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Val de Rance Bio-Cidre – Halbtrockener Cidre aus Bio-Mostäpfeln nach altem Familienrezept

Zwischen dem lieblichen Doux und dem herben Brut liegt der Val de Rance Bio-Cidre genau in der goldenen Mitte – und trifft damit den Geschmack derjenigen, die weder zu süß noch zu herb trinken möchten. Dieser halbtrockene Cidre mit 4 % Vol. wird aus einer Mischung aus süßen, bittersüßen und sauren Bio-Mostäpfeln hergestellt, die nach altem Familienrezept frisch gepresst, vergoren und abgefüllt werden. Das Bio-Siegel garantiert, dass die Äpfel aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, und das Familienrezept sorgt dafür, dass Tradition und Qualität in jeder Flasche stecken. Mit 0,75 Litern ist dieser Bio-Cidre ein rundum ausgewogener Apfelwein aus der Bretagne, der mit seiner fruchtigen Frische überzeugt.

Bio-Mostäpfel nach altem Familienrezept

Auch beim Bio-Cidre bildet die bewährte Dreier-Mischung aus süßen, bittersüßen und sauren Mostäpfeln die Grundlage – diesmal ausschließlich aus biologischem Anbau. Die süßen Äpfel liefern die natürliche Fruchtigkeit, die bittersüßen geben dem Cidre Tiefe und Charakter, und die sauren Sorten sorgen für die erfrischende Frische, die diesen Cidre so lebendig macht. Das alte Familienrezept von Val de Rance bestimmt das Mischungsverhältnis und das Herstellungsverfahren – frisch gepresst und vergoren, ohne Umwege und ohne Kompromisse. Das Ergebnis ist ein Cidre, der die Ausgewogenheit seiner halbtrocken-fruchtigen Art mit der Reinheit biologischer Zutaten verbindet.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Val de Rance Bio-Cidre in einem einladenden Farbton mit feiner Perlage. Der Duft erinnert an Apfelkompott und Karamell – ein Bouquet, das die Qualität der Bio-Mostäpfel sofort verrät und Appetit auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen ist der Cidre geschmeidig und fruchtig, mit einer schönen Frische, die den säurehaltigen Äpfeln in der Mischung zu verdanken ist. Die halbtrockene Ausrichtung hält die Balance zwischen Süße und Herbe perfekt in der Mitte – fruchtiger als der Brut, frischer als der Doux und damit genau richtig für alle, die einen ausgewogenen Cidre suchen. Mit seinen 4 % Vol. liegt er auch beim Alkoholgehalt in der Mitte der Serie und eignet sich bestens für einen entspannten Nachmittag oder Abend.

Rezeptidee: Val de Rance Bio-Cidre zu Camembert und Crêpes

Bereiten Sie dünne Crêpes zu und servieren Sie sie mit einem reifen Camembert und frischem Ziegenkäse auf einer Holzplatte. Den Val de Rance Bio-Cidre gut gekühlt in Cidre-Gläsern dazureichen. Die Apfelkompott- und Karamellnoten des Bio-Cidre greifen die cremige Üppigkeit des Camemberts auf, die Frische der sauren Äpfel bildet einen belebenden Kontrast zum Ziegenkäse, und die Crêpes verbinden alles zu einem bretonischen Genussmoment, der zeigt, warum Cidre und Käse in Frankreich eine der großen kulinarischen Paarungen sind.



  • Name: Val de Rance Cidre BIO
  • Verkehrsbezeichnung: Fruchtschaumwein
  • Alkoholgehalt: 4% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 18 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Frankreich
Neu: Neu bei Conalco
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