebnis.
Bei der Herstellung von trockenem Weißwein lassen die Winzer die Fermentation vollständig ablaufen, bis die Hefen fast allen Zucker in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt haben. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr geringen Restzuckergehalt, oft weniger als 4 Gramm Zucker pro Liter, was ihm einen charakteristisch trockenen, nicht süßen Geschmack verleiht. Trockene Weißweine zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, die Mineralität des Bodens und die Frische der Frucht hervorzuheben, ohne dass die Süße überwältigt.
Halbtrockene Weißweine (auch als "feinherb" oder "off-dry" bezeichnet) enthalten einen etwas höheren Restzuckergehalt, typischerweise zwischen 4 und 12 Gramm Zucker pro Liter. Bei diesen Weinen wird die Fermentation vor dem vollständigen Verzehr des Zuckers durch die Hefen gestoppt, was ihnen eine leichte Süße verleiht, die jedoch nicht dominierend ist. Diese Weine bieten eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure, die sie besonders vielseitig in der Essensbegleitung macht.
Süße Weißweine haben einen deutlich höheren Restzuckergehalt, der durch verschiedene Methoden erreicht werden kann, darunter das Stoppen der Fermentation, während noch viel Zucker vorhanden ist, oder die Verwendung von spät geernteten oder getrockneten Trauben, die einen höheren natürlichen Zuckergehalt haben. Süße Weißweine können 45 Gramm Zucker pro Liter oder noch mehr enthalten und sind oft reich und vollmundig mit komplexen Aromen von tropischen Früchten, Honig und Gewürzen. Sie werden häufig als Dessertweine genossen oder zu scharfen und würzigen Speisen serviert, um einen angenehmen Kontrast zu bieten.
Zusammenfassend hängt der Geschmack eines Weißweins – ob trocken, halbtrocken oder süß – von der Menge des im Wein verbleibenden Zuckers nach der Fermentation ab. Diese Unterscheidung ist ein zentrales Element in der Welt des Weines, das nicht nur die Vielfalt der Weinstile widerspiegelt, sondern auch die Präferenzen der Weinliebhaber weltweit anspricht.
Wie lange ist ein geöffneter Weißwein haltbar?
Ein geöffneter Weißwein hält sich, wenn er richtig gelagert wird, in der Regel zwischen drei bis fünf Tagen. Die Haltbarkeit kann jedoch je nach Weinart und Lagerbedingungen variieren. Ein leichter, frischer Weißwein wie Pinot Grigio sollte möglichst innerhalb von ein bis zwei Tagen getrunken werden, um seine Frische und Aromatik zu bewahren. Reichhaltigere Weißweine wie ein Chardonnay mit Eichenholzausbau können bei kühler Lagerung im Kühlschrank und mit einem festen Verschluss etwas länger haltbar sein. Um die Qualität nach dem Öffnen so lange wie möglich zu erhalten, sollte die Flasche stets gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Welche Temperaturen sind ideal für das Servieren von Weißwein?
Die ideale Serviertemperatur für Weißwein variiert je nach Typ und Stil. Leichte, frische Weißweine wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio sollten kühl serviert werden, idealerweise zwischen 6 und 8 Grad Celsius, um ihre frischen und knackigen Aromen hervorzuheben. Mittelschwere Weißweine, wie ein trockener Riesling oder ein Chablis, entfalten ihre Aromen am besten bei etwas wärmeren Temperaturen, etwa zwischen 8 und 12 Grad Celsius. Reichhaltige, vollmundige Weißweine, einschließlich vieler Chardonnays, die im Eichenfass gereift wurden, können bei Temperaturen von 10 bis 13 Grad Celsius serviert werden, da die wärmeren Temperaturen die Komplexität und Tiefe der Aromen besser zur Geltung bringen.
Welche Lebensmittel passen am besten zu Weißwein?
Weißwein kann eine breite Palette von Speisen ergänzen, abhängig von seiner Art und seinem Geschmacksprofil. Leichte und zitrusbetonte Weißweine wie Sauvignon Blanc passen hervorragend zu Meeresfrüchten, grünem Gemüse und Ziegenkäse. Mittelschwere Weißweine, wie ein trockener Riesling, sind vielseitig einsetzbar und ergänzen sowohl scharfe asiatische Gerichte als auch Schweinefleisch und Hühnchen hervorragend. Reichhaltige Weißweine, wie ein gut gereifter Chardonnay, passen gut zu cremigen Saucen, Fischgerichten und Geflügel. Dessertweine, wie Sauternes, sind eine ausgezeichnete Wahl zu süßen Desserts oder als Kontrast zu kräftigen Blauschimmelkäsen.
