Overproof Rum

Entdecke Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark - Die Essenz Jamaikas Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark ist ein einzigartiger Schatz unter den Spirituosen, der die Leidenschaft und das Erbe Jamaikas in jeder Flasche einfängt. Destilliert und gereift auf der Sonneninsel Jamaika, bringt dieser Rum die unvergleichliche Qualität des lokalen Zuckerrohrs zur Geltung, das unter idealen klimatischen Bedingungen gedeiht. Herkunft und traditionelle Herstellung Gewonnen aus der Melasse des feinsten Zuckerrohrs, durchläuft Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark einen sorgfältigen Destillationsprozess in traditionellen Kupferbrennblasen. Die Reifung in alten Eichenfässern auf Jamaika verleiht ihm nicht nur seine charakteristische dunkle Farbe, sondern auch eine Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Rums unterscheidet. Geschmacksprofil von Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark Mit einem Alkoholgehalt von 73% bietet dieser Rum ein intensives Geschmackserlebnis. Sein Profil ist geprägt von einer ausgeprägten Würze, die sich mit Noten von reichhaltiger Melasse, Vanille und einem Hauch von exotischen Gewürzen vermengt. Die Lagerung in Eichenfässern fügt eine feine Rauchigkeit hinzu, die das Aroma abrundet und für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Er ist die perfekte Basis für klassische Cocktails wie Mai Tai und Zombie, verleiht aber auch Tee, Backwaren und flambierten Speisen eine besondere Note. Seine intensive Rumnote macht ihn zum Favoriten unter Kennern, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Entdecke die Welt der Cocktails Die kräftige Note des Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark inspiriert zu kreativen Cocktailkreationen. Von traditionellen Rezepten bis hin zu modernen Interpretationen, dieser Rum ist die ideale Zutat, um jedem Getränk eine kraftvolle, geschmackliche Tiefe zu verleihen. Faszination Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die reiche Kultur und Tradition Jamaikas. Seine Herstellung spiegelt das handwerkliche Können und die Liebe zum Detail wider, die diesen Rum zu einem Muss für Liebhaber exquisiter Spirituosen machen. Entdecken Sie die Vielfalt und Tiefe von Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Charakter verzaubern.Name: Old Pascas 73 Rum Jamaica Dark Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 73% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4062400171502, 4062400521505, 4062400091701

Entdecken Sie den J. Wray & Nephew White Overproof Rum Der J. Wray & Nephew White Overproof Rum ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Stück jamaikanischer Kultur und Tradition. Seit seiner Gründung im Jahr 1825 in Kingston, Jamaika, hat sich dieser Rum zu einem festen Bestandteil geselliger Zusammenkünfte und Feierlichkeiten entwickelt. Mit einem Alkoholgehalt von 63% steht er für kraftvolle Intensität und unvergleichliche Qualität. Geschmacksprofil: Einzigartig und Unverwechselbar Das Herzstück des J. Wray & Nephew White Overproof Rums ist sein reichhaltiges Geschmacksprofil, geprägt von überreifen Bananen, Melasse und einem charakteristischen "Funk". Diese einzigartige Geschmackskombination wird durch Noten von Nelken, karamellisierten Bananen und gegrillter Ananas abgerundet, was den Rum zu einer ausgezeichneten Basis für Cocktails macht. Die Vielseitigkeit des J. Wray & Nephew White Overproof Rums Neben dem puren Genuss bietet der J. Wray & Nephew White Overproof Rum zahlreiche Möglichkeiten zur Kreation einzigartiger Cocktails. Von Mai Tais bis Daiquiris, seine kraftvolle tropische Note harmoniert besonders gut mit Zitrusfrüchten, Ananas und Kokosnuss, was ihn zur idealen Wahl für Tiki-Drinks macht. J. Wray & Nephew: Ein Stück Jamaika für Ihre Bar J. Wray & Nephew White Overproof Rum ist nicht nur in Jamaika, sondern weltweit bekannt und geschätzt. Seine Beliebtheit und Präsenz in der Cocktailkultur machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Bar. Ob für die Zubereitung klassischer jamaikanischer Rum Punches oder moderner Cocktail-Kreationen – J. Wray & Nephew bietet Authentizität und Qualität, die seinesgleichen sucht.Name: J. Wray & Nephew White Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 63% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstraße 7, 80538 München, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5024576010008

Entdecken Sie den Plantation O.F.T.D. Overproof Rum Der Plantation O.F.T.D. Overproof Rum, ein Blend aus den feinsten Rums Barbados, Guyanas und Jamaikas, steht für "Old Fashioned Traditional Dark" und repräsentiert die Spitze der Rum-Kunst. Mit einem Alkoholgehalt von 69% ist dieser Rum eine Hommage an die überlieferten Rezepte und Techniken, die die Geschichte des Rums geprägt haben. Einzigartige Komposition und Herkunft Dieser außergewöhnliche Rum zeichnet sich durch seine intensive, komplexe Aromenvielfalt aus. Mit Noten von Kaffee, Orange, Pflaume, Marmelade und Trüffeln in der Nase und einem Gaumen, der von Karamellcreme, Schokolade, Vanille, Zimt, Rosinen und Melasse durchzogen ist, bietet der Plantation O.F.T.D. ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die spezifischen Fermentations- und Destillationsprozesse in den jeweiligen Herkunftsländern verleihen ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Die Kreation: Ein gemeinschaftliches Kunstwerk Hinter dem Plantation O.F.T.D. steht eine Gruppe von sieben Rum-Enthusiasten, angeführt von Alexandre Gabriel. Ihre Leidenschaft und Expertise haben einen Rum hervorgebracht, der sich nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Geschichte und die darin eingewobene Handwerkskunst auszeichnet. Die Doppelalterung in Frankreich rundet das Profil dieses Rums ab und verleiht ihm eine zusätzliche Dimension der Eleganz. Vielseitigkeit in der Bar: Ein Must-Have für Cocktail-Liebhaber Ob in exotischen Tiki-Drinks, klassischen Cocktails oder pur genossen – der Plantation O.F.T.D. Overproof Rum ist eine Bereicherung für jede Bar. Seine robusten Aromen harmonieren perfekt mit einer Vielzahl von Zutaten, was ihn zu einem vielseitigen Partner für kreative Cocktail-Kreationen macht. Fazit: Ein unvergesslicher Rum Der Plantation O.F.T.D. Overproof Rum ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Erfahrung. Für Rum-Liebhaber, die das Außergewöhnliche suchen, ist dieser hochprozentige Rum eine Entdeckung, die den Gaumen begeistert und die Sinne herausfordert.Name: Plantation O.F.T.D. Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 69% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Guyana Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3460410530509

