Limettensirup
Die Limette ist ein Fruchtklassiker in der Spirituosenwelt und fester Bestandteil vieler Cocktails.
Limetten spielen schon sehr lange eine ausschlaggebende Rolle bei Spirituosen, Longdrinks und Cocktails. Ob als Saft, als Garnierung oder zerstoßene Zutat, die Limette findet sich in vielen klassischen Rezepten wieder wie dem Caipirinha, Mojito, Daiquiri, Margarita, Cuba Libre oder Cosmopolitan. Die Zitrusfrucht ist daher aus der Spirituosenwelt nicht wegzudenken. Auch Limetten-Sirup besitzt den frischen, bitter-süßen Fruchtgeschmack der Südfrucht und eignet sich ideal für die Zubereitung von diversen Cocktails.
Entdecken Sie die Welt des Limettensirups
Limettensirup, ein Inbegriff der kulinarischen Vielseitigkeit, bietet eine Palette an Einsatzmöglichkeiten, die von der Cocktailbar bis zur Gourmetküche reichen. Egal, ob Sie Ihre Getränke verfeinern, Desserts eine frische Note verleihen oder herzhafte Gerichte mit einer ausgewogenen Süße und Säure aufwerten möchten – Limettensirup ist der Schlüssel zu einem Universum voller Geschmackserlebnisse. Dieser leuchtend grüne Sirup, gewonnen aus der Essenz der Limette, bereichert sowohl alltägliche als auch festliche Kreationen und inspiriert zu kulinarischen Abenteuern. Tauchen Sie ein in die Welt des Limettensirups und entdecken Sie, wie Sie diesen vielseitigen Zutatenhelden in Ihrer Küche einsetzen können. Hier werden alle Ihre Fragen beantwortet.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Mautner Limette Zitrone Sirup – 0,7 L, 0 % vol: spritzige Basis für Limo & Mocktails Erfrischung auf Knopfdruck: Mautner Markhof vereint in diesem Sirup die helle Frische von Zitrone mit der belebenden Limette. Vegan, alkoholfrei und mit dem bewährten Mischverhältnis 1:6 gemixt, entstehen aus 0,7 L bis zu ca. 4,9 L fertige Getränke. Ideal als spritzige Alternative zu klassischem Soda Zitrone, für schnelle Limonaden, Longdrinks und moderne Mocktails zu Hause, in der Bar oder bei Events. Vielseitigkeit & Anlässe Ob Sommerparty, BBQ, Brunch oder Kindergeburtstag – die klare Zitrusnote passt immer. Dank zuverlässiger Dosierbarkeit ist der Sirup ebenso spannend für die Gastronomie und fürs Catering. Neben Drinks verleiht ein kleiner Schuss auch Desserts, Sorbets oder Patisserie cremiger Frische den passenden Zitrus‑Kick. Geschmack & Tasting‑Notes von Mautner Limette Zitrone Sirup Auge: klar im Glas; mit Kohlensäure lebhaft und einladend. Nase: frische Limette vorneweg, Zitrone als heller, fein‑säuerlicher Akzent. Gaumen: schlank bis mittel im Körper, lebendige Säure trifft auf angenehm moderate Süße; geradlinig, sauber und erfrischend. Finish: kurz bis mittel, limettig‑frisch, animierend für den nächsten Schluck. Diese Balance macht den Sirup zur verlässlichen Basis für Highballs und alkoholfreie Twists. Cocktails & Mocktails mit Mengenangaben Schnell gemixt, konstant im Ergebnis: - Virgin Mojito: ½ Limette, 2 TL Rohrzucker, 1–2 Stängel Minze, 1½ EL Limettensirup, 150 ml Ginger Ale, crushed Ice. - Green Driver (alkoholfrei): 4 cl Limettensirup, 7 cl Orangensaft, 2 cl Blue‑Curaçao‑Sirup (alkoholfrei), mit Soda auffüllen, Eis. - London Fever (Longdrink): 3 cl Gin, 2 cl weißer Rum, 3 cl Limettensirup, 1 cl Grenadine, 10 cl Soda, Eis. Tipp: Für Limonade 1 Teil Sirup mit 6 Teilen kaltem (Sprudel‑)Wasser auf Eis mischen. Herkunft, Tradition & Herstellung Mautner Markhof steht für österreichische Lebensmittel‑Tradition. Seit den späten 1920ern prägen Säfte und kurz darauf Sirupe das Portfolio. Heute entsteht das Sortiment in Wien – modern produziert und auf gleichbleibende Qualität ausgelegt. Das erklärt die hohe Alltagstauglichkeit und die breite Sortenkompetenz der Marke. Mautner Limette Zitrone Sirup: Serviertipps & Zielgruppe Am besten eiskalt genießen: 1:6 mit Wasser, nach Wunsch mit Minze, Zitronen‑ oder Limettenscheiben garnieren. Geöffnet kühl lagern und sauber dosieren. Zielgruppen: Familien und Fahrer:innen (0 % vol, vegan), Hobby‑Mixology mit Fokus auf schnelle, sichere Ergebnisse sowie Gastro/Events, die auf Ergiebigkeit und verlässliche Zitrus‑Basis setzen.Name: Mautner Limette Zitrone Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Zucker, Glucose-Fructose Sirup, Wasser, 6,5% Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, 4,5% Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren: Gummi Arabicum, Glycerinester aus Wurzelharz, natürliches Aroma.