Was bedeutet die Bezeichnung "Barrique" bei Weißwein?
Die Bezeichnung "Barrique" bezieht sich auf einen speziellen Typ von Eichenfass, das traditionell in der Weinherstellung verwendet wird. Ein Barrique-Fass hat ein Fassungsvermögen von etwa 225 Litern und wird oft für die Fermentation oder Reifung von Weißwein eingesetzt. Die Verwendung von Barrique-Fässern kann dem Wein komplexe Aromen und eine zusätzliche Textur verleihen, einschließlich Noten von Vanille, Toast und Gewürzen, sowie eine subtile Eichenholznote. Dieser Ausbau kann auch die Struktur des Weins beeinflussen, indem er ihm eine größere Reichhaltigkeit und manchmal auch eine höhere Tanninkonzentration verleiht. Die Art und Weise, wie der Wein das Barrique beeinflusst, hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Herkunft und Behandlung des Holzes sowie der Dauer der Fassreifung.
Wie beeinflusst das Terroir den Geschmack von Weißwein?
Das Terroir, ein französischer Begriff, der sich auf die Gesamtheit der natürlichen Anbauumgebung eines Weinbergs bezieht, einschließlich Bodenbeschaffenheit, Topographie und Klima, spielt eine entscheidende Rolle bei der Prägung des Geschmacksprofils von Weißwein. Die mineralische Zusammensetzung des Bodens, von kalkhaltig bis vulkanisch, kann Weinen bestimmte Geschmacksnoten verleihen. Das Klima, ob kühl oder warm, beeinflusst die Säure- und Zuckergehalte der Trauben, was sich wiederum auf die Balance und Intensität der Aromen im Wein auswirkt. Die Einzigartigkeit des Terroirs eines Weinbergs ermöglicht es, Weine mit unverwechselbarem Charakter und einer spezifischen Identität zu produzieren, die die speziellen Bedingungen ihres Anbaugebiets widerspiegeln.
Kann Weißwein mit der Zeit besser werden?
Ob Weißwein mit der Zeit besser wird, hängt von der Qualität des Weins, seiner Struktur und seinem Lagerpotenzial ab. Viele leichte und frische Weißweine sind dafür gemacht, jung getrunken zu werden, um ihre knackigen und fruchtigen Aromen zu genießen. Allerdings gibt es auch Weißweine, die ein großartiges Alterungspotenzial haben. Hochwertige Weißweine mit einem guten Säuregehalt und manchmal Eichenausbau, wie bestimmte Chardonnays, Rieslinge oder Weine aus dem Burgund, können über Jahre oder sogar Jahrzehnte hinweg reifen und sich weiterentwickeln. Im Laufe der Zeit können sich komplexe Geschmacksprofile entwickeln, die Nussigkeit, Honig- und getrocknete Fruchtnoten umfassen. Das Alterungspotenzial eines Weins hängt stark von den spezifischen Bedingungen seiner Lagerung ab, einschließlich Temperatur, Lichtexposition und Luftfeuchtigkeit.
Was sind die Hauptunterschiede zwischen Weißwein und Rotwein?
Die Hauptunterschiede zwischen Weißwein und Rotwein liegen in der Herstellungsmethode und den daraus resultierenden Geschmacksprofilen. Rotweine werden in der Regel aus dunklen Trauben hergestellt und während der Gärung mit den Traubenschalen fermentiert, was ihnen ihre charakteristische Farbe, mehr Tannine und oft einen reichhaltigeren Geschmack verleiht. Weißweine hingegen werden meist aus grünen oder gelben Trauben hergestellt, und die Traubenschalen werden vor oder während der Gärung entfernt, was zu einem leichteren Körper und einem frischeren Geschmacksprofil führt. Darüber hinaus werden Rotweine häufiger in Eichenfässern gereift, was ihnen zusätzliche Aromen und eine komplexe Struktur verleiht, während Weißweine oft darauf abzielen, die frische und reine Fruchtigkeit der Traube zu bewahren. Die Serviertemperatur unterscheidet sich ebenfalls; Rotweine werden in der Regel bei einer wärmeren Temperatur serviert als Weißweine.
Wie wird Weißwein hergestellt?
