Konzentrate

Verschiedene Konzentrate dürfen in einer Hausbar zum mixen von Cocktails nicht fehlen.

Süß, Fruchtig, Aromatisch – Für Farbe und Geschmack.

In einen Cocktail gehören nicht nur Spirituosen. Auch wenn diese bereits verschiedene Aromen beinhalten, enthalten die meisten Rezepte auch Konzentrate, Bitter oder Püree. Diese sollen nicht immer nur den Geschmack beeinflussen, sondern meist auch die Optik oder das Mundgefühl. Zudem enthalten sie meist eine Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe, da sie hohe Anteile von Früchten oder Kräutern enthalten.

Verschiedene Konzentrate dürfen in einer Hausbar zum mixen von Cocktails nicht fehlen. Süß, Fruchtig, Aromatisch – Für Farbe und Geschmack. In einen Cocktail gehören nicht nur Spirituosen.... mehr erfahren »
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Konzentrate

Verschiedene Konzentrate dürfen in einer Hausbar zum mixen von Cocktails nicht fehlen.

Süß, Fruchtig, Aromatisch – Für Farbe und Geschmack.

In einen Cocktail gehören nicht nur Spirituosen. Auch wenn diese bereits verschiedene Aromen beinhalten, enthalten die meisten Rezepte auch Konzentrate, Bitter oder Püree. Diese sollen nicht immer nur den Geschmack beeinflussen, sondern meist auch die Optik oder das Mundgefühl. Zudem enthalten sie meist eine Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe, da sie hohe Anteile von Früchten oder Kräutern enthalten.


Produktüberblick über die Konzentrate-Sorten in unserem Online Shop:

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Angostura Orange 0,1

Angostura Orange Bitters - 0,1L 28% vol

In dem Angostura Orange Bitter vereinen sich die Aromen von Pomeranze (Bitterorange) und Kräutern. Die ausgesuchten Schalen der Pomeranzen kommen von der Insel Curacao. Der Bitter wird in geringen Mengen als „Gewürz“ für Longdrinks und Mixgetränke verwendet. Ein Beispiel dafür ist der Alaska: dafür werden Eiswürfel in ein Glas gegeben, 4 cl Gin und 1 cl Chartreuse gelb dazu,...
Inhalt 0.1 Liter (83,10 € * / 1 Liter)
8,31 € * 8,75 € *
Coco Tara Cream of Coconut Kokosnuss-Creme - 0,33L

Coco Tara Cream of Coconut Kokosnuss-Creme - 0,33L

Coco Tara Cream of Coconut ist die optimale Basis vieler Longdrinks und Cocktails. Die Cream besteht aus zartschmelzender Kokosnuss-Creme, die mit karibischem Rohrzucker und frischgepresster Kokosnussmilch verfeinert wurde. Coco Tara Cream of Coconut schmeckt herrlich nach frischer Kokosnuss. Die Dose ist wiederverschließbar und hält sich lange. Der bekannte Drink Piña...
Inhalt 0.33 Liter (9,30 € * / 1 Liter)
3,07 € *
Ausverkauft
John D. Taylors Velvet Falernum - 0,7L 11% vol

John D. Taylors Velvet Falernum - 0,7L 11% vol

Bis heute wird der John D. Taylors Velvet Falernum nach einem traditionellen Rezept aus dem Jahre 1890 hergestellt. In diesem Jahr wurde der Artikel kreiert. Produziert wird der Artikel im Hause R. L. Seal auf Barbados in Bridgetown. Dem Genießer offenbart sich ein angenehm würziger Duft, der von Mandeln und Gewürznoten hervorgehoben wird. Der Geschmack nach Limettenschalen,...
Inhalt 0.7 Liter (25,14 € * / 1 Liter)
17,60 € *
Peychauds Aromatic Cocktail Bitter - 35% vol - (0,148L)

Peychauds Aromatic Cocktail Bitter - 0,148L 35%...

