Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol
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- Marke: Weis
- Inhalt: 1 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- klare Frucht & trockener Eau-de-vie-Stil
- praktische 1‑Liter‑Flasche mit 40% vol für Bar & Zuhause
- handwerklich destilliert im Kupferkessel seit 1924
- optimal pur bei 16–20 °C oder als präziser Fruchtakzent im Cocktail
- vielseitig in Martini & Highball‑Rezepten
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Marille in Reinform: Weis Marillenbrand – 1 Liter 40% vol vereint klare Frucht, traditionelle Brennkunst aus dem Schwarzwald und vielseitigen Genuss – pur wie im Cocktail. Gebrannt von der Elztalbrennerei Georg Weis, einem Familienbetrieb seit