Bitter

Aperol ist ein italienischer Bitter, der aus Bitterorangen, Rhabarber, Enzian, Chinarinde sowie einigen Kräutern destilliert wird und gerne als Aperitif oder auch als Cocktail-Getränk Verwendung findet. Der Aperol Bitter, der eine rot-orangene Färbung und ein bitter-süßes Aroma aufweist, wurde im Jahr 1919 von den Gebrüdern Silvio und Luigi Barbieri als neue Kreation in...

Beim Appenzeller Alpenbitter handelt es sich um einen in der Schweiz produzierten Bitter, welcher bereits seit 1902 hergestellt wird. Erfunden wurde der Appenzeller Alpenbitter von Emil Ebneter. Sechs Jahre später entwickelte er gemeinsam mit seinem Schwager Beat Kölbener den Bitter weiter. Noch davor ließ sich der Hersteller den Namen Appenzeller Alpenbitter schützen. Seit...

Das Rezept beinhaltet über 60 Zutaten und wird geheim gehalten. Allerdings sind einige Zutaten bekannt. Zu diesen zählen Chinin und andere bittere Kräuter, Rhabarber, Granatapfel, Gewürze, Ginseng, Zitrusöl, Orangenschalen. Eine der Hauptzutaten ist die Schale des Kaskarillabaumes. Name: Campari Bitter Verkehrsbezeichnung: Bitter Alkoholgehalt: 25% vol Flascheninhalt...

Dieser Bitter stammt aus einem traditionsreichen Familienunternehmen, welches diesen seit 1885 herstellt. Der Überlieferung nach war es eine Reise um die Welt, die Stanislao Cobianchi dazu brachte, das geheime Rezept mit 40 Kräutern und anderen Zutaten zu kreieren. Noch heute wird der hochprozentige Italiener in Bologna hergestellt, und tritt von hier aus seine Reise in...

Der Kräuterbitter Amaro Lucano wird bereits seit 1894 nach einer geheimen und ursprünglich antiken Rezeptur hergestellt. Diese Rezeptur umfasst mehr als 30 verschiedene Kräuter und andere ausgewählte Zutaten. Seit Generationen wird das Rezept von Generation zu Generation in der Familie Vena weitergegeben. Dazu garantieren der Einsatz ausgewählter Zutaten den ursprünglichen...

Name: Gammel Dansk Bitter Dram Verkehrsbezeichnung: Bitter Süßholz-Hinweis: Enthält Süßholz — bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Alkoholgehalt: 38% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Zusatzstoffe: mit...

Bitter-Spirituosen zeichnen sich durch eine Komposition aus Kräutern, Gewürzen, Früchten, Samen, Ölen und Alkohol aus. Bitters haben in Amerika seit jeher Tradition. Im 18. Jahrhundert gab es kaum Ärzte, die man als seriös bezeichnen konnte. Sie behandelten ihre Patienten mit Bitters, die damals als Medizin galten. Heute versprechen sie puren Genuss. So auch der Angostura...

Anniversario Amaro wurde zum 120-jährigen Jubiläum von dem Unternehmen Lucano auf den Markt gebracht. Im Vergleich zum klassischen Amaro enthält die Jubiläumsausgabe 34% Alkoholvolumen und ist damit etwas stärker. Nicht nur im Alkoholgehalt, sondern auch im Geschmack. Denn durch den höheren Alkoholgehalt kommen die Zutaten Wermut, Benediktdiestel und Enzian deutlicher zum...

Der Gammel Dansk ist ein Bitter, der von der dänischen Likörfabik Danish Destillers hergestellt wird. Mit den deutschen Bittern kann sich der Däne durchaus messen. Er wird seit 1964 produziert und wurde zunächst in Dänemark vertrieben, seit einiger Zeit ist er weltweit erhältich. Der Gammel Dansk Bitter Dram besteht aus 30 verschiedenen Gewürzen und Kräutern, unter anderem...

Name: Brasilberg Bitter Verkehrsbezeichnung: Bitter Alkoholgehalt: 42% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Zusatzstoffe: mit Farbstoff Zuckerkulör Ursprungsland: Brasilien Lebensmittelunternehmer: Underberg GmbH & Co. KG, Underbergstr. 1, 47493 Rheinberg...

Das Kreuzritter Elixirum Digestivum wird aus 58 verschiedenen Kräutern und Extrakten gewonnen. Dieser hochqualitative Kräuterbitter aus Deutschland ist preisgekrönt. Im Mund zergeht er sanft auf der Zunge und entfaltet dabei einen kräftigen und markanten Geschmack nach Kräutern. Die Kräuter sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ein raffinierter Bitter, den man pur und sehr...

Fernet Branca ist ein in Italien von der Fratelli Branca Distillerie S.r.l. produzierter Bitter. Hergestellt wurde dieser zum ersten Mal 1845 in Mailand von Maria Scala. Hergestellt wird Fernet Branca auch heute noch nach dem alten Familienrezept, bestehend aus 27 verschiedenen Kräutern, die aus fünf Kontinenten der Erde stammen. Unter den Zutaten sind unter anderem Aloe,...