Szene Jamaica Overproof Rum – Dunkler Jamaica-Rum mit 73 % Vol. in der Literflasche 73 % Vol. – das ist eine Ansage. Der Szene Jamaica Overproof Rum ist nichts für zaghaftes Nippen, sondern ein kräftiger, intensiver Rum, der genau das liefert, wofür jamaikanischer Overproof bekannt ist: Vollmundigkeit, Tiefe und eine Durchsetzungskraft, die sich in jedem Cocktail bemerkbar macht. Dieser echte Jamaica-Rum wird weltweit in vielen angesagten Bars als Basis für kräftige Cocktails und Longdrinks eingesetzt und hat sich als unverzichtbare Zutat für Drinks etabliert, die ein starkes Rum-Rückgrat brauchen. Hergestellt vom Traditionshaus Jobelius an der Mosel, mit einem vollen Liter Inhalt, ist er die wirtschaftliche Wahl für den professionellen und ambitionierten Bareinsatz. Echter Jamaica-Rum in Overproof-Stärke Jamaica-Rum ist weltweit für seinen kräftigen, aromatischen Stil bekannt, der sich grundlegend von leichteren kubanischen oder venezolanischen Rums unterscheidet. Die jamaikanische Brenntradition setzt auf Pot-Still-Destillation und eine intensivere Fermentation, die dem Rum seine charakteristische Fülle und Geschmackstiefe verleihen. Als Overproof mit 73 % Vol. bringt der Szene Jamaica die volle Intensität dieses Stils in die Flasche – ein Alkoholgehalt, der den Rum nicht nur pur zu einem Erlebnis macht, sondern ihm auch in Cocktails und Longdrinks die Kraft gibt, sich gegen starke Mixpartner wie Cola, Fruchtsäfte und Sirups zu behaupten, ohne dabei unterzugehen. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Szene Jamaica Overproof dunkel und einladend. Der Geschmack ist kräftig, intensiv und vollmundig – die typische jamaikanische Aromatik mit tiefen Melassenoten und einer Würze, die den Rum unverwechselbar macht. Trotz der beeindruckenden 73 % Vol. ist der Rum nicht einfach nur scharf, sondern zeigt eine Komplexität, die ihn auch für den puren Genuss auf Eis interessant macht. In der Küche wird er von vielen Spitzenköchen zur Verfeinerung kulinarischer Spezialitäten eingesetzt – vom Flambieren über Saucen bis hin zu Desserts, wo ein kleiner Schuss dieses Overproof-Rums eine geschmackliche Tiefe beisteuert, die kein anderer Rum in dieser Intensität erreicht. Rezeptidee: Szene Jamaica Zombie Geben Sie 30 ml Szene Jamaica Overproof Rum, 30 ml goldenen Rum, 20 ml frischen Limettensaft, 15 ml Maracujanektar und 10 ml Grenadine in einen Shaker mit Eiswürfeln. Kräftig shaken und in ein mit Crushed Ice gefülltes hohes Glas abseihen. Mit einer Ananasscheibe und einem Minzzweig garnieren. Der Overproof gibt dem legendären Zombie-Cocktail das kräftige Rum-Fundament, das dieser Tiki-Klassiker braucht, und zeigt, warum ein Overproof in keiner ernstzunehmenden Cocktailbar fehlen darf.Name: Szene Jamaica Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 73% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Peter Jobelius e.K., Moselweinstraße 1, 56812 Valwig/Mosel, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4006989405795

Entdecken Sie den Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum Der Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum ist eine Ikone unter den hochprozentigen Rums und steht für eine über 200-jährige Tradition der Rumherstellung auf den Bermudainseln. Dieser Rum, der in der Goslings-Destillerie hergestellt wird, ist bekannt für seine tiefe, dunkle Farbe und seinen kraftvollen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten für Cocktails und anspruchsvolle Trinker macht. Herkunft und Herstellung Goslings Rum blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1806 reicht. Hergestellt wird der Rum aus einer Mischung von Destillaten, die in ausgebrannten Eichenfässern reifen. Diese Reifung verleiht ihm nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch sein komplexes Aroma, das durch das tropische Klima Bermudas zusätzlich intensiviert wird. Geschmacksprofil des Goslings Black Seal 151 Proof Der Goslings Black Seal 151 Proof überzeugt mit einem intensiven Aroma aus Melasse, Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich kräftige, dennoch harmonische Noten, die durch den hohen Alkoholgehalt ein kraftvolles Mundgefühl erzeugen. Die ausgewogene Kombination aus Süße und Würze macht ihn ideal für charakterstarke Cocktails. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Dieser Rum eignet sich hervorragend für kraftvolle Mixgetränke. Besonders bekannt ist seine Rolle im Dark 'n Stormy®, bei dem seine Würze perfekt mit Ingwerbier harmoniert. Auch für flambierte Desserts oder aromatische Kochrezepte ist er dank seines hohen Alkoholgehalts beliebt. Fazit zum Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum steht für Kraft, Tiefe und Tradition. Ob in Cocktails oder als geschmacksintensiver Akzent in der Küche – er überzeugt durch Qualität und Vielseitigkeit. Ein Muss für Kenner und Genießer außergewöhnlicher Rums.Name: Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 75,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Bermuda Lebensmittelunternehmer: Castle Brands Spirits Group Ltd., 1st Floor Victoria House, Haddington Road, Dublin 4, IrlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 721094199158, 5391338002398

