Haselnuss-Sirup
Ideal für Heißgetränke, Desserts und süßes Gebäck, Haselnuss-Sirup als alkoholfreie Alternative zum Likör.
Die Haselnuss ist aufgrund ihres cremigen und herb-nussigen Geschmacks sehr beliebt. Die Haselnuss ist in großen Teilen Europas sowie Anatolien und dem Kaukasus heimisch und findet dort vielfältig Verwendung. Die gehackten Nüsse oder das Haselnussöl werden für Backwaren, Süßigkeiten und Speiseeis verwendet, während sie auch oft einfach geröstet, pur oder als weißes Nougat gegessen werden. Neben dem beliebten Haselnusslikör gibt es auch alkoholfreien Sirup, der sowohl für das Mischen von Cocktails als auch für die Verfeinerung von Desserts und Gebäck genutzt werden kann. Das Aroma des Sirups ist vor allem lieblich und intensiv nussig. Besonders in Heißgetränken und cremigen Cocktails wird der Sirup bevorzugt verwendet.