Peychauds Aromatic Cocktail Bitter wird auf Basis eines alten Familienrezeptes von 1795 hergestellt. Das Rezept stammt von einem Apotheker, der von Haiti nach New Orleans zog. Die Spirituose wurde unter anderem durch den berühmten Sazerac Cocktail bekannt, in den der Aromatic Bitter gemixt wird. Der leuchtend rote Bitter verführt mit einer feinen Enzian Note, die durch...
Inhalt 0.148 Liter (81,96 € * / 1 Liter)
12,13 € *
Angostura Bitter Angobitter - 0,2L 48% vol

Angostura Bitter Angobitter - 0,2L 48% vol

Der Angostura Bitter Angobitter wird auf der Karibikinsel Trinidad hergestellt. Das Rezept dieses Bitters geht auf den Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert zurück. Dieser entwickelte 1824 einen Kräuterlikör. Dafür wird er heute natürlich nicht mehr genutzt, sondern eher zum Abschmecken von Fleisch, Fisch, Saucen und Desserts, aber auch zum Aromatisieren von Genever, Vodka...
Inhalt 0.2 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
4,48 € *
Strong Alcohol 96, Schnaps, Alkohol - 96% vol - (0,5L)

Strong Alcohol 96 - 0,5L 96% vol

Wie der Name schon aussagt, enthält der Strong Alcohol 96 einen Alkoholgehalt von 96 %. Er ist ein dreifach destillierter, geschmacksneutraler Alkohol, der sich optimal für die Herstellung eines eigenen Likörs eignet. Um Aromen zu gewinnen, kann man den Strong Alcohol 96 beispielsweise verwenden, um Früchte darin zu mazerieren oder Eierlikör anzusetzen. Der Strong Alcohol 96...
Inhalt 0.5 Liter (29,10 € * / 1 Liter)
14,55 € *
The Bitter Truth Chocolate Bitters, Schnaps - 44% vol - (0,2L)

The Bitter Truth Chocolate Bitters - 0,2L 44% vol

Aus der Herstellerfirma The Bitters Truth von Hauck und Berg aus München kommt außer weiteren traditionellen Bitters auch der The Bitter Truth Chocolate Bitters, ein Schnaps, der zum Mixen außergewöhnlicher Cocktails unentbehrlich ist. Dunkel, komplex und üppig, so wird der Schokoladen-Bitters beschrieben. Die Aromen von dunklen Schokoladen herrschen vor, ohne aufdringlich...
Inhalt 0.2 Liter (52,30 € * / 1 Liter)
10,46 € *
Ausverkauft
The Bitter Truth Golden Falernum Lik

The Bitter Truth Golden Falernum Likör - 0,5L...

Das noch recht junge Unternehmen The Bitter Truth wurde 2006 von den Münchnern Stephan Berg und Alexander Hauck gegründet. Der Golden Falernum Likör ist bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Er wird aus einem edlen Rum-Likör gewonnen und mit exotischen Früchten veredelt. Er schmeckt nach Limonen, Mandeln und Ingwer, mit einem zarten Hauch von Vanille und Gewürznelken. Der...
Inhalt 0.5 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
16,60 € *
The Bitter Truth Orange Bitters Orangenlik

The Bitter Truth Orange Bitters Cocktail...

Die Geschichte des Bitter Truth Orange Bitters begann in London. Dort hielten sich die beiden Münchner Bartender Alexander Hauck und Stephan Berg bei der Barshow „BAR 06“ auf und kamen im gemeinsamen Gespräch auf die Idee, Cocktail Bitters selbst herzustellen. Beide verfügten über ein gutes Wissen bezüglich der Geschichte von Cocktail-Bitters und alten Cocktailrezepten,...
Inhalt 0.2 Liter (51,50 € * / 1 Liter)
10,30 € *
Pulco Limette Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Pulco Limette Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Pulco Limette ist ein Limettensaft-Konzentrat. Basis sind hochwertige Früchte aus Spanien und Sizilien. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass die Bestandteile der Früchte sorgfältig getrennt werden und der Saft schonend pasteurisiert wird. Das Ergebnis ist ein 6-fach konzentrierter Fruchtsaft, der ohne jeglichen Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen sowie...
Inhalt 0.7 Liter (7,34 € * / 1 Liter)
5,14 € *
Monin Pfirsich Tee Konzentrat - 0,7L

Monin Pfirsich Tee Konzentrat - 0,7L

Das Pfirsich Tee Konzentrat aus dem Hause Monin ist bestens geeignet zur Herstellung erfrischender Eistees und innovativer Longdrinks auf Basis einer schmackhaften Pfirsich-Note. Das saftig-süße Aroma des Pfirsichs hat diese Frucht aus Asien über das Mittelmeer bis nach Deutschland sehr bekannt gebracht und längst ist der Pfirsich in aller Munde und vom Obstteller der...
Inhalt 0.7 Liter (10,04 € * / 1 Liter)
7,03 € *
The Bitter Truth Bogarts Bitters - 0,35L 42,1% vol

