Obstbrand

Obstbrand, Obstwasser und Obstler – kaufen Sie bei CONALCO stets günstig und ab 100 Euro versandkostenfrei!

Was dem Italiener der Grappa und dem Franzosen der Calvados, ist dem Deutschen der Obstbrand. Das Wort allein verrät schon viel. Obstbrand, Obstler oder Obstwasser bezeichnet eine Spirituose, die aus Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und anschließend einer Gärung unterworfen. Durch das Brennen wird ein Brand mit einem Alkoholgehalt von mindestens 37,5%vol. gewonnen. Entscheidend ist der Zuckergehalt der Frucht. Generell gilt: Je höher der Zuckergehalt, desto größer wird der Alkoholgehalt des Destillates sein. Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Haselnüsse, Aprikosen, Pflaumen und Brombeeren sind die am häufigsten verwendeten Früchte. Mit dem französischen Begriff „eau de vie“ dürfen nur die durch reine Destillation gewonnenen Obstbrände bezeichnet werden. Obstbrand ist meist klar, wird gerne gut gekühlt oder auf Eis getrunken. Regional gibt es auch einige gute Ideen zum Mischen.

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Obstbrand

Obstbrand, Obstwasser und Obstler – kaufen Sie bei CONALCO stets günstig und ab 100 Euro versandkostenfrei!

Was dem Italiener der Grappa und dem Franzosen der Calvados, ist dem Deutschen der Obstbrand. Das Wort allein verrät schon viel. Obstbrand, Obstler oder Obstwasser bezeichnet eine Spirituose, die aus Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und anschließend einer Gärung unterworfen. Durch das Brennen wird ein Brand mit einem Alkoholgehalt von mindestens 37,5%vol. gewonnen. Entscheidend ist der Zuckergehalt der Frucht. Generell gilt: Je höher der Zuckergehalt, desto größer wird der Alkoholgehalt des Destillates sein. Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Haselnüsse, Aprikosen, Pflaumen und Brombeeren sind die am häufigsten verwendeten Früchte. Mit dem französischen Begriff „eau de vie“ dürfen nur die durch reine Destillation gewonnenen Obstbrände bezeichnet werden. Obstbrand ist meist klar, wird gerne gut gekühlt oder auf Eis getrunken. Regional gibt es auch einige gute Ideen zum Mischen.


Produktüberblick über die Obstbrand-Sorten in unserem Online Shop:

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Badel Slivovitz (Sljivovica) Hrvatska Stara Pflaumenbrand - 1 Liter 40% vol

Badel Slivovitz (Sljivovica) Hrvatska Stara...

Der Sljivovica ist der Nationalschnaps Kroatiens, Serbiens, Tschechiens und der Slowakei. Seit 1862 stellt das kroatische Unternehmen Badel seine Obstbrände nach alter Tradition her und ihre Beliebtheit, vor allem in Kroatien, ist...
1 l
16,87 € *
Topseller
Weis Alte Feine Williams-Christ Birne - 1 Liter 40% vol

Weis Alte Feine Williams-Christ Birne - 1 Liter...

Der Brand Williams-Christ Birne ist ein Produkt der Elztalbrennerei Weis aus Deutschland. Williams Christ ist eine Sorte der Birne, aus welcher der Obstbrand hergestellt wird. Ursprünglich wird die Frucht Bon-Chretien Williams genannt,...
1 l
18,67 € *
Pascall La Vieille Prune Alter Pflaumenbrand - 0,7L 40% vol

Pascall La Vieille Prune Alter Pflaumenbrand -...

Dieser Pflaumenbrand genießt eine achtjährige Reifung und gilt unter Kennern als ausgezeichnetes Qualitätsprodukt. In Eichenfässern wird der Pascall La Vieille Prune zu einem genussreichen Erlebnis. Er wird in den Vogesen hergestellt, wo...
0.7 l (22,84 € * / 1 l)
15,99 € *
Maraska Sljivovica Sliwowitz - 1 Liter 40% vol

Maraska Sljivovica Sliwowitz - 1 Liter 40% vol

Der aus Pflaumen gebrannte Sljivovica von Maraska stammt aus Zadar in Kroatien. Dieser erstklassige und weltberühmte Fruchtschnaps wird aus sorgfältig ausgewählten Pflaumen nach bester handwerklicher Tradition seit vielen Jahrhunderten...
1 l
18,98 € *
Psenner Old Williams Selection Christbirnenbrand - 0,7L 42% vol

Psenner Old Williams Selection...

