Rotwein
Ihr umfassender Guide zu Rotwein: Entdeckungen, Genuss & Wissen
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Tiefe. Vom Anbau der Trauben über die sorgfältige Verarbeitung bis hin zur Kunst der Verkostung – hinter jedem Schluck steckt eine Welt voller Geschichte, Geographie und Handwerk. Für Einsteiger und Kenner gleichermaßen birgt die Welt des Rotweins Geheimnisse und Entdeckungen. Wie beeinflusst das Terroir den Geschmack? Welche Weinsorten eignen sich für Anfänger? Und wie lagert man Rotwein richtig? Dieser Guide begleitet Sie auf einer Reise durch die wichtigsten Fragen rund um den Rotwein, bietet Einblicke in die besten Praktiken für Lagerung und Verkostung und gibt Tipps, wie Sie den passenden Wein für jeden Anlass finden. Hier werden alle Ihre Fragen beantwortet.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12% vol Aus Dalmatien stammend und von Badel 1862 abgefüllt, verbindet dieser halbtrockene Plavac Mali traditionelles Handwerk mit modernem Trinkfluss. Die 1‑Liter‑Flasche ist ideal für gesellige Runden; im Glas erwartet dich ein rubinroter, fruchtbetonter Rotwein mit angenehm „bittersüßem“ Eindruck und harmonischer Balance. Enthält Sulfite. Tradition, Region & Rebsorte Die Halbinsel Pelješac gilt als Heimat großer Plavac‑Mali‑Weine. Ikonische Lagen wie Dingač (seit 1961 geschützt) und Postup (seit 1967) prägen das Image der Region. Charakteristisch ist die sogenannte „Triple Insolation“: direkte Sonne sowie Reflexionen von Meer und hellem Fels fördern Reife und Aromendichte. Plavac Mali ist genetisch mit Crljenak Kaštelanski (Zinfandel) und Dobričić verwandt – ein Hinweis auf die typischen dunkelfruchtigen und würzigen Noten. Servieren & Herstellungshinweise Halbtrocken ausgebaut (polusuho) bewahrt der Wein etwas Restzucker für eine runde, zugängliche Stilistik. Empfohlen sind 16–18 °C im großen Bordeaux‑Glas; je nach Jahrgang gern 30–120 Minuten dekantieren. Im Sommer lässt sich der Wein leicht gekühlt zum BBQ servieren. Geschmack & Sensorik: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12% vol Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot. In der Nase verbinden sich Kirsche, Pflaume und dunkle Beeren mit getrockneter Feige und mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen mittlerer Körper, saftige Frucht, dezente Gewürzakzente (z. B. Pfeffer), zugängliche Tannine und ein angenehm bittersüßer Eindruck durch den halbtrockenen Ausbau. Das Finish wirkt weich, fruchtgetragen und ausgewogen. Anlässe, Foodpairing & Cocktails Vielseitig am Tisch: passt zu Rind und Lamm, Grillabenden, deftigen Schmorgerichten (etwa Pašticada) sowie zu reifem/ hartem Käse; auch „rich fish“ wie Thunfisch oder Lachs funktioniert. Pur genießen – oder als Basis für unkomplizierte Drinks: New York Sour mit 12,5 ml Rotwein‑Float auf einem Bourbon‑Sour; Kalimotxo mit 90 ml Rotwein + 90 ml Cola und Zitrone; Tinto de Verano mit 120 ml Rotwein + 120 ml Zitronenlimonade auf Eis; Sangria (Pitcher) mit 750 ml Rotwein, 120–240 ml Brandy/Rum und Zitrus; im Winter als sanft erhitzter Glühwein mit 750 ml Rotwein und klassischen Gewürzen. Fazit: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12% vol Halbtrocken, fruchtig‑würzig, unkompliziert – ein charaktervoller Plavac Mali vom Pelješac mit starkem Preis‑Genuss‑Verhältnis. Für Einsteiger wie Kenner geeignet, für Alltag, Feier und Küche gleichermaßen.Name: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170637
Durchschnittliche Bewertung von 4.56 von 5 Sternen
Plavac Mali – trockener Rotwein aus Kroatien mit mediterranem Charakter Der Plavac Mali von Badel 1862 ist ein klassischer kroatischer Rotwein, der die Sonne Dalmatiens in jeder Flasche einfängt. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Plavac Mali, die auf der Halbinsel Pelješac gedeiht, verkörpert dieser Wein das Beste, was die kroatische Küste zu bieten hat – intensive Frucht, mediterrane Würze und unverfälschte Authentizität. Die Rebsorte Plavac Mali – wörtlich übersetzt „kleiner Blauer“ – ist eine der bedeutendsten Rotweintrauben Kroatiens und bekannt für ihre tiefrote Farbe und ihr ausdrucksstarkes Aroma. In den sonnenverwöhnten Weinbergen der Halbinsel Pelješac reifen die Trauben unter optimalen Bedingungen, um ihre typische Balance aus Frucht und Struktur zu entwickeln. Im Glas zeigt sich der Badel Plavac Mali in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, trocken und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihm Leichtigkeit und Eleganz verleiht. Der Abgang ist samtig, fruchtbetont und anhaltend. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse, gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Gerichten. Servieren Sie ihn idealerweise bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C, um seine Aromenvielfalt voll zu entfalten. Mit dem Plavac Mali präsentiert Badel 1862 einen authentischen dalmatinischen Wein, der durch Qualität, Herkunft und Charakter überzeugt. Ein trockener Rotwein mit regionaler Seele – perfekt für Genießer, die mediterrane Lebensfreude im Glas erleben möchten. Produktdetails Herkunft: Halbinsel Pelješac, Kroatien Rebsorte: 100 % Plavac Mali Weinstil: trockener Rotwein Farbe: tiefrot mit violetten Reflexen Empfohlene Serviertemperatur: 16–18 °C Der Plavac Mali von Badel 1862 ist ein charakterstarker Wein mit dalmatinischem Herz – vollmundig, elegant und von sonniger Intensität. Name: Plavac Mali Rotwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170613
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Badel 1862 ist eines der größten und ältesten Produzenten von Wein und Spirituosen in Kroatien. Wie bereits der Name des Unternehmens verrät, basiert die Firma auf eine Tradition, die bis ins Jahr 1862 zurückreicht. Ein Zusammenschluss vieler Winzer ermöglicht den Erhalt der hohen Qualität. Badel 1862 ist in Kroation ein Synonym für alkoholische Getränke. Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den bekanntesten Weinregionen Kroatiens. Eines dieser hochwertigen Produkte ist der Plavac Rotwein. Der Plavac (zu Deutsch: Bauer) ist ein trockener Qualitätswein aus Kroatien. Die Trauben für diesen Wein reifen auf der sonnigen Halbinsel Peljesac, die für ihre außerordentliche Weine weltweit bekannt ist. Der Namensgeber des Weines ist die Traube Plavac Mali (kleiner Bauer), die dem Wein seine intensive tiefrote Farbe verleiht. Beim Plavac Rotwein schmecken Sie ein fruchtiges Bukett, mit Noten von Kirschen und roten Beeren. Insgesamt ist der Geschmack sehr vollmundig und dennoch leicht. Die empfohlene Temperatur zum Servieren liegt bei 16-18°C. Passend zu Käse, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fleisch. Wenn Sie ausgewogenen Rotwein lieben, sollten Sie den Plavac Rotwein unbedingt probieren!Name: Plavac Mali Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170620
Inhalt: 0.75 l (8,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Kadarka Tikves Rotwein lieblich - 1 Liter 10,5% vol Der Kadarka Tikves Rotwein lieblich ist ein Ausdruck der reichen Weinbautradition der Tikveš Winery, die seit 1885 besteht. Dieser liebliche Rotwein stammt aus der malerischen Tikveš-Region in Nordmazedonien, die für ihre optimalen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Hier vereinen sich kontinentales und mediterranes Klima, was die Grundlage für die Aromenvielfalt des Weins bildet. Herkunft und Herstellungsprozess Die Trauben für den Kadarka Tikves werden sorgfältig ausgewählt und unter nachhaltigen Praktiken angebaut, die die Umwelt respektieren und die Qualität des Weins sichern. Die Winzer von Tikveš setzen auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie, um die einzigartigen Charakteristika jeder Traube zu bewahren und zu betonen. Die liebliche Süße des Weins ist das Ergebnis eines kontrollierten Gärungsprozesses, bei dem die natürliche Fruchtsüße der Trauben erhalten bleibt. Geschmacksprofil des Kadarka Tikves Rotwein lieblich Kadarka Tikves Rotwein lieblich zeichnet sich durch ein volles, reichhaltiges Aroma aus, das Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen sowie eine leichte Würze umfasst. Die Süße ist gut ausbalanciert mit einer milden Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Textur, die in einem lang anhaltenden, genussvollen Abgang mündet. Dies macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen, besonders für süße Desserts oder würzige Käsesorten. Verpackung und Design Der Kadarka Tikves wird in einer ansprechend gestalteten Flasche präsentiert, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereint. Das Etikett spiegelt die kulturelle Essenz Nordmazedoniens wider und vermittelt ein Gefühl der Authentizität. Die Flasche ist robust und sichert den Wein optimal, um die Qualität von der Abfüllung bis zum Genuss zu bewahren. Genießen Sie Kadarka Tikves Rotwein lieblich Der Kadarka Tikves Rotwein lieblich ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das zu besonderen Anlässen oder in gemütlichen Runden genossen werden kann. Er eignet sich hervorragend als Geschenk und wird jeden Weinliebhaber mit seiner Qualität und seinem charakteristischen Geschmacksprofil begeistern. Entdecken Sie die Welt der mazedonischen Weine durch diesen exquisiten Tropfen, der Tradition und moderne Winzerei in perfekter Harmonie vereint.Name: Kadarka Tikves Rotwein lieblich Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 10,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Mazedonien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 19 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4008194104227
Durchschnittliche Bewertung von 4.63 von 5 Sternen
Peljesac Plavac Mali – Halbtrockener Qualitäts-Rotwein aus Kroatien Der Peljesac Plavac Mali ist ein halbtrockener Qualitätswein, der ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Plavac Mali gekeltert wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol. präsentiert sich dieser Rotwein als harmonischer Vertreter der Weinregion Mittel- und Süddalmatien. Der Wein stammt von der malerischen Halbinsel Peljesac, einem Gebiet, das für seine herausragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Geschmack und Aromen Dieser Rotwein begeistert mit seinem vollen und runden Charakter. Die feinen Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Pflaumen und einem Hauch von Kräutern schaffen ein harmonisches Geschmacksbild. Der Peljesac Plavac Mali zeichnet sich durch seine sanfte Textur und die dezente Süße im Abgang aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Serviervorschläge Fleischgerichte: Harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch. Kroatische Spezialitäten: Perfekt zu dalmatinischen Gerichten wie Pasticada oder Ćevapčići. Käse: Servieren Sie ihn zu mittelreifen oder gereiften Käsesorten, um die Aromen perfekt zu ergänzen. Pasta: Passt wunderbar zu Pasta mit würzigen Saucen oder mediterranen Aromen. Herkunft und Tradition Die Halbinsel Peljesac ist eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Kroatiens und bekannt für die Rebsorte Plavac Mali. Diese autochthone Traube ist eine der ältesten und hochwertigsten Rebsorten der Region und wird oft mit den Spitzenweinen Dingac und Postup in Verbindung gebracht. Die klimatischen Bedingungen und der mineralreiche Boden der Halbinsel schaffen perfekte Voraussetzungen für die Erzeugung von Weinen mit einzigartigem Charakter. Besonderheiten Der Peljesac Plavac Mali wird mit großer Sorgfalt und nach traditionellen Methoden hergestellt. Durch die exzellente Balance aus fruchtigen Aromen und einer sanften Textur wird dieser Wein sowohl von Kennern als auch von Genussliebhabern geschätzt. Seine Herkunft aus einer der renommiertesten Weinregionen Kroatiens macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss. Fazit Der Peljesac Plavac Mali ist ein Rotwein, der die Weintradition Dalmatiens in Perfektion repräsentiert. Mit seiner harmonischen Balance, den vielfältigen Aromen und seiner Vielseitigkeit passt er zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen. Genießen Sie die Aromen Kroatiens und lassen Sie sich von diesem halbtrockenen Qualitätswein verzaubern. Name: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170644
Inhalt: 0.75 l (8,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Doppio Passo Primitivo Salento IGT Der Doppio Passo Primitivo Salento IGT ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien im Süden Italiens. Hergestellt von der Casa Vinicola Botter, vereint dieser Wein Tradition und moderne Vinifikationstechniken. Besonders hervorzuheben ist das doppelte Ernteverfahren, bei dem ein Teil der Trauben früh und ein anderer Teil später gelesen wird, um mehr Aroma und Tiefe zu erzielen. Herkunft und Vinifikation Die Weinregion Salento ist bekannt für ihr mediterranes Klima und nährstoffreiche Böden – ideale Bedingungen für den Anbau der Primitivo-Traube. Durch die spezielle doppelte Gärung, bei der ein Teil der Trauben nachreifen darf, entwickelt der Wein seine charakteristische Fülle und Intensität. Die Lagerung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische der Frucht zu bewahren. Geschmacksprofil des Doppio Passo Primitivo Salento IGT Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Kirschen, untermalt von feinen Noten von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und weich, mit sanften Tanninen und einem langanhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Genussmomente und Empfehlungen Der Doppio Passo Primitivo Salento IGT passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder würzigen Pasta-Kreationen. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C. Auch solo getrunken überzeugt er durch seine Ausgewogenheit und seine dichte Struktur. Abschluss: Doppio Passo Primitivo Salento IGT als Ausdruck italienischer Weinkunst Mit seinem intensiven Profil, seiner aromatischen Tiefe und der sorgfältigen Herstellung ist der Doppio Passo Primitivo Salento IGT ein Wein, der Genuss und Qualität auf hohem Niveau vereint. Ein echtes Highlight für alle, die kräftige, zugleich geschmeidige Rotweine mit Charakter schätzen.Name: Doppio Passo Primitivo Salento IGT Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16,90 g/l, Säure 5,80 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4046396120782, 4046396120140
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Der Integro Primitivo Bio Rotwein stammt aus San Donaci, Salento, in Italien. Aus dieser Region kommen reichhaltige, körperreiche Weine, denn das Mikroklima ist generell perfekt für dunkle und komplexe Kompositionen. Die The Wine People SRL hat den Anspruch ihre Weine in perfektem Einklang mit der Natur zu produzieren und greift nur ein, wenn es absolut unerlässlich ist. Die Ernte der biologisch angebauten Primitivo-Trauben findet in kleinen Mengen in den frühen Morgenstunden Ende August statt. Für die Weinbereitung werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur von 22-24°C für 8-10 Tage vergoren – dabei wird täglich umgewälzt. Der Primitivo von Integro sticht durch ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen und einem intensiven Bukett hervor. Es sind Kirschblüten und Gewürze zu erahnen. Am Gaumen sind gut ausbalancierte Noten von Sauerkirsche zu schmecken. Dieser Wein passt gut zu Pasta, würzigen Gerichten, Pizza mit Wurstbelag, sowie Rippchen und Wild.Name: Integro Primitivo Puglia IGP Bio Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 11 g/l, Säure 6,3 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: The Wine People SRL, Via Maestri del Lavoro 28, 38121 Trento, ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8034115194585
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Korlat Syrah Rotwein – 14% Vol. – 0,75 l Der Korlat Syrah ist ein trockener Rotwein aus Norddalmatien, hergestellt von der Weinkellerei Benkovac in Kroatien. Die Syrah-Traube – international auch als Shiraz bekannt – findet in den mikroklimatischen Bedingungen Norddalmatiens optimale Voraussetzungen und bringt hier ein Profil hervor, das auf zahlreichen renommierten Weinmessen mit Auszeichnungen gewürdigt wurde. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Korlat Syrah in einem tiefen, satten Dunkelrot. Das Aromenbild ist von kräftigen Beerenfrucht-Noten geprägt, die durch die Fasslagerung um holzige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und ausdrucksstark mit einem langen Abgang – ein Syrah, der die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte klar und überzeugend zeigt. Etikett mit Red Dot Award Neben dem Inhalt ist auch die Verpackung des Korlat Syrah bemerkenswert: Das Etikett wurde vom Designer Vanja Cuculić gestaltet, der das Design für jeden Jahrgang neu entwirft. Eine spezielle Drucktechnik ermöglicht den Direktdruck auf die Flasche – eine Ausführung, die mit dem weltbekannten Red Dot Award ausgezeichnet wurde und dem Wein auch optisch eine Sonderstellung verleiht. Rezeptvorschlag: Korlat Syrah zu gegrilltem Entrecôte Den Korlat Syrah bei 18°C in einem großen Rotweinglas servieren und zu einem gegrillten Entrecôte mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer und einem Zweig frischem Thymian reichen. Die kräftige Beerenfruchtigkeit und die Tanninstruktur des Syrah greifen die Röstaromen des Grills und die Würze des Fleisches direkt auf – eine Kombination, die die Stärken dieses norddalmatinischen Rotweins klar zur Geltung bringt.Name: Korlat Syrah Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170545
Inhalt: 0.75 l (20,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Korlat Cabernet Sauvignon – Premium-Rotwein aus Kroatien Der Korlat Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Spitzenwein der Vinarija Benkovac, der aus den besten Weinbergen im dalmatinischen Hinterland Kroatiens stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. und einer tiefdunklen, fast schwarzen Farbe mit violetten Reflexionen ist dieser Rotwein ein Genuss für Kenner und Genießer. Die besonderen mikroklimatischen Bedingungen der Region und die sorgfältige Verarbeitung machen ihn zu einem unverwechselbaren Wein für besondere Anlässe. Aromaprofil und Geschmack Der Korlat Cabernet Sauvignon besticht durch seine komplexe Aromenvielfalt. Reichhaltige Noten von Pflaume, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere werden durch subtile Gewürznuancen ergänzt. Der vollmundige, harmonische Geschmack zeichnet sich durch konzentrierte Fruchtigkeit, ausgeprägte Frische und viele reife Tannine aus. Eine dezente Reifung in Eichenfässern und ein Hauch von unfermentiertem Zucker verleihen diesem Wein seine besondere Eleganz und ein samtiges Mundgefühl. Herkunft und Rebsorte Cabernet Sauvignon, die weltberühmte Rebsorte aus einer Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc, hat im dalmatinischen Hinterland Kroatiens ihre zweite Heimat gefunden. Die außergewöhnlichen Bedingungen der Korlat-Region, geprägt durch reichhaltigen Boden und ideale klimatische Verhältnisse, tragen zur außergewöhnlichen Qualität dieses Weins bei. Cabernet Sauvignon wird nicht ohne Grund als „König der Rotweine“ bezeichnet – und der Korlat Cabernet Sauvignon ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz dieser Sorte. Empfohlene Speisenkombinationen Kräftiger Käse: Perfekt zu gereiftem Hartkäse oder Blauschimmelkäse. Wildgerichte: Ideal zu Wildbraten, Reh oder Hirsch. Fleischgerichte: Harmoniert hervorragend mit Schmorbraten, gegrilltem Steak oder Lammkoteletts. Süße Begleiter: Ein besonderer Genuss zu Kirsch- oder Pflaumenstrudel. Serviertipps Dieser Rotwein entfaltet seine volle Geschmacksvielfalt, wenn er bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C serviert wird. Öffnen Sie die Flasche eine Stunde vor dem Genuss, um den Wein atmen zu lassen und seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Besonderheiten und Fazit Der Korlat Cabernet Sauvignon ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck der kroatischen Weintradition und eine Hommage an die Natur der Region. Seine reiche Aromatik, die ausgewogene Struktur und die samtige Textur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für feierliche Anlässe, romantische Dinner oder als Geschenk für Weinliebhaber. Erleben Sie die Aromen Kroatiens und lassen Sie sich von der Eleganz dieses Premium-Weins verzaubern. Name: Korlat Cabernet Sauvignon Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170552
Inhalt: 0.75 l (19,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.15 von 5 Sternen
Plavac Badel Rotwein trocken – 12,5% Vol. – 0,75 l Der Plavac von Badel 1862 ist ein trockener Qualitätswein aus der autochthonen dalmatinischen Rebsorte Plavac mali – einer Sorte, die ausschließlich in Kroatien heimisch ist und in keiner anderen Weinregion der Welt in dieser Form gedeiht. Badel 1862, eines der traditionsreichsten Weinunternehmen Kroatiens, baut den Plavac auf der Halbinsel Pelješac an – einer Region, die für die Produktion einiger der bekanntesten kroatischen Rotweine verantwortlich ist, darunter der renommierte Dingač. Plavac mali – eine autochthone Rebsorte Dalmatiens Die Rebsorte Plavac mali ist eng mit der Halbinsel Pelješac verbunden und liefert dort auf den steilen, dem Meer zugewandten Hängen Trauben von ausgeprägtem Sortencharakter. Die Kombination aus mediterranem Klima, kargen Kalksteinböden und intensiver Sonneneinstrahlung erzeugt eine Traubenreife, die sich in einem kräftigen, sortentypischen Aromaprofil niederschlägt. Badel 1862 nutzt diese Bedingungen für eine Reihe von Plavac-mali-Weinen, von denen der Plavac den zugänglichsten Einstieg in die Sorte darstellt. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Plavac in einem klaren Rubinrot. Das Bouquet ist von einem ausgeprägten Sortenaroma geprägt – dunkle Beeren und mediterrane Kräuternoten kennzeichnen den ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und vollmundig, mit einer leichten Bitternote im Abgang, die für die Plavac-mali-Sorte charakteristisch ist und dem Wein Struktur und Länge verleiht. Rezeptvorschlag: Plavac zu gegrilltem Tintenfisch Den Plavac bei 18°C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren und zu gegrilltem Tintenfisch mit Olivenöl, Knoblauch und frischer Petersilie reichen. Die leichte Bitternote und die sortentypische Struktur des Weines greifen die würzigen und leicht rauchigen Aromen des Grillguts direkt auf – eine dalmatinische Kombination, die zeigt, warum Plavac mali und Meeresfrüchte seit Generationen zusammengehören.Name: Plavac Hvar Rotwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112169143
Inhalt: 0.75 l (9,05 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC ist ein einzigartiger und charaktervoller Rotwein aus der berühmten Lambrusco-Traube. Mit seiner tiefroten Farbe und dem intensiven Aroma von schwarzen Kirschen und Gewürzen verführt er die Sinne. Dieser italienische Klassiker zeichnet sich durch seine lebendige Frische, seine angenehme Säure und sein weiches Tannin aus. Genießen lässt sich der Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC am besten leicht gekühlt.Name: Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 8% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: MEDICI ERMETE & FIGLI srl, Via I. Newton, 13/A - Gaida, 42040 Reggio Emilia, ItalienVersandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859518718
Inhalt: 0.75 l (7,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Der süditalienische Doppo Passo Primitivo ist der bekannteste Rotwein des Hauses Doppio Passos. Er unterliegt dem Herstellungsverfahren Ripasso. Hierbei werden den verwendeten Rebsorten erweiterte Aromen entlockt, was den lieblich bis halbtrockenen Rotwein zu einer besonderen Spezialität macht.Name: Doppio Passo Primitivo Piccolo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,25 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16,90 g/l, Säure 5,80 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 34 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859120485
Inhalt: 0.25 l (11,96 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Alexandria Cuvée Rotwein ist ein trockener Rotwein der Tikveš Weinkellerei. Bereits seit 1885 ist sie ein Symbol für die traditionsreiche Weinanbauqualität Nordmazedoniens. Schon seit den Zeiten des Römischen Reichs wurde der Wein der Region für seine hohe Qualität und seinen wunderbaren Geschmack sehr geschätzt. De Alexandria Cuvée besitzt eine rubinrote Farbe und überrascht mit sehr komplexen Aromen. Rote und schwarze Früchte wie Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Schwarze Johannisbeeren vereinen sich mit Noten von getrocknetem Tabak, Rauch, schwarzem Pfeffer und Zimt. Hergestellt wird der Alexandria Cuvée aus Vranac, Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben. Seine komplexen Aromen entfalten sich am besten bei einer Serviertemperatur von 14-16° C. Zudem eignet er sich ideal als Begleiter zu Kalbfleisch und gegrilltem Schweinefleisch.Name: Alexandria Cuvee Rotwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Mazedonien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5310008005330
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Baron de Ley Reserva Rioja DOCa – spanische Eleganz in jeder Flasche Der Baron de Ley Reserva Rioja DOCa verkörpert die feine Kunst des spanischen Weinbaus. Hergestellt in der renommierten Rioja-Region, stammt dieser Rotwein aus dem traditionsreichen Weingut Baron de Ley, das 1985 gegründet wurde und sich durch die Verbindung klassischer Methoden mit moderner Kellertechnik einen Namen gemacht hat. Die Weinberge des Hauses liegen in der Subregion Rioja Oriental und bieten ideale Bedingungen für die ausgewählten Rebsorten. Handwerk und Reifeprozess Für diesen Wein werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Trauben der Sorten Tempranillo, Graciano und Maturana verwendet. Nach der manuellen Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Der anschließende Reifeprozess umfasst mindestens 20 Monate in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife. Diese Vorgehensweise sorgt für Ausgewogenheit, Tiefe und aromatische Komplexität. Geschmacksprofil des Baron de Ley Reserva Rioja DOCa Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, süßen Gewürzen und feinen balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Baron de Ley Reserva Rioja DOCa geschmeidig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten Textur. Das cremige Finish wird begleitet von Nuancen reifer Beeren und Kräutern. Vielfältige Genussmomente Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter zu herzhaften Speisen wie Patatas a la Riojana, Schmorgerichten oder Braten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15°C und 18°C. Auch bei festlichen Anlässen oder als stilvolles Geschenk überzeugt der Baron de Ley Reserva mit seinem Charakter und seiner Ausgewogenheit. Baron de Ley Reserva Rioja DOCa – ein Wein mit Tradition und Tiefe Mit seiner eleganten Struktur, der harmonischen Aromenvielfalt und der authentischen Herkunft steht der Baron de Ley Reserva Rioja DOCa für höchsten Trinkgenuss. Er vereint Qualität, Erfahrung und das Erbe der Rioja zu einem Rotwein, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.Name: Baron de Ley Reserva Rioja DOCa Spanien Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Abfüller: Baron de Ley S.A., Ctra. Mendavia a Lodosa km. 5,5, 31587 Mendavia (Spanien) Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8420347292494
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.25 von 5 Sternen
Der Campo Viejo Tempranillo Rioja ist ein trockener Wein mit Noten roter Früchte. So zeigt er am Gaumen Nuancen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. In der Nase ist er reichhaltig mit intensiven Aromen, die sich auch im Geschmack wiederfinden. Es ist eine feine Holznuance zu schmecken, sowie süße Vanillenoten, gefolgt von einem Ausklang mit Tönen von Gewürzen. Der kirschrote Wein passt sehr gut zu verschiedenen Gerichten, wie Pasta, gegrilltem Hähnchen oder Gemüse sowie zu leichten Käsesorten, Salaten und Geflügel.Name: Campo Viejo Tempranillo Rioja Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Abfüller: Campo Viojo, Camino de Lapuebla 50, Logrono, La Rioja, 26002, SpanienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410302106300
Inhalt: 0.75 l (10,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen
Der liebliche Dalmatiner Dobruvacki Rotwein wird aus der Rebsorte Plavac mali gewonnen und stammt von der Weinkellerei Dubrovacki Podrumi aus den Weinbergen von Konavle in Süddalmatien. Er ist ein Qualitätswein mit ausgeprägten und sortentypischen Merkmalen der Plavac-Trauben. Seine Farbe ist kristallrot und sein Geschmack wird von vollen Aromen geprägt. Reife Früchte wie Kirschen und Pflaumen vereinen sich harmonisch mit feinen Gewürzen. Sein Geschmack ist weich und von einer frischen Säure und weichen Tanninen geprägt. Fein ausbalanciert finden sich die Aromen von frischen und fruchtigen Beeren im leichten Abgang wieder. Er sollte am besten mit einer Trinktemperatur von 17-18° C serviert werden und ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch, leichten Fleischgerichten und Steaks. Name: Dalmatiner Dobruvacki Rotwein lieblich Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4008194104128
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecke den einzigartigen Geschmack des Zonin Classici Primitivo Puglia IGT - einem trockenen Rotwein aus dem sonnigen Anbaugebiet Puglia in Italien. Der Jahrgang 2021 wurde von den erfahrenen Winzern von Zonin mit Sorgfalt und Leidenschaft produziert. Der Wein ist eine Hommage an die malerischen Landschaften, historische Altstädte und Kulturgüter Italiens und liefert ein genussvolles Vermächtnis. Der Alkoholgehalt von 13,5% Vol. verleiht dem Primitivo Puglia eine angenehme Stärke und ein intensives Aroma. Genieße diesen Wein zu pikant gewürzten und scharfen Gerichten und erlebe einen unvergleichlichen Gaumenschmaus. Der Zonin Classici Primitivo Puglia IGT ist eine wahre Bereicherung für jeden Rotweinliebhaber und wird dich mit seiner Qualität und Frische überzeugen.Name: Zonin Classici Primitivo Puglia IGT Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 8,07g/l, Säure 5,91g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Casa Vinicola Zonin S.p.A., Via Borgolecco 9, 36053 Gambellara, Vicenza, ItalienVersandkostenfrei: Ab 14 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8002235041812
Inhalt: 0.75 l (9,72 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Nicolas Napoléon Bordeaux Supérieur Rouge ist ein charaktervoller Rotwein mit AOP-Zertifizierung und stammt aus dem renommierten Haus „Monopoles Nicolas Napoléon“, das auf eine lange Tradition in der Weinherstellung im Bordeaux zurückblickt. Abgefüllt in einer 0,75 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol., vereint dieser Bordeaux Supérieur gekonnt Eleganz, Struktur und Tiefe. Bereits im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspektrum mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, feinen Röstaromen sowie einem Hauch Vanille und Gewürze, die aus dem Ausbau im Eichenfass resultieren. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem langen, samtigen Abgang. Genuss- und Serviervorschlag Optimal temperiert bei 16–18 °C entfaltet dieser Rotwein seine volle Tiefe. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine kurze Belüftung oder das Dekantieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Empfehlungen zur Verwendung Ausgezeichneter Begleiter zu Rinderfilet, Lammkarree oder Wildgerichten Harmoniert mit kräftigen Käsesorten wie Comté oder gereiftem Brie Ideal zu mediterranen Speisen wie Ratatouille, Pasta mit Tomatenragout oder Auberginenauflauf Auch solo ein eleganter Genuss für gemütliche Abende Ein stilvoller Wein für festliche Anlässe oder als edles Geschenk FAQ – Häufige Fragen Was bedeutet Bordeaux Supérieur?„Bordeaux Supérieur“ ist eine Qualitätsstufe innerhalb der Bordeaux-Weine mit strengeren Anforderungen an Ertrag, Reifezeit und Alkoholgehalt als einfache Bordeaux-Weine. Welche Rebsorten werden verwendet?Typischerweise besteht dieser Rotwein aus Merlot, Cabernet Sauvignon und/oder Cabernet Franc – klassischen Bordeaux-Rebsorten. Wie lange kann der Wein gelagert werden?Bei kühler, dunkler Lagerung lässt sich der Bordeaux Supérieur problemlos 3–5 Jahre aufbewahren – in guten Jahrgängen auch länger. Ist der Wein trocken?Ja, dieser Rotwein ist trocken und zeigt dennoch viel Fruchtfülle und Ausgewogenheit. Wozu passt der Bordeaux Supérieur am besten?Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder auch zu vegetarischen Gerichten mit Röstaromen.Name: Nicolas Napoléon Bordeaux Supérieur Rouge Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Nicolas Napoléon & Cie S.A.R.L Maison Fondée en 1929, 75009, Paris, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 18 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3211200194360
Inhalt: 0.75 l (7,72 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Governo Toscano Rosso – ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Toskana, der mit dem traditionellen Governo-Verfahren hergestellt wird und die reiche Geschichte der Region in jeder Flasche einfängt. Dieser Rotwein in einer 0,75-Liter-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5% vol. ist ein echtes Meisterwerk italienischer Weinkunst und überzeugt mit seiner ausgewogenen Struktur, fruchtigen Aromen und bemerkenswerten Frische. Das Governo-Verfahren, eine alte Technik, die in der Toskana wiederentdeckt wurde, verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Etwa 10% der Sangiovese-Trauben werden vor der erneuten Vergärung leicht getrocknet. Dieses Verfahren sorgt für eine feine Extrakt-Süße und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Harmonie. Herkunft: Toskana, Italien – bekannt für ihre traditionsreiche Weinherstellung und erstklassigen Sangiovese-Weine. Rebsorte: Sangiovese – mit einem Anteil getrockneter Trauben, der für Komplexität sorgt. Herstellungsverfahren: Governo-Verfahren – eine besondere Technik, die für Frische und Geschmacksfülle sorgt. Aromaprofil: Noten von getrockneten Beeren, reifen Zwetschgen, Sandelholz und mediterranen Kräutern. Geschmack: Vollmundig, mit weicher Tanninstruktur und perfekter Balance zwischen Süße und Frische. Alkoholgehalt: 13,5% vol. – ideal für genussvolle Momente. Empfehlungen zur Verwendung Der Governo Toscano Rosso eignet sich hervorragend für verschiedenste Anlässe und harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen: Zu Speisen: Ideal zu italienischen Klassikern wie Pasta mit Fleischsauce, Ossobuco oder gegrilltem Gemüse. Auch zu gereiftem Käse ist er eine hervorragende Wahl. Als Begleitung: Perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder als eleganter Wein für besondere Anlässe. Serviertemperatur: Empfohlen bei 16–18°C, um das volle Aromenspektrum zu entfalten. Solo genießen: Dank seiner harmonischen Struktur und Fülle auch ohne Begleitung ein Genuss. Mit seiner ansprechenden Balance aus Tradition und Innovation ist der Governo Toscano Rosso ein Wein, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Die Verbindung aus Frische, Tiefe und italienischem Flair macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung. Probieren Sie diesen besonderen Tropfen und lassen Sie sich von der toskanischen Lebensart inspirieren. Name: Governo Toscano Rosso Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 13,00 g/l, Säure 3,90 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: Cantine Francesco Minini, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova (BS), ItalienVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4046396121628
Inhalt: 0.75 l (13,99 €* / 1 l)
Der Epicuro Primitivo IGP Puglia ist ein Rotwein von intensivem Charakter, der Ihre Sinne mit einem reichen Geschmackserlebnis verführt. Dieser außergewöhnliche Tropfen in dunklem Purpurrot ist eine lebendige Hommage an die Freude an weltlichen Genüssen, inspiriert von der Philosophie Epikurs. Erleben Sie die verlockende Aromenpalette von saftigen Pflaumen, süßen Kirschen und Cassis, begleitet von einer feinen Würze. Der weiche Abgang wird von geschmeidigen Tanninen begleitet, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Der Epicuro Primitivo IGP Puglia zeigt seine volle Pracht bei einer idealen Serviertemperatur von 17-19 Grad Celsius. Hier entfaltet er seine Nuancen und Aromen auf harmonische Weise. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Sein Charakter ergänzt diese Speisen auf einzigartige Weise und hebt ihre Aromen hervor.Name: Epicuro Primitivo IGP Puglia Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Femar Vini S.r.l., Via Fontana Candida, 3C, 00040 Monteporzio, Catone (Roma), ItalienVersandkostenfrei: Ab 14 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4008077283964
Inhalt: 0.75 l (9,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Die Kellerei Palihnic präsentiert stolz ihren herausragenden Plavac Mali, einen Spitzenwein, der die reiche Weintradition Kroatiens verkörpert. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die von über 40 Jahre alten Rebstöcken im Herzen von Pelješac stammen. Der Plavac Mali zeichnet sich durch milde Adstringenz und intensiv ausgeprägte Aromen dunkler Beeren aus, was ihn zu einem unverkennbaren Vertreter der Qualitätsweine macht.Die Hauptrebsorte Kroatiens, der Plavac Mali, findet hier eine ideale Umgebung, um sein volles Potenzial zu entfalten. Feine Aromen von Kirsche und einem Hauch von Brombeere verleihen diesem Rotwein eine einzigartige Geschmacksnote, die Liebhaber anspruchsvoller Weine zu schätzen wissen.Palihnic's Plavac Mali präsentiert sich als körperreicher Rotwein mit einer beeindruckenden Lagerfähigkeit. Diese Eigenschaft macht ihn nicht nur zu einem Genuss im Moment, sondern auch zu einer Investition in die Zukunft, da er mit zunehmendem Alter an Komplexität und Charakter gewinnt.Ein weiterer Grund, sich für diesen Spitzenwein zu begeistern, ist das herausragende Preis-Leistungsverhältnis. Der Plavac Mali von Palihnic bietet eine außergewöhnliche Qualität, die sowohl Weinliebhaber als auch Kenner gleichermaßen anspricht – ein wahrer Schatz aus den Weinbergen Kroatiens.Tauchen Sie ein in die Welt kroatischer Weintradition und lassen Sie sich von Palihnic's Plavac Mali verführen – ein Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele eines Landes in jeder Flasche einfängt.Name: Plavac Mali Vina Palihnic Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Pelješki vinogradar d.o.o., Kuna 96, 20243 Kuna Pelješka, KroatienVersandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3859892911157
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Plavac Tikveš Rotwein stammt aus der Tikveš-Region in Nordmazedonien, die für eine jahrhundertelange Tradition im Weinanbau steht. Bereits die Römer schätzten den Wein aus Mazedonien und waren von seiner Qualität begeistert. Seit 1885 ist die Tikveš Weinkellerei das Symbol dieser Weinbautradition und das größte und am häufigsten ausgezeichnete Weingut in Südosteuropa. Der kristallrote Plavac Tikveš Rotwein besitzt ein volles Fruchtaroma von Kirschen und Pflaumen und einen weichen, vollmundigen Geschmack. Der trockene Qualitätswein zeichnet sich durch eine frische Säure und weiche Tannine aus. Der Geschmack dunkler Beeren vollendet das Bouquet, das sich am besten bei einer Temperatur von 17-18° C entfaltet. Der Plavac Tikveš Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fisch, leichten Fleischgerichten und Steaks.Name: Plavac Tikves Rotwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Mazedonien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4008194105620
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Unter dem Herstellungsverfahren Ripasso werden diesem süditalienischen Rotwein des Hauses Doppio Passo erweiterte Aromen entlockt. Dadurch zeichnet sich der Doppo Passo Primitivo durch Nuancen schwarzer Beeren und Kakao aus. Eine besondere Tiefe erreicht der Rotwein durch den sanften Geschmack von Tanninen.Name: Doppio Passo Primitivo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16,90 g/l, Säure 5,80 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859120799
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecke den Zauber Südafrikas in jeder Nuance des Roodeberg Rotweins, einem delikaten Cuvée, das die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen lässt. In der charakteristischen 0,75-Liter Flasche verbirgt sich eine fesselnde Verbindung aus den edelsten Rebsorten Südafrikas: Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot.Tauche ein in die fruchtbetonte Welt des Roodeberg, wo das Spiel der Aromen deine Sinne verzaubert. Dieser Rotwein entfaltet einen betörenden Duft von roten Waldbeeren, der deine Vorstellungskraft in die weiten Ebenen Südafrikas entführt. Doch das ist noch nicht alles – unterstrichen wird dieses Aromenspiel von einer harmonischen Melange aus Schokolade und Vanille, die sanft im Hintergrund mitschwingt.Der Roodeberg ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Perfektioniert durch die sorgfältige Handarbeit der Winzer und die traditionelle Weinherstellung, verkörpert er die reiche Geschichte und Leidenschaft Südafrikas für exzellente Weine. Ob du ihn bei einem besonderen Anlass genießt oder dich einfach in deinem Alltag verwöhnen möchtest, der Roodeberg Rotwein ist der Begleiter, der jedem Moment eine Hauch von Luxus verleiht.Gib dich der Verlockung hin und probiere den Roodeberg – eine Sinfonie aus Fruchtigkeit und Eleganz, die die Essenz Südafrikas in jede deiner Genusspausen bringt.Name: Roodeberg Rotwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält Sulfite und EiHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 2,7 g/l, Säure 6 g/lUrsprungsland: Südafrika Importeur: Eggers & Franke Holding GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 14 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 6002323400233
Inhalt: 0.75 l (9,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Baron Philippe de Rothschild Merlot AOP – südfranzösischer Rotwein mit samtiger Eleganz Mit der Linie Les Cépages hat das Haus Baron Philippe de Rothschild bewiesen, dass große Namen und unkomplizierter Trinkgenuss kein Widerspruch sein müssen. Der Merlot AOP reiht sich als roter Klassiker in diese Serie ein und zeigt die Rebsorte Merlot von ihrer besten Seite: weich, saftig und mit einer fruchtbetonten Zugänglichkeit, die sofort anspricht. Mit 13 % vol in der 0,75-Liter-Flasche bringt er die Wärme und Fruchtfülle Südfrankreichs auf den Tisch – getragen vom Qualitätsanspruch eines Hauses, dessen Weinbautradition bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Aus den sonnenverwöhnten Lagen des Languedoc Die Merlot-Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Parzellen des Languedoc, wo das warme, mediterrane Klima der Rebsorte ideale Reifebedingungen bietet. Die Merlot-Rebe fühlt sich in diesen sonnenverwöhnten Lagen besonders wohl und entwickelt dort eine intensive Fruchtkonzentration, die sich im fertigen Wein unmittelbar widerspiegelt. Die sorgfältige Auswahl des Leseguts und die kontrollierte Vinifikation stellen sicher, dass die sortentypischen Aromen erhalten bleiben und der Wein den Charakter seines Terroirs authentisch zum Ausdruck bringt. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und sanftes Tannin Am Gaumen zeigt sich der Baron Philippe de Rothschild Merlot weich und saftig – zwei Eigenschaften, die diese Rebsorte weltweit so beliebt machen. Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominieren den Geschmack und werden von einem dezenten Hauch Würze unterstrichen, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Die Struktur ist kräftig, dabei aber jederzeit ausbalanciert, und die Tannine präsentieren sich sanft und geschmeidig. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der Substanz und Eleganz vereint – zugänglich genug für den unkomplizierten Genuss unter der Woche, charaktervoll genug für einen besonderen Anlass. Vielseitiger Speisenbegleiter Die weiche Fruchtigkeit und die ausgewogene Struktur machen den Rothschild Merlot zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Lamm, Pasta mit kräftigen Saucen oder reifem Käse. Am besten serviert man ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C, bei der sich die Fruchtaromen und die dezente Würze am besten entfalten. Rezeptvorschlag: Rinderfilet mit Brombeerjus Braten Sie zwei Rinderfilets bei hoher Hitze in einer Pfanne mit etwas Butter und Olivenöl von jeder Seite etwa drei bis vier Minuten scharf an. Nehmen Sie das Fleisch heraus und lassen Sie es ruhen. In derselben Pfanne eine fein gewürfelte Schalotte glasig dünsten, mit 100 ml Rothschild Merlot ablöschen und auf die Hälfte einkochen lassen. Eine Handvoll frische Brombeeren und einen Teelöffel Honig hinzufügen, kurz mitköcheln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Jus über die aufgeschnittenen Filets geben und mit frischem Thymian garnieren. Die Beerenfruchtigkeit des Weins und die Brombeeren auf dem Teller greifen ineinander und machen dieses Gericht zum perfekten Begleiter für ein Glas Rothschild Merlot.Name: Baron Philippe de Rothschild Merlot AOP Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 1,5 g/l, Säure 5,10 g/lUrsprungsland: Frankreich Abfüller: Baron Philippe de Rothschild S.A., 10 Rue Corneille, 33250 Pauillac, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3262151303752
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein: Ein Klassiker aus dem Rhône-Tal Der E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein ist eine exquisite Wahl für Weinkenner, die die Tiefe und Komplexität eines klassisch französischen Rotweins schätzen. Hergestellt im renommierten Rhône-Tal, verkörpert dieser Wein die jahrhundertealte Weinbautradition der Region und steht für die Leidenschaft und das Erbe der Familie Guigal. Herkunft und Herstellungsprozess Die Trauben für den E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein stammen aus Weinbergen, die durchschnittlich 35 Jahre alt sind. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionellen Methoden der Weinherstellung, einschließlich einer temperaturkontrollierten Fermentation und einem langen Einweichen der Schalen, garantieren die Qualität dieses Weins. Die Reifung erfolgt für eineinhalb Jahre in großen Eichenfässern, was dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleiht. Geschmacksprofil des E. Guigal Côtes du Rhône Rotweins Der E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rot und besticht durch sein glänzendes Aussehen. Die Nase wird von frischen Früchten, roten Beeren und Gewürzen dominiert, während am Gaumen vollmundige, runde und rasante Aromen von reifen roten Früchten und einer dezenten Würze zum Tragen kommen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch gut ausbalancierte Tannine, die dem Wein eine lang anhaltende Eleganz und Finesse verleihen. Lagerung und Serviervorschläge Der E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C serviert werden. Dank seines robusten Körpers und seiner strukturierten Tannine eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie kalten Fleischplatten, Fleischgerichten, Wildgeflügel und Käse. Das Lagerpotenzial dieses Weins beträgt bis zu 8 Jahre, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Sammler und jene macht, die einen Wein mit Reifepotenzial suchen. Warum Sie den E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein wählen sollten Der E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein bietet Jahr für Jahr konstante Qualität, die von Weinliebhabern weltweit geschätzt wird. Dieser Rotwein ist nicht nur ein Ausdruck des Terroirs und der Winzerkunst der Rhône, sondern auch ein Symbol für das Streben der Familie Guigal nach Exzellenz. Ob für einen besonderen Anlass oder als gehobener Alltagswein – dieser Rotwein verspricht ein unvergessliches Trinkerlebnis.Name: E. Guigal Côtes du Rhône Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Abfüller: E. Guigal, Château d'Ampuis, 69420 Ampuis, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3536650501002
Inhalt: 0.75 l (14,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen
Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon: Ein eleganter Rotwein aus Chiles Colchagua ValleyEntdecken Sie mit dem Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon einen trockenen Rotwein aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Colchagua Valleys in Chile. Dieser fruchtige und elegante Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt und bietet eine perfekte Kombination beeriger Fruchtnoten, die jeden Gaumen verführen.Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem einzigartigen Terroir des Colchagua Valleys, einem renommierten Weinbaugebiet in Chile. Die dortigen klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten verleihen dem Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon seine charakteristischen Aromen und seinen unverwechselbaren Geschmack.Genießen Sie die verlockenden Aromen von roten Früchten, die den Gaumen umschmeicheln und durch subtile Gewürznoten sowie eine Spur von Pfeffer ergänzt werden. Diese harmonische Kombination macht jeden Schluck zu einem Genusserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.Als veganer Wein ist der Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon auch für eine vegane Ernährung geeignet und bietet somit eine bedenkenlose Wahl für alle Weinliebhaber, die Wert auf ethische und nachhaltige Produkte legen.Servieren Sie diesen eleganten Rotwein zu verschiedenen Gelegenheiten, sei es zu einem festlichen Abendessen, einem gemütlichen Abend zu zweit oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag. Lassen Sie sich von der Vielfalt chilenischer Weine verführen und erleben Sie mit dem Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon einen wahren Gaumenschmaus. Cheers!Name: Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Chile Importeur: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland Abfüller / Erzeuger: Viña Viu Manent, 3130000, Carretera del vino km 37 Viu Manent, Santa Cruz, O'Higgins, ChileVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7804314945056
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Astrolabium Dão Reserva ist ein charaktervoller Rotwein aus Portugal, abgefüllt in einer 0,75 Liter Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 13,5% vol. Er stammt aus der renommierten Weinregion Dão, einer der ältesten und angesehensten DOC-Gebiete Portugals. Benannt nach dem historischen Navigationsinstrument „Astrolábium“, das einst portugiesischen Seefahrern als Orientierung diente, symbolisiert dieser Wein die Präzision, Tradition und das handwerkliche Können portugiesischer Winzer. Die Cuvée besteht aus den traditionsreichen Rebsorten Alfrocheiro, Tinta Roriz (Tempranillo) und Touriga Nacional. Diese sorgfältig ausgewählte Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Struktur. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren, reifen Kirschen und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein vollmundig, harmonisch und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem langanhaltenden, eleganten Abgang. Empfohlene Verwendung: Dieser portugiesische Rotwein ist die ideale Begleitung zu kräftigen und würzigen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit: Spanferkel oder Schweinshaxe Gänsebraten und Wildgeflügel Herzhaften Wurstwaren und Schmorgerichten Reifem Hartkäse oder Wildpasteten Serviervorschlag: Der Astrolabium Dão Reserva entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Vor dem Genuss wird empfohlen, den Wein 30 Minuten zu dekantieren, um ihm ausreichend Luft zur Entfaltung seiner komplexen Aromen zu geben. Serviert wird er idealerweise in einem bauchigen Rotweinglas. FAQ: Welche Rebsorten sind im Astrolabium Dão Reserva enthalten?Die Cuvée besteht aus den portugiesischen Sorten Alfrocheiro, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?Dank seiner Struktur eignet sich der Astrolabium Dão Reserva für eine Lagerung von bis zu 5–7 Jahren unter geeigneten Bedingungen. Ist der Wein für den täglichen Genuss geeignet?Ja, er eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für gemütliche Abende mit einem passenden Gericht. Ist dieser Wein vegan?Es liegen keine spezifischen Angaben zur veganen Herstellung vor. Bitte beim Hersteller nachfragen, falls relevant. Genusstipp: In Kombination mit einem kräftigen Ragout oder gegrilltem Wildfleisch entfaltet der Astrolabium Dão Reserva seine ganze Finesse. Ein Stück dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil ergänzt das Finish des Weines auf besonders raffinierte Weise.Name: Astrolabium Dao Reserva Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Portugal Lebensmittelunternehmer: Global Wines SA, Quinta das Sarzedas, 3430-144 Carregal do Sal, PortugalVersandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5604575001377
Inhalt: 0.75 l (7,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Der trockene Côte du Rhône aus Trauben von jungen Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Stöcken ist besonders fröhlich und erfrischend. Der Rotwein aus dem Rhône-Tal hat eine milde Säure und einen aromatisch vielschichtigen Charakter, ohne kompliziert zu sein. Der "La Rocaille" ist nach den charakteristisch steinigen Böden des Rhône-Tals benannt, die sich tagsüber in der Sonne aufheizen und nachts die Wärme gleichmäßig abgeben. Dadurch reifen die Trauben sanft und geben dem Wein Intensität und Fülle. Besonders gut schmeckt La Rocaille solo oder zu rustikalen Gerichten.Name: La Rocaille Côtes du Rhône AOC Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 1,90 g/l, Säure 5,0 g/lUrsprungsland: Frankreich Abfüller: S.C.A. Cellier des Princes, 758 Route d'Orange, 84350 Courthezon, Vaucluse, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4046396211152
Inhalt: 0.75 l (11,32 €* / 1 l)
Der Primitivo Bocca della Verita Salento vom Weingut Cantine de Falco in Apulien ist ein Barrique gereifter Rotwein, der aus 100 % Primitivo-Trauben gekeltert wird. In einer 0,75 Liter Flasche präsentiert sich dieser Wein mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. Dieser exquisite Primitivo besticht durch sein vollmundig-lebendiges Aromenspiel. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Früchten, Kräutern, Tabak und Süßholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit einer harmonischen Struktur und einem langen, samtigen Abgang. Die rubinrote Farbe dieses Weines spiegelt seine Tiefe und Intensität wider. Der Primitivo Bocca della Verita Salento eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten: Zu Fleischgerichten: Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten und herzhaften Eintöpfen. Zu Käse: Auch kräftige Käsesorten wie Pecorino oder gereifter Parmesan ergänzen diesen Wein perfekt. Zu Pasta: Würzige Pasta-Gerichte mit Tomatensauce oder Ragù profitieren von der aromatischen Tiefe dieses Primitivo. Servieren Sie den Primitivo Bocca della Verita Salento bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Dieser Wein ist ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Name: Primitivo Bocca della Verita Salento Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Cantine De Falco, Via Milano 25, 73051 Novoli LE, ItalienVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8032539350105
Inhalt: 0.75 l (15,32 €* / 1 l)
Der Famille Perrin Ventoux Rouge Rotwein 2021 wurde nach dem mythischen, kahlen Berg im Norden von Aix-en-Provence benannt, der zum Tour de France Programm gehört. Der Famille Perrin Ventoux Rouge Rotwein ist ausgesprochen fruchtig, leicht und fein-süß. Er duftet nach reifen Brombeeren, Himbeeren und Süßkirschen und besitzt einen würzigen Nachhall. Der Famille Perrin Ventoux Rouge Rotwein 2020 ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Essen.Name: Famille Perrin Ventoux Rouge Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3296180000528
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Korlat Merlot Rotwein – 14% Vol. – 0,75 l Das Weingut Korlat liegt in Dalmatien – einer Region, die für ihre mikroklimatischen Bedingungen bekannt ist, die den Weinbau auf natürliche Weise begünstigen. Das Zusammenspiel aus Boden, Klima und Lage schafft optimale Voraussetzungen für die Merlot-Traube, die sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Terroirs auszeichnet. In Korlat findet sie Bedingungen, die ihr Potenzial vollständig zur Geltung bringen – mit minimalem Eingreifen der Winzer. Vinifikation und Reifung in Eichenfässern Der Korlat Merlot reift in Eichenfässern, die dem Wein eine zusätzliche Strukturtiefe und feine Holznoten verleihen, ohne die fruchtigen Primäraromen zu überlagern. Die Reifung gibt dem Wein Zeit, seine Tannine zu integrieren und ein ausgewogenes, vielschichtiges Profil zu entwickeln, das die Qualität des Terroirs widerspiegelt. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Korlat Merlot in einem glänzenden, tiefen Dunkelrot. In der Nase dominieren reife rote Kirschen und Himbeerfrüchte, begleitet von diskreten würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und reichhaltig mit einer gleichmäßigen Frische und reifen, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine feine, strukturierte Textur verleihen. Der Abgang ist lang und ausdrucksstark. Rezeptvorschlag: Korlat Merlot zu Lammkoteletts Den Korlat Merlot bei etwa 16 bis 18°C servieren und zu gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin, Knoblauch und einem Hauch Zitronenschale reichen. Die reifen Tannine und die Kirschnoten des Weines greifen die kräuterigen und würzigen Noten des Lamms direkt auf – eine klassische Kombination, die die Struktur und Tiefe dieses dalmatinischen Merlots überzeugend zur Geltung bringt.Name: Korlat Merlot Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, KroatienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170538
Inhalt: 0.75 l (20,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Trapiche Malbec ist ein üppiger, trockener Rotwein aus Argentinien. Sein Duft ist geprägt von reifen Pflaumen, Schwarzkirsche, eingelegten Kirschen und weiteren dunklen Früchten sowie Vanille. Am Gaumen zeigt er sich sehr fruchtig, frisch und mit weichen Tanninen. Der Trapiche Malbec sollte mit einer Temperatur von 13 bis 18°C serviert werden und eignet sich ideal als Begleiter zu Rindfleisch, Lamm und Geflügel.Name: Trapiche Malbec Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 6,0 g/l, Säure 4,9 g/lUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7790240017045
Inhalt: 0.75 l (7,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Die Kellerei Palihnic präsentiert mit Stolz ihren herausragenden Plavac Mali Selection – ein exquisiter kroatischer Spitzenwein, der höchste Maßstäbe in Sachen Qualität und Genuss setzt. Dieser Premiumwein wird aus der erlesenen Sorte Plavac Mali gewonnen, die aus sorgfältig ausgewählten Lagen und Trauben bester Qualität stammt.Der Plavac Mali Selection beeindruckt bereits durch seine rubinrote Farbe und verführt die Sinne mit einem luxuriösen Aroma. Die milde Adstringenz und die fruchtigen Aromen dunkler Beeren machen diesen Wein zu einem unverwechselbaren Erlebnis. Als Premium-Wein aus ausgewählten Lagen und erlesenen Trauben besticht er durch ein voluminöses Aroma, das von einer charakteristischen Note geprägt ist.Die Rebsorte Plavac Mali, eine alte autochthone Rotweinsorte des südlichen Kroatiens, verleiht diesem Wein eine einzigartige Identität. Für Liebhaber von Zinfandel- oder Primitivo-Weinen ist der Plavac Mali Selection zweifellos eine hervorragende Entscheidung, die das Beste der kroatischen Weintradition repräsentiert.Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°C, wodurch sich die intensiven Aromen dieses Premium-Weins optimal entfalten. Der Plavac Mali Selection harmoniert perfekt mit dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Käse – eine vielseitige Begleitung für gastronomische Höhepunkte.Palihnic's Plavac Mali Selection ist nicht nur ein Wein, sondern ein Kunstwerk, das die Expertise der Winzer und die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte in jeder Flasche widerspiegelt. Erleben Sie mit diesem Spitzenwein die Quintessenz kroatischer Weinperfektion und lassen Sie sich von einem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern.Name: Plavac Mali Vina Palihnic Selection Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Pelješki vinogradar d.o.o., Kuna 96, 20243 Kuna Pelješka, KroatienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3859892911430
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Primitivo Lianto Salento vom Weingut Tempo al Vino in Apulien ist ein charaktervoller Rotwein, der aus 100 % Primitivo-Trauben gekeltert wird. In einer 0,75 Liter Flasche präsentiert sich dieser Wein mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. Dieser Primitivo zeichnet sich durch ein intensives Fruchtaroma aus, in dem besonders die Noten von Schwarzkirsche hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund mit einer angenehmen Fruchtsüße, die durch eine leichte Würze ergänzt wird. Der Primitivo Lianto Salento eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten: Zu gereiftem Käse: Der intensive Geschmack dieses Weines harmoniert besonders gut mit gereiftem Käse wie Pecorino, Parmigiano Reggiano oder einem kräftigen Blauschimmelkäse. Zu deftigen Pastagerichten: Kräftige Pasta-Gerichte mit Tomatensauce, Ragù oder auch einer Bolognese werden durch diesen Primitivo perfekt ergänzt. Zum Entspannen: Genießen Sie diesen Wein auch einfach so, vielleicht begleitet von einem guten Buch, und lassen Sie sich von seinem intensiven Aroma verzaubern. Der Primitivo Lianto Salento stammt aus der Region Apulien, die für ihre hervorragenden Primitivo-Weine bekannt ist. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Dieser Primitivo ist ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Name: Primitivo Lianto Salento Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Terrulenta Soc.Agr. coop. a r.l., Via Generale Cantore 37, 73048 Nardò (LE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8032745260175
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)
Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Carménère: Ein harmonischer Rotwein aus ChileTauchen Sie ein in die faszinierende Welt chilenischer Weine mit dem Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Carménère. Dieser trockene Rotwein ist ein Cuvée aus den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carménère, die gemeinsam ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten.Die Trauben des Cabernet Sauvignon verleihen diesem Wein ein sanftes Fruchtaroma, das von dunklen Beeren und einem Hauch von Cassis geprägt ist. Diese charakteristischen Aromen werden durch die Zugabe von Carménère-Trauben ergänzt, die dem Wein eine würzig-pfefferige Note verleihen und sein Profil um eine facettenreiche Nuance bereichern.Was den Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Carménère besonders auszeichnet, ist sein ausgewogenes Aroma. Die Kombination der beiden Rebsorten schafft ein Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Würze, das jedem Schluck eine angenehme Komplexität verleiht und den Gaumen verwöhnt.Dieser Rotwein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Gewissen. Als veganer Wein ist er für eine vegane Ernährung geeignet, sodass Sie ihn bedenkenlos genießen können, ohne Ihre Ernährungsprinzipien zu beeinträchtigen.Genießen Sie den Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Carménère zu verschiedenen Anlässen. Er eignet sich perfekt als Begleitung zu herzhaften Fleischgerichten, kräftigen Käsesorten oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag. Tauchen Sie ein in die Welt chilenischer Weinkultur und lassen Sie sich von diesem herausragenden Rotwein verführen. Cheers!Name: Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Carménère Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Chile Importeur: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland Abfüller / Erzeuger: Viña Viu Manent, 3130000, Carretera del vino km 37 Viu Manent, Santa Cruz, O'Higgins, ChileVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7804314945346
Inhalt: 0.75 l (11,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
CHARAKTER: Komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt. Am Gaumen kräftig, weich und samtig. Langes Finale mit reifen Tanninen.FARBNUANCE: dunkles RubinrotGESCHMACK: trockenSPEISEEMPFEHLUNG: gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse, kräftiger PastaWEINGUT/KELLEREI: Bodegas Ramon BilbaoHERKUNFTSLAND/ANBAUGEBIET: Spanien / RiojaREBSORTE(N): 100% TempranilloAUSBAU: 14 Monate in neuen Amerikanischen BarriquesTRINKTEMPERATUR: 16-18 °CLAGERFÄHIGKEIT: 5-7 JahreALKOHOLGEHALT / SÄURE /RESTZUCKER (Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu Abweichungen der Werte kommen.): 13,5% vol / 5,3 g/l / 2,5 g/lName: Ramon Bilbao Crianza Rioja DOCa Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Abfüller: Bodegas Ramón Bilbao, S.A., Avda. Santo Domingo 34, 26200 Haro, La Rioja, SpanienSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8413423111086
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Der Novantaceppi Primitivo Puglia IGT ist ein italienischer Rotwein aus Apulien. Sein Geschmack vereint die Noten von Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Anklänge von Schattenmorellen und Pflaumen vollenden sein Bouquet. Der Novantaceppi Primitivo Puglia IGT sollte mit einer Temperatur von 15 bis 18°C serviert werden und eignet sich ideal als Begleiter zu Gemüse mit Pesto oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.Name: Novantaceppi Primitivo Puglia IGT Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 8,3 g/l, Säure 5,4 g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 16 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8051566562466
Inhalt: 0.75 l (8,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der verführerische Marques de Riscal Proximo besteht Tempranillo, Graciano und Mazuelo und stammt aus der Weinregion Rioja. Diese gilt eines der besten Weinanbaugebiete weltweit, da sie sowohl klimatisch als auch geologisch besonders güstig liegt. Durch die Massive der Cordillera Cantabrica und der Sierra de la Demanda wird das Tal vor Hitze, als auch vor Feuchtigkeit und Kälte geschützt und weist so besonders stabile Temperaturen auf. Der strahlende und rubinrote Rotwein begeistert mit einem Bouquett voller reifer Aromen von Waldbeeren und Granatapfel. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, strukturiert mit Tönen von charmanten Tanninen. Der Proximo von Marués de Riscal passt hervorragend zu kurzgebratenen Fleischgerichten wie Entrcôte, Rumpsteak und Lammkotelett, sowie zu Gegrilltem und Wild.Name: Marqués de Riscal Proximo DOCa Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 2,30 g/l, Säure 5,40 g/lUrsprungsland: Spanien Abfüller: Heredos del Marques de Riscal S.L., C/Torrea 1, 01340 Elciego, SpanienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410869451240
Inhalt: 0.75 l (10,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Mädchen Tikveš Rotwein – Lieblicher Genuss aus der Tikveš-Region in Mazedonien Der Mädchen Tikveš ist ein lieblicher Rotwein aus der traditionsreichen Tikveš-Region in Nordmazedonien. Diese Region gilt als Wiege des Weinanbaus und hat eine jahrhundertealte Geschichte, die bis in die Zeit des Römischen Reiches zurückreicht. Der Mädchen Tikveš Rotwein wird in der renommierten Tikveš Weinkellerei hergestellt, die seit 1885 ein Symbol für exzellente Weinqualität in Südosteuropa ist. Geschmack und Aromen Dieser liebliche Rotwein überzeugt mit seinem milden, vollmundigen Geschmack und einer wunderbar ausbalancierten Süße. Die verwendete Rebsorte Vranac verleiht ihm komplexe Aromen, die Anklänge von Zimt, Schokolade, Lakritze und schwarzen Früchten aufweisen. Ergänzt werden diese durch florale und würzige Noten sowie eine dezente Holznote, die an Eiche erinnert. Der Geschmack ist rund und weich, mit einem langanhaltenden, geschmeidigen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Empfehlungen zur Verwendung Zum Essen: Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, würzigem Käse oder Rindfleischspezialitäten. Besonders gut passt er zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch. Als Begleiter zu Desserts: Durch seine leichte Süße ist der Mädchen Tikveš auch eine exzellente Wahl zu Schokoladendesserts oder fruchtigen Nachspeisen. Für gesellige Abende: Genießen Sie diesen Wein bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Seine ausgewogene Lieblichkeit macht ihn zu einem beliebten Getränk für jede Gelegenheit. Besondere Eigenschaften Der Mädchen Tikveš Rotwein wird aus der Vranac-Rebsorte hergestellt, die für ihre Vielseitigkeit und aromatische Tiefe bekannt ist. Die Weinberge der Tikveš-Region profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das ideal für den Weinanbau ist. Mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % vol. bietet dieser Wein ein leichtes und dennoch ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis. Fazit Der Mädchen Tikveš Rotwein ist ein idealer Begleiter für Genießer, die lieblichen Rotwein mit einem runden und harmonischen Geschmacksprofil schätzen. Ob zu festlichen Anlässen, als Begleitung zu einem köstlichen Dinner oder als Geschenk für Weinliebhaber – dieser Rotwein aus Mazedonien bringt ein Stück Weintradition und Exzellenz ins Glas. Probieren Sie den Mädchen Tikveš und erleben Sie die authentischen Aromen der berühmten Tikveš-Region! Name: Mädchen Tikves Rotwein lieblich Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 10,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Mazedonien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4008194104524
Riunite Lambrusco Emilia IGT Rosso ist ein köstlicher Rotwein, der aus der renommierten Lambrusco-Traube hergestellt wird. Mit seiner lebendigen rubinroten Farbe und dem fruchtigen Aroma von Kirschen und Beeren verführt er die Sinne. Dieser italienische Klassiker zeichnet sich durch seinen halbtrockenen Geschmack aus, der eine angenehme Balance von süßen und herben Noten bietet. Genießen Sie den Riunite Lambrusco Emilia IGT Rosso leicht gekühlt und lassen Sie sich von seinem erfrischenden Charakter und seinem harmonischen Abgang verzaubern. Perfekt geeignet für gesellige Anlässe, Pasta-Gerichte oder einfach zum Entspannen nach einem langen Tag.Name: Riunite Lambrusco Emilia IGT Rosso Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 7,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Cantine Riunite, Via Giacomo Brodolini, 24, 42040 Campegine RE, ItalienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002547081852
Inhalt: 1.5 l (5,19 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP – Kraftvoller Rotwein aus Apulien Der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP ist ein Rotwein aus der apulischen Region in Süditalien. Die Familie Tagaro produziert mit der autochthonen Rebsorte Nero di Troia, einer der ältesten Rebsorten Süditaliens, einen modernen Rotwein mit ausdrucksstarkem Charakter. Die Trauben werden von Hand gelesen, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks erfolgt ein mehrmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern. Diese Vinifikationsmethode schafft eine Balance zwischen Frucht, Würze und feinen Röstaromen, wobei der Holzeinsatz dezent bleibt und die Eleganz der Rebsorte unterstreicht. Optisch präsentiert sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Veilchen. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Kakao verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt. Servierempfehlungen Der Tagaro Mancinello Nero di Troia passt besonders gut zu kräftigen Gerichten wie Lammkoteletts, Wildragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder Auberginen bildet er eine ausgezeichnete Kombination. Die kraftvolle Struktur und die Tannine machen ihn zu einem geeigneten Begleiter für herzhafte, würzige Speisen. Der Wein sollte bei etwa 16-18°C serviert werden und kann vor dem Genuss dekantiert werden, um die Aromen optimal zu entfalten. Bei dunkler und liegender Lagerung entwickelt er sich in den nächsten Jahren weiter. Mit seiner Herkunft aus Apulien, der autochthonen Nero di Troia-Rebsorte und dem ausgewogenen Ausbau in französischen Eichenfässern steht der Tagaro Mancinello für modernen apulischen Rotweingenuss – kraftvoll, ausdrucksstark und mit der Eleganz einer traditionellen süditalienischen Rebsorte.Name: Mancinello Nero di Troia Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754890488 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie418 kJ / 100 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Dieser tiefdunkle, vollmundige Bio-Rotweit kommt aus einer ganz besonderen Ecke Apuliens. Vor langer Zeit war der Süden Italiens von dichtem Urwald bedeckt. Was heute noch von ihm übrig geblieben ist, befindet sich im Norden Apuliens, der Foresta Umbra. Dieser ursprüngliche Teil des Waldes ist sehr dicht bewachsen und so majestätisch, das er danach benannt wurde: Foresta Umbra bedeutet Schattenwald. Direkt angrenzend an das Naturschutzgebiet wachsen die Reben, aus denen dieser Cuore Verde Rotwein gemacht ist. Vollständig aus kontrolliert ökologischem Anbau und mit Rücksicht auf die ökologischen Gegebenheiten und Abläufe der Region, werden die Trauben für den Wein erlesen und verarbeitet. Der Cuore Verde Foresta Ombrosa duftet nach tiefdunklen Früchten, reife Pflaumen und Gewürze. Ein vollmundiger und weicher Wein mit perfekt eingebundener Fruchtsüße.Name: Cuore Verde Foresta Ombrosa Bio IGT Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4046396123257
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Doppio Passo Appassimento Primitivo - einen kraftvollen italienischen Rotwein, der die Sonne Italiens im Glas einfängt. Hergestellt aus der Primitivo-Rebe, durchläuft dieser Wein ein traditionelles Herstellungsverfahren, das ihm seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.Nach der Ernte werden die Trauben unter der intensiven Sonne Italiens kontrolliert getrocknet, wodurch sich Aromen, Farbe und Extraktgehalt natürlich verdichten. Das Ergebnis ist ein Wein von tiefroter Farbe und beeindruckender Dichte. Die Kirchenfenster am Glasrand verraten bereits die Viskosität und Reichhaltigkeit dieses außergewöhnlichen Rotweins.Beim Genuss des Doppio Passo Appassimento entfalten sich verlockende Aromen von roten Beeren, Rosinen und feinen Kräutern, die die Sinne betören. Die Fruchtsüße ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Wein eine faszinierende Geschmacksnote.Dieser kraftvolle und dennoch weiche Rotwein eignet sich hervorragend als Nachtischwein oder Digestif nach einem köstlichen Essen. Er harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Desserts wie Eiscreme oder Creme Brûlée und ist ein exquisiter Begleiter zu dunkler Schokolade und gereiftem Käse.Entdecken Sie mit dem Doppio Passo Appassimento Primitivo ein Stück italienischer Weintradition und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verzaubern. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 16° bis 18° C und genießen Sie einen Moment mediterranen Genusses.Name: Doppio Passo Appassimento Primitivo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 36,3 g/l, Säure 6,5 g/l, NaturkorkenUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859121185
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Die Kellerei Palihnic präsentiert mit Stolz ihren faszinierenden Plavac Mali Drachenblut – einen exquisiten kroatischen Spitzenwein, der nicht nur durch seinen mysteriösen Namen, sondern auch durch seine herausragende Qualität besticht. Dieser Premiumwein wird aus der erlesenen Sorte Plavac Mali gewonnen, die aus sorgfältig ausgewählten Lagen und handverlesenen Trauben von höchster Qualität stammt.Das Drachenblut offenbart sich im Glas als rubinroter Wein, der körper- und aromenreich ist. Die Aromen dieses autochthonen Rotweins umspielen die Nase des Kenners und erzählen die Geschichte der sonnenverwöhnten Weinberge des südlichen Kroatiens. Die milde Adstringenz und die fruchtigen Aromen dunkler Beeren verleihen diesem Wein am Gaumen eine faszinierende und verführerische Note.Nur ausgewählte Lagen und handverlesene Trauben werden für diesen dunklen, schweren Rotwein verwendet, der den Anspruch erhebt, ein wahres Drachenblut zu sein. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°C, wodurch sich die intensiven Aromen optimal entfalten. Der Plavac Mali Drachenblut passt ausgezeichnet zu dunkler Schokolade oder als krönender Abschluss eines exquisiten Desserts.Tauchen Sie ein in die magische Welt kroatischer Weinbaukunst mit Palihnic's Plavac Mali Drachenblut. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch die Fantasie beflügelt und die Mystik des südlichen Kroatiens in jeder Flasche einfängt. Gönnen Sie sich das Erlebnis eines kroatischen Spitzenweins, der mit seinem einzigartigen Charakter und Geschmack beeindruckt.Name: Plavac Mali Vina Palihnic Drachenblut Dragons Blood Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Pelješki vinogradar d.o.o., Kuna 96, 20243 Kuna Pelješka, KroatienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3859892911188
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Die Kellerei Palihnic präsentiert stolz ihren herausragenden Plavac Mali Barrique – ein exquisiter kroatischer Spitzenwein, der durch seine raffinierte Reifung in Eichenholz höchste Qualitätsmaßstäbe setzt. Die Basis dieses Weinjuwels bildet die autochthone Rebsorte Plavac Mali, eine uralte Rotweinsorte des südlichen Kroatiens.Die Liebe zum Detail und das Streben nach Perfektion spiegeln sich in diesem auf Eichenholz ausgebauten Qualitätswein wider. Geschmacklich begeistert der Plavac Mali Barrique durch die Erinnerung an dunkle Früchte, insbesondere Kirschen und Brombeeren. Die Kombination aus der charakteristischen Traube und der Barrique-Reifung verleiht diesem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe.Für höchsten Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 18°C, wodurch sich die Aromen des Plavac Mali Barrique optimal entfalten. Diese edle Kreation harmoniert besonders gut mit dunklem Fleisch und Schmorgerichten, wodurch er zu einem idealen Begleiter für gastronomische Genüsse wird.Palihnic's Plavac Mali Barrique gehört zweifellos zur Kategorie der Qualitätsweine und unterstreicht die beeindruckende Weintradition Kroatiens. Dieser Wein ist nicht nur eine Hommage an die Geschichte und die autochthonen Rebsorten des Landes, sondern auch ein Ausdruck von Handwerkskunst und Hingabe der Winzer von Palihnic.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt kroatischer Weine und erleben Sie mit Palihnic's Plavac Mali Barrique einen unvergleichlichen Höhepunkt, der Gaumen und Sinne gleichermaßen begeistert.Name: Plavac Mali Vina Palihnic Barrique Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Pelješki vinogradar d.o.o., Kuna 96, 20243 Kuna Pelješka, KroatienVersandkostenfrei: Ab 14 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3859892911324
Inhalt: 0.75 l (9,99 €* / 1 l)
Der Ramón Bilbao Gran Reserva Rioja DOCa stammt aus Rioja in Spanien und ist ein trockener Rotwein, der zu 90% aus Tempranillo und je 5% Mazuelo- und Garnacha-Trauben hergestellt wurde. Seine Aromen vereinen die Nuancen von reifen Pflaumen, Apfelkompott und leichtem Holz mit etwas Tabak. Der Ramón Bilbao Gran Reserva Rioja DOCa sollte mit einer Temperatur von 18-19°C serviert werden. Er ist ein perfekter Begleiter zu feinen Fleischgerichten und reifem Käse.Name: Ramon Bilbao Gran Reserva Rioja DOCa Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8413423111079
Inhalt: 0.75 l (25,05 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Produktbeschreibung: Wolfberger Signature Pinot NoirDer Wolfberger Signature Pinot Noir ist eine einzigartige Kreation aus dem Elsass, das für seine fruchtig-leichten Rotweine bekannt ist. Pinot Noir ist die einzige rote Rebsorte, die in dieser Region angebaut wird und ihren Ursprung im Burgund hat. Diese vielseitige Traube wird nicht nur für Rotweine, sondern auch für einige Crémants d’Alsace, wie den Crémant Rosé und den Blanc de Noir, verwendet.Geschmack und Verkostung:Die Weine aus der Pinot-Noir-Traube zeichnen sich durch ihre geringe Tanninstruktur aus und sind leicht im Geschmack. Sie können sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur genossen werden. Pinot Noir wird am besten jung getrunken, obwohl einige Cuvées durch Barrique-Ausbau mit zunehmendem Alter an Komplexität gewinnen. Mit ihren Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere harmoniert der Pinot Noir hervorragend mit rotem Fleisch, Wildgerichten wie Reh oder Wildschwein, bestimmten Käsesorten und Wurstwaren.Optik:Der Signature Pinot Noir bietet eine im Vergleich zu anderen Rotweinen relativ helle Farbe, die seine Frische und Eleganz unterstreicht.Aromen:In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, wobei besonders die Kirschnoten hervorstechen.Gaumen:Am Gaumen verschmelzen die seidigen Tannine harmonisch und lassen die Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere hervortreten.Anbau im Weinberg:Die Blätter des Pinot Noir ähneln denen des Pinot Gris, sie sind rundlich und dick mit scharfen Zähnen. Die Traubenbüschel sind kompakt und zylindrisch, mit kleinen, dunkelvioletten oder tief blauschwarzen Beeren.Der Pinot Noir gedeiht optimal in gemäßigten Zonen, vorzugsweise auf Lehm-Kalk-Böden, die seine einzigartigen Eigenschaften perfekt zur Geltung bringen.Der Wolfberger Signature Pinot Noir ist ein wahrhaftiger Ausdruck der Eleganz und Raffinesse dieser einzigartigen Rebsorte und wird Liebhaber von Rotweinen sicherlich begeistern.Name: Wolfberger Signature Pinot Noir Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 2,0g/l, Säure 3,7g/l Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3221249750007, 3221240751348
Inhalt: 0.75 l (12,65 €* / 1 l)
Der Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec stammt aus Argentinien und wurde aus Malbec-Trauben hergestellt. Der trockene Rotwein reifte für ein Jahr in Barrique-Fässern und solltevor dem Servieren für 1-2 Stunden in der Kraffe atmen. Seine Aromen vereinen den Geschmack von roten Früchten und schwarzen Beeren mit floralen Anklängen. Der Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec sollte mit einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und ist ein idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und reifem Käse.Name: Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Argentinien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7798074860325
Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Scavi & Ray Primitivo Salento Rotwein – Ein herausragender Primitivo aus der italienischen Region Salento in Apulien, der mit seinem charakterstarken Geschmack und seiner saftigen Fruchtigkeit begeistert. Der Primitivo Salento IGT profitiert von den idealen Bedingungen der sonnigen Halbinsel Salento, die den Trauben die nötige Reife und Süße verleiht. Die warme Sonne des mediterranen Apuliens fördert die Zuckerbildung in den Traubenbeeren und trägt so zur Entwicklung eines saftig-beerigen Weins mit dezenter Würze bei. Dieser Rotwein ist ein typischer italienischer Allrounder, der durch seine saftige Frucht von dunklen Beeren und Kirschen sowie Lorbeerwürze besticht. Noten von Schokolade und Mokka runden das Geschmackserlebnis ab, während ein Hauch Vanille den Gaumen sanft umschmeichelt. Der Primitivo Salento IGT bietet ein angenehm süffiges, samtig-weiches Trinkerlebnis mit einem Nachhall von Amarena-Kirschen. Settings: Der Primitivo Salento IGT ist ideal zu italienischen Klassikern wie Pizza, Pasta und Risotto. Er harmoniert auch hervorragend mit Wildfleischgerichten und Gegrilltem, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Anlässe macht. Region: Die Rebsorte Primitivo aus der Region Salento in Apulien zeichnet sich durch eine frühreifende Natur aus. Die Beeren können bereits zum Zeitpunkt der Lese teilweise angetrocknet sein, was zu den dunkelfruchtigen, molligen und vollmundigen Weinen führt, für die Primitivo bekannt ist. Flasche: Conic Verschluss: Naturkork Inhalt: 0,75 L Rebsorte: Primitivo Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen Serviertemperatur: 16 – 18 °C Alkoholgehalt: 13 % Vol. Herkunft: Region Salento in Apulien Geschmacksprofil: Samtig-weich mit Noten von saftigen Kirschen, dunklen Beeren, Lorbeerwürze, Schokolade und Nuancen von Tabak. Bukett: Kirschfruchtig, dunkel-beerig, würzig, Schokolade, saftig. Gesamtsäure: 6 g/l Restzuckergehalt: 13 g/l Geschmacksangabe: Halbtrocken Der Scavi & Ray Primitivo Salento bietet ein vollmundiges und komplexes Geschmackserlebnis, das durch seine Fruchtigkeit und feine Würze besticht. Ein exzellenter Wein für besondere Anlässe und tägliche Genüsse gleichermaßen.Name: Scavi & Ray Primitivo Salento Rotwein Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 13 g/l, Gesamtsäure 6 g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: MBG INTERNATIONAL PREMIUM Brands GmbH, Obersfeld 13, 33106 Paderborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4025127089246
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Doppio Passo Primitivo Bio, einen erstklassigen Rotwein aus dem Herzen Italiens, jetzt auch in Bio-Qualität! Dieser Primitivo-Rotwein verführt mit seiner feinen Restsüße und seinem intensiven Aroma von dunklen Beerenfrüchten.Unser Wein stammt aus biologischem Anbau und wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Reben werden in zwei aufeinanderfolgenden Phasen geerntet, um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten. Die erste Ernte erfolgt Ende August, während die zweite je nach Witterung drei bis vier Wochen später stattfindet. Dieser zweigleisige Ansatz verleiht unserem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe.Nach dem Keltern entsteht ein vollmundiger und tiefdunkler Wein-Klassiker, der die Sinne verwöhnt. Sein fruchtiger Charakter und die feine Restsüße machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu Lamm, Pasta, Käse, Pizza oder Wildgerichten und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern.Der Doppio Passo Primitivo Bio ist ein wahres Geschmackswunder aus Süditalien. Sein Bukett erinnert an eine Fülle dunkler Früchte, begleitet von reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig, wobei die feine Fruchtsüße perfekt eingebunden ist. Dieser aufrichtige Bio-Wein ist ein Muss für alle Liebhaber von Doppio-Passo und Primitivo. Entdecken Sie die bio-zertifizierte Qualität und genießen Sie ein Stück italienische Weintradition in jedem Schluck.Name: Doppio Passo Primitivo Puglia Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16 g/l, Säure 6 g/l, NaturkorkenUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859121116
Inhalt: 0.75 l (11,32 €* / 1 l)
Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC – der König der Weine aus Apulien Der Primitivo di Manduria gilt als die Essenz Apuliens – jener süditalienischen Region, in der die Sonne großzügig scheint und die Trauben eine Intensität und Fülle entwickeln, die ihresgleichen sucht. Der Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC nimmt diese Tradition auf und bringt sie auf den Punkt: Ein kräftiger, vollmundiger Rotwein aus 100 % Primitivo-Trauben, der mit 14,5 % vol in der 0,75-Liter-Flasche die ganze Kraft und Wärme Süditaliens ins Glas bringt. Die Primitivo-Rebe verdankt ihren Namen der frühen Reife – die ersten Sorten können bereits Anfang August geerntet werden, was der Traube ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Handgelesen und überreif geerntet Für den Gran Maestro werden die Primitivo-Trauben von Hand gelesen, und zwar erst dann, wenn sie überreif sind – ein bewusster Schritt, der die Konzentration von Zucker, Aromen und Farbstoffen in den Beeren maximiert und dem Wein seine intensive Fruchtigkeit und seinen vollen Körper gibt. Nach der schonenden Pressung und kontrollierter Vergärung wurde der Wein teilweise im Holz verfeinert, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Hinter dem Gran Maestro steht das Haus Cielo e Terra, das 1908 von einer Gruppe von Weinproduzenten gegründet wurde und auf über ein Jahrhundert Erfahrung in der Weinherstellung zurückblickt. Rote Beeren, Gewürze und Kaffee Im Glas zeigt sich der Gran Maestro Primitivo di Manduria voll und rund, mit weichen, süßen Tanninen, die dem Wein eine samtige Textur verleihen. Aromen von roten Beeren bilden das fruchtige Fundament und werden von Gewürznoten und Anklängen von Kaffee begleitet, die dem Profil eine zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit geben. Trotz seiner Kraft von 14,5 % vol wirkt der Wein dabei nie schwer oder unausgewogen – die süßen Tannine und die reife Frucht sorgen dafür, dass er sich geschmeidig und zugänglich trinkt. Der Gran Maestro kann jetzt getrunken oder bis 2028 gelagert werden, wobei die Zeit ihm weitere Rundheit und Komplexität verleihen wird. Der perfekte Begleiter zu kräftigen Speisen Ein Wein dieser Intensität verlangt nach Speisen, die mithalten können – und der Gran Maestro Primitivo di Manduria liefert dafür den idealen Rahmen. Zu rotem Fleisch vom Grill, zu kräftigen Eintöpfen, zu Wildgerichten oder zu verschiedenen reifen Käsesorten entfaltet er seine volle Stärke als Speisenbegleiter. Am besten serviert man ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C, bei der sich die Fruchtaromen und die Gewürznoten am besten entfalten und die weichen Tannine ihre samtige Textur zeigen. Rezeptvorschlag: Geschmorte Rinderbacken Braten Sie zwei Rinderbacken in einem schweren Bräter von allen Seiten kräftig an und nehmen Sie sie heraus. Dünsten Sie gewürfelte Zwiebeln, Karotten und Sellerie im gleichen Bräter an, geben Sie zwei Esslöffel Tomatenmark hinzu und löschen Sie mit einer großzügigen Portion Gran Maestro Primitivo di Manduria ab. Legen Sie die Rinderbacken zurück, gießen Sie Rinderbrühe dazu, bis das Fleisch knapp bedeckt ist, und schmoren Sie alles bei 160 °C im Ofen für etwa drei Stunden. Die Fruchtigkeit und die Gewürznoten des Primitivo gehen in die Sauce über und verbinden sich mit dem zarten Fleisch zu einem kräftigen Schmorgericht, zu dem ein Glas desselben Weins der perfekte Begleiter ist.Name: Gran Maestro Primitivo di Maduria DOC 9187 Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Leone de Castris, Via Senatore de Castris 26, 73015 Salice Salentino(LE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8008900009187
Inhalt: 0.75 l (15,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Marqués de Cáceres Gran Reserva – 0,75 l, 14,5 % Vol. Der Marqués de Cáceres Gran Reserva steht an der Spitze dessen, was das renommierte Familienweingut aus Cenicero zu bieten hat. Er wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen produziert – eine Entscheidung, die seinen Ausnahmecharakter bereits vor dem ersten Schluck unterstreicht. Das Weingut wurde 1970 von Enrique Forner gegründet, einem Unternehmer, der nach Jahren der Ausbildung im französischen Bordeaux die Rioja mit einem neuen Qualitätsanspruch prägte. Heute führt Cristina Forner das Haus in fünfter Generation weiter, konsequent dem Weg der Familie folgend. Die Grundlage des Gran Reserva bildet eine Assemblage aus Tempranillo, Garnacha und Graciano, deren Trauben ausschließlich aus dem Herzen der Rioja Alavesa stammen – auf Höhenlagen zwischen 400 und 650 Metern über dem Meeresspiegel. Die Parzellen sind mit Rebstöcken bepflanzt, die zwischen 35 und 85 Jahre alt sind und auf überwiegend tonig-kalkigem Boden stehen. Alte Reben, geringe Erträge, handverlesene Trauben: Diese drei Faktoren bilden das Fundament für einen Wein, der Komplexität und Tiefe mit jedem Jahrgang neu beweist. Vinifikation & Ausbau Nach der Anlieferung im Weinkeller werden die Trauben entrappt und zerquetscht. Die alkoholische Gärung verläuft bei konstant maximal 28 °C, gefolgt von einer 30-tägigen Mazeration mit den Beerenhülsen – eine der längsten Mazerationszeiten im gesamten Portfolio des Weinguts, die dem Wein maximale Farbtiefe, Aromenkonzentration und eine ausgeprägte Tanninstruktur verleiht. Die malolaktische Gärung findet teils in neuen französischen Eichenfässern, teils in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Gran Reserva 24 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er weitere vier Jahre in der Flasche verfeinert wird. Diese Gesamtreifezeit von rund sechs Jahren ist es, die diesen Wein zu dem macht, was er ist: ein Rioja mit Haltung, Eleganz und einem Entwicklungspotenzial, das seinesgleichen sucht. Mit 14,5 % Vol. zeigt er Kraft und Präsenz, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Er empfiehlt sich als Begleitung zu Wildbraten, gereiftem Käse, kräftigen Schmorgerichten und feinem roten Fleisch. Rezeptvorschlag: Hirschbraten mit Wacholdersoße Einen Hirschrücken mit Salz, Pfeffer und Wacholderbeeren einreiben und in Butterschmalz scharf anbraten. Bei 160 °C im Ofen auf Kerntemperatur 58 °C garen und anschließend ruhen lassen. Für die Soße den Bratensatz mit einem Schuss Rotwein ablöschen, Wildfond und zerdrückte Wacholderbeeren hinzufügen und einreduzieren. Die dunkle Frucht und die Gerbstoffstruktur des Gran Reserva ergänzen das kräftige Wildaroma auf außergewöhnlich stimmige Weise.Name: Marqués de Cáceres Gran Reserva Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410406111040
Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)
Der Campo Viejo Gran Reserva Rioja lagert für längere Zeit in Eichenfässern, wodurch er ein komplexes Bouquet und ein intensives Geschmacksprofil erhält. In der Nase zeigen sich Aromen schwarzer Früchte wie Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Dazu kommen Töne von Holz und Rauch, sowie Mineralien und etwas Tabak. Am Gaumen ist der Wein weich mit Tanninen und einem intensiven Abgang mit Schokolade, Kaffee und dunklen Früchten. Der kräftige Rotwein passt hervorragend Braten, Grillgerichten, Wild und rotem Fleisch, sowie zu Lammragout.Name: Campo Viejo Gran Reserva Rioja Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Abfüller: Campo Viojo, Camino de Lapuebla 50, Logrono, La Rioja, 26002, SpanienSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410302107192
Inhalt: 0.75 l (21,32 €* / 1 l)
Viu Manent Reserva Carménère: Ein Chileanischer Rotwein der ExtraklasseEntdecken Sie die verführerische Kraft und den unverwechselbaren Charakter des Viu Manent Reserva Carménère, einem trockenen Rotwein aus Chile, der zu 98% aus der Carménère-Rebsorte und zu 2% aus Syrah gekeltert wurde. Dieser gehaltvolle Wein vereint die tiefe Aromenvielfalt der schwarzen Früchte mit einem Hauch von Pfeffer und einer eleganten Fassreife zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.In der tiefroten Farbe mit violetten Reflexen spiegelt sich die Konzentration und Intensität dieses Weins wider. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einer subtilen Nuance von rosa Pfefferkörnern, die die Sinne betören.Nach einer Reifung von bis zu 10 Monaten in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche präsentiert sich der Viu Manent Reserva Carménère am Gaumen mit einem mittleren Körper, abgerundeten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Diese harmonische Balance verleiht dem Wein eine schöne Struktur und einen langen Nachklang, der von Noten von Cassis veredelt wird.Dieser kräftige Rotwein ist die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, von Pasta bis hin zu würzigen chilenischen Spezialitäten wie dem Charquicán-Gemüse-Eintopf oder Mais-Humitas mit Zwiebeln und Tomatensalat. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil jeder anspruchsvollen Speisekarte.Als zusätzlicher Bonus ist der Viu Manent Reserva Carménère auch für eine vegane Ernährung geeignet, sodass jeder ihn mit Genuss probieren kann.Name: Viu Manent Reserva Carménère Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Chile Importeur: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland Abfüller / Erzeuger: Viña Viu Manent, 3130000, Carretera del vino km 37 Viu Manent, Santa Cruz, O'Higgins, ChileVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7804314945315
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Primitivo Puglia IGT Cinque Noci – Kraftvoller Rotwein aus Apulien Der Primitivo Puglia IGT Cinque Noci ist ein Rotwein aus Apulien, einer der größten Weinregionen Italiens mit rund 88.000 Hektar Rebfläche. Die Region befindet sich im Südosten Italiens, rund um die Stadt Bari und entlang der Adriaküste. Die Primitivo-Rebsorte stammt ursprünglich aus dem kroatisch-ungarischen Grenzgebiet und ist genetisch identisch mit der Zinfandel-Rebe. Der Wein reift 7-8 Monate im Holzfass. Die Region Apulien ist geprägt von flachem Land und Hochebenen mit Böden aus Lehm, Kies und Kalk sowie einem sehr heißen Klima. Diese Bedingungen ermöglichen die Produktion kraftvoller Weine mit hoher Dichte und ausgeprägten Fruchtaromen. Die Primitivo-Weine aus dieser Region, insbesondere aus dem DOP-Gebiet Manduria, haben in den letzten 20 Jahren einen bedeutenden Aufschwung erlebt. Der Name "Cinque Noci" (Fünf Nüsse) bezieht sich auf ein historisches Symbol, das früher auf die Trullis von Alberobello in der Nähe von Bari gezeichnet wurde. Dieses Symbol hatte eine spirituelle Bedeutung und galt als Glücksbringer, besonders im Zusammenhang mit der Ernte und Weinlese. Optisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von Pflaumenmarmelade. Am Gaumen entfalten sich langanhaltende Aromen von schwarzer Johannisbeere mit einem ausgewogenen Abgang. Die Reifung im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität. Servierempfehlungen Der Primitivo Puglia IGT Cinque Noci ist ein geeigneter Begleiter zu rotem Fleisch wie gegrillten Steaks, Braten oder Schmorgerichten. Die kraftvolle Struktur und die Fruchtaromen machen ihn zu einem passenden Wein für herzhafte, würzige Speisen. Der Wein sollte bei etwa 16-18°C serviert werden. Bei dunkler und liegender Lagerung behält er seine charakteristischen Aromen. Dank der Holzfassreifung hat er bereits eine gute Entwicklung erreicht und kann in den nächsten Jahren genossen werden. Mit seiner apulischen Herkunft, der Primitivo-Rebsorte und der 7-8-monatigen Reifung im Holzfass steht der Cinque Noci für kraftvollen süditalienischen Rotweingenuss – ein ausdrucksstarker Wein mit der typischen Dichte und den dunklen Fruchtaromen der Region.Name: Cinque Noci Primitivo Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754890440
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Der Nicolas Napoléon Costières de Nîmes Grande Réserve Rouge ist ein hochwertiger Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) aus dem südfranzösischen Weinbaugebiet Costières-de-Nîmes. Abgefüllt in einer 0,75 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol., verbindet dieser Wein meisterhaft die lange Weinbautradition der Region mit moderner Önologie und repräsentiert das Können des Hauses „Monopoles Nicolas Napoléon“ auf eindrucksvolle Weise. Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten, tiefdunklen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren verwöhnt, begleitet von würzigen Anklängen an Pfeffer, Kräuter der Provence und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt er vollmundig und rund mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehm harmonischen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend, geprägt von Frucht und subtilen Röstaromen. Genuss- und Serviervorschlag Bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16–18 °C entfaltet der Wein sein komplexes Aromenspiel optimal. Ein kurzes Dekantieren verstärkt die Aromenvielfalt zusätzlich. Perfekt geeignet für gemütliche Abende und festliche Menüs. Empfehlungen zur Verwendung Passt ideal zu geschmortem Lamm, Entenbrust oder Wildgerichten Harmoniert mit gereiften Käsesorten wie Manchego, Cantal oder Comté Ein Genuss zu provenzalischen Gemüsegerichten wie Ratatouille Auch solo ein eleganter Wein für besondere Momente Perfektes Mitbringsel für Weinliebhaber oder als Geschenkidee FAQ – Häufige Fragen Was ist das Besondere an Costières de Nîmes?Die Region liegt zwischen Rhône und Mittelmeer und bringt durch ihre kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima besonders aromatische, kräftige Rotweine hervor. Welche Rebsorten werden verwendet?Typisch für diese Cuvée sind Rebsorten wie Syrah, Grenache und Mourvèdre – sie sorgen für Struktur, Frucht und Würze. Wie lange ist der Wein lagerfähig?Die Grande Réserve lässt sich bei guter Lagerung problemlos 4–6 Jahre aufbewahren und entwickelt dabei zusätzliche Tiefe. Ist der Wein trocken?Ja, dieser Rotwein ist trocken und zeigt dabei eine harmonische Balance aus Fruchtigkeit und Würze. Mit welchem Essen harmoniert der Wein besonders gut?Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, mediterraner Küche oder gereiftem Hartkäse.Name: Nicolas Napoléon Costières de Nîmes Grande Réserve Rouge Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Nicolas Napoléon & Cie S.A.R.L Maison Fondée en 1929, 75009, Paris, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3211200278930
Inhalt: 0.75 l (7,99 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Marqués de Cáceres Reserva – 0,75 l, 14,5 % Vol. Der Marqués de Cáceres Reserva ist der nächste Schritt in der Qualitätspyramide des renommierten Familienweinguts aus Cenicero in der Rioja Alta – ein Wein, der die Handschrift des Hauses mit noch mehr Tiefe, Zeit und Sorgfalt trägt. Die Assemblage aus Tempranillo, Garnacha Tinta und Graciano stammt von sorgfältig ausgewählten alten Rebstöcken zwischen 25 und 35 Jahren, die auf überwiegend kalkhaltigem Boden in der Rioja Alta und Rioja Alavesa stehen. Mit einer durchschnittlichen Ertragsleistung von lediglich 35 Hektoliter pro Hektar konzentriert sich die Rebe auf das Wesentliche – Qualität statt Menge. Die Lese erfolgt vollständig von Hand, Parzelle für Parzelle, um jeden Traubenstock zum optimalen Reifezeitpunkt zu erfassen. Nach dem Entrappen und Zerkleinern gärt der Most bei kontrollierter Temperatur zwischen 10 °C und 28 °C, gefolgt von einer 25-tägigen Mazeration mit den Beerenhülsen. Diese lange Kontaktzeit sorgt für eine ausgeprägte Gerbstoffstruktur sowie eine intensive Extraktion von Aromen und Farbe – beides Merkmale, die dem Reserva seine charakteristische Substanz verleihen. Ausbau & Reife Nach der Vinifikation reift der Marqués de Cáceres Reserva 20 Monate in französischen Eichenfässern, die alle sechs Monate abgestochen werden, um eine gleichmäßige Entwicklung sicherzustellen. Es folgen weitere zwei Jahre der Flaschenlagerung – eine Gesamtreifezeit, die dem Wein erlaubt, seine Aromen vollständig zu integrieren und eine Komplexität zu entwickeln, die Reserva-Weine von einfacheren Jahrgängen klar unterscheidet. Mit 14,5 % Vol. zeigt er eine kraftvolle, aber ausgewogene Präsenz im Glas. Er empfiehlt sich als Begleitung zu kräftigem rotem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten. Rezeptvorschlag: Geschmorte Lammschulter mit Knoblauch und Kräutern Eine Lammschulter mit Knoblauchzehen spicken und großzügig mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer einreiben. Bei 160 °C im Ofen abgedeckt drei bis vier Stunden schmoren, bis das Fleisch zart vom Knochen fällt. Der Reserva mit seiner Gerbstoffstruktur und den dunklen Fruchtnoten ergänzt die kräuteraromatische Tiefe des Gerichts auf ideale Weise.Name: Marqués de Cáceres Reserva Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Rolf Herzberger GmbH & CO. KG, Am Felsbrunnen 8, 66119 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410406211054
Inhalt: 0.75 l (14,65 €* / 1 l)
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Der trockene Plavac Dobruvacki Rotwein ist ein Qualitätswein aus der Rebsorte Plavac mali. Er wird von der Weinkellerei Dubrovacki Podrumi hergestellt, deren Weinberge in Konavle in Süddalmatien liegen. Der Rotwein ist kristallrot und besitzt die vollen Aromen von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit feinen Gewürznoten vereinen. Weich und ausgesprochen fruchtig sind die Aromen durch frische Säure und weiche Tannine fein ausbalanciert. Der Plavac Dobruvacki Rotwein sollte mit einer Trinktemperatur von 17-18° C serviert werden und eignet sich ideal als Begleiter zu gegrilltem Fisch, leichten Fleischgerichten und Steaks.Name: Plavac Dobruvacki Rotwein trocken Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Kroatien Importeur: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 96167 Augsburg, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 18 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4008194105729
Durchschnittliche Bewertung von 2 von 5 Sternen
Diablo Black – Verführerischer Rotwein aus dem Valle del Maule, Chile Der Diablo Black ist ein außergewöhnlicher, tiefdunkler Rotwein aus dem renommierten chilenischen Valle del Maule. Diese kraftvolle Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und 5 % weiterer Rebsorten beeindruckt mit intensiven Aromen dunkler Früchte, verführerischen Noten von dunkler Schokolade und einer harmonischen, samtigen Struktur. Mit seiner ausdrucksstarken Tiefe und Eleganz ist dieser Wein ein wahres Genusserlebnis. Charakter & Geschmack Farbe: Tief dunkelrot mit einem verführerischen violetten Schimmer Aromen: Intensive Noten von schwarzen Beeren, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen Geschmack: Vollmundig, weich und harmonisch mit einer perfekt eingebundenen Tanninstruktur Abgang: Lang anhaltend, elegant und samtig mit einem Hauch von Kakao und Vanille Perfekte Speisebegleitung – Genuss für besondere Momente Der Diablo Black ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen und verleiht jedem Anlass eine besondere Note: Fleischgerichte: Perfekt zu würzigen Gerichten mit Rind oder Lamm Käse: Harmoniert wunderbar mit gereiftem Hartkäse und würzigen Käsesorten Süße Verführungen: Hervorragend zu dunkler Schokolade, Nuss-Brownies oder cremiger Schokoladeneiscreme Produktdetails Marke: Diablo Herkunft: Chile, Valle del Maule Rebsorten: 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 5 % weitere Rebsorten Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Restzucker: 8 g/l Säure: 4,5 g/l Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 16-18 °C Ein Rotwein voller Faszination Mit seiner geheimnisvollen Tiefe, den intensiven Aromen und der weichen, eleganten Struktur ist der Diablo Black der perfekte Wein für Genießer, die kraftvolle, ausdrucksstarke Rotweine lieben. Ob als Highlight eines besonderen Dinners, als genussvolle Begleitung zu süßen Desserts oder einfach zum puren Verkosten – dieser Wein sorgt für unvergessliche Genussmomente. Jetzt entdecken und das Beste chilenischer Weintradition erleben!Name: Diablo Black Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18° C, Restzucker 8 g/l, Säure 4,5 g/lUrsprungsland: Chile Lebensmittelunternehmer: VCT Sweden AB, Dalagatan 34, 113 24 Stockholm, SchwedenVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7804320750552
Inhalt: 0.75 l (13,72 €* / 1 l)
Was sind die Hauptunterschiede zwischen Rotwein und Weißwein?
Die Hauptunterschiede zwischen Rotwein und Weißwein liegen in der Herstellungsmethode, den verwendeten Traubensorten und den charakteristischen Geschmacksprofilen. Ein grundlegender Unterschied besteht darin, dass Rotwein in der Regel aus dunklen (roten oder schwarzen) Trauben hergestellt wird, wobei die Haut der Trauben während der Fermentation mit dem Saft in Kontakt bleibt. Dieser Schalenkontakt verleiht dem Rotwein nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern trägt auch Tannine und weitere komplexe Aromen bei, die für die Struktur und den Geschmack von Rotwein typisch sind. Im Gegensatz dazu wird Weißwein meist aus weißen Trauben hergestellt, und selbst wenn dunkle Trauben verwendet werden, entfernt man die Schalen vor der Fermentation, um eine farblose Flüssigkeit zu erzielen. Dies führt zu einem generell helleren, fruchtigeren und oft frischeren Geschmacksprofil im Vergleich zu Rotwein.
Ein weiterer Unterschied liegt in den Fermentationstemperaturen: Rotweine werden oft bei höheren Temperaturen fermentiert als Weißweine, was die Extraktion von Farbe, Tanninen und Aroma aus den Schalen fördert. Weißweine hingegen fermentieren meist bei niedrigeren Temperaturen, um feine Aromen und die Frische des Weins zu bewahren.
Zudem variiert das Alterungspotenzial zwischen Rot- und Weißweinen. Während viele Rotweine durch die Präsenz von Tanninen und ihrer komplexen Struktur gut altern und sich über Jahre hinweg entwickeln können, sind viele Weißweine für den Genuss in ihrer Jugend konzipiert, mit Ausnahme einiger hochwertiger Weißweine, die ebenfalls ein hohes Alterungspotenzial aufweisen.
Zusammenfassend lassen sich Rot- und Weißweine durch ihre Herstellungsprozesse, die Traubensorten, die Farbe und die Geschmacksprofile unterscheiden. Beide bieten eine Vielzahl an Stilen und Komplexitäten, die die Vielfalt und die Schönheit der Weinwelt widerspiegeln.
Wie wirkt sich das Terroir auf den Geschmack eines Rotweins aus?
Terroir bezieht sich auf die natürliche Umgebung, in der Weintrauben angebaut werden, einschließlich Boden, Topografie und Klima. Diese Elemente beeinflussen zusammen den Geschmack und die Qualität des daraus resultierenden Weins erheblich. Der Boden kann beispielsweise Mineralien und andere Nährstoffe an die Weintrauben abgeben, die deren Geschmacksprofil beeinflussen. Das Klima bestimmt die Reife der Trauben und somit die Balance von Zucker, Säuren und Tanninen im Wein. Das Terroir kann auch subtile Nuancen wie florale, fruchtige oder erdige Noten hervorbringen, die einen Wein einzigartig machen und ihm eine bestimmte Identität geben, die ihn von Weinen aus anderen Regionen unterscheidet.
Was bedeutet "Körper" bei einem Rotwein und wie erkennt man ihn?
Der "Körper" eines Rotweins bezieht sich auf das Gefühl von Gewicht oder Fülle im Mund, das hauptsächlich durch den Alkoholgehalt, die Tanninkonzentration und die Extraktstoffe des Weins bestimmt wird. Weine können als leicht-, mittel- oder vollmundig klassifiziert werden. Ein leichter Körper ähnelt der Konsistenz von Wasser, ein voller Körper ist reicher und hat eine Textur ähnlich der von Milch, während ein mittlerer Körper dazwischen liegt. Man erkennt den Körper eines Weins an seinem Mundgefühl und daran, wie lange der Geschmack nach dem Schlucken anhält. Höherer Alkohol und mehr Tannine tragen in der Regel zu einem volleren Körper bei, während ein geringerer Alkoholgehalt und weniger Tannine einen leichteren Körper ergeben.
Wie und warum sollten bestimmte Rotweine dekantiert werden?
Das Dekantieren von Rotwein bezieht sich auf den Prozess des vorsichtigen Umgießens des Weins aus der Flasche in ein Dekantiergefäß. Dies dient zwei Hauptzwecken: der Belüftung des Weins und der Trennung des Weins von möglichem Bodensatz. Die Belüftung ermöglicht es dem Wein, sich zu öffnen und sein volles Aroma und Geschmacksprofil zu entfalten, was besonders bei jüngeren, tanninreichen Rotweinen vorteilhaft ist, die durch den zusätzlichen Sauerstoff weicher und zugänglicher werden. Das Entfernen des Bodensatzes, der in älteren Weinen auftreten kann, sorgt dafür, dass der Wein klar und frei von unerwünschten Partikeln ist. Nicht jeder Rotwein muss dekantiert werden, aber Weine mit hohem Tanningehalt oder ältere Jahrgänge, die Sediment entwickeln könnten, profitieren oft von diesem Vorgang.
Welche Rotweine profitieren am meisten von einer Alterung?
Rotweine mit einem hohen Gehalt an Tanninen und Säure profitieren am meisten von einer Alterung. Dies sind in der Regel vollmundige Weine mit einer starken Struktur, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Barolo, Bordeaux und Syrah. Diese Weine können über Jahre und sogar Jahrzehnte hinweg reifen, da die Tannine im Wein sich mit der Zeit abmildern und der Wein komplexe Aromen und eine größere Geschmackstiefe entwickelt. Die Alterung ermöglicht es auch, dass sich sekundäre und tertiäre Aromen bilden, die Nuancen von Leder, Tabak und Erde umfassen können, die bei jüngeren Weinen nicht präsent sind.
Wie sollte Rotwein gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren?
Um die Qualität von Rotwein zu bewahren, sollte er unter kontrollierten Bedingungen gelagert werden. Idealerweise sollte die Lagerung bei einer konstanten Temperatur von etwa 12-18°C erfolgen, mit hoher Luftfeuchtigkeit, um das Austrocknen der Korken zu vermeiden. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Wein den Korken feucht hält und ein Austrocknen und Schrumpfen des Korkens verhindert wird. Die Lagerung sollte an einem dunklen Ort erfolgen, da UV-Licht den Wein schädigen und zu einem vorzeitigen Altern führen kann. Erschütterungen und Vibrationen sollten vermieden werden, um den Weinruhezustand nicht zu stören und die Reifung nicht negativ zu beeinflussen.
Welche Temperaturen sind ideal für die Lagerung und das Servieren von Rotwein?
Für die Lagerung von Rotwein ist eine konstante Temperatur zwischen 12 und 18°C ideal, um eine optimale Reifung zu gewährleisten. Beim Servieren variieren die idealen Temperaturen je nach Art des Rotweins. Leichtere Rotweine, wie Pinot Noir, sollten bei kühleren Temperaturen zwischen 12 und 16°C serviert werden, um ihre fruchtigen Aromen und die Frische hervorzuheben. Vollmundige Rotweine, wie Cabernet Sauvignon und Syrah, entfalten ihre Aromen am besten bei etwas wärmeren Temperaturen zwischen 16 und 18°C. Das Servieren von Rotwein bei der richtigen Temperatur kann das Geschmackserlebnis erheblich verbessern, indem es die Balance zwischen Frucht, Säure, Tannin und Alkohol optimiert.
Wie kann man den Geschmack eines Rotweins beschreiben und verstehen?
Den Geschmack eines Rotweins zu beschreiben und zu verstehen, erfordert Aufmerksamkeit für verschiedene Aspekte wie Aroma, Körper, Tannin, Säure und Süße. Aromen können von fruchtig über blumig bis hin zu erdig und würzig reichen und geben Hinweise auf die Traubensorte und die Herkunft des Weins. Der Körper eines Weins, der durch das Mundgefühl bestimmt wird, kann leicht, mittel oder voll sein und wird von Alkoholgehalt, Tanninen und Extrakt beeinflusst. Tannine verleihen dem Wein eine gewisse Trockenheit und Struktur, während die Säure zur Frische und Lebendigkeit beiträgt. Süße, obwohl in den meisten Rotweinen gering, spielt eine Rolle in der Gesamtwahrnehmung des Geschmacks. Durch die Kombination dieser Elemente und die Erkennung bestimmter Geschmacksprofile kann man den Geschmack eines Rotweins tiefgreifend verstehen und beschreiben.
Welche Rotweinsorten eignen sich am besten für Einsteiger?
Für Einsteiger im Rotweinbereich sind Sorten, die für ihre Fruchtigkeit, milden Tannine und allgemeine Zugänglichkeit bekannt sind, eine gute Wahl. Merlot ist aufgrund seines weichen, runden Geschmacksprofils mit Noten von Pflaumen und schwarzen Kirschen besonders empfehlenswert. Pinot Noir, bekannt für seine Aromen von roten Beeren und eine elegante Struktur, ist ebenfalls eine hervorragende Option. Ein weiterer zugänglicher Wein ist der Zinfandel, der oft reichhaltige Fruchtgeschmäcke und eine gewisse Würze bietet, aber nicht übermäßig tanninhaltig ist. Diese Weinsorten bieten eine schöne Einführung in die Welt des Rotweins, ohne die Geschmacksknospen mit zu viel Komplexität oder Tanninen zu überfordern.
Wie wählt man einen Rotwein für ein spezielles Gericht aus?
Die Auswahl eines Rotweins für ein spezielles Gericht basiert auf dem Prinzip der Harmonie zwischen dem Geschmack des Weins und den Aromen des Gerichts. Eine Grundregel ist, die Intensität des Weins mit der des Gerichts abzustimmen. Leichte Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu zarteren Gerichten wie gegrilltem Huhn oder Fisch. Mittelschwere Weine wie Merlot harmonieren mit Gerichten, die eine moderate Würze oder Fettigkeit aufweisen, wie Pasta mit Fleischsaucen. Vollmundige Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Syrah ergänzen kräftigere Speisen, einschließlich gegrilltem rotem Fleisch und Schmorgerichten. Berücksichtigen Sie auch die Aromen des Weins und wie diese die Zutaten im Gericht ergänzen oder kontrastieren können, um eine ausgewogene und angenehme Kombination zu erreichen.
Was versteht man unter "Tanninen" in Rotwein und wie beeinflussen sie den Geschmack?
Tannine sind natürliche Verbindungen, die aus den Schalen, Kernen und Stielen der Weintrauben sowie aus dem Holz der Weinfässer stammen. Im Rotwein sorgen sie für Struktur und Komplexität und tragen zu dem Gefühl der Trockenheit und Adstringenz im Mund bei. Tannine können auch die Lagerfähigkeit eines Weins beeinflussen, da sie mit der Zeit weicher werden und dem Wein erlauben, sich zu entwickeln und ein abgerundetes Geschmacksprofil zu erreichen. Die Wahrnehmung von Tanninen variiert je nach Typ des Rotweins; Weine mit hohem Tanningehalt, wie Cabernet Sauvignon, sind für ihre Robustheit und Langlebigkeit bekannt, während Weine mit niedrigerem Tanningehalt, wie Pinot Noir, für ihre weichere und zugänglichere Struktur geschätzt werden.
Welche Rolle spielen Jahrgänge bei der Qualität und dem Geschmack von Rotwein?
Der Jahrgang eines Rotweins bezieht sich auf das Jahr, in dem die Trauben geerntet wurden, und kann einen erheblichen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack des Weins haben. Dies liegt daran, dass die Wetterbedingungen während des Wachstumszyklus der Trauben - wie Temperatur, Niederschlag und Sonneneinstrahlung - von Jahr zu Jahr variieren und die Reife, die Säurebalance und das Aromaprofil der Trauben beeinflussen. In Jahren mit idealen Wetterbedingungen können die Trauben optimal reifen, was zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität führt. In schwierigeren Jahrgängen können die Weine dagegen Herausforderungen in Bezug auf Balance und Intensität aufweisen. Die Kenntnis der Jahrgänge kann daher bei der Auswahl von Weinen für besondere Anlässe oder für die Lagerung hilfreich sein.
Was sind die wichtigsten Rotweinsorten und ihre charakteristischen Eigenschaften?
Die wichtigsten Rotweinsorten umfassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah (auch bekannt als Shiraz) und Zinfandel. Cabernet Sauvignon ist bekannt für seine dichten Tannine und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz. Merlot bietet im Vergleich dazu oft eine weichere Textur mit reichen Aromen von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Pinot Noir zeichnet sich durch seine leichte Struktur und Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren aus. Syrah bietet kräftige Aromen von dunklen Früchten und Pfeffer, während Zinfandel typischerweise fruchtig mit einer Note von Gewürzen und manchmal einer leichten Süße ist. Jede dieser Sorten hat ihre eigenen charakteristischen Eigenschaften, die sie zu beliebten Wahl für Weinkenner und -liebhaber machen.
Wie kann man den Wert und die Qualität eines Rotweins erkennen?
Den Wert und die Qualität eines Rotweins zu erkennen, kann durch Betrachtung verschiedener Faktoren erfolgen, darunter die Herkunft des Weins, der Ruf des Winzers oder der Weinregion, Bewertungen von Weinkritikern, die Komplexität und Balance des Geschmacksprofils sowie das Alterungspotenzial des Weins. Hochwertige Rotweine zeichnen sich oft durch eine gute Balance von Frucht, Tanninen, Säure und Alkohol aus und bieten eine komplexe Aromenvielfalt, die sich im Laufe der Zeit im Glas entfaltet. Das Etikett kann auch Hinweise auf die Qualität geben, einschließlich spezifischer Lagen oder Einzellagenweine, die in der Regel für höhere Qualitätsstandards stehen. Letztendlich ist jedoch das persönliche Geschmackserlebnis entscheidend, und die Wertschätzung eines Weins kann subjektiv variieren.
Was sind gängige Fehler bei der Rotweinverkostung und wie vermeidet man sie?
Gängige Fehler bei der Rotweinverkostung umfassen das Servieren des Weins bei falscher Temperatur, eine unzureichende Belüftung, die Verkostung in ungeeigneten Gläsern und das Übersehen der sensorischen Beurteilung. Rotwein sollte nicht zu warm oder zu kalt serviert werden, da dies die Aromen maskieren kann. Die Verwendung eines Dekanters für jüngere oder tanninreiche Weine kann deren Geschmacksprofil verbessern. Das richtige Glas - eines, das die Aromen konzentriert und den Wein zur Nase leitet - ist ebenfalls wichtig. Zudem sollten Verkoster sich Zeit nehmen, den Wein visuell zu beurteilen, ihn zu riechen und zu schmecken, und dabei auf Farbe, Aromen und Geschmack achten, anstatt vorschnelle Schlüsse zu ziehen.
Kann Rotwein nach dem Öffnen schlecht werden und wie lange hält er sich?
Ja, Rotwein kann nach dem Öffnen schlecht werden, da der Wein nach dem Öffnen der Flasche mit Sauerstoff in Kontakt kommt, was den Oxidationsprozess beschleunigt und letztendlich den Geschmack des Weins beeinträchtigen kann. Die Haltbarkeit eines offenen Rotweins hängt von seiner Struktur, dem Tanningehalt und der Lagerung ab. Im Allgemeinen hält sich ein offener Rotwein 3-5 Tage, wenn er kühl und mit einem fest sitzenden Korken oder einer speziellen Weinverschlusskappe aufbewahrt wird. Weine mit höherem Tanningehalt können sich etwas länger halten, während leichtere Rotweine schneller oxidiert werden. Die beste Methode, um die Frische eines offenen Weins zu verlängern, ist die Lagerung im Kühlschrank und die Minimierung des Sauerstoffkontakts.
Welche kulturellen Unterschiede gibt es bei der Produktion und dem Konsum von Rotwein weltweit?
Die Produktion und der Konsum von Rotwein sind tief in den kulturellen Traditionen verschiedener Länder verwurzelt, wobei jede Region ihre eigenen einzigartigen Methoden und Praktiken hat. In Frankreich zum Beispiel wird Wein als integraler Bestandteil der Mahlzeiten betrachtet, wobei besonderer Wert auf die Harmonie zwischen Wein und Speisen gelegt wird. Italienische Weinkulturen betonen ebenfalls die Bedeutung von Wein als Teil des täglichen Lebens und der Gesellschaft, mit einer Vielzahl regionaler Weine, die stolz auf ihre lokalen Traubensorten und Herstellungsverfahren sind. In Ländern wie den USA und Australien wird die Weinproduktion oft durch experimentierfreudige Ansätze und die Anwendung moderner Technologien gekennzeichnet, was zu einer breiten Palette von Stilen und Innovationen führt. Spanien, mit seiner langen Weinbaugeschichte, hält an traditionellen Methoden fest, während es auch neue Techniken annimmt, um die Qualität zu verbessern. Diese kulturellen Unterschiede bereichern die globale Weinlandschaft und tragen zur Vielfalt der Rotweinproduktion und -konsumation bei.
Wie beeinflusst die Verarbeitung der Trauben den Endgeschmack des Rotweins?
Die Verarbeitung der Trauben hat einen entscheidenden Einfluss auf den Endgeschmack des Rotweins. Die Entscheidung, ob und wie lange die Traubenschalen während der Fermentation mit dem Saft in Kontakt bleiben, bestimmt die Intensität der Farbe, die Menge der Tannine und die Tiefe der Aromen im fertigen Wein. Die Art der Hefe, die zur Fermentation verwendet wird, kann ebenfalls den Geschmack beeinflussen, indem sie unterschiedliche Aromen hervorbringt. Die Temperatur während der Fermentation zu kontrollieren, ist ein weiterer wichtiger Faktor; höhere Temperaturen fördern die Extraktion von Farbe und Tanninen, können aber auch zu einem Verlust von feinen Aromen führen. Die Reifung des Weins in Eichenfässern kann zusätzliche Aromen wie Vanille, Gewürze und Toast beisteuern. Jeder Schritt in der Verarbeitung der Trauben trägt dazu bei, das Profil und die Komplexität des Rotweins zu formen.