Die Herstellung von Weißwein beginnt mit der Ernte der Trauben, gefolgt von der Pressung, um den Saft von den Schalen, Stielen und Kernen zu trennen. Der klare Saft wird dann in Tanks oder Fässern zur Gärung gebracht, bei der Hefen den Zucker im Saft in Alkohol und Kohlendioxid umwandeln. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung, bei der die Gärung zusammen mit den Traubenschalen stattfindet, um Farbe und Tannine zu extrahieren, werden bei Weißwein die Schalen vor der Gärung entfernt, um einen helleren, frischeren Wein zu erhalten. Nach der Gärung kann der Wein weiter gereift werden, oft in Edelstahltanks oder Eichenfässern, um zusätzliche Aromen und Komplexität zu entwickeln. Schließlich wird der Wein filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Welche Rolle spielen Hefen bei der Weißweinherstellung?
Hefen spielen eine entscheidende Rolle bei der Weißweinherstellung, da sie den Fermentationsprozess antreiben, bei dem Zucker aus den Trauben in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt wird. Diese mikroskopisch kleinen Pilze sind natürlich auf der Haut der Weintrauben vorhanden oder können dem Most in Form ausgewählter Hefekulturen zugesetzt werden. Die Auswahl spezifischer Hefestämme ermöglicht es den Winzern, die Gärung zu steuern und somit Einfluss auf das Aroma, den Körper und die Textur des fertigen Weins zu nehmen. Während der Gärung verzehren die Hefen den Zucker in den Trauben und produzieren dabei Alkohol, Kohlendioxid und eine Reihe von Nebenprodukten, darunter Aromastoffe, die wesentlich zum charakteristischen Geschmacksprofil des Weins beitragen. Verschiedene Hefestämme produzieren unterschiedliche Mengen und Arten von Aromastoffen, wodurch sie einen erheblichen Einfluss auf das endgültige Geschmacksbild des Weißweins haben können. Einige Winzer bevorzugen die Verwendung wilder Hefen, die natürlicherweise in ihrer Umgebung vorkommen, um eine einzigartige, terroirspezifische Komplexität und Individualität in ihren Weinen zu fördern. Andere entscheiden sich für kultivierte Hefen, die für ihre Fähigkeit ausgewählt werden, konsistente Ergebnisse zu liefern und spezifische Aromen oder Texturen zu erzeugen. Neben der Alkoholproduktion können Hefen auch zur Entstehung von sekundären Aromen beitragen, die von blumig und fruchtig bis hin zu komplexen brotigen oder nussigen Noten reichen können. Diese Aromen entstehen durch den Abbau und die Umwandlung von Säuren und anderen Verbindungen während der Fermentation und der anschließenden Reifung, was den Weißwein reicher und vielschichtiger macht. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hefen bei der Herstellung von Weißwein nicht nur für die Umwandlung von Zucker in Alkohol verantwortlich sind, sondern auch maßgeblich die Aromen und die Textur des Weins beeinflussen. Ihre sorgfältige Auswahl und Handhabung ist daher ein entscheidender Schritt in der Produktion qualitativ hochwertiger Weißweine.
Wie beeinflussen die Traubensorten den Geschmack von Weißwein?
Die Traubensorte ist ein entscheidender Faktor für den Geschmack eines Weißweins, da jede Sorte ihre eigenen charakteristischen Aromen und Eigenschaften mitbringt. Zum Beispiel produziert Chardonnay oft reiche, vollmundige Weine mit Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und, wenn in Eichenfässern gereift, Noten von Vanille und Toast. Riesling-Trauben hingegen erzeugen typischerweise hoch aromatische Weine mit Noten von Limette, Apfel und oft einer markanten Mineralität. Sauvignon Blanc ist bekannt für seine knackigen, frischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und oft einem Hauch von Gras oder Kräutern. Gewürztraminer bietet ein blumiges und manchmal würziges Aroma, das an Rosen, Litschi und Gewürze erinnern kann. Die spezifischen Bedingungen, unter denen die Trauben angebaut werden, einschließlich Boden, Klima und Weinbau-Praktiken, beeinflussen ebenfalls den Geschmack des Weins, was die einzigartige Vielfalt innerhalb einer Traubensorte erklärt.
Was versteht man unter einem Bio-Weißwein?
Ein Bio-Weißwein wird aus Trauben hergestellt, die ohne den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Düngemitteln oder gentechnisch veränderten Organismen (GVO) angebaut wurden. Die Herstellung solcher Weine folgt strengen Vorschriften, die den gesamten Prozess von der Bewirtschaftung der Weinberge bis zur Abfüllung des Weins umfassen, um die Einhaltung biologischer Standards zu gewährleisten. Darüber hinaus legen viele Erzeuger von Bio-Weinen Wert auf nachhaltige und umweltschonende Praktiken, die das Ökosystem Weinberg bewahren und fördern. Der Verzicht auf synthetische Chemikalien soll nicht nur die Umwelt schützen, sondern auch die natürlichen Eigenschaften des Bodens fördern, was wiederum Weine hervorbringt, die einen tieferen Ausdruck ihres Terroirs bieten.
