Weis

Informationen zu den "Weis"-Sorten und zur Marke.

Weis

Die Elztalbrennerei Weis wurde 1924 von Georg Weis auf dem heimischen Bauernhof gegründet. Er hat sich jedoch schnell einen guten Ruf auch außerhalb seines Dorfs Gutach, in der Nähe von Freiburg erarbeitet. Im wunderschönen Breisgau gelegen, finden sich dort beste Anbau Möglichkeiten um Obstbrände herzustellen. Seit 1996 ist die Firma nun in dritter Familiengeneration und wird von Hansjörg und Christian Weis betrieben. 


weis logoDie jahrhundertealte Tradition, die daraus gewachsene Erfahrung sowie aromareichen Früchten aus der klimatisch optimalen Schwarzwaldregion, geben den Produkten der Brennerei ihre ganz besondere Qualität. Mit hochmodernen, technischen Anlagen werden die Spirituosen mit viel Liebe zum Detail destilliert.

Dafür kommen Rezepte zur Anwendung, die sich schon seit über 200 Jahren bewährt haben. Die Brände werden nach der Destillation optimal abgelagert und können auch auch in wetterbedingt ertragsschwachen Jahren stets in jeder gewünschten Menge geliefert werden.

In diesem Kräuterlikör vereinen sich 40 ausgesuchte Kräuter der Heimat. Sein geheimnisvoller sowie feuriger Geschmack verleihen dem Kräuterlikör seien ganz besonderen Charakter. Das Aroma ist einmalig und eine weitere Besonderheit lässt den Kräuterlikör hervorstechen: der Schwarzwaldteufel kann angebrannt werden!

Dafür werden die Gläser werden randvoll gegossen und die Spirituose anschließend angezündet. Im Dunklen ist dies ein einmaliges Erlebnis voller Geheimnis und Zauberei!

3 Top-Produkte vorgestellt






Weis Alte Feine Williams-Christ Birne

Williams Christ ist eine Sorte der Birne, aus dieser der Obstbrand hergestellt wird. Das Fleisch der berühmten Birne ist süßlich, würzig und dabei gelbweiß, mit einem kräftigen, erfrischenden und edlem Aroma.

Dieses ist bei diesem Obstbrand auch deutlich zu merken. Das reintönige Aroma verleiht dem Obstbrand einen intensiven und geradlinigen Charakter, der im Mund seine harmonische Vollendung findet. Der Geschmack ist angenehmen und kommt mit der ausgereiften Birnenfrucht vollends zur Geltung.


Weis Slivovitz Alter Pflaumenbrand

Nur die erlesensten Pflaumen finden ihren Weg in diesen edlen Brand. Die Destillation erfolgt mehrfach und schonend in Kupferkesseln. Auf diese Weise entfalten sich die Aromen besonders gut.

Durch die anschließende Lagerung erhält die Spirituose seine leicht goldene Farbe. Der vollmundige sowie fruchtige Geschmack des einzigartigen Brandes zeichnen ihn auf eine hervorragende Weise aus.

Die beliebtesten Produkte vom Weis kaufen

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Weis Schwarzwald-Teufel Kräuterlikör



Tradition: Schon in der dritten Generation pflegt das inhabergeführte Unternehmen im Schwarzwald die Kunst des Destillierens feiner Früchte. Heute sind es die Enkel des Gründers, die mit der gleichen „brennenden“ Leidenschaft, wie einst ihr Großvater Georg, für das Wohl von Genießern in aller Welt sorgen.

Das Sortiment charaktervoller Brände, Liköre und Kräuterspezialitäten ist mit der Zeit immer weiter gewachsen. Mit der Elztalbrennerei Georg Weis treffen Sie eine ausgezeichnete Wahl!

