Mangosirup
Der Mangosirup ist ideal für tropische Cocktails geeignet.
Der Geschmack von Mangos ist vor allem in exotischen und fruchtigen Cocktails gefragt. Die tropische Frucht stammt aus dem Gebiet zwischen dem indischen Assam und Myanmar und wächst im tropischen Regenwald. Mangofrüchte werden zum Obst gezählt. Es gibt inzwischen über 1000 Mangosorten, die sich in Form, Größe und Geschmack unterscheiden. Ihr meist orange-gelbes Fruchtfleisch besitzt einen sehr charakteristischen und süßen Geschmack. Sie werden zu Saft, Kompott, Marmelade oder Eiscreme verwendet und finden auch Anwendung in Chutney. Der Mangosirup weist das typische Aroma der Mango auf und verleiht Cocktails nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe.
