Vedrenne Supercassis Creme de Cassis - 0,7L 20% vol
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- Marke: Vedrenne
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 20% vol
- Premium Crème de Cassis der Familienbrennerei Vedrenne aus Nuits-Saint-Georges im Burgund – ohne künstliche Aromen
- ausschließlich Noir-de-Bourgogne-Johannisbeeren – die aromatischste Schwarze Johannisbeere der Welt
- Mazeration in verschlossenen, rotierenden Edelstahlbehältern – kein Luft- oder Lichtkontakt für maximale Aromaerhaltung
- tiefes Granatrot, intensive Johannisbeernase mit leichter Säure – kräftiger, fruchtiger Gaumen – 20% Vol., 0,7 l
- klassisch als Kir Royal mit Champagner oder Crémant – der französische Aperitif schlechthin
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Vedrenne Supercassis Crème de Cassis – 20% Vol. – 0,7 l
Der Vedrenne Supercassis ist das Aushängeschild der Familienbrennerei Vedrenne aus Nuits-Saint-Georges im Burgund – einer der traditionsreichsten Adressen für Crème de Cassis in Frankreich. Schwarze Johannisbeeren aus dem Burgund, insbesondere der aromatisch hochwertige Noir-de-Bourgogne, bilden die ausschließliche Rohstoffbasis dieses Premium-Likörs. Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe entsteht ein Crème de Cassis, dessen Charakter vollständig von der Qualität der verwendeten Beeren abhängt.
Noir de Bourgogne – die aromatischste Johannisbeere der Welt
Die Sorte Noir de Bourgogne gilt als die aromatischste Schwarze Johannisbeere der Welt und wird in unmittelbarer Nähe der Brennerei Vedrenne kultiviert. Nach der Ernte werden die empfindlichen Beeren schnell zur Brennerei transportiert und sofort auf ihre Qualität geprüft, bevor sie in verschlossenen, rotierenden Edelstahlbehältern mazeriert werden. Der Verschluss der Bottiche verhindert den Kontakt mit Luft und Licht – zwei Faktoren, die die empfindlichen Fruchtaromen der Johannisbeere beeinträchtigen könnten. Nach der Mazeration werden die Früchte abgepresst und das Mazerat mit französischem Zucker gesüßt. Das Ergebnis ist ein Likör, dessen Geschmack ausschließlich von den Beeren selbst stammt.
Farbe, Aroma und Geschmack
Im Glas zeigt sich der Vedrenne Supercassis in einem tiefen Granatrot mit einer cremigen Konsistenz. In der Nase dominiert ein intensives Aroma frisch zerkleinerter Schwarzer Johannisbeeren mit der typischen, leicht säuerlichen Note der Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich ausgesprochen fruchtig und kräftig – ein Profil, das die Qualität der Noir-de-Bourgogne-Beeren unmissverständlich widerspiegelt. Mit 20% Vol. ist er sowohl als Mixer als auch zur Verfeinerung von Desserts geeignet.
Rezeptvorschlag: Kir Royal
2 cl Vedrenne Supercassis in ein gekühltes Champagner- oder Sektglas geben und mit 10 cl gut gekühltem Champagner oder Crémant auffüllen – ohne Umrühren, damit sich die Schichten langsam vermischen. Die Intensität der Noir-de-Bourgogne-Johannisbeere tritt im Kir Royal besonders klar hervor und verleiht dem Drink seine charakteristische Farbe und Fruchttiefe – ein klassischer französischer Aperitif, der die Qualität des Vedrenne Supercassis direkt zur Geltung bringt.
- Name: Vedrenne Supercassis Creme de Cassis
- Verkehrsbezeichnung: Crème de Cassis
- Alkoholgehalt: 20% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Zucker, Johannisbeere, Alkohol, Wasser
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Pages Vedrenne, 6 Passage Montgolfier, 21702 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3376370175400, 3376370097115
| Land: | Frankreich |
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Ein zufriedener Kunde sagt
16. November 2025 20:24
Ein leckerer Supercassis.
Ich liebe diesen Supercassis. Er hat einen hervorragenden Geschmack. Er eignet sich besonders für Kir und Kir Royal.
5 Bewertungen
16. November 2025 20:24
Ein leckerer Supercassis.
Ich liebe diesen Supercassis. Er hat einen hervorragenden Geschmack. Er eignet sich besonders für Kir und Kir Royal.
6. Oktober 2025 09:20
Perfekt
Super als rirroyal Element p/l Verhältnis in ordnung
15. November 2021 18:04
Das ist der beste Cassis den ich
Das ist der beste Cassis den ich kenne. Sehr zu empfehlen für Kir und Kir Royal. Ein Gedicht.
20. April 2021 10:12
Großartig!
Genau der Cassis, den ich haben wollte. Schön kräftig und intensiv.
17. Februar 2017 22:24
beste großhersteller cdc
soweit ich das beurteilen kann - die beste kir "zutat". toujours mon choix!