Der elegante und weiche Old Williams Selection Christbirnenbrand aus dem Traditionshaus Psenner wird, wie der Name schon sagt, aus ausgewählten Birnen hergstellt. Diese wachsen auf dem Boden des Grundstücks der Familie Psenner. Dabei...
0.7 l (42,64 € * / 1 l)
29,85 € *
Ausverkauft
Pascall La Vieille Poire Williams Eau de Vie - 0,7L 40% vol

Pascall La Vieille Poire Williams Eau de Vie -...

Der Pascall La Vieille Poire William wird von dem französischen Hersteller Pascall produziert. Die Destillerie La Cigogne in Fourgerolles wurde bereits 1864 gegründet und hat sich im Laufe der Jahre im Bereich Edelobstbrände einen Namen...
0.7 l (21,80 € * / 1 l)
15,26 € *
Psenner Williams Christ Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Psenner Williams Christ Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Ein guter Birnenbrand zeichnet sich vor allem durch Reinheit, ein weiches Aroma und ein elegantes Bouquet aus. Genau diese Merkmale endeckt der Genießer bei dem Psenner Williams Christ Birnenbrand. Dies ist zurückzuführem auf ein...
0.7 l (29,96 € * / 1 l)
20,97 € *
Morand Williamine Birnenbrand - 0,7L 43% vol

Morand Williamine Birnenbrand - 0,7L 43% vol

Die Morand Williamine ist einer der weltweit bekanntesten Branntweine und garantiert aus reinem Destillat der Williamsbirne. Diese werden gänzlich im Wallis im Rhonetal gepflückt, da der Boden dort sehr ertragreich ist und obendrein die...
0.7 l (59,50 € * / 1 l)
41,65 € *
Soba Sliwovitz - 1 Liter 40% vol

Soba Sliwovitz - 1 Liter 40% vol

Dieser Pflaumenbrand wird in Slowenien aus besten Pflaumen hergestellt und wird vorzugsweise als Digestif und Aperitif getrunken. Name: Soba Sliwovitz Verkehrsbezeichnung: Pflaumenbrand Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt...
1 l
16,65 € *
Weis_Slivovitz

Weis Slivovitz Alter Pflaumenbrand - 1 Liter...

Georg Weis legte 1924 den Grundstein der Elztalbrennerei. Bis heute steht die Brennerei für ihre hohe Qualität und ihre unwiderstehlichen Produkte. Für den Slivovitz werden sonnenverwöhnte Pflaumen nach alter Tradition in kleinen...
1 l
15,33 € *
Steinhauser Bodensee Williams Birnenbrand No. 1 - 0,5L 38% vol

Steinhauser Bodensee Williams Birnenbrand No. 1...

Bis zum Jahr 1828 ist die lange Historie der Steinhauser Brennerei zurückzuverfolgen. Alles begann in Kressbronn, ein beschaulicher Ort nahe des Bodensees. Bereits von Beginn an galt Qualität als eines der Gütesiegel der Brennerei. Daher...
0.5 l (53,84 € * / 1 l)
26,92 € *
Walcher Marille Edelbrand - 0,7L 40% vol

Walcher Marille Edelbrand - 0,7L 40% vol

Dieser Edelbrand aus der Traditionsbrennerei Walcher aus reifen Marillen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Seine Milde, Harmonie und Finesse erhält er durch eine angemessene Reifezeit. Wir empfehlen den Verzehr in einem tulpenförmigen...
0.7 l (34,46 € * / 1 l)
24,12 € *
Prinz Obstler - 1 Liter 38% vol

Prinz Obstler - 1 Liter 38% vol

Der Obstler von Prinz ist eine Spezialität, die aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln und Birnen gebrannt wird, welche von regionalen Hochstamm-Obstbäumen geerntet werden. Der Obstler überzeugt durch seine ausgeprägte Fruchtigkeit in...
1 l
14,99 € *
Roner Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Roner Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Roner Williams Birnenbrand wird aus einem Destillat aus köstlichen Südtirolter Williams-Christ-Birnen hergestellt. Durch erlesene Birnen und eine zweifache Destillation garantiert dieser Obstbrand eine besonders hohe Qualität. Der...
0.7 l (30,93 € * / 1 l)
21,65 € *
Psenner Marillenbrand - 0,7L 40% vol

Psenner Marillenbrand - 0,7L 40% vol

Nur einwandfreie, erlesene Aprikosen finden den Weg in die Maische, welche schonend vergoren wird. Dieser Brand wird durch Destillation frischer Aprikosen mittels kontinuierlicher Brennkolonnen und Brennblasen gewonnen. Unerwartet...
0.7 l (40,74 € * / 1 l)
28,52 € *
Walcher Himbeer Edelbrand - 0,5L 40% vol

Walcher Himbeer Edelbrand - 0,5L 40% vol

Dieser Himbeeredelbrand aus der Traditionsbrennerei Walcher ist eine wahre Köstlichkeit. Die opulente Fruchtfülle von 15KG Himbeeren in jeder Flasche, macht diesen Gin zu etwas ganz besonderem. Er ist intensiv, charmant und begeistert...
0.5 l (69,42 € * / 1 l)
34,71 € *
Nusbaumer Mirabelle dAlsace Eau de Vie - 0,7L 45% vol

Nusbaumer Mirabelle dAlsace Eau de Vie - 0,7L...

