New Western Dry Gin

Ein Aromahighlight ohne zusätzlichen Zucker – Die moderne Interpretation des Dry Gin.

Die wohl angesagteste Spirituose weltweit: Gin. War Gin einst in den Niederlanden und Großbritannien sehr bekannt, wird dieser heute in aller Welt hergestellt. Spanien, Deutschland, Kanada, Japan und viele mehr – große und kleine Destillerien entwickeln ihre je eigene Interpretation des Wacholderschnapses. Da Gin so vielfältig ist, gibt es eine Vielzahl an Kategorisierungen, um diesen einzuordnen. New Western Dry Gin ist eine dieser zahlreichen Kategorien. Doch was bedeutet New Western Dry Gin eigentlich? Für eine genauere Definition dieses Begriffs sollten wir uns die alt bekannten Kategorien des London Dry Gin bzw. Dry Gin näher ansehen: Ein Dry Gin ist in erster Linie ein Gin auf Basis von Neutralalkohol, dem kein Zucker zugesetzt werden darf. Der Charakter eines Dry Gin ist vor allem durch die markante Wacholdernote geprägt – und genau in diesem Punkt unterscheidet sich ein Dry Gin und ein New Western Dry Gin. Ist der New Western Dry Gin ebenfalls ohne Zusatz von Zucker, halten sich Wacholdernoten und andere Botanicals geschmacklich die Waage. Viele New Western Dry Gins bauen sogar auf Botanicals, die stärker hervortreten als der Wacholder. Welches Botanical das ist, ist von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. Denken wir z. B. an einen Hendricks Gin – hier dominiert eindeutig die Gurke. Bei einem Brockmans sind es vor allem Blaubeeren, die für ein intensives Aroma sorgen und beim Gin Mare die mediterranen Kräuter. Den Ideen sind an dieser Stelle keine Grenzen gesetzt! Um die starken Aromen optimal im Gin aufzufangen, ziehen schon bei der Herstellung die zerkleinerten Botanicals bis zu einigen Wochen im Alkohol: einfach perfekt für das harmonischen Geschmacksergebnis. Kurz gefasst ist ein New Western Dry Gin insbesondere eins: geprägt von intensiven Aromen. Aufgrund dieser Tatsache gibt es auch nicht den klassischen New Western Dry Gin – zumal sich diese Kategorie erst vor wenigen Jahren entwickelt hat. Aufgrund der Geschmacksvielfalt der New Western Dry Gin lassen sich diese perfekt pur trinken – die Aromen kommen dann am Gaumen richtig zur Geltung! Ein klassischer Gin Tonic ist aber genauso schmackhaft. Probieren Sie sich am besten durch, bis Sie Ihr Aromahighlight gefunden haben – wir bieten Ihnen dafür die optimale Auswahl an New Western Dry Gins!

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New Western Dry Gin

Ein Aromahighlight ohne zusätzlichen Zucker – Die moderne Interpretation des Dry Gin.