Coruba Overproof – Jamaikanischer Rum mit 74 % Vol. und voller Kraft Coruba Overproof ist nichts für Zauderer. Mit 74 % Vol. gehört dieser jamaikanische Rum zu den kräftigsten Vertretern seiner Kategorie und hat sich genau damit einen festen Platz in den Herzen von Barkeepern und Rum-Enthusiasten gesichert. Besonders in der Schweiz und in Österreich zählt er zu den beliebtesten braunen Rums überhaupt, und unter Professionals gilt eine klare Maxime: Kein Mai Tai ohne Coruba Overproof. Mit 0,7 Litern in der Flasche liefert er einen Rum, der trotz seiner enormen Stärke überraschend viel Geschmack und Finesse zeigt. Jamaikanischer Charakter pur Jamaika ist für einen besonders kräftigen, aromatischen Rum-Stil bekannt, der sich deutlich von den leichteren Rums anderer Karibikinseln unterscheidet. Der Coruba Overproof verkörpert diesen Stil in seiner intensivsten Form. Das Bouquet ist feurig und würzig, dabei aber keineswegs eindimensional. In der Nase zeigen sich leicht nussige Noten, Anklänge von Kaffee und Kakao sowie eine dezente Vanillenote – ein Aromenprofil, das die Sonne seiner Heimat widerspiegelt und sofort verrät, woher dieser Rum stammt. Der hohe Alkoholgehalt sorgt dafür, dass diese Aromen mit einer Intensität transportiert werden, die bei niedrigprozentigeren Rums schlicht nicht erreichbar ist. Geschmack und Charakter Am Gaumen bestätigt sich der Eindruck aus der Nase: kräftig, süß und intensiv fruchtig präsentiert sich der Coruba Overproof mit einer sanften Süße, die den hohen Alkoholgehalt erstaunlich gut abfedert. Das Finish ist lang anhaltend und nachhaltig – ein Rum, der im Mund bleibt und dort noch eine Weile nachklingt. Trotz seiner 74 % Vol. lässt er sich pur oder auf Eis trinken, spielt seine eigentliche Stärke aber in Cocktails und Longdrinks aus, wo er sich gegen andere Zutaten durchsetzt, ohne unterzugehen. Besonders im Mai Tai ist er für viele Barkeeper die unverzichtbare Zutat. Vielseitig auch in der Küche Der hohe Alkoholgehalt macht den Coruba Overproof darüber hinaus zur idealen Grundlage für den klassischen Rumtopf. Die verschiedenen Früchte, die nacheinander eingelegt werden, geben dem Rum zusätzliche Geschmacksnuancen, während der Alkohol für die nötige Konservierung sorgt. Auch zum Backen und als Zutat in Süßspeisen eignet er sich ausgezeichnet – überall dort, wo ein kräftiger Rum-Geschmack gefragt ist, liefert der Coruba Overproof zuverlässig ab. Rezeptidee: Klassischer Mai Tai Geben Sie 30 ml Coruba Overproof, 30 ml gereiften Rum, 25 ml frischen Limettensaft, 15 ml Orangenlikör und 10 ml Orgeat-Sirup (Mandelsirup) in einen Shaker mit Eiswürfeln. Kräftig shaken und in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit einem Minzzweig und einer halben Limettenschale garnieren. Die Kraft des Coruba Overproof gibt diesem Cocktail-Klassiker das nötige Rückgrat und sorgt dafür, dass der Rum auch gegen die anderen Zutaten nicht untergeht.Name: Coruba brauner Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 74% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7610304100714

Der Takamaka Overproof White Rum wird in der relativ jungen Destillerie Trois Frères auf den Seychellen hergestellt. Für die Produktion wird anstatt Melasse Zuckerrohrsaft verwendet, welcher in drei Copper Stills destilliert wird. Mit 69% Alkoholgehalt ist dieser Blanco Rum nicht auf Trinkstärke heruntergesetzt, kann aber im Glas individuell mit Wasser verdünnt werden. Im Geschmack balanciert der Takamaka Pverproof White Rum Süße und Fruchtigkeit mit leckerer Würze. Durch den hohen Alkoholgehalt ist er temperamentvoll und intensiv und eignet sich so perfekt zum Mixen von Cocktails und Drinks.Name: Takamaka Overproof White Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 69% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Seychellen Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 6091319490211, 457689990700

Don Q 151 ist ein Overproof Rum aus Puerto Rico, einem Inselstaat in der Karibik. Dieser starke und kräftige Rum wird aus der Zuckerrohr-Melasse gebrannt und wird mit einem Alkoholgehalt von 75,5% vol. abgefüllt. Die Farbe des Don Q 151 Overproof Rum erinnert an Gold mit leicht rötlichen Reflexen. Der Rum Don Q 151 wird nach der Destillation etwa drei Jahre auf Eichenholzfässern gelagert. Der hohe Alkoholgehalt von 75,5% vol. bedeutet, dass dieser Rum nicht für den puren Genuss gedacht ist. Die Bezeichnung 151 proof geht auf die amerikanische Bezeichnung des Alkoholgehaltes zurück. Die Aromen und der Geschmack des Don Q 151 Overproof Rum sind bestimmt von einer kräftigen, alkoholischen Schärfe, welche sich aber wunderbar mit anderen Getränken kombinieren lässt. Die alkoholische Schärfe wird durch die leichten Noten von Vanille ausgeglichen. Der Don Q 151 ist ein Overproof Rum, der sich bestens für das Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet.Name: Don Q 151 Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 75,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Puerto Rico Lebensmittelunternehmer: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8414606732241

Planteray O.F.T.D. Overproof Rum ist ein kraftvoller, intensiver Overproof-Rum mit einem Alkoholgehalt von beeindruckenden 69 % vol. Abgefüllt in einer 0,7 Liter-Flasche, vereint dieser Rum karibische Tradition mit kompromissloser Aromatik. Die Abkürzung „O.F.T.D.“ steht für „Old Fashioned Traditional Dark“ und verweist auf den klassischen Stil, in dem dieser Rum konzipiert wurde. Dieser Blended Rum stammt aus einer Zusammenarbeit mehrerer renommierter Rum-Experten und kombiniert Destillate aus sieben verschiedenen karibischen Herkunftsländern: Barbados, Guyana und Jamaika. Die Herstellung erfolgt aus Melasse, mit anschließender Reifung in verschiedenen Eichenfässern, was dem Rum seine tiefdunkle Farbe und seine komplexe Struktur verleiht. In der Nase zeigt sich der Planteray O.F.T.D. Overproof Rum äußerst ausdrucksstark mit intensiven Aromen von gebranntem Zucker, Melasse, Toffee, Espresso und flambierter Banane. Hinzu kommen Noten von Zimt, Muskat und einem Hauch von Teer. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Wucht: süß-würzige Noten, dunkle Schokolade, karamellisierte Früchte und kräftiges Eichenholz dominieren das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, warm und voll mit Nachhall von exotischen Gewürzen. Dieser Rum richtet sich an erfahrene Genießer, die kräftige, hochprozentige Destillate schätzen und ein komplexes, tiefgründiges Aromenprofil suchen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich ein verantwortungsvoller Genuss. Empfohlene Verwendung: ideal zum Mixen von intensiven Tiki- und Rum-Cocktails wie dem Zombie oder Mai Tai für klassische Overproof-Drinks wie „Navy Grog“ oder „151 Swizzle“ pur in kleinen Mengen für sensorische Entdeckungsreisen als feuriges Finish über Desserts wie flambierte Ananas oder Rum-Bananen Serviervorschlag: Planteray O.F.T.D. Overproof Rum sollte idealerweise sparsam dosiert in Mixgetränken verwendet werden. Für den puren Genuss eignet sich ein kleines Tasting-Glas bei Zimmertemperatur. Ein Stück dunkle Schokolade oder ein leicht gezuckertes Limettenstück ergänzen das intensive Geschmacksprofil hervorragend. FAQ – Häufige Fragen: Was bedeutet O.F.T.D.? O.F.T.D. steht für „Old Fashioned Traditional Dark“ – ein Hinweis auf den klassischen, kraftvollen Stil dieses Rums. Aus welchen Ländern stammt der Rum? Der Blend vereint Rums aus Barbados, Guyana und Jamaika. Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Planteray O.F.T.D. Overproof Rum hat einen Alkoholgehalt von 69 % vol. Ist der Rum zum Mixen geeignet? Ja, insbesondere für starke Tiki- und klassische Overproof-Cocktails. Wie schmeckt dieser Rum? Intensiv, süß-würzig mit Noten von Melasse, Espresso, Gewürzen, dunkler Schokolade und exotischen Früchten. Name: Planteray O.F.T.D. Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 69% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Guyana Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3460410538512