The Bitter Truth Bogarts Bitters - 0,35L 42,1% vol

Mit dem Bogarts Bitters kommt eine legendäre Cocktailzutat in unser Sortiment. Dieser Aromatic Bitter vereint eine wunderbare Mischung dunkler Gewürze mit schokoladigem Kaffee und europäischen Kräutern. Zu jeder Flasche bekommt man eine eigene Geschenkbox mit einem Booklet zur Geschichte und mit Original Rezepten von Jerry Thomas. Name: The Bitter Truth Bogarts Bitters...
Inhalt 0.35 Liter (54,51 € * / 1 Liter)
19,08 € *
Pulco Zitronensaft Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Pulco Zitronensaft Fruchtsaftkonzentrat - 0,7L

Die Zutaten des Pulco Zitronensaftes stammen aus den warmen Regionen Spaniens und Siziliens. Es handelt sich hierbei um ein hochwertiges Fruchtkonzentrat, welches ohne jeglichen Zucker-, Farb- oder Konservierungszusatz auskommt. Beim Pulco Zitronensaft ist die frische Zitrone pur zu schmecken. Der Hersteller hat sich auf eine äußerst schonende Pasteurisierung spezialisiert,...
Inhalt 0.7 Liter (6,64 € * / 1 Liter)
4,65 € *
The Amber Falernum Spiced Rum - 0,5L 17% vol

The Amber Falernum Spiced Rum - 0,5L 17% vol

Dieser The Amber Falernum ist ein Destillat aus ausgesuchten exotischen Gewürzen, welcher mit frischen Limetten kombiniert wurde. Hinzukommt ein veredelter in traditionellen Fässern gelagerter karibischer Rum. Im Glas präsentiert sich dieser Falernum als gold-bernsteinfarbener Trinkgenuss. Der Falernum eignet sich sowohl zum Genuss auf Eis, macht aber auch in Cocktails eine...
Inhalt 0.5 Liter (49,28 € * / 1 Liter)
24,64 € *
Monin Himbeere Tee Konzentrat - 0,7L

Monin Himbeere Tee Konzentrat - 0,7L

Die Himbeere hat einen sehr ausgewogenen Geschmack und wirkt damit weder zu süß noch zu säuerlich. Mit ihrer leichten Fruchtigkeit gilt die Himbeere als eine sehr beliebte Sommerfrucht. Als solche ist die Himbeere ideal zur Verfeinerung von Getränken, Desserts und Gebäck geeignet. In dem Tee Konzentrat Monin Himbeere sind die geschmacklichen Eigenschaften der Himbeere in...
Inhalt 0.7 Liter (10,04 € * / 1 Liter)
7,03 € *
Monin Zitrone Tee Konzentrat - 0,7L

Monin Zitrone Tee Konzentrat - 0,7L

Wenn die Sonne vom Himmel lacht sehnt man sich nach einem erfrischenden Getränk. Dann gehört der Eistee zu den wahrlich unwiderstehlichen Getränken. Dank dem Tee Konzentrat Zitrone von Monin ist eine Eistee Zitrone jetzt im Handumdrehen zubereitet. Sie müssen für die Herstellung schmackhafter Eistees mit diesem Konzentrat kein Profi sein. Alles was Sie brauchen ist eine...
Inhalt 0.7 Liter (10,04 € * / 1 Liter)
7,03 € *
Bacardi Daiquiri Premix Strawberry - 1,5L 20% vol

Bacardi Daiquiri Premix Strawberry - 1,5L 20% vol

Wie alle Bacardis stammt auch der Bacardi Daiquiri Strawberry von den Bahamas, denn dort, im Ort Nassau, befindet sich die Firmenzentrale. Der Bacardi Daiquiri Strawberry ist ein so genannter Premix, aus dem sich schnell leckere Erdbeer-Daiquiris herstellen lassen. Der Daiquiri ist ein typischer Sour, der aus Rum, frisch gepressten Limettensaft und Rohrzuckersirup besteht,...
Inhalt 1.5 Liter (18,85 € * / 1 Liter)
28,27 € *
Fee Brothers Orange Bitters - 0,15L 9% vol

Fee Brothers Orange Bitters - 0,15L 9% vol

Der ausgeprägte Orangengeschmack dieses Bitters und seine zarten Würznoten machen ihn für die Zubereitung hochwertiger Cocktails und Longdrinks ideal geeignet. Bitters sind aus der Welt der Bar nicht mehr wegzudenken, denn sie runden den Geschmack der Mixgetränke erst richtig ab. Sie sind nicht zum puren Verzehr gedacht, sondern lediglich zum Mixen. Damit sich in die...
Inhalt 0.15 Liter (70,40 € * / 1 Liter)
10,56 € *
The Bitter Truth Grapefruit Bitters Lik

The Bitter Truth Grapefruit Bitters Likör -...