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: 1 zu 6 verdünnbar. Vor Wärme geschützt lagern und vor Gebrauch schütteln. Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Citronensäure, mit Stabilisator: Gummi Arabicum, Glycerinester aus WurzelharzUrsprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: MAUTNER MARKHOF Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, 1110 Wien, ÖsterreichVersandkostenfrei: Ab 23 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 9011900198972 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie189 kJ / 44 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate11 gdavon:- Zucker11 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.7 l (6,41 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen
Giffard Limette Sirup Citron Vert - Ein Frischer Genuss Giffard Limette Sirup Citron Vert bietet eine erfrischende Geschmacksnote für eine Vielzahl von Getränken und Cocktails. Mit seiner lebhaften Zitrusnote ist dieser Sirup ideal, um Getränken einen Hauch von Frische zu verleihen. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Limetten hergestellt, die auf natürliche Weise ihren intensiven und authentischen Geschmack beisteuern. Diese Sirups werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt und bieten somit eine hochwertige Qualität, die in der Bar- und Getränkeindustrie geschätzt wird. Geschmackliches Profil des Giffard Limette Sirup Citron Vert Die Textur des Giffard Limette Sirup Citron Vert ist glatt, mit einer angenehmen Süße, die gut ausbalanciert ist durch die natürliche Säure der Limette. Die intensive grüne Farbe spiegelt die natürliche Essenz der verwendeten Früchte wider und macht ihn visuell ansprechend in verschiedenen Getränken. Die Nase des Sirups ist durchdrungen von einem starken Limettenaroma, das erfrischend und belebend wirkt. Am Gaumen entfaltet der Sirup eine harmonische Mischung aus Süße und Säure, die einen langanhaltenden und angenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Der Sirup kann sowohl in alkoholischen als auch in alkoholfreien Cocktails verwendet werden. Er eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Mojitos und Margaritas, verleiht aber auch alkoholfreien Getränken wie Limonaden und Eistees eine besondere Note. Darüber hinaus ist der Giffard Limette Sirup Citron Vert eine beliebte Wahl für kulinarische Anwendungen, wie das Verfeinern von Desserts und Salatdressings, wo er eine frische und fruchtige Komponente beisteuert. Tradition und Qualität von Giffard Seit 1885 steht Giffard für höchste Qualität und Innovation im Bereich der Sirup- und Likörherstellung. Das Familienunternehmen hat sich durch die Kombination von traditionellen Methoden und moderner Technologie einen Namen gemacht. Giffard nutzt nur die besten Zutaten und legt großen Wert auf natürliche Herstellungsprozesse, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Diese Hingabe an Qualität und Tradition spiegelt sich in jedem Tropfen des Giffard Limette Sirup Citron Vert wider und macht ihn zu einer unverzichtbaren Zutat für Profis und Enthusiasten gleichermaßen. Fazit zum Giffard Limette Sirup Citron Vert Abschließend lässt sich sagen, dass der Giffard Limette Sirup Citron Vert durch seine hohe Qualität und sein vielseitiges Geschmacksprofil