Worthy Park 109 Rum kraftvoller jamaika-rum | copper pot-still | 54,5 % vol. Worthy Park 109 Rum entstammt der traditionsreichen Worthy Park Distillery in Jamaika, die seit 1670 Rum in Kupferbrennblasen („copper pot still“) herstellt. Dieser Blend aus bis zu zehn Jahre alten Melasse-Rums reifte im tropischen Klima Jamaikas in amerikanischen Weißeichefässern und präsentiert sich in einer 0,7 l-Flasche mit stolzen 54,5 % vol. Sein beeindruckender, schwerer Körper und die unverwechselbare Komplexität machen ihn zu einem Kultklassiker unter Kennern. Produktdetails Inhalt: 700 ml Alkoholgehalt: 54,5 % vol. Herkunft: Worthy Park Distillery, Jamaika Destillation: traditionelle Kupferbrennblase („copper pot still“) Reifung: amerikanische Weißeichefässer, tropisches Klima Blend: bis zu 10 Jahre alte Melasse-Rums Farbe: tiefes Bernstein mit rötlichen Reflexen Geschmackserlebnis Aroma: Rauchige Torfnote und süße Karamellnuancen steigen anfangs in die Nase, gefolgt von Tropenholz- und Tabakanklängen. Gaumen: Vollmundig und weich, mit fruchtigen Noten von Trockenpflaumen und Rosinen, würzigem Pfeffer und einem Hauch Vanille. Abgang: Lang und warm, geprägt von rauchiger Süße und einer dezenten Eichenwürze. Anwendungsempfehlungen Purer Genuss: 3–4 cl pur oder mit einem Tropfen Quellwasser in einem Nosing-Glas bei 18 °C. On the Rocks: 4 cl über einen großen Eiswürfel, um Rumnoten sanft zu öffnen. Jamaican Old Fashioned: 5 cl Worthy Park 109, 1 Würfelzucker, 2 Dashes Angostura, mit Orangenzeste verfeinern. Rum & Ginger: 4 cl Rum, 10 cl Ginger Beer, Limettenscheibe, Minze. Hot Toddy: 4 cl Rum, heißes Wasser, Zitronenscheibe, 1 TL Honig und Zimtstange. Serviervorschlag Ein Tumbler- oder Nosing-Glas leicht vorwärmen, Rum einfüllen und kurz kreisen lassen. Ein kleiner Spritzer Wasser intensiviert die Aromen. Alternativ mit einem großen Eiswürfel servieren und mit einer getrockneten Orangenscheibe garnieren. FAQ – Häufig gestellte Fragen Warum 109 im Namen?Die „109“ bezieht sich auf die traditionelle englische Rumstärke (109° Proof), die für vollen Geschmack sorgt. Ist der Rum gefiltert?Nein, er wird nicht kaltgefiltert, um alle Aromen zu bewahren. Wie lange ist er nach Öffnung haltbar?Stehend, kühl und lichtgeschützt; idealer Verbrauch innerhalb von 12 Monaten. Passt er zu Cocktails?Ja, dank seiner Intensität eignet er sich für klassische und moderne Rum-Cocktails. Gibt es eine empfohlene Trinktemperatur?18–20 °C, um die volle Aromatiefe zu erleben. Gut zu wissen Worthy Park gehört zu den ältesten Kupferblasen-Destillerien Jamaikas. Der hochprozentige Blend bietet erfahrenen Genießern eine kraftvolle Alternative. Ideal für alle, die rauchig-würzige Rums mit Tropenaromen schätzen. Name: Worthy Park 109 Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 54,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: 1423 ApS, Sivlandvænget 1, 5260 Odense, DänemarkVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 894108001706 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1253 kJ / 300 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g

Der Woods Old Navy Rum setzt die Tradition fort, die einst auf den Schiffen der britischen Marine ins Leben gerufen wurde. noch bis vor wenigen Jahren zählte eine Ration Rum zu der täglichen Versorgung der Matrosen. Die Tradition herrschte zuvor für mehrere hundert Jahre. Der Woods Old Navy Rum wird in Guyana in der Diamond Distillery hergestellt. Die Basis ist lokal angebautes Zuckerrohr, das zu Melasse verarbeitet wird. Von dieser wird ein Teil kontinuierlich destilliert, ein anderer Teil im Pot-Still-Verfahren. Danach reift der Rum für einen Zeitraum von 18 Monaten bis zu drei Jahren in Eichenholzfässern. Die unterschiedlichen Rums werden anschließend vermählt und abgefüllt. Der Woods Old Navy Rum besitzt somit einen starken, intensiven Geschmack, aber auch einen angenehm weichen und milden Charakter. Sein aroma vereint Noten von Schokolade und Toffee. Feine Töne von Gewürzen, Honig und einem Hauch Banane verleihen ihm einen fruchtig-süßen Touch. Mit seinem langen würzig-süßem Abgang eignet sich der Woods Old Navy Rum ideal für den puren Genuss und die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.Name: Woods Old Navy Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 57% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstr. 12-14, 22303 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010327653020