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Der Brand Williams-Christ Birne ist ein Produkt der Elztalbrennerei Weis aus Deutschland. Williams Christ ist eine Sorte der Birne, aus welcher der Obstbrand hergestellt wird. Ursprünglich wird die Frucht Bon-Chretien Williams genannt, in den USA und Kanada auch als Bartlett bezeichnet. Das Fleisch der berühmten Birne ist süßlich, würzig und dabei gelbweiß, mit einem...
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Der Schwarzwaldteufel ist ein Erzeugnis der Brennerei Weis im Schwarzwald. Hier vereinen sich 40 ausgesuchte Kräuter der Heimat in einem Likör, der geheimnisvoll und feurig schmeckt – teuflisch gut eben. Das Aroma ist einmalig; was an dem über 200 Jahre altem Geheimrezept der Familie Weis liegen dürfte. Eine Besonderheit: der Schwarzwaldteufel kann angebrannt werden! Die...
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Georg Weis legte 1924 den Grundstein der Elztalbrennerei. Bis heute steht die Brennerei für ihre hohe Qualität und ihre unwiderstehlichen Produkte. Für den Slivovitz werden sonnenverwöhnte Pflaumen nach alter Tradition in kleinen Kupferkesseln mehrfach schonend destilliert. Nur der reine Mittellauf des Brandes wird später für den fertigen Pflaumenbrand verwendet. Nach der...
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Der feinherbe Geschmack der Birne trifft auf die Süße echten Bienenhonigs. Diese gelungene Komposition vereint in einer edlen Spirituose: Genau das trifft auf den Williams-Christ Birne Likör von Weis zu. Bereits seit 1924 produziert das Familienunternehmen in höchster Qualität feine Brände. Der Firmengründer Georg Weis hatte eine besondere Liebe zur Natur: Einer der Gründe,...
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Der Weis Feine Haselnuss gehört zu den bliebtesten Haselnuss-Spirituosen in Deutschland. Sein feiner Geschmack rührt von den knackigen Haselnüssen, welche handverlesen und fein geröstet werden. So entsteht der vollendete Geschmack der Weis Haselnuss Spirituose aus dem Schwarzwald. Name: Weis Feine Haselnuss Verkehrsbezeichnung: Spirituose Alkoholgehalt: 38% vol...
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Name: Weis Wald-Himbeergeist Verkehrsbezeichnung: Himbeergeist Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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In der Reihe der fruchtig-feinen Liköre aus dem Hause Weis steht der Kirschlikör an erster Stelle. Vielfach bekannt und beliebt, ist er ein Kirsch-Geschmackserlebnis der besonderen Art. Name: Weis Schwarzwälder Kirsch Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der...
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Der bekannte Advocaat Eierlikör wird hier noch verfeinert: mit echtem Schwarzwälder Kirschwasser. Das Premium-Produkt wird in der Traditionsbrennerei Weis hergestellt. Name: Weis Advocaat Eierlikör mit Kirschwasser Verkehrsbezeichnung: Eierlikör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der...
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Bereits seit 1924 steht der Name Elztalbrennerei für höchste Qualität. Georg Weis entwickelte seinerzeit den heimischen Bauernhof zu einer Brennerei mit ausgezeichnetem Ruf. Traditionelle Familienrezepte und zuverlässig hohe Produktqualität sind bis heute Erfolgsgarant für die Destillerie. Aktuell befindet sich das Unternehmen in dritter Generation. Ein Highlight der...
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Während die berühmte Birnensorte Williams-Christ fast immer zu einem Obstbrand verarbeitet wird, hat man in der Brennerei Weis einen Likör daraus gemacht, der sich in die fruchtig-feinen Früchtchen der Destillerie einreiht. Name: Weis Schwarzwälder Williams-Birne Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein...
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Der Pflaumen-Birnen-Likör aus dem Hause Weis ist eine Besonderheit unter den Likören. Name: Weis Julka Pflaumen-Birnen-Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 25% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Zusatzstoffe: mit Farbstoff Ursprungsland:...
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Das Weis Obstwässerle wurde in der Elztalbrennerei Weis destilliert. Es handelt sich hier um einen badischen und ganz klassischen Obstbrand, der nur aus ausgewählten Birnen und Äpfeln hergestellt wurde. Vollreife und aromatische Früchte kamen hier zum Einsatz. Durch die unverzügliche sowie auch gleichzeitig schonende Vergärung kann ein Maximum an Aroma in der Maische...
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Name: Weis Schwarzwälder Brombeere Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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Weis Quitte Likör - 1 Liter 20% vol