Kann man die Qualität eines Weißweins am Preis festmachen?
Während der Preis eines Weißweins gewisse Rückschlüsse auf seine Qualität zulassen kann, ist er nicht immer ein zuverlässiger Indikator. Hochpreisige Weine sind oft das Ergebnis sorgfältiger Anbaumethoden, niedriger Erträge, aufwendiger Herstellungsverfahren und der Reputation des Weinguts. Solche Faktoren können zu einer höheren Qualität und Komplexität des Weins beitragen. Jedoch gibt es auch viele erschwingliche Weißweine, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und durchaus mit teureren Weinen mithalten können. Die Qualität eines Weins hängt von vielen Faktoren ab, darunter Terroir, Winzerkönnen und Jahrgang. Es empfiehlt sich, Bewertungen, Empfehlungen und persönliche Vorlieben zu berücksichtigen, um Weine zu finden, die Qualität und Wert in Einklang bringen.
Was sind die neuesten Trends bei Weißweinen?
Die Welt des Weißweins ist ständig in Bewegung, und aktuelle Trends spiegeln sowohl den Geschmack der Konsumenten als auch Innovationen in der Weinherstellung wider. Ein bedeutender Trend ist das zunehmende Interesse an natürlichen und biodynamischen Weinen, die mit minimalen Eingriffen und einem nachhaltigen Ansatz hergestellt werden. Orange Weine, die durch eine längere Maischegärung von weißen Trauben mit ihren Schalen entstehen, erfreuen sich ebenfalls wachsender Beliebtheit und bieten komplexe Aromen und Texturen. Ein weiterer Trend ist die Wiederentdeckung und Aufwertung traditioneller, oft vernachlässigter Rebsorten aus verschiedenen Weinregionen der Welt, die Vielfalt und Einzigartigkeit in das Weißweinangebot bringen. Zudem legen Konsumenten und Produzenten vermehrt Wert auf Weine mit geringerem Alkoholgehalt, die Leichtigkeit und Trinkfreude betonen, ohne dabei an Geschmack oder Komplexität einzubüßen.
Wie unterscheiden sich Weißweine aus verschiedenen Ländern?
Weißweine aus verschiedenen Ländern können sich erheblich in Stil, Geschmack und Charakter unterscheiden, geprägt durch das jeweilige Terroir, die klimatischen Bedingungen, die Weinbau-Traditionen und die verwendeten Rebsorten. Französische Weißweine, wie die aus dem Burgund oder der Loire, sind oft für ihre Eleganz, Komplexität und Mineralität bekannt. Italienische Weißweine, zum Beispiel aus der Region Friaul oder Sizilien, bieten eine breite Palette von Stilen, von frisch und fruchtig bis hin zu reichhaltig und aromatisch. Deutsche Weißweine, insbesondere Rieslinge, zeichnen sich durch ihre feine Säure und aromatische Reinheit aus. Neue Welt-Weine aus Ländern wie Australien, Neuseeland und den USA experimentieren oft mit unterschiedlichen Anbau- und Produktionsmethoden, was zu innovativen und ausdrucksstarken Weißweinen führt, die von hell und knackig bis hin zu vollmundig und aromenreich reichen können.
Was bedeutet "mineralisch" in Bezug auf Weißwein?
Der Begriff "mineralisch" beschreibt eine Geschmacksnote in Weißwein, die oft mit dem Eindruck von Stein, nassen Steinen oder einer gewissen Salzigkeit assoziiert wird. Diese Aromen werden nicht durch Mineralien im Wein selbst verursacht, da diese nicht geschmacklich wahrnehmbar sind, sondern sind vielmehr Ausdruck des Terroirs, in dem die Trauben gewachsen sind. Mineralische Noten in Weißwein können durch viele Faktoren beeinflusst werden, einschließlich des Bodentyps, des Klimas und der Rebsorte. Weine aus kühleren Klimazonen oder von kargen, steinigen Böden neigen dazu, ausgeprägte mineralische Qualitäten zu besitzen. Dieser Charakter wird oft bei hochwertigen Weinen geschätzt und kann zur Komplexität und zum einzigartigen Profil eines Weins beitragen.