Einige Barkeeper gehen so weit, ihre eigenen Bitter herzustellen, damit sie ihre eigenen Cocktailkreationen ausführen können. Doch die Reihe der Bitters von Truth nimmt immer mehr zu, und so findet hier jeder, was er für seine eigene Bar gerne hätte. Unter anderem ist dies der Grapefruit Bitters Likör. Diese Zutat ist die Würze einiger alter und längst in Vergessenheit...
Inhalt 0.2 Liter (52,30 € * / 1 Liter)
10,46 € *
Kessler Weingeist Trinkalkohol Primasprit - 1 Liter 96,4% vol

Kessler Weingeist Trinkalkohol Primasprit - 1...

Wer gerne selbst gemachte Liköre trinkt oder andere alkoholische Ansätze von Hand herstellen will, der benötigt hochwertigen Trinkalkohol. Der Weingeist Trinkalkohol Primasprit von Kessler eignet sich hierfür hervorragend und ist ein sehr hochwertiger Neutralalkohol aus besten landwirtschaftlichen Rohstoffen und nimmt sehr gut die verschiedensten Aromen von Früchten und...
Inhalt 1 Liter
26,55 € *
Giffard Bitter Konzentrat Sirup - 1 Liter

Giffard Bitter Konzentrat Sirup - 1 Liter

Das Giffard Bitter Konzentrat, welches seinen Ursprung in Frankreich hat, ist ein ganz besonderer Sirup, der zu der Sorte der Bitter Sirupe zählt. Das reine, klare und edle Zuckerkonzentrat enthält weniger Zucker als übliche Sirupe. Denn dieser Sirup wurde aus den Extrakten von verschiedenen Bitterkräutern gewonnen. Schon beim Aufschrauben der Flasche dringt einem der...
Inhalt 1 Liter
7,19 € *
Monin Sweet & Sour Konzentrat - 1 Liter

Monin Sweet & Sour Konzentrat - 1 Liter

Das Konzentrat Sweet & Sour von dem französischen Sirup-Hersteller Monin ist ideal für die Zubereitung von Limonaden und Cocktails. Das Konzentrat Sweet & Sour wird auch als Sour Mix bezeichnet und ist für eine gute praktisch unentbehrlich. In vielen Bars wird Sour MIx täglich frisch von Hand zubereitet. Oft fehlt allerdings die Zeit oder man benötigt nicht jeden Tag größere...
Inhalt 1 Liter
4,11 € *
The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters, Schnaps - 39% vol - (0,2L)

The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters -...

Die Bitters, die in der Barwelt unentbehrlich für das Mixen spezieller Cocktails sind, wurden in Deutschland vor ungefähr 8 Jahren wieder neu belebt, nachdem sie etwas in der Versenkung verschwunden waren. Einer davon ist The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters der Firma The Bitters Truth, der gleichzeitig würzig, komplex und bitter ist. Viele Gewürze spielen dabei...
Inhalt 0.2 Liter (51,50 € * / 1 Liter)
10,30 € *
Monin Erdbeere Strawberry Fruchtpüree - 1 Liter

Monin Erdbeere Strawberry Fruchtpüree - 1 Liter

In keiner Bar und guten Küche darf das Erdbeer Püree von Monin nicht fehlen. Das fruchtige und aromareiche Püree ist als Zutat für Cocktails oder für die Zubereitung von Konfitüren und Desserts unerlässlich. Das Püree hat eine intensiv rote Farbe, die sich beim Mixen geschickt einsetzen lässt und eine cremige Konsistenz, die sich gerade in Cocktails sehr gut macht. Mit...
Inhalt 1 Liter
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Bei uns finden Sie neben den Top-Marken auch eine große Auswahl an KaffeelikörHaselnuss-Schnaps, RumAquavit, Raki, Ouzo und vielen weiteren Spirituosen, wie z.B. Gin oder Whisky.
Ebenso bieten wir beliebte Vodka-SortenPelinkovac von Badel aus Kroatien, fruchtigen Orangenlikör und auch weitere Exoten wie Mezcal.
Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.