Name: Weis Quitte Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland Versandkostenfrei: Ab 9...
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Schwarzwaldhexe ist ein Kräuterlikör, der aus über 40 Kräutern destilliert wird. Er kommt aus der Traditionsbrennerei Weis, welche inmitten des Schwarzwaldes liegt. Name: Weis Schwarzwald Hexe Kräuterlikör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 32% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr....
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Auch feinste Himbeeren werden bei Weis im Schwarzwald zu einem Edellikör verarbeitet. Aus der Reihe der fruchtig-feinen Liköre sind auch noch andere Geschmacksrichtungen erschienen, wie beispielsweise Kirsch. Name: Weis Schwarzwälder Himbeere Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist...
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Name: Weis Schlehengeist Verkehrsbezeichnung: Schlehengeist Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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Name: Weis Topinambur Badische Spezialität Verkehrsbezeichnung: Topinambur Alkoholgehalt: 38% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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Der Ingo Likör von Weis ist ein Inger-Orangen-Likör von der Elztalbrennerei Georg Weis. Geschmacklich vermischen sich die frischen Orangennoten mit den wärmenden und würzigen Eigenschaften des Ingwers und machen so aus dem Ingo Likör ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Der perfekte Schluck für die kalte Jahreszeit. Name: Weis Ingo Ingwer-Orangen Likör...
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Bei Marillenbrand handelt es sich um einen Obstbrand, der aus Aprikosen hergestellt wurde. Das österreichische Wort für Aprikosen ist Marille. Sie zählt zu den Rosengewächsen. Der Marillenbrand riecht nach frischen Marillen und hat auch etwas von Rosenduft in seinem Aroma enthalten. Geschmacklich kann der Marillenbrand auf ganzer Linie überzeugen. Ein Geschmacksbild, welches...
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Name: Weis Advocaat Eierlikör Verkehrsbezeichnung: Eierlikör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Allergene: enthält Eier Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach,...
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Name: Weis Altes Pflümli 3 Jahre gelagert Verkehrsbezeichnung: Spirituose Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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Name: Weis Schwarzwälder Honig-Schnäpsle Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 35% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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In der Brennerei Weis wird aus der Marille ein Likör hergestellt, der sich in die Reihe der süßen Früchtchen einfügt und dieses Angebot komplettiert. Name: Weis Marille Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 20% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
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Name: Weis Badischer Weintrester Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Das volle Bouquet entfaltet sich am besten bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt in einem...
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Name: Weis Bio Kräuterlikör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 30% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland Versandkostenfrei:...
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Weis Bio Williams-Birne - 0,5L 40% vol

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Name: Weis Bio Williams-Birne Verkehrsbezeichnung: Williamsbrand Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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Name: Weis Bio Mirabell Verkehrsbezeichnung: Mirabellenbrand Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland...
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Aus der Brennerei Weis im Schwarzwald kommt diese besondere Spirituose. Von den Edelbränden des Hauses wurde die Sorte „Williams-Christ“ aus den bekannten Birnen weiterverarbeitet. Unter Zusatz feinster Honigsorten wurde daraus diese Spezialität. Name: Weis Honig mit Williams-Christ Birne Likör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 32% vol Flascheninhalt...
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Der Weis Feiner Haselnuss Sahnelikör ist ausgesprochen cremig und hochwertig. Sein volles Aroma vereint die Nuancen von Nüssen und Nougat, die sich mit bester Sahne vereinen. Der schmackhafte Sahnelikör eignet sich hervorragend für den puren Genuss und die Mischung mit Heißgetränken. Name: Weis Feiner Haselnuss Sahnelikör Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 17% vol...
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Bei uns finden Sie neben den Top-Marken auch eine große Auswahl an KaffeelikörHaselnuss-Schnaps, RumAquavit, Raki, Ouzo und vielen weiteren Spirituosen, wie z.B. Gin oder Whisky.
Ebenso bieten wir beliebte Vodka-SortenPelinkovac von Badel aus Kroatien, fruchtigen Orangenlikör und auch weitere Exoten wie Mezcal.
Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.