Ananassirup

Eine fruchtige Komposition aus bitter-süßer Leidenschaft.

Ananassirup wird, wie der Name sagt, aus Ananas hergestellt. Die bemerkenswerte Frucht gehört zur Pflanzenordnung der Süßgrasartigen und fällt nicht nur aufgrund ihrer Optik besonders ins Auge. Sie besitzt bemerkenswerte Eigenschaften, die sie zum Teil vieler „Fun Facts“ macht. Unter anderem kann eine Ananas mit Salz gesüßt werden, da das Salz das Wasser aus der Frucht zieht und gleichzeitig die Säure neutralisiert. Die natürlichen Zuckerarten Glukose, Fruktose und Saccharose der Frucht treten damit geschmacklich hervor. Außerdem zersetzt die Ananas dank des Enzyms Bromelain Proteine. Dieses Enzym verursacht das leichte Brennen im Mund, wenn man Ananas isst. Ananassirup besitzt hingegen nur den tropischen Fruchtgeschmack der Ananas und in vielen Fällen auch eine durch sie geprägte Gelbfärbung. Der Sirup vereint dabei das ananastypische Aroma mit einer angenehmen Süße und feinen Bitternuancen. Ananassirup ist besonders gut für tropische und fruchtige Cocktails geeignet.

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Ananassirup

Eine fruchtige Komposition aus bitter-süßer Leidenschaft.

Ananassirup wird, wie der Name sagt, aus Ananas hergestellt. Die bemerkenswerte Frucht gehört zur Pflanzenordnung der Süßgrasartigen und fällt nicht nur aufgrund ihrer Optik besonders ins Auge. Sie besitzt bemerkenswerte Eigenschaften, die sie zum Teil vieler „Fun Facts“ macht. Unter anderem kann eine Ananas mit Salz gesüßt werden, da das Salz das Wasser aus der Frucht zieht und gleichzeitig die Säure neutralisiert. Die natürlichen Zuckerarten Glukose, Fruktose und Saccharose der Frucht treten damit geschmacklich hervor. Außerdem zersetzt die Ananas dank des Enzyms Bromelain Proteine. Dieses Enzym verursacht das leichte Brennen im Mund, wenn man Ananas isst. Ananassirup besitzt hingegen nur den tropischen Fruchtgeschmack der Ananas und in vielen Fällen auch eine durch sie geprägte Gelbfärbung. Der Sirup vereint dabei das ananastypische Aroma mit einer angenehmen Süße und feinen Bitternuancen. Ananassirup ist besonders gut für tropische und fruchtige Cocktails geeignet.


Produktüberblick über die Ananassirup-Sorten in unserem Online Shop:

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Giffard Ananas Sirup - 1 Liter

Giffard Ananas Sirup - 1 Liter

PDF Artikelpass lesen Name: Giffard Ananas Sirup Verkehrsbezeichnung: Sirup Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Zuckersirup, Wasser, Ananas-Aroma, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E102, Stabilizator E445. Zusatzstoffe: mit...
1 l
8,43 € *
Monin Ananas Sirup - 0,7L

Monin Ananas Sirup - 0,7L

Für den Ananas Sirup von Monin kommt die sehr saftige und süße tropische Frucht Ananas zum Einsatz. Die Ananas Frucht wird nur wegen ihrer dekorativen Eigenschaften geschätzt, sondern wird auch wegen ihres wunderbaren fruchtigen...
0.7 l (12,57 € * / 1 l)
8,80 € *