Rumbar Worthy Park White Overproof Rum – 63% Vol. – 0,7 l Die Worthy Park Estate Distillery gehört neben Appleton Estate zu den bedeutendsten Rum-Produzenten Jamaikas – gebunden an eine eigene Zuckerrohrplantage und mit einem klaren Bekenntnis zu traditionellen Herstellungsmethoden. Der Rumbar White Overproof ist ein ungereifter, klarer Rum, der ohne Fasslagerung bei 63% Vol. abgefüllt wurde – ein echter Overproof, der die volle Intensität des jamaikanischen Destillats ungefiltert und direkt ins Glas bringt. Pot Still, drei Destillate, ein Blend Der Rumbar White Overproof ist kein einfacher weißer Rum, sondern ein Blend aus drei Destillaten, die alle im Kupferbrennkessel nach dem diskontinuierlichen Pot-Still-Verfahren gebrannt wurden. Diese Methode ist aufwendiger als die kontinuierliche Destillation, liefert jedoch ein ausdrucksstärkeres, charaktervolleres Destillat – jene Schwere und Komplexität, für die jamaikanischer Rum weltweit bekannt ist. Das Ergebnis ist ein klarer Rum, der trotz seines hohen Alkoholgehalts überraschend ausbalanciert wirkt. Aroma und Geschmack In der Nase und am Gaumen zeigt der Rumbar White Overproof das typische Profil eines jamaikanischen Pot-Still-Rums: Melasse und Banane stehen im Vordergrund, ergänzt von Vanille und einem Hauch Gras. Ein deutlicher alkoholischer Biss ist spürbar, wird jedoch von fruchtigen und süßen Noten aufgefangen. Der Abgang ist lang anhaltend – eine Eigenschaft, die man sonst eher von gereiften Rums kennt und die den Qualitätsanspruch dieses Overproofs unterstreicht. Einsatz und Rezeptvorschlag: Jamaican Rum Punch Der Rumbar White Overproof eignet sich aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und seiner ausgeprägten Aromatik in erster Linie als Cocktail- und Longdrink-Basis. Für einen klassischen Jamaican Rum Punch 3 cl Rumbar White Overproof mit 6 cl frisch gepresstem Orangensaft, 3 cl Ananassaft und einem Spritzer Grenadinesirup über Eis in einem hohen Glas zusammenführen und kurz umrühren. Die Bananen- und Melassenoten des Rums verbinden sich mit den tropischen Fruchtsäften zu einem Drink, der die jamaikanische Herkunft dieses Overproofs klar widerspiegelt.Name: Rumbar Worthy Park White Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 63% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: 1423 ApS, Sivlandvænget 1, 5260 Odense, DänemarkVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 894108001256

Hampden Rum Fire – Overproof White Rum aus Jamaika Der Hampden Rum Fire ist ein weißer Overproof Rum aus Jamaika mit über 60% Alkoholgehalt. Produziert wird er vom Hampden Estate, einer der ältesten Destillerien Jamaikas, die weitläufige Zuckerrohrplantagen, eine Zuckerfabrik und eine traditionsreiche Brennerei vereint. Seit 2019 ist dieser hochprozentige Rum erhältlich und richtet sich an erfahrene Rum-Kenner. Als Overproof Rum besitzt der Hampden Rum Fire einen außergewöhnlich hohen Alkoholgehalt von über 60% vol. Es handelt sich um einen weißen Rum, der nicht in Eichenfässern gelagert wurde, weshalb keine Fassstärke vorliegt. Die Bezeichnung "Fire" bezieht sich auf die Intensität und nicht auf eine Aromatisierung mit Gewürzen – es ist kein Spiced Rum. Der Rum zeichnet sich durch einen hohen Estergehalt aus, der typisch für jamaikanischen Rum ist. Diese Ester verleihen dem Rum sein charakteristisches, intensives Profil mit dem sogenannten "Funk"-Geschmack, der für Hampden-Produkte bekannt ist. Der Rum zeigt sich vollmundig mit exotischem Charakter und einer ausgeprägten Intensität. Die Destillation erfolgt im Pot Still-Verfahren, was zu einem schweren Körper beiträgt. Verwendungsempfehlungen Der Hampden Rum Fire ist aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und seiner Intensität in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks vorgesehen. Dabei sollte er sparsam dosiert werden, da bereits kleine Mengen ausreichen, um Drinks einen ausgeprägten Rum-Charakter zu verleihen. Er eignet sich besonders für klassische Tiki-Cocktails oder Rum-basierte Drinks, bei denen eine kraftvolle Komponente gewünscht ist. In Cocktails wie Zombie, Mai Tai oder Planter's Punch bringt er die typische jamaikanische Intensität ein. Die hohe Trinkstärke ermöglicht es, mit kleinen Mengen große Aromawirkung zu erzielen. Für den puren Genuss ist dieser Overproof Rum aufgrund seines Alkoholgehalts nur für sehr erfahrene Genießer geeignet und sollte gegebenenfalls mit Wasser verdünnt werden. Der Rum sollte kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts ist er praktisch unbegrenzt haltbar. Mit seiner jamaikanischen Herkunft vom Hampden Estate, dem hohen Estergehalt und über 60% Alkoholvolumen steht der Hampden Rum Fire für intensiven Overproof Rum – ein charakterstarkes Produkt für erfahrene Kenner und als kraftvolle Cocktail-Zutat.Name: Hampden Rum Fire Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 63% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3700597351772

Saint James Brut de Colonne Rhum Blanc Bio – Ein kraftvoller Bio-Rum mit 74,2% vol., der die Essenz der karibischen Destillierkunst verkörpert. Hergestellt in der renommierten Saint-James Distillery auf der Insel Martinique, kombiniert dieser Rhum die Tradition und das Engagement für nachhaltige Praktiken in der Rumherstellung. Produktbeschreibung: Die Geschichte von Saint James begann mit Reverend Edmond Lefébure, der die Destillation von Zuckerrohr-Eau-de-vie im Kloster der Brüder der Nächstenliebe in Martinique entdeckte. In den Jahren 1973 und 2003 wurde die Brennerei erst von Cointreau und dann von La Martiniquaise übernommen, was den Weg für innovative und hochwertige Rum-Produktion ebnete. Der Brut de Colonne wird aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen, der durch Fermentation und kreolische Säulendestillation verarbeitet wird. Diese Methode, die als AOC-Rum anerkannt ist, sorgt für eine Vielzahl komplexer Aromen, die den Charakter und die Vielfalt des Rums betonen. Ein herausragendes Merkmal des Brut de Colonne ist die nachhaltige Herstellung. Die Zuckerrohrplantagen befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Brennerei, was die Transportwege verkürzt und die CO2-Emissionen minimiert. Bagasse, der Rückstand nach dem Pressen des Zuckerrohrs, wird effizient als Brennstoff verwendet oder in kompostiert, um die Umweltbelastung zu verringern. Diese umweltfreundlichen Praktiken belegen das Engagement von Saint James für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion. Tasting Notes: Aroma: Der Saint James Brut de Colonne begeistert mit frischen und klaren Aromen von Zuckerrohr, die mit floralen und fruchtigen Noten harmonieren. Die hohe Alkoholstärke bringt die intensiven Düfte besonders gut zur Geltung. Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Explosion von Aromen, die den reinen Charakter des Zuckerrohrs in den Vordergrund stellen. Noten von tropischen Früchten und eine subtile Würze prägen das Geschmackserlebnis. Finish: Der Abgang ist langanhaltend und bemerkenswert weich, was diesen Rum zu einem hervorragenden Digestif macht. Genussmomente: Pur oder auf Eis: Der Saint James Brut de Colonne eignet sich hervorragend pur oder leicht gekühlt, um die Aromen in ihrer reinsten Form zu genießen. Ti-Punch: Ideal für die Zubereitung eines klassischen Ti-Punch: Mischen Sie den Rum mit frischem Limettensaft und einem Teelöffel Rohrzucker. Genießen Sie ihn in einem kurzen Glas mit Eis. Mixgetränke: Verwenden Sie den Rum als Basis für tropische Cocktails oder in kreativen Mixgetränken, um den karibischen Flair auf Ihre nächste Party zu bringen. Gesellige Anlässe: Perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder als besonderer Genuss zu festlichen Anlässen. Fazit: Der Saint James Brut de Colonne Rhum Blanc Bio ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Rumherstellung in Martinique. Mit seinem hohen Alkoholgehalt und den intensiven Aromen ist dieser Rum sowohl für Liebhaber als auch für Neulinge ein unvergessliches Erlebnis. Genießen Sie ihn pur, in Cocktails oder als Teil Ihrer nächsten Feier. Prost auf die karibische Lebensfreude! Name: Saint James Brut de Colonne Rhum Blanc Bio Verkehrsbezeichnung: Rum geografische Angabe: Rhum de la MartiniqueAlkoholgehalt: 74,2% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Martinique Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3322177174702