Der Nusbaumer Mirabelle d'Alsace gilt als einer der hochedlen Branntweine und wird aus zwei äußerst hochwertigen Mirabellen-Sorten hergestellt: Die Metzer Mirabelle und die Mirabell de Nancy. Angebaut wird die Mirabelle vor allem in den...
0.7 l (48,04 € * / 1 l)
33,63 € *
Pircher Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Pircher Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Der Williams Brand von Pircher und die typische Pircher Flasche sind das Markenzeichen des traditionsreichen Herstellers aus Südtirol. Der Williams Edelbrand wird ausschließlich aus sorgfältig ausgesuchten Williamsbirnen hergestellt,...
0.7 l (25,16 € * / 1 l)
17,61 € *
Ausverkauft
Walcher Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Walcher Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Der Walcher Williams Birnenbrand repräsentiert eine jahrhundertealte Tradition der Destillation von Williamsbirnen und verkörpert Qualität und Tradition. Dieser renommierte Obstbrand stammt aus der Walcher Distillery in Südtirol,...
0.7 l (25,70 € * / 1 l)
17,99 € *
Roner Williams Reserve - 0,7L 42% vol

Roner Williams Reserve - 0,7L 42% vol

Der Roner Williams Reserve, ein besonders feiner Williams-Birnenbrand, wird in Südtirol, Italien, hergestellt. Die Brennerei Roner legt großen Wert auf die Qualität der Williams-Birnen, die im Übrigen als sehr aromatisch gelten. In den...
0.7 l (36,83 € * / 1 l)
25,78 € *
Kastelburg Williams-Birnen-Brand - 1 Liter 40% vol

Kastelburg Williams-Birnen-Brand - 1 Liter 40% vol

Aus Südtiroler Williams-Birnen wird dieser Brand hergestellt, der aus vollreifen und ausgesuchten Früchten an Ort und Stelle zu Maische verarbeitet wird, um dann im Schwarzwald destilliert zu werden. Diese besondere Birnen-Sorte wurde...
1 l
15,60 € *
Alde Gott Wildpflaume Zibärtl 5 Jahre - 0,5L 42% vol

Alde Gott Wildpflaume Zibärtl 5 Jahre - 0,5L...

Der Alde Gott Wildkirsch Edelbrand 5 Jahre ist ein einzigartiger Tropfen, der aus der Zibarte, einer wild wachsenden Pflaumensorte gewonnen wird. Durch ihre seltene Anpflanzung und die geringe Ausbeute aufgrund der kleinen Früchte ist...
0.5 l (40,54 € * / 1 l)
20,27 € *
Alpenschnaps Obstler - 1 Liter 38% vol

Alpenschnaps Obstler - 1 Liter 38% vol

Von Hersteller Nannerl aus Anthering im Salzburger Land /Österreich kommt der Alpenschnaps Obstler. Diese milde Spirituose hat eine klare Farbe und basiert auf Äpfeln und Birnen. Die fruchtige und aussagekräftigen Noten machen ihn zu...
1 l
14,89 € *
Weis Obstler Obstwässerle - 1 Liter 38% vol

Weis Obstler Obstwässerle - 1 Liter 38% vol

Das Weis Obstwässerle wurde in der Elztalbrennerei Weis destilliert. Es handelt sich hier um einen badischen und ganz klassischen Obstbrand, der nur aus ausgewählten Birnen und Äpfeln hergestellt wurde. Vollreife und aromatische Früchte...
1 l
13,89 € *
Roner Aprico Aprikosenbrand - 0,7L 40% vol

Roner Aprico Aprikosenbrand - 0,7L 40% vol

Der Roner Apricó ist ein herrlicher und exquisiter Marillenbrand aus dem Hause Roner in Südtirol. Für den Obstbrand werden nur vollreife, aromatische Vinschgauer Marillen verwendet, die dank der sauberen und reinen Luft der Region einen...
0.7 l (28,56 € * / 1 l)
19,99 € *
Pircher Williams Red Bartlett Südtiroler Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Pircher Williams Red Bartlett Südtiroler...

Die handverlesenen, vollreifen Williams Christ und Red Bartlett Birnen verleihen dem Pircher Williams Red Bartlett aus der Linie Südtirol seinen ganz eigenen und besonders weichen Charakter. Der Williams Red Bartlett ist ein Birnenbrand...
0.7 l (39,26 € * / 1 l)
27,48 € *
Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand - 0,7L 40% vol

Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand -...

