Glühwein und Punsch

Hier finden Sie die heißen Klassiker von Glühwein, Punsch und Grog.

Glühweins entwickelte sich aus dem antiken Conditum Paradoxum und entstand damit als Form des Würzweins. In Mitteleuropa wird Glühwein traditionell in der Adventszeit und auf Weihnachtsmärkten getrunken. Üblicherweise handelt es sich dabei um warmen Rotwein, der mit Gewürzen wie Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Sternanis aromatisiert und gesüßt wurde. Punsch stammt wiederum aus Indien. Englische Seefahrer der britischen Ostindien-Kompanie Sie brachten das Getränk im 17. Jahrhundert mit nach Europa. Der Name leitet sich von dem hindustanischen Wort „pantsch“ für „fünf“ ab und betitelt die fünf Gewürze, die im Getränk enthalten sind. Diese sind Arrak, Zucker, Zitronen und Tee oder Wasser mit Gewürzen.