Alebier
Ale - Nicht nur in England bekannt!
Ale-Bier ist ein obergäriges Bier, bei der die Hefe eine Schaumschicht auf der Oberfläche des Bieres bildet und bei Temperaturen zwischen 15°C und 24°C gärt. Kennzeichnend für dieses Gärungsverfahren ist ein vollmundiger, süßer bis fruchtiger Geschmack des Bieres. Der Vorteil des obergärigen Bieres ist, dass der Gärungsprozess schneller abläuft. Die Hefe kann nach Abschluss des Gärungsprozesses einfach abgeschöpft werden. Der Temperaturbereich von 15°C bis zu 24°C konnte im Sommer in Nordeuropa relativ konstant eingehalten werden, während dieser im Winter durch Heizen im Brauhaus ebenfalls problemlos erreichbar war. Weizen, Altbier, Kölsch oder Gose sind typisch obergärige Biere. Im englischen wird der Begriff „Ale“ auch als Oberbegriff für Bier verwendet, so dass ein im englischen oder irischen Pub serviertes Ale nicht immer auch ein obergäriges Bier ist.
Während historisch gesehen das obergärige Bier eine wesentliche längere Geschichte hat, ist es im Zeitalter der Industrialisierung zunächst durch besser reproduzierbare untergärige Biere verdrängt worden. Die Obergärung ist schwieriger zu kontrollieren, da die hohen Temperaturen auch die Vermehrung unerwünschter Bakterien im Sud fördern. Nach Abschluss des Gärprozesses konnte das Ergebnis daher sehr unterschiedlich ausfallen und konnte eine zweite Gärung (Nachgärung) oder gar ein vollständig verdorbenes Bier zur Folge haben. Mit Verbesserung der hygienischen Verhältnisse im 20. Jahrhundert stellt die Produktion obergärigen Bieres aber inzwischen kein Problem mehr dar.
Produkte filtern
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Erleben Sie die Essenz englischer Braukunst mit dem Newcastle Brown Ale, einem klassischen Ale aus Großbritannien, das in der 0,33 Liter Dose mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. erhältlich ist. Dieses ikonische Bier zeichnet sich durch seinen malzig-süßen Geschmack und die feinen Röstaromen aus, die es zu einem beliebten Favoriten unter den Ales machen. Das Newcastle Brown Ale, auch liebevoll als NBA oder Newky bekannt, überzeugt mit seinem bernsteinfarbenen Erscheinungsbild und einer angenehmen Blumigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die feine Malznote im Abgang ergänzt sich perfekt mit den Röstaromen und verleiht dem Ale seinen charakteristischen, süffigen Geschmack. Genießen Sie dieses traditionelle britische Ale am besten gut gekühlt direkt aus der Dose oder aus einem Bierkelch, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Geschichte: Die Brauerei John Barras & Company wurde 1770 in Newcastle gegründet und fusionierte 1890 mit mehreren kleineren Brauereien zu The Newcastle Breweries Ltd. Das Newcastle Brown Ale wurde 1927 von Braumeister Jim Porter entwickelt, der nach drei Jahren intensiver Forschung ein obergäriges Bier mit malzig-süßem Aroma schuf. 1928 wurde es bei der „International Brewers Exhibition“ in London mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Seitdem hat sich das Newcastle Brown Ale zu einem der bekanntesten und meistverkauften Ales Englands entwickelt und wird heute in über 40 Länder exportiert. Merkmale: Alkoholgehalt: 4,7% vol. Farbe: Bernsteinfarben Geschmack: Malzig-süß mit deutlichen Röstaromen und feiner Karamellnote Verpackung: 0,33 Liter Dose Verwendungsempfehlungen: Zum Essen: Newcastle Brown Ale eignet sich hervorragend als Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Burgern, Gegrilltem oder klassischen britischen Pies. Die Malzigkeit des Bieres harmoniert besonders gut mit der Würze und den Aromen dieser Speisen. Gesellige Anlässe: Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder Familienfeiern, bei denen ein authentisches Stück britischer Bierkultur geschätzt wird. Traditionell