überzeugt. Er bietet eine einfache Möglichkeit, Getränke und Gerichte zu bereichern und eine frische, zitrusartige Note hinzuzufügen. Mit diesem Sirup kann jeder den perfekten Geschmack von frischen Limetten genießen, egal ob in einem Cocktail oder in einem kulinarischen Meisterwerk.Name: Giffard Limette Sirup Citron Vert Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel E330, Limettensaftkonzentrat, natürliche Limette und Zitrone Aromen mit anderen natürlichen Aromen, Stabilisator E445Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Zitronensaftgehalt: mindestens 10%Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel E330; mit Stabilisator E414Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: GIFFARD, CS 30037, 49241 AVRILLE CEDEX, FRANKREICHVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3180297707718 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1334 kJ / 314 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate76 gdavon:- Zucker76 gEiweiß0 gSalz0 g
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Monin Limette Citron Vert Sirup – süß-saure Zitrusfrische Monin Limette Citron Vert Sirup duftet intensiv nach Limettenschale und verbindet fruchtige Süße mit feiner Säure. Sein ausgeprägtes Zitrusprofil eignet sich für Getränke, in denen die Limettennote klar hervortreten soll. Beim Mixen bringt der Sirup sowohl Süße als auch Säure in die Zubereitung ein. Limettensirup für Cocktails, Limonaden und Eistee Verwenden Sie den Sirup für Margarita- oder Frozen-Mojito-Variationen und für alkoholfreie Cocktails. Auch Limonaden und Eistees erhalten damit eine fruchtige Limettennote. Für zusätzliche Kräuterakzente lässt sich der Sirup mit frischer Minze oder Basilikum kombinieren. Als Orientierung beim Verdünnen gilt ein Teil Sirup auf acht Teile Wasser oder Getränk. Stimmen Sie die Menge auf die übrigen Zutaten ab und berücksichtigen Sie bei Rezepten mit zusätzlichem Zucker oder Zuckersirup die bereits enthaltene Süße.Name: Monin Limette Citron Vert Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Limetten- und Zitronensaft, natürliches Limetten- und Zitronen-Aroma, Farbstoffe: Lutein (E416b), Patentblau V (E131), SCHWEFELDIOXID, SULFITE; Fruchtsaftanteil: mindestens 20%, davon 10% LimettensaftAllergene: enthält Schwefeldioxid und SulfiteZusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Zitronensäure, mit Farbstoffe: Lutein (E416b) und Patentblau V (E131)Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3052911612732 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1386 kJ / 332 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate80,3 gdavon:- Zucker80,3 gEiweiß0 gSalz0,01 g
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Geschmack mit "Johns Natural Cordial Lime Juice" "Johns Natural Cordial Lime Juice" ist ein Premium-Produkt aus dem Hause MBG International Premium Brands GmbH, das Ihre Getränke auf ein neues Level hebt. Ob für die kreative Cocktail-Kreation oder den puren Genuss – dieser Lime Juice ist Ihre Geheimzutat für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Einzigartiges Geschmacksprofil von "Johns Lime Juice" Mit seiner perfekt ausbalancierten Mischung aus Wasser, Zucker, und Limettenkonzentrat, angereichert mit natürlichem Limettenaroma, bietet "Johns Lime Juice" ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis. Die säuerliche Frische der Limette kombiniert mit einer angenehmen Süße macht ihn zum idealen Mixer in der Barkunst sowie für alkoholfreie Getränke. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten und Cocktail-Ideen Ob als Basis für klassische Cocktails wie Margaritas und Mojitos oder für innovative Eigenkreationen – "Johns Lime Juice" bereichert jede Getränkekarte. Entdecken Sie neue Cocktail-Ideen und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Produktes inspirieren. Hergestellt in Deutschland Produziert von der MBG International Premium Brands GmbH in Paderborn, steht "Johns Lime Juice" für Qualität "Made in Germany". Dieses Qualitätsversprechen garantiert Ihnen ein Produkt, auf das Sie sich verlassen können – bei jeder Bestellung. Verpackung und Design "Johns Lime Juice" kommt in einer praktischen 0,7-Liter-Flasche, die nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend ist. Das klare und moderne Design spiegelt die Premium-Qualität des Inhalts wider und macht es zu einem Hingucker in jeder Bar. Zielgruppe für "Johns Natural Cordial Lime Juice" Dieses Produkt richtet sich an Liebhaber von hochwertigen Mixer-Produkten, Barkeeper, die ihre Cocktails auf das nächste Level heben möchten, und an alle, die den puren Genuss von Limette in ihren Getränken suchen. Name: Johns Lime Juice Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Wasser, Zucker, Limettensaft (aus Fruchtsaftkonzentrat), Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Limettenaroma, Konservierungsstoff E202Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern. Zeitnah verbrauchen.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: John´s Natural Juices Ltd., Oberes Feld 13, 33106 Paderborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4025127022991 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie113 kJ / 27 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate6,1 gdavon:- Zucker6,1 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.7 l (6,84 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Riemerschmid Limette Sirup - Ein Hauch von Frische für jeden Anlass Riemerschmid Limette Sirup zeichnet sich durch seine intensive, natürliche Limettennote und seine vielseitige Verwendbarkeit aus. Mit Limettensaft aus Fruchtsaftkonzentrat bietet dieser Sirup eine perfekte Basis für eine Vielzahl von Getränken und Gerichten. Das Produkt, das in Deutschland hergestellt wird, spiegelt die langjährige Tradition und die Qualität der Marke Riemerschmid wider, die seit 1835 besteht. Herkunft und Qualität Der Riemerschmid Limette Sirup wird in der Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik GmbH & Co. KG produziert, einem Unternehmen, das für seine hochwertigen Spirituosen und Sirupe bekannt ist. Die Produktion findet in Erding bei München statt, wo größter Wert auf die Auswahl natürlicher Zutaten gelegt wird. Der Geschmack von Riemerschmid Limette Sirup Das Geschmacksprofil des Riemerschmid Limette Sirup ist ausgewogen süß mit einer deutlichen Zitrusnote. Die Verwendung von echtem Limettensaft verleiht ihm eine frische und authentische Geschmacksintensität, die sowohl in alkoholischen als auch in alkoholfreien Getränken zur Geltung kommt. Ideal für die Zubereitung von Cocktails wie Mojitos oder als spritzige Note in einer hausgemachten Limonade, verleiht der Sirup jedem Getränk eine exotische Tiefe. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten Neben der Verwendung in Getränken eignet sich der Riemerschmid Limette Sirup auch hervorragend zum Verfeinern von Desserts und anderen kulinarischen Kreationen. Er kann beispielsweise zur Aromatisierung von Joghurts, Eiscremes oder als i-Tüpfelchen in fruchtigen Salatdressings eingesetzt werden. Dank der guten Löslichkeit und der optimalen Fließeigenschaften lässt sich der Sirup leicht verarbeiten und dosieren. Verantwortung bei Riemerschmid Limette Sirup Riemerschmid engagiert sich für die Verwendung von veganen Zutaten, wo immer es möglich ist. Die meisten ihrer Sirupe, einschließlich des Limette Sirups, sind vegan freundlich und werden ohne tierische Produkte hergestellt. Diese Verpflichtung spiegelt das moderne Bewusstsein der Marke wider, ohne dabei die traditionelle Qualität zu kompromittieren. Die Verpackung des Sirups ist funktionell gestaltet. Sie ermöglicht eine