Warehouse No.1 DOK John Crow White Overproof Rum ist ein außergewöhnlich kraftvoller Rum aus Jamaika, der mit einem Alkoholgehalt von satten 63 % vol. beeindruckt. Abgefüllt in einer 0,7 Liter Flasche, steht dieser hochprozentige Rum für die authentische Rumkultur Jamaikas und trägt das Erbe einer bewegten Geschichte weiter. Der Name „John Crow“ verweist auf eine lokale Bezeichnung für den Geier – ein Symbol für Widerstandsfähigkeit und Stärke. In der Vergangenheit war es genau diese Robustheit, die nötig war, um den ursprünglichen, ungereinigten Overproof Rum zu trinken. Inspiriert von dieser Tradition, ist der DOK (Dermot Owen Kelly) Rum ein Hochester-Rum aus dem legendären Hampden Estate, der einen Estergehalt von ca. 1600 g/hlpa erreicht – ein absolutes Maximum im Bereich der jamaikanischen Rums. Seine Herkunft aus dem Trelawny-Distrikt, genauer gesagt dem Cockpit Country, spiegelt sich im unverwechselbaren Charakter dieses Rums wider. Hier wird Rumhandwerk seit Jahrhunderten kultiviert. Das Ergebnis ist ein intensives Aromenprofil mit extrem fruchtigen, fermentierten, fast explosiven Noten – ein echtes Highlight für Kenner und Liebhaber von funky Rums. Verwendungsmöglichkeiten: Ideal zum Mixen kräftiger Tiki-Cocktails wie Mai Tai oder Zombie Als hochprozentige Basis für hausgemachte Liköre oder Infusionen Zum Aromatisieren von Backwaren und Desserts Pur oder mit Wasser verdünnt für geübte Genießer Genussvorschlag: Für einen klassischen Jamaican Punch empfiehlt sich die Kombination mit Limettensaft, Zuckersirup, Angostura Bitters und frisch geriebener Muskatnuss – am besten auf Crushed Ice serviert. FAQ Ist der DOK Rum zum puren Genuss geeignet?Ja, allerdings aufgrund des hohen Alkoholgehalts nur in sehr kleinen Mengen und vorzugsweise mit Wasser verdünnt. Besonders erfahrene Rumtrinker schätzen seine kraftvolle Aromatik. Was bedeutet DOK?DOK steht für Dermot Owen Kelly – eine interne Bezeichnung von Hampden Estate für Rums mit besonders hohem Estergehalt. Warum ist der Rum so „funky“?Die Gärung mit wilden Hefen, das tropische Klima und die traditionellen Produktionsmethoden sorgen für einen einzigartig intensiven und komplexen Geschmack, der von reifen Früchten über vergorene Aromen bis zu Lösungsmitteltönen reicht. Tipp: In professionellen Bars wird dieser Rum oft tropfenweise verwendet – zum Beispiel als aromatisches Highlight über einen klassischen Daiquiri getröpfelt.Name: Warehouse No.1 DOK John Crow White Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 63% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Tschechien Lebensmittelunternehmer: Warehouse 1, Sokolovská 68/105, 18600 Karlín, TschechienVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8594057574802

Hampden Great House Distillery Edition 2024 ist ein beeindruckender jamaikanischer Rum, der in einer stilvollen 0,7 Liter Flasche mit einem hohen Alkoholgehalt von 57% vol präsentiert wird. Seit der Gründung im Jahr 1753 hat die Hampden Estate Distillery in der Trelawny-Region, dem „Grand Cru“ des jamaikanischen Rums, eine Tradition der Rumproduktion, die nun schon fast drei Jahrhunderte währt. Diese Brennerei ist weltweit bekannt für ihre schweren, unverfälschten Pure Single Pot Still Rums, die durch ihre strengen Produktionsmethoden geprägt werden. Produktionsmethoden Die einzigartigen Aromen des Hampden Rums sind das Ergebnis von fünf strikt festgelegten Produktionsmethoden, die eine Fermentation mit wilden Hefen und eine mindestens achtjährige Reifung im tropischen Klima Jamaikas umfassen. Diese Verfahren sorgen für den vollmundigen Geschmack und die hocharomatischen Ester, die diesen Rum so begehrt machen. Die Edition 2024 Die Distillery Edition 2024 ist eine Hommage an das Great House der Brennerei, das 1779 von der Eigentümerfamilie Stirling erbaut wurde. Dieser Blend, der seit 2019 jährlich neu aufgelegt wird, vereint mehrere Marques aus drei verschiedenen Jahrgängen und bietet eine exquisite Geschmackserfahrung. Die Edition bringt die frische Minze zusammen mit üppigen tropischen Früchten, mineralischen Schiefertönen, Schokolade und intensiven Rosinennoten perfekt zur Geltung. Tasting Notes Nase: Ein voller Duft mit viel Spannung. Aromen von Minze, reifer Mango und trockener Erde eröffnen den Genuss. Quittengelee, Brombeer- und Orangenmarmelade setzen einen kräftigeren Akzent. Gaumen: Klar und lebendig. Zunächst üppig tropisch mit Noten von Kokosnuss, Mango und Passionsfrucht, gefolgt von warmen und frischen Sequenzen, die Aromen von Schokoladentropfen, Schiefer und Pfefferminztee enthüllen. Nachklang: Vollmundig und belebend. Der intensive Abgang erinnert an krautige (Havanna-Zigarre) und pfeffrige Noten, mit frischen Aufgüssen von roten Früchten und Marshmallow. Das Finale gipfelt in Cranberry- und Rosinennoten. Genussmomente Hampden Great House 2024 eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu einem festlichen Festtagsmenü. Ideal, um die Aromen des Rums zu würdigen, während er pur oder auf Eis genossen wird. Besonders gut harmoniert er mit geschmortem Fleisch oder würzigen asiatischen Gerichten, da er die Geschmacksnuancen der Speisen perfekt ergänzt. Mixmöglichkeiten Für die experimentierfreudigen Genießer eignet sich dieser Rum auch hervorragend in Cocktails. Kombinieren Sie ihn mit frischen Fruchtsäften oder Tonic Water für einen erfrischenden Cocktail, der die tropischen Aromen hervorhebt. Hier sind einige Empfehlungen: Tropen-Mojito: Mixen Sie Hampden Rum mit frischer Minze, Limettensaft und einem Hauch von Zucker für einen tropischen Twist des klassischen Mojitos. Rum Sour: Kombinieren Sie den Rum mit Zitronensaft und einem Schuss Zuckersirup, shaken Sie alles mit Eis und servieren Sie es in einem Cocktailglas. Exotischer Punch: Mischen Sie den Rum mit Ananassaft, Mango-Nektar und einem Spritzer Soda für einen fruchtigen, erfrischenden Drink. Erleben Sie mit dem Hampden Great House 2024 die vollendete Kunst der jamaikanischen Rumproduktion und genießen Sie unvergessliche Genussmomente. Name: Hampden Great House Distillery Edition 2024 Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 57% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Velier S.P.A., Via G. Byron 14, Villa Pardisetto, 16145 Genova GE, ItalienVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3700597365052