Die wohl angesagteste Spirituose weltweit: Gin. War Gin einst in den Niederlanden und Großbritannien sehr bekannt, wird dieser heute in aller Welt hergestellt. Spanien, Deutschland, Kanada, Japan und viele mehr – große und kleine Destillerien entwickeln ihre je eigene Interpretation des Wacholderschnapses. Da Gin so vielfältig ist, gibt es eine Vielzahl an Kategorisierungen, um diesen einzuordnen. New Western Dry Gin ist eine dieser zahlreichen Kategorien. Doch was bedeutet New Western Dry Gin eigentlich? Für eine genauere Definition dieses Begriffs sollten wir uns die alt bekannten Kategorien des London Dry Gin bzw. Dry Gin näher ansehen: Ein Dry Gin ist in erster Linie ein Gin auf Basis von Neutralalkohol, dem kein Zucker zugesetzt werden darf. Der Charakter eines Dry Gin ist vor allem durch die markante Wacholdernote geprägt – und genau in diesem Punkt unterscheidet sich ein Dry Gin und ein New Western Dry Gin. Ist der New Western Dry Gin ebenfalls ohne Zusatz von Zucker, halten sich Wacholdernoten und andere Botanicals geschmacklich die Waage. Viele New Western Dry Gins bauen sogar auf Botanicals, die stärker hervortreten als der Wacholder. Welches Botanical das ist, ist von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. Denken wir z. B. an einen Hendricks Gin – hier dominiert eindeutig die Gurke. Bei einem Brockmans sind es vor allem Blaubeeren, die für ein intensives Aroma sorgen und beim Gin Mare die mediterranen Kräuter. Den Ideen sind an dieser Stelle keine Grenzen gesetzt! Um die starken Aromen optimal im Gin aufzufangen, ziehen schon bei der Herstellung die zerkleinerten Botanicals bis zu einigen Wochen im Alkohol: einfach perfekt für das harmonischen Geschmacksergebnis. Kurz gefasst ist ein New Western Dry Gin insbesondere eins: geprägt von intensiven Aromen. Aufgrund dieser Tatsache gibt es auch nicht den klassischen New Western Dry Gin – zumal sich diese Kategorie erst vor wenigen Jahren entwickelt hat. Aufgrund der Geschmacksvielfalt der New Western Dry Gin lassen sich diese perfekt pur trinken – die Aromen kommen dann am Gaumen richtig zur Geltung! Ein klassischer Gin Tonic ist aber genauso schmackhaft. Probieren Sie sich am besten durch, bis Sie Ihr Aromahighlight gefunden haben – wir bieten Ihnen dafür die optimale Auswahl an New Western Dry Gins!


Produktüberblick über die New Western Dry Gin-Sorten in unserem Online Shop:

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Hendricks New Western Dry Gin - 1 Liter 41,4% vol

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Gin Mare Mediterranean Gin - 1,75L 42,7% vol

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Der Amazonian Premium Gin wird aus frischen pflanzlichen Zutaten des Amazonas Regenwaldes destilliert. Der geschmacksgebende Wacholder stammt allerdings nicht aus dem Regenwald, denn Wacholder gedeiht nur auf der nördlichen Hemisphäre....
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Ginself Gin - 40% vol - (0,7L)

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Whitley Neill Blackberry Gin - 0,7L 43% vol

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Martin Millers Gin - 0,7L 40% vol

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England ist das Land des Gins, und jeder Gin, der dort hergestellt wird, hat seinen ganz eigenen Geschmack. Der Martin Millers sticht jedoch hervor. Destilliert wird er in einer Londoner Destillerie. Doch das ist erst der Anfang, denn...
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Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin - 0,7L 43% vol

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Der Whitley Neill Aloe & Cucmber Gin ist ein afrikanisch angehauchtes Destillat mit frischer, grüner Gurke und Karoo Aloe Vera. Diese beiden Botanicals machen den frischen Gin noch komplexer. Die smoothe Balance des Gin’s macht ihn...
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Niemand Dry Gin - 0,5L 46% vol

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Aus Hannover stammend besticht der Gin durch seine florale Note, die an einen sommerlichen Spaziergang durch einen Nadelwald erinnert. Besonderer Wert wird auf die Botanicals Lavendel, Sandelholz und Rosmarin gelegt. Bei der Spirits...
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Warburger Brewhouse Gin - 0,5L 43% vol

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Wie kann eine traditionelle Bier-Brauerei einen erstklassigen Gin herstellen? Das hat sich auch die Warburger Brauerei in der Kuhlemühle gefragt und ist auf die Idee gekommen, neben dem Basis-Botanicals Wacholder auch den Braurohstoff...
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Tanqueray Rangpur Lime Gin - 0,7L 41,3% vol

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Basierend auf dem klassischen London Dry Gin von Tanqueray, erscheint seit 2006 diese Variation des Unternehmens. Der 1830 kreierten Rezeptur folgend, wird der Tanqueray Rangpur Lime Gin vierfach destilliert, um alle Spuren des...
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