genießen: Genießen Sie das Newcastle Brown Ale am besten gut gekühlt direkt aus der Dose oder aus einem traditionellen Bierkelch, um die Aromen und den Charakter des Ales voll auszukosten. Geschenkidee: Als Geschenk für Bierliebhaber, die ein Interesse an traditioneller britischer Braukunst haben, ist das Newcastle Brown Ale eine ausgezeichnete Wahl. Das Newcastle Brown Ale bietet nicht nur ein einmaliges Geschmackserlebnis, sondern auch ein Stück Geschichte der britischen Braukunst in jeder Dose. Ein echtes Highlight für jeden Bierkenner und Liebhaber.Name: Newcastle Brown Ale Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 4,7% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Glukosesirup, GERSTE, Hopfen, HopfenextraktAllergene: enthält GersteZusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Großbritannien Lebensmittelunternehmer: Royal Unibrew A/S, Faxe Allé 1, 4640 Faxe, DänemarkVersandkostenfrei: Ab 51 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260269110308
Inhalt: 0.33 l (6,03 €* / 1 l)
Erleben Sie das Guinness Draught Stout in der praktischen 0,44 Liter Dose mit einem Alkoholgehalt von 4,2% vol. Dieses ikonische Bier, das für seine unverwechselbare Qualität und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist, bringt Ihnen das typische Guinness-Erlebnis direkt nach Hause. Aroma: Genießen Sie die verführerischen Noten von geröstetem Kaffee und Schokolade, die das Guinness Draught zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis machen. Aussehen: Das Bier besticht durch sein dunkles Rubinrot und eine cremige, langanhaltende Schaumkrone, die das visuelle Erlebnis abrundet. Geschmack: Das Guinness Draught Stout bietet eine sanfte Balance zwischen bitteren und süßen Noten, ergänzt durch leichte Röstaromen. Die geschmeidige Textur und die ausgewogene Komposition machen jeden Schluck zu einem Genuss. Wenn jemand „Pint?“ fragt, ist damit natürlich ein Pint Guinness gemeint. Dieses cremige und tiefschwarze Bier (tatsächlich eher rubinrot, aber das bleibt unser Geheimnis!) hält, was es verspricht – jedes Mal. Guinness Draught hat einen besonderen Platz im Herzen aller Bierliebhaber und wird auch Ihres erobern. Geschichte: Guinness Draught wurde erstmals 1959 zum 200-jährigen Jubiläum der St. James's Gate Brauerei von Arthur Guinness gebraut, der 9.000 Jahre Pacht für die Brauerei unterzeichnete. Ein echtes Meisterwerk, das seitdem weltweit begeistert. Serviervorschlag: Für den perfekten „Hard Pour“ öffnen Sie die Dose und hören Sie das unverwechselbare Zischen. Gießen Sie das Bier schnell und senkrecht in ein sauberes Pint-Glas und lassen Sie es zur Ruhe kommen. Das Ergebnis: ein perfekt serviertes Guinness Draught. Perfekte Begleiter: Als Dessert: Ein ausgezeichnetes Paar für das Guinness Draught ist die Apple & Pear Tarte. Die Kombination aus Blätterteig, gewürzten Äpfeln und Birnen, serviert mit Vanilleeis, harmoniert wunderbar mit den komplexen Aromen des Stouts. Gegrilltes Fleisch: Guinness Draught passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder herzhaften Steaks. Die Röstnoten des Bieres ergänzen die intensiven Aromen des Grillguts. Gesellige Anlässe: Ideal für gesellige Runden oder besondere Anlässe. Servieren Sie das Guinness Draught gut gekühlt, um den vollendeten Geschmack zu genießen. Genießen Sie das Guinness Draught Stout und lassen Sie sich von seiner herausragenden Qualität und seinem einzigartigen Geschmack begeistern – ideal für jeden Anlass und ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.Name: Guinness Draught Stout Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 4,2% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,44 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, GERSTE, geröstete GERSTE, Hopfen, Stickstoff, HefeAllergene: enthält GersteUrsprungsland: Irland Lebensmittelunternehmer: Guinness Open Gate Brewery, 53 James St, St. James's Gate, Dublin 8, IrlandVersandkostenfrei: Ab 51 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5000213009437, 5000213010785 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie146 kJ / 35 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.44 l (4,52 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Das Pauwel Kwak kann zurückblicken auf eine tolle Geschichte und ein historisches Rezept, wird aber erst seit 1980 wieder produziert. Ursprünglich war es ein Bier für Kutscher, welches von dem Kneipier Pauwel Nowak gebraut wurde. Er hatte dieses für den Durst der Postkutscher entwickelt. Da diese nie ihre Pferde alleine lassen konnten, entwickelte er auch ein Glas, welches sich mit einem Haken an der Kutsche befestigen ließ. Dieses Glas gibt es noch heute, und es muss, da es keinen richtigen Boden hat, immer in eine Halterung gesetzt werden, sofern man es nicht durchgängig halten will. Im Geschmack besticht dieses kupferfarbene Bier durch einen weichen Malzgeschmack mit Nougat und Karamell, aber auc einer tolen, erdigen Hopfennote. Die ideale Trinktemperatur für dieses belgische Bier liegt bei 6-7 Grad Celsius.Name: Pauwel Kwak Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 8,4% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe Allergene: GerstenmalzUrsprungsland: Belgien Lebensmittelunternehmer: Brouwerij Bosteels, Kerkstraat 96 9255 Buggenhout, BelgienSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 36 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 54050051
Inhalt: 0.33 l (8,45 €* / 1 l)
Corsendonk Christmas Ale – Das festliche Winterbier aus Belgien! Das Corsendonk Christmas Ale ist ein einzigartiges, weihnachtlich gewürztes Dunkelbier, das mit einem Alkoholgehalt von 8,1 % in einer eleganten 0,33 Liter Flasche erhältlich ist. Dieses Bier wird nur in der Winterzeit gebraut und vereint die Tradition belgischer Braukunst mit erlesenen Zutaten. Die Abtei Corsendonk in Antwerpen ist für ihre hochwertigen Abteibiere bekannt, und das Christmas Ale ist ein Paradebeispiel für diesen belgischen Kompromiss zwischen Tradition und Geschmack. Geschmackserlebnis: Das Bier besticht durch seine tief dunkelrote bis rotbraune Farbe und seine intensive, süß-malzige Nase. Die Aromen erinnern an Röstmalz, Kandiszucker und getrocknete Früchte, die zusammen ein komplexes Geschmacksprofil kreieren. Im Antrunk präsentiert sich das Bier überraschend leicht, gefolgt von einem Malzgeschmack, der mit Karamell und fruchtigen Zitrusnoten harmoniert. Die Schärfe des weißen Pfeffers und die Röstnoten von Kaffee und dunkler Schokolade verleihen ihm eine besondere Tiefe. Der lange, bittersüße Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Trinkempfehlungen: Serviertemperatur: Corsendonk Christmas Ale entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 8-12 °C. Ideal ist ein bauchiger Kelch, der die Aromen perfekt zur Geltung bringt. Speisebegleitung: Dieses Winterbier passt hervorragend zu reichhaltigen Festessen, wie Foie Gras, fettem Käse oder Wildgerichten mit Früchten. Auch zu süßen Köstlichkeiten wie Früchtebrot, Weihnachtsstollen oder Vanilleeis harmoniert es ausgezeichnet. Besondere Anlässe: Corsendonk Christmas Ale ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Winterabende im Kreise von Freunden und Familie. Genießen Sie es nach einem üppigen Essen oder als Highlight bei Ihrer nächsten Feier. Fazit: Corsendonk Christmas Ale ist mehr als nur ein Bier – es ist ein Fest für die Sinne und eine Einladung, die gemütliche Atmosphäre der Winterzeit zu genießen. Ob bei einem festlichen Dinner, als Digestif oder einfach zum Entspannen nach einem langen Tag, dieses Bier wird Sie mit seiner komplexen Aromenvielfalt begeistern. Name: Corsendonk Christmas Ale Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 8,1% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, GewürzeAllergene: enthält GersteUrsprungsland: Belgien Lebensmittelunternehmer: Brouwerij Corsendonk, Slachthuisstraat 27, 2300 Turnhout, BelgienVersandkostenfrei: Ab 36 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5411491001301