Warehouse No.1 NYE/WK White Overproof Rum ist ein hochprozentiger weißer Rum aus Jamaika mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 63 % vol., abgefüllt in einer 0,7 Liter Flasche. Diese exklusive Edition ist Teil der renommierten "Unaged White Rum Series" von Warehouse No.1 und bietet eine authentische, unverfälschte Darstellung jamaikanischer Rumkunst – ganz ohne Einfluss von Fassreifung. Die Bezeichnung NYE/WK verweist auf zwei bedeutende Namen: NYE steht für New Yarmouth Estate, eine traditionsreiche, jedoch weitgehend geheimnisumwobene Destillerie in Jamaika, deren Ursprünge bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. WK ehrt Winston Kennedy, eine einflussreiche Persönlichkeit der jamaikanischen Zuckerindustrie, dessen Lebenswerk eng mit verschiedenen Produktionsstätten verbunden ist – möglicherweise auch mit New Yarmouth. Der Rum besticht durch einen außergewöhnlich hohen Estergehalt von rund 1500–1600 ppm. Das aromatische Profil ist intensiv und komplex: Frische Töne von Aceton, Zitruszesten und weißem Pfeffer treffen auf fruchtige Anklänge von Birnen und Pfirsichen. Der Abgang ist kraftvoll, langanhaltend und markant – ein Muss für Liebhaber authentischer, ungeschönter Overproof-Rums. Verwendungsempfehlungen: Ideal für intensive Tiki-Cocktails wie Zombie oder Navy Grog Einzusetzen als aromatischer Booster in klassischen Drinks wie Daiquiri oder Ti' Punch Für Barkeeper als Key-Ingredient für kreative Infusionen und High-Ester-Mixology Pur nur für sehr erfahrene Genießer – am besten verdünnt mit Wasser oder auf Eis Genussvorschlag: Der NYE/WK eignet sich hervorragend für einen "High Ester Jamaican Sour": 6 cl NYE/WK Rum, 3 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup, 1 dash Angostura Bitters – kräftig shaken und auf Eis servieren. FAQ Ist der NYE/WK Rum für Anfänger geeignet?Aufgrund seines extrem hohen Estergehalts und der hohen Alkoholstärke ist er eher für erfahrene Genießer und Profis im Barbereich gedacht. Was bedeutet NYE/WK?NYE steht für New Yarmouth Estate, eine der bekanntesten und geheimsten Destillerien Jamaikas. WK ehrt Winston Kennedy, einen einflussreichen Vertreter der jamaikanischen Zucker- und Rumindustrie. Wie unterscheidet sich dieser Rum von anderen Overproof Rums?Durch den außergewöhnlich hohen Estergehalt (bis zu 1600 ppm) bietet dieser Rum ein besonders intensives, fruchtig-würziges Aromenspektrum und hebt sich klar von anderen Overproof-Rums ab. Warum ist die Menge pro Bestellung limitiert?Der NYE/WK ist eine streng limitierte Abfüllung mit hoher Nachfrage und begrenzter Verfügbarkeit – daher dürfen pro Bestellung maximal zwei Flaschen geordert werden. Tipp: Dieser Rum ist ein idealer Bestandteil in einem Tasting Flight für Rum-Enthusiasten, die die Vielfalt jamaikanischer Esterprofile erkunden möchten.Name: Warehouse No.1 NYE/WK White Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 63% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Tschechien Lebensmittelunternehmer: Warehouse 1, Sokolovská 68/105, 18600 Karlín, TschechienVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8594057574239