Der Kräuterlikör Averna Amaro hat seine eigene Besonderheit vor allem in seinem Rezept, welches aus bis zu 60 unterschiedlichen Schalen von Früchten besteht und mit verschiedenen Kräutern und Wurzeln ergänzt wird. Die Lagerungszeit beträgt im ganzen ungefähr zwei Monate. Die Kräuter geben dem Likör durch die Zugabe von Zuckersirup und gebranntem Zucker ihr ganz eigenes Aroma...

Der Löwentor Bitter mit edlen Kräutern wird von den Gebrüder Both in Goch hergestellt. Viele Jahre hat das Unternehmen gebraucht, um die ideale Rezeptur zu entwickeln. Bis heute wissen nur wenige, aus welchen Ingredienzen sich der Bitter zusammensetzt. Trotz einer hundertjährigen Erfahrung, bleibt das Rezept geheim, das überdies bis zum heutigen Tage unverändert geblieben...

Der rote Bitter aus Italien, mit dem Namen Campari, ist einer der bekanntesten Aperitifs. Bereits 1862 wurde er in einem Mailändischen Restaurant präsentiert und fand großen Anklang. Grundlage sind die unglaubliche Anzahl von 86 verschiedenen Kräutern, außerdem Wurzeln, Gewürze und Früchte. Das Grundrezept hat sich bis heute nicht geändert. Die genauen Ingredienzien kennen...

Fernet Branca ist ein Bitter aus Italien. Im Jahr 1845 wurde er erstmals von der Italienerin Maria Scala in Mailand hergestellt. Seit 1845 wird Fernet Branca nach dem ursprünglichen Familienrezept, das von Maria Scala entwickelt wurde, hergestellt. Dieses Rezept beinhaltet 27 verschiedene Kräuter, die von allen fünf Kontinenten der Erde stammen. Die genaue Rezeptur aller...

Der Martini Bitter wurde kreiert für einen runden, komplexen und harmonischen Negroni. Basierend auf mehr als 20 Pflanzen und der Lagerung in Tino Eichenfässern, bietet dieser Bitter ein umfangreiches Geschmackserlebnis. Um eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Aroma zu erreichen, wurde dem Martini Bitter mit 28,5 % ein höherer Alkoholgehalt verliehen als anderen...

Aperol ist ein Bitter aus Italien, der aufgrund seines fruchtig-bitteren Geschmacks meist als Aperitif oder in Cocktails verwendet wird. Er ist ein Destillat aus Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen und aromatischen Kräutern mit orange-roter Färbung und einem bittersüßen Aroma. Name: Aperol Aperitif Bitter Verkehrsbezeichnung: Bitter Alkoholgehalt: 15% vol...

Bereits 1664 begann man im westfälischen Westkirchen mit dem Brennen und Destillieren einer bäuerlichen Spirituose. Danach produzierte man in Oelde, die Firmen Schwarz und Schlichte vereinten sich und bauten ihr Produktportfolio aus. Neben Kräuterspirituosen stellt das Unternehmen Schwarz & Schlichte auch Liköre, Obstbrände, Weinbrände und internationale Spezialitäten her....

Zu einem der beliebtesten Bitter gehört der Underberg ''Kurze'' in der kleinen 0,02 L Flasche. Es handelt sich hierbei um einen besonderen Bitter, der auch Rheinberger Kräuter genannt werden darf, der aus rund 43 verschiedenen Kräutern hergestellt wird. Hersteller ist die Semper idem Underberg GmbH mit Hauptsitz in Rheinberg, die bereits 1846 gegründet wurde. Die geheimen...

Der Tuvè Bitter kommt aus Italien von einem Unternehmen aus Turin auf den deutschen Markt. Es handelt sich um einen Bitterlikör, der nach traditioneller Turiner Art hergestellt wird. Der Alkohol wird durch eine Infusionen von Wurzeln, Kräutern, aromatischen Pflanzen wie Wacholder und Cascarilla sowie Zitrusfrüchten aromatisch angereichert. Die Orangen für diesen Bitterlikör...

Der inzwischen kultige Kräuterlikör aus Sizilien nennt sich Averna. Averna überzeugt durch seinen typisch sizilianischen Geschmack seit nunmehr 140 Jahren Millionen von Menschen weltweit. Der bittersüße Likör wirkt dabei sehr ausbalanciert und überzeugt immer wieder Genießer beidelei Geschlechts. Averna besteht aus zahlreichen Kräutern, Wurzeln, Rinden, Beeren und...

Name: Amaro di Angostura Verkehrsbezeichnung: Bitter Alkoholgehalt: 35% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Zusatzstoffe: mit Farbstoff Ursprungsland: Trinidad & Tobago Lebensmittelunternehmer: Angostura S.A., 4 Avenue des terrois de France, 75012 Paris,...

Name: Badel Amaro Verkehrsbezeichnung: Bitter Alkoholgehalt: 28% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, natürliche Aromen, Kräuterextrakte, Farbstoff: natürliches Karamell. Zusatzstoffe: mit Farbstoff Ursprungsland: Kroatien Lebensmittelunternehmer: Badel 1862 d.d., Grada Gospica 7, 10000 Zagreb, Kroatien Versandkostenfrei: Ab 10 Stück...