Schwarze Johannisbeeren Likör
Schwarze Johannisbeeren Likör oder Cassis Noir Liqueur.
Den Schwarzen Johannisbeeren Likör gibt es in zahlreichen Ausführungen. In Frankreich sagt man Cassis Noir Liqueur und im englischen heißt es Blackcurrant. Klassisch sind auch Likör aus den Niederlanden wie der Bessen oder der Ammerländer, welche mit Genever und schwarzen Johannisbeeren zubereitet werden. Der Schwarze Johannisbeeren Likör ist auch für den Barprofi sehr wichtig, schließlich wird dieser für eine Vielzahl von Cocktails und Mix-Getränken benötigt. Der Alkoholgehalt von Schwarzen Johannisbeeren Likör reicht von 15%vol. bis zu etwas mehr als 20%vol. Schwarze Johannisbeeren dient sowohl der Aromatisierung von klassischen und modernen Likören. Qualitativ reichen die Liköre vom einfachen Shotgetränk bis zum hochwertigen Schwarzen Johannisbeeren Likör aus einer Obstbrennerei. Geschmacklich findet man unter den namhaften Likören mit Black Berries, Cassis oder Blackcurrant bestimmt für jeden den richtigen Likör.
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