Warehouse No.1 TECC-nical Ecstasy White Overproof Rum ist ein weißer High-Ester-Rum aus der berühmten Long Pond Distillery auf Jamaika – bekannt für ihre traditionellen Produktionsmethoden und ausgeprägt aromatischen Destillate. Abgefüllt in einer 0,7 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 63 % vol., zählt dieser Overproof Rum zu den ausdrucksstärksten und intensivsten Vertretern seiner Art. Der Name TECC steht für Tilston Estate Continental C, eine Hommage an die historische Tilston Estate, die einst dem legendären Dermot Owen Kelly-Lawson gehörte. Die TECC-Serie gehört zu einer Reihe hochesterhaltiger Rums, die unter den Bezeichnungen TECA, TECB und TECC geführt werden. Sie sind bekannt für ihren einzigartigen Charakter, der auf eine extrem lange Fermentation von bis zu 30 Tagen zurückzuführen ist – ein seltener, aber wirkungsvoller Prozess, der für besonders intensive Aromen sorgt. Mit einem Estergehalt von 1500–1600 g/hlpa liefert der TECC-nical Ecstasy eine wahre Explosion exotischer Noten. Der Duft erinnert an Lösungsmittel, grüne Banane, vergorene Ananas, Aceton und überreife tropische Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Rum wild, ungezähmt, mit einer überwältigenden aromatischen Dichte und langem Nachklang – ein echtes Erlebnis für Liebhaber jamaikanischer Rumkultur. Verwendungsempfehlungen: Ideal für anspruchsvolle Tiki-Cocktails wie „Jungle Bird“ oder „Mai Tai“, bei denen kräftige Ester gewünscht sind Perfekt als Aromabooster in Blends mit leichteren Rumsorten Unverdünnt nur für Experten geeignet – empfohlen wird die Verwendung in stark verdünnter Form oder als Mixkomponente Unverzichtbar für Rum-Tastings, Workshops oder sensorische Schulungen rund um jamaikanische Destillationskunst Genussvorschlag: Ein aromatischer „Overproof High Ester Daiquiri“: 3 cl TECC-nical Ecstasy, 3 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup – kräftig shaken, auf Eis servieren und mit Limettenschale garnieren. Für ein besonders authentisches Erlebnis kann ein Spritzer TECC auch als Float auf klassischen Cocktails verwendet werden. FAQ Was bedeutet TECC?TECC steht für „Tilston Estate Continental C“ und bezeichnet eine von drei Rumvarianten aus der Long Pond Distillery mit besonders hohem Estergehalt. Die anderen Varianten sind TECA und TECB. Was sind Ester im Rum?Ester sind chemische Verbindungen, die während der Fermentation entstehen und für die fruchtigen, teils klebstoffartigen Aromen jamaikanischer Rums verantwortlich sind. Je höher der Estergehalt, desto intensiver und komplexer der Rum. Ist der Rum trinkfertig?Aufgrund des Alkoholgehalts von 63 % vol. und der aromatischen Intensität sollte der Rum nicht pur konsumiert werden. Ideal ist die Verwendung in Cocktails oder stark verdünnt mit Wasser. Wie wurde der Rum hergestellt?Durch eine bis zu 30-tägige untergärige Fermentation mit Dunder – ein aufwändiges Verfahren, das bei traditionellen jamaikanischen Rums selten zum Einsatz kommt, jedoch extreme Aromakomplexität erzeugt. Ist dieser Rum limitiert?Ja, der Warehouse No.1 TECC-nical Ecstasy ist nur in begrenzter Stückzahl verfügbar und richtet sich vor allem an Kenner und Sammler hochwertiger High-Ester-Rums. Fazit: Der Warehouse No.1 TECC-nical Ecstasy White Overproof Rum ist ein unvergleichlicher Ausdruck traditioneller jamaikanischer Rumkultur. Mit seinem enormen Estergehalt, der komplexen Aromatik und der historischen Verbindung zur Long Pond Distillery ist er ein wahres Highlight für Experten, Barkeeper und leidenschaftliche Sammler außergewöhnlicher Spirituosen.Name: Warehouse No.1 TECC-nical Ecstacy White Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 63% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Tschechien Lebensmittelunternehmer: Warehouse 1, Sokolovská 68/105, 18600 Karlín, TschechienVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8594057575779

Hampden Great House Distillery Edition 2024 ist ein beeindruckender jamaikanischer Rum, der in einer stilvollen 0,7 Liter Flasche mit einem hohen Alkoholgehalt von 57% vol präsentiert wird. Seit der Gründung im Jahr 1753 hat die Hampden Estate Distillery in der Trelawny-Region, dem „Grand Cru“ des jamaikanischen Rums, eine Tradition der Rumproduktion, die nun schon fast drei Jahrhunderte währt. Diese Brennerei ist weltweit bekannt für ihre schweren, unverfälschten Pure Single Pot Still Rums, die durch ihre strengen Produktionsmethoden geprägt werden. Produktionsmethoden Die einzigartigen Aromen des Hampden Rums sind das Ergebnis von fünf strikt festgelegten Produktionsmethoden, die eine Fermentation mit wilden Hefen und eine mindestens achtjährige Reifung im tropischen Klima Jamaikas umfassen. Diese Verfahren sorgen für den vollmundigen Geschmack und die hocharomatischen Ester, die diesen Rum so begehrt machen. Die Edition 2024 Die Distillery Edition 2024 ist eine Hommage an das Great House der Brennerei, das 1779 von der Eigentümerfamilie Stirling erbaut wurde. Dieser Blend, der seit 2019 jährlich neu aufgelegt wird, vereint mehrere Marques aus drei verschiedenen Jahrgängen und bietet eine exquisite Geschmackserfahrung. Die Edition bringt die frische Minze zusammen mit üppigen tropischen Früchten, mineralischen Schiefertönen, Schokolade und intensiven Rosinennoten perfekt zur Geltung. Tasting Notes Nase: Ein voller Duft mit viel Spannung. Aromen von Minze, reifer Mango und trockener Erde eröffnen den Genuss. Quittengelee, Brombeer- und Orangenmarmelade setzen einen kräftigeren Akzent. Gaumen: Klar und lebendig. Zunächst üppig tropisch mit Noten von Kokosnuss, Mango und Passionsfrucht, gefolgt von warmen und frischen Sequenzen, die Aromen von Schokoladentropfen, Schiefer und Pfefferminztee enthüllen. Nachklang: Vollmundig und belebend. Der intensive Abgang erinnert an krautige (Havanna-Zigarre) und pfeffrige Noten, mit frischen Aufgüssen von roten Früchten und Marshmallow. Das Finale gipfelt in Cranberry- und Rosinennoten. Genussmomente Hampden Great House 2024 eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu einem festlichen Festtagsmenü. Ideal, um die Aromen des Rums zu würdigen, während er pur oder auf Eis genossen wird. Besonders gut harmoniert er mit geschmortem Fleisch oder würzigen asiatischen Gerichten, da er die Geschmacksnuancen der Speisen perfekt ergänzt. Mixmöglichkeiten Für die experimentierfreudigen Genießer eignet sich dieser Rum auch hervorragend in Cocktails. Kombinieren Sie ihn mit frischen Fruchtsäften oder Tonic Water für einen erfrischenden Cocktail, der die tropischen Aromen hervorhebt. Hier sind einige Empfehlungen: Tropen-Mojito: Mixen Sie Hampden Rum mit frischer Minze, Limettensaft und einem Hauch von Zucker für einen tropischen Twist des klassischen Mojitos. Rum Sour: Kombinieren Sie den Rum mit Zitronensaft und einem Schuss Zuckersirup, shaken Sie alles mit Eis und servieren Sie es in einem Cocktailglas. Exotischer Punch: Mischen Sie den Rum mit Ananassaft, Mango-Nektar und einem Spritzer Soda für einen fruchtigen, erfrischenden Drink. Erleben Sie mit dem Hampden Great House 2024 die vollendete Kunst der jamaikanischen Rumproduktion und genießen Sie unvergessliche Genussmomente. Name: Ohne GEPA: Hampden Great House Distillery Edition 2024 Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 57% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Velier S.P.A., Via G. Byron 14, Villa Pardisetto, 16145 Genova GE, ItalienVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).