einfache Handhabung und Lagerung, was besonders in professionellen Bar-Umgebungen geschätzt wird. Der spezielle Ausgießer hilft dabei, den Sirup genau zu dosieren, um Verschwendung zu minimieren und die Konsistenz bei der Getränkezubereitung zu gewährleisten.Name: Riemerschmid Limette Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Zucker, Wasser, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (10%), färbendes Konzentrat aus Saflor, natürliches Limettenaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Farbstoff: E 131Zusatzstoffe: mit Farbstoff; mit Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); mit Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; zum Aromatisieren von Speisen und GetränkenUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Riemerschmid Sirup Erding GmbH, Justus-von-Liebig-Str. 2, 85435 Erding, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4000269101568 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1415 kJ / 333 kcalFett0,01 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate83 gdavon:- Zucker83 gEiweiß0,02 gSalz0,003 g
Inhalt: 0.7 l (9,70 €* / 1 l)
Teisseire Limetten Sirup - Das Aroma von frischen LimettenDer Teisseire Limetten Sirup verleiht Ihren Getränken und Cocktails das erfrischende Aroma von frisch gepressten Limetten. Dieser Sirup ist nicht nur köstlich, sondern erfüllt auch verschiedene Anforderungen, da er vegan, gluten- und laktosefrei ist und keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthält.Sensorische Merkmale:Aussehen: Der Sirup zeigt sich in einem blassen Gelbton mit leichter Trübung und grünen Nuancen, was an die Frische von Limetten erinnert.Geschmack: Genießen Sie Noten von süßer Limette, gefolgt von der Essenz des gesamten Geschmacks: Schale, Haut und Saft - alles auf einmal. Dieser Sirup ist sauer und adstringierend.Der Teisseire Limetten Sirup ist perfekt, um Getränken und Cocktails mit dem erfrischenden Aroma von Limetten zu bereichern. Sein blasses Gelb mit grünen Nuancen verleiht Ihren Kreationen nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch den unverwechselbaren Geschmack von frischen Limetten.Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten mit Teisseire Limetten Sirup und verleihen Sie Ihren Getränken und Cocktails die erfrischende Note von frischen Limetten. Ein unverzichtbarer Begleiter für Ihre kulinarischen Abenteuer.Name: Teisseire Limetten Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (11%), Säuerungsmittel: E330, AromenHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Aufbewahrungshinweis: Vorzugsweise an einem trockenen und kühlen Ort. Keiner Wärme- oder Lichtquelle aussetzen. Verwendungsvorschlag: 1 Teil Sirup auf 8 Teile Getränk geben. Dosierung nach Geschmack anpassen.Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: E330Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Teisseire France S.A.S., Avenue Ambroise Croizat 482, CS 70501, 38926 Crolles Cedex, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3092718641665 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1362 kJ / 320 kcalFettEnthält geringfügige Mengen von Fett gdavon:- gesättigte FettsäurenEnthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren gKohlenhydrate76 gdavon:- Zucker70 gEiweißEnthält geringfügige Mengen von Eiweiß gSalzEnthält geringfügige Mengen von Salz g