Der Marilleler gilt als echter Gaumenschmeichler aus dem Hause Pircher. Beim Marilleler handelt es sich um einen Aprikosenbrand aus dem Pircher Obstbrand Sortiment Südtirol. Das bedeutet, dass der Obstbrand ausschließlich aus Südtiroler...
0.7 l (46,24 € * / 1 l)
32,37 € *
Rauch Obstler aus Äpfeln und Birnen - 1 Liter 38% vol

Rauch Obstler aus Äpfeln und Birnen - 1 Liter...

Obstler, der klare Obstbrand aus Äpfeln und Birnen von der Firma Dr. Rauch, wird nach einem uralten Familienrezept destilliert. Verarbeitet werden dabei nur sonnengereifte Früchte; dafür keinerlei Farbstoffe. Seit über 40 Jahren wird die...
1 l
14,59 € *
Nusbaumer Vieille Prune Eau de Vie - 0,7L 42% vol

Nusbaumer Vieille Prune Eau de Vie - 0,7L 42% vol

Dieser sanfte und feinduftige Obstbrand der Brennerei Nusbaumer im Villétal bei Straßburg ist in seiner Renaissance-Flasche schon etwas besonderes. Die Destillerie legt besonderen Wert auf das Unternehmensklima und auf die Zufriedenheit...
0.7 l (50,80 € * / 1 l)
35,56 € *
Psenner Kirschbrand - 0,7L 40% vol

Psenner Kirschbrand - 0,7L 40% vol

Der Psenner Kirschbrand ist ein Obstbrand den man sich merken sollte. Für diesen Kirschbrand werden ausschlieslich erntefrische Kirschen aus Trentino verwendet. Bevor man das Bittermandelaroma am Gaumen spürt, besticht dieser Kirschbrand...
0.7 l (30,69 € * / 1 l)
21,48 € *
Alde Gott Williams Birnenbrand 5 Jahre - 0,5L 42% vol

Alde Gott Williams Birnenbrand 5 Jahre - 0,5L...

Die exquisiten Alde Gott Edelbrände zeichnen sich durch überragende Qualität aus. Sie durchlaufen eine fünfjährige Reifung und werden während dem letzten dreiviertel Jahr der Reifeperiode in einem Eschenholzfass veredelt. Durch die...
0.5 l (41,94 € * / 1 l)
20,97 € *
Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler Zwetschgenbrand - 0,7L 40% vol

Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler...

Die Zwetschgen sind eine Pflaumenart mit einem besonders typischen Fruchtaroma. Dieses typische Fruchtaroma hat die Brennerei Pircher in diesem hochwertigen Brand hervorragend eingefangen. Der Pircher Alte Zwetschgeler Edelbrand aus der...
0.7 l (45,51 € * / 1 l)
31,86 € *
Walcher Zwetschgeler - 0,7L 40% vol

Walcher Zwetschgeler - 0,7L 40% vol

Der Zwetschgeler aus der Traditionsbrennerei Walcher wird aus vollreifen, von Hand gepflückten, kleinen Hauszwetschgen hergestellt. Das Endresultat ist ein hocharomatischer, feiner Edelbrand der mit seinem fruchtigen Geschmack punkten...
0.7 l (27,30 € * / 1 l)
19,11 € *
Pircher_Williams_Birne_Suedtirol_Obstler-F-2047

Pircher Williams Birnenbrand - 1 Liter 40% vol

Grundlage des Pircher Williams Birne ist ohne Ausnahme die Verwendung von vollreifen und besonders frischen Christbirnen, die als Qualitätsgarant für diesen edlen Obstbrand gelten. Obwohl die Firma Pircher in besonders großen...
1 l
24,99 € *
Fassbind Vieille Prune - 0,7L 40% vol

Fassbind Vieille Prune - 0,7L 40% vol

Vieille-Barrique-Produkte werden von dem französischen Brennmeister seit 2001 hergestellt. Der Fassbind Vieille Prune war der erste der Reihe. Nach der Destillation reift dieser zwischen 10 und 18 Monaten in französischen...
0.7 l (64,19 € * / 1 l)
44,93 € *
Psenner Südtiroler Obstler - 0,7L 38% vol

Psenner Südtiroler Obstler - 0,7L 38% vol

Die Handwerkskunst des Brennens zu erlernen, war der Wunsch Ludwig Psenners. Mit 27 Jahren nahm er seinen ersten Brennkolben in Betrieb und destillierte seinen eigenen Grappa. Der Grundstein für die Brennerei Psenner war gelegt. Aus...
0.7 l (26,39 € * / 1 l)
18,47 € *
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