Inhalt: 0.33 l (8,45 €* / 1 l)
Delirium Christmas Bier – Ein festliches Highlight für die kalte Winterzeit! Das Delirium Christmas Bier ist eine exquisite belgische Bierspezialität, die in einer 0,33 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 10% vol. präsentiert wird. Dieses dunkle Ale wird speziell zur Weihnachtszeit gebraut und begeistert mit seinem süß-würzigen Geschmack, der perfekt zur festlichen Atmosphäre passt. Die leicht trübe, kupferrotgoldene Farbe und das ansprechende Etikett mit variierenden Elefantenmotiven verleihen diesem Bier einen charmanten Charakter. Aroma und Geschmack: Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Aroma von Karamell und Rosinen, das in die Nase strömt und sofort Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Der Antrunk prickelt angenehm und wird von einer leichten Bitterkeit begleitet, die von feinen Kräuternoten und einer harmonischen, karamellig-süßen Malzigkeit unterstützt wird. Der Abgang ist würzig und lässt die fruchtigen Aromen lange nachklingen. Serviervorschlag: Um das volle Aroma zu genießen, sollte das Delirium Christmas Bier bei 8-12 °C serviert werden. Ein bauchiges Bierglas ist der ideale Glastyp, um die Aromen optimal zu entfalten und das Trinkerlebnis zu bereichern. Speiseempfehlungen: Das Bier harmoniert hervorragend mit winterlichen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder einem festlichen Braten. Es passt auch gut zu kräftigen Käsesorten, insbesondere zu einem aromatischen Blauschimmelkäse oder einem gereiften Cheddar. Ideal als Begleiter zu süßen Leckereien wie Lebkuchen, Stollen oder Karamell-Desserts. Besondere Anlässe: Das Delirium Christmas Bier eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Ob beim Weihnachtsessen, auf dem Weihnachtsmarkt oder einfach beim gemütlichen Zusammensitzen am Kamin – dieses Bier bringt festliche Stimmung und geschmackliche Höhepunkte. Auch als Geschenk für Bierliebhaber ist es eine wunderbare Wahl, die garantiert Freude bereitet. Fazit: Mit seinem einzigartigen Geschmack und der festlichen Aufmachung ist das Delirium Christmas Bier ein Muss für alle, die die Weihnachtszeit in vollen Zügen genießen möchten. Lassen Sie sich von diesem belgischen Starkbier verzaubern und erleben Sie unvergessliche Genussmomente! Name: Delirium Christmas Ale Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 10% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, HefeAllergene: enthält GERSTENMALZUrsprungsland: Belgien Lebensmittelunternehmer: Brouwerij L. Huyghe, Geraardsbergsesteenweg 14b, 9090 Melle, BelgienVersandkostenfrei: Ab 34 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5412186001071
Inhalt: 0.33 l (9,06 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 2 von 5 Sternen
Das Delirium Nocturnum Bier ist ein dunkles bernsteinfarbenes Bier mit kräftiger Krone. Die Flasche mit dem markanten Elefanten auf dem Etikett enthält ein recht krätig-würziges Bier mit einern wolkigen Schaumkrone. Die geschmacklichen Noten am Gaumen reichen von Pflaume über Rosine und Schokolade bis zu Röstaromen. Das Delirium Nocturnum Bier aus der Brauerei Huyghe in Melle hat auch unter den traditionell aromareichen belgischen Bier einige geschmackliche Alleinstellungsmerkmale.Name: Delirium Nocturnum Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 8,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, HefeAllergene: GERSTENMALZUrsprungsland: Belgien Lebensmittelunternehmer: Brouwerij L. Huyghe, Geraardsbergsesteenweg 14b, 9090 Melle, BelgienVersandkostenfrei: Ab 34 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5412186000715 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie268 kJ / 64 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.33 l (9,06 €* / 1 l)