Inhalt: 0.7 l (11,13 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Monin Limette Sirup – die feinsaure Zitrusfrucht als vielseitiger Barsirup Die Limette ist aus der Cocktailwelt nicht wegzudenken. Ihre herb-feine Säure und ihr intensiv fruchtiges Aroma machen sie zur unverzichtbaren Zutat in zahllosen klassischen Drinks – vom Mojito über die Margarita bis zum Caipirinha. Der Monin Limette Sirup bringt genau diesen frischen, süß-sauren Charakter in die 0,25-Liter-Flasche und macht ihn zum praktischen, sofort einsatzbereiten Begleiter hinter der Bar und in der Küche. Mit einem Fruchtanteil von 20 % und einem höheren Zucker- als Wasseranteil liefert er eine konzentrierte Limettenintensität, die bereits in kleinen Mengen für deutlichen Geschmack sorgt. Limettenschale und süß-saure Frische Der Monin Limette Sirup zeigt sich in einem klaren Gelb und verströmt im Aroma den unverkennbaren Duft frischer Limettenschale – zitrusfrisch, grün und sofort einladend. Am Gaumen entfaltet sich ein süß-saurer Geschmack, der den Charakter einer reifen Limette originalgetreu einfängt. Die typische Säure der Limette bleibt dabei deutlich spürbar und wird von einer dosierten Süße getragen, die dem Sirup Rundheit verleiht, ohne die Frische zu überdecken. Im Vergleich zu einem Lime Juice Cordial, der mit 50 % Fruchtanteil und mehr Wasser als Zucker arbeitet, setzt der Monin Limette Sirup stärker auf eine konzentrierte, süßere Interpretation der Limette – ideal für Anwendungen, bei denen Süße und Frucht gleichermaßen gefragt sind. Der Klassiker hinter der Bar und darüber hinaus Viele der großen Cocktailklassiker verdanken ihren Charakter der Limette, und der Monin Limette Sirup macht es einfach, diese frische Zitrusnote in jeden Drink zu bringen – ohne frische Limetten pressen zu müssen. In Cocktails und Longdrinks setzt er einen frischen, süß-sauren Akzent, der besonders in tropischen und zitruszentrierten Kreationen zur Geltung kommt. Auch in alkoholfreien Limonaden, Eistee und Mocktails sorgt er für eine belebende Frische. Darüber hinaus eignet sich der Sirup in der Küche: Als Zutat in Saucen, Dressings und Marinaden zu Fisch und Geflügel bringt er eine exotische Zitrusnote ein, und in Desserts, Kuchen und auf Eiscreme setzt er einen feinsauren Akzent, der süße Speisen auf spannende Weise ergänzt. Rezeptvorschlag: Limettenlimonade Geben Sie 2 cl Monin Limette Sirup in ein großes Glas mit reichlich Eiswürfeln. Pressen Sie den Saft einer Viertellimette darüber und füllen Sie mit etwa 200 ml gut gekühltem Mineralwasser auf. Rühren Sie vorsichtig um und garnieren Sie mit einer Limettenscheibe und einem Zweig frischer Minze. Die konzentrierte Limettenintensität des Sirups und die zusätzliche Frische der gepressten Limette ergeben eine unkomplizierte Limonade, die an heißen Tagen genau das Richtige ist.Name: Monin Limette Citron Vert Sirup Verkehrsbezeichnung: SirupFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,25 LiterZutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Limetten- und Zitronensaft, natürliches Limetten- und Zitronen-Aroma, Farbstoffe: Lutein (E416b), Patentblau V (E131), SCHWEFELDIOXID, SULFITE; Fruchtsaftanteil: mindestens 20%, davon 10% LimettensaftAllergene: enthält Schwefeldioxid und SulfiteZusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Zitronensäure, mit Farbstoffe: Lutein (E416b) und Patentblau V (E131)Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 21 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3052911606724, 4008077744434 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie1386 kJ / 332 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate80,3 gdavon:- Zucker80,3 gEiweiß0 gSalz0,01 g
Inhalt: 0.25 l (19,16 €* / 1 l)
Welche Cocktails kann ich mit Limettensirup zubereiten?
Limettensirup ist eine beliebte Zutat für eine Vielzahl von Cocktails, da er eine erfrischende Säure und Süße hinzufügt. Klassische Cocktails, die oft Limettensirup verwenden, sind der Mojito, bei dem Limettensirup zusammen mit Rum, Minze, Soda und Eis gemischt wird, und der Gimlet, eine einfache Kombination aus Gin (oder Wodka) und Limettensirup. Auch in modernen Mixgetränken, wie dem Basil Smash oder verschiedenen Tiki-Cocktails, lässt sich Limettensirup hervorragend einsetzen, um den Geschmack von Früchten und Kräutern zu betonen.
Wie lange ist Limettensirup haltbar?
Die Haltbarkeit von Limettensirup kann variieren, abhängig von seiner Zubereitung und Aufbewahrung. Industriell hergestellter Limettensirup ist oft mit Konservierungsstoffen versetzt und kann ungeöffnet mehrere Jahre haltbar sein. Einmal geöffnet, sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist dort für 4 bis 6 Monate haltbar. Selbstgemachter Limettensirup, der ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird, hat eine kürzere Haltbarkeit – typischerweise 1 bis 2 Monate im Kühlschrank. Es ist wichtig, auf Veränderungen in Farbe, Geruch und Geschmack zu achten, um die Frische sicherzustellen.
Kann ich Limettensirup als Ersatz für frische Limetten in Rezepten verwenden?
Ja, Limettensirup kann als Ersatz für frische Limetten in vielen Rezepten verwendet werden, insbesondere in Getränken, Desserts und einigen herzhaften Gerichten. Es ist jedoch wichtig, das Verhältnis anzupassen, da der Sirup sowohl die Süße als auch die Säure der Limetten beinhaltet. Eine allgemeine Faustregel ist, den Saft einer Limette durch etwa einen Esslöffel Limettensirup zu ersetzen, wobei die genaue Menge je nach gewünschter Süße und Säure des Gerichts angepasst werden sollte. In Rezepten, die den charakteristischen Zest der Limettenschale erfordern, ist es schwierig, eine direkte Substitution vorzunehmen.
Welche Desserts lassen sich mit Limettensirup verfeinern?
Limettensirup eignet sich hervorragend zur Verfeinerung einer Vielzahl von Desserts, indem er eine frische, zitrusartige Süße hinzufügt. Beliebt ist die Verwendung in Kuchen und Cupcakes, wo er entweder in den Teig eingerührt oder als Sirup über den fertigen Kuchen geträufelt wird. Auch in Eiscreme und Sorbets kann Limettensirup für eine erfrischende Note sorgen. Weitere Dessertideen sind Panna Cotta, Cheesecake und Fruchtsalate, in denen Limettensirup sowohl als Aromageber als auch als süßes Dressing dient. Für eine kreative Note kann Limettensirup auch in selbstgemachten Süßigkeiten wie Marshmallows oder Geleebonbons verwendet werden.
Wie bewahre ich Limettensirup am besten auf?
Um die Qualität und Haltbarkeit von Limettensirup zu maximieren, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Industriell hergestellter Limettensirup sollte nach dem Öffnen immer im Kühlschrank aufbewahrt werden, fest verschlossen, um die Aufnahme von Fremdgerüchen zu vermeiden und die Frische zu bewahren. Für selbstgemachten Limettensirup gilt dasselbe: Nach der Herstellung in einen sauberen, luftdicht verschließbaren Behälter füllen und im Kühlschrank lagern. Dunkle, kühle und trockene Bedingungen sind ideal, um die Farbe und den Geschmack des Sirups über längere Zeit zu erhalten. Es ist außerdem ratsam, den Sirup in kleinen Mengen herzustellen, um den Verbrauch innerhalb der optimalen Frischeperiode zu gewährleisten.
Welche Speisen kann ich mit Limettensirup marinieren?
Limettensirup eignet sich hervorragend als Basis oder süße Komponente in Marinaden für verschiedene Speisen, insbesondere für Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchte. Die Süße des Sirups kann helfen, die Säure auszugleichen und eine karamellisierte Kruste beim Braten, Grillen oder Backen zu erzeugen. Limettensirup kann auch in vegetarischen Marinaden verwendet werden, beispielsweise für Tofu oder Gemüse, um diesen eine zusätzliche Geschmacksebene zu verleihen. Eine Kombination aus Limettensirup, Sojasauce, Knoblauch und frischen Kräutern kann eine aromatische und schmackhafte Marinade ergeben, die die natürlichen Aromen des marinierten Gutes betont und eine angenehme Süße mitbringt.