Corsendonk Christmas Ale – Das festliche Winterbier aus Belgien in eleganter Geschenk-Tube! Das Corsendonk Christmas Ale ist ein köstliches, weihnachtlich gewürztes Dunkelbier mit einem Alkoholgehalt von 8,5 %, das in einer ansprechenden 0,75 Liter Geschenk-Tube präsentiert wird. Dieses besondere Ale wird ausschließlich in der Winterzeit gebraut und ist das Ergebnis der belgischen Braukunst, die natürliche Zutaten wie Wasser, Malz, Hopfen und eine Vielzahl von Gewürzen kombiniert, darunter Koriander, getrocknete Orangenschalen, Lakritze und Zimt. Es ist das perfekte Geschenk für Bierliebhaber und eine Bereicherung für jede festliche Feier. Geschmackserlebnis: In der Nase entfaltet sich ein intensives, süß-malziges Aroma mit Noten von Röstmalz, Kandiszucker und dunkler Schokolade, ergänzt durch fruchtige Akzente, die an Trockenfrüchte erinnern. Der Antrunk überrascht mit einer Leichtigkeit, die den feinen Geschmack von Karamell, frischen Zitrusnoten und einer angenehmen Schärfe von weißem Pfeffer zeigt. Die Röstnoten von Kaffee und dunkler Schokolade harmonieren perfekt mit der warmen Vanille, während der Abgang bittersüß und langanhaltend ist. Trinkempfehlungen: Serviertemperatur: Corsendonk Christmas Ale entfaltet sein volles Aroma bei 8-12 °C. Ein bauchiger Kelch ist der ideale Glastyp, um die Aromen optimal zu genießen. Speisebegleitung: Dieses Winterbier passt hervorragend zu reichhaltigen Festessen, wie Foie Gras, fettem Käse oder Wildgerichten mit Früchten. Auch zu süßen Leckereien wie Früchtebrot, Weihnachtsstollen oder Vanilleeis harmoniert es ausgezeichnet. Besondere Anlässe: Corsendonk Christmas Ale ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Winterabende im Kreise von Freunden und Familie. Es eignet sich sowohl als Digestif nach einem üppigen Essen als auch als Highlight bei Feierlichkeiten. Fazit: Das Corsendonk Christmas Ale ist mehr als nur ein Bier – es ist eine Einladung, die festliche Atmosphäre der Winterzeit zu genießen. Ideal für jede Gartenparty oder als stilvolles Geschenk, wird dieses Bier Ihre Gäste begeistern und unvergessliche Genussmomente schaffen.Name: Corsendonk Christmas Ale Bier im Tube Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 8,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, GewürzeAllergene: enthält GersteUrsprungsland: Belgien Lebensmittelunternehmer: Brouwerij Corsendonk, Slachthuisstraat 27, 2300 Turnhout, BelgienVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 082153152294, 5411491001363
Inhalt: 0.75 l (15,32 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Propeller Nachtflug aus der Brauerei Bosch ist ein Imperial Stout, dass durch seine tiefschwarze Farbe und braunem Schaum besticht. Intensive Röstaromen und Noten von Beeren steigen in die Nase. Dieses dichte und füllige Stout mit kräftige Hopfenölen passt sehr gut zu Boeuf Bourguignon und Hirschrücken. Auch toll macht es sich als Digestif vor dem Kamin.Name: Bosch Propeller Nachtflug Imperial Stout Bier Verkehrsbezeichnung: BierAlkoholgehalt: 9,1% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,33 LiterZutaten: Wasser, GERSTENMALZ, HopfenUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Propeller Getränke GmbH, Mauerstraße 24, 57334 Bad Laasphe, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 36 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 609224430411
Inhalt: 0.33 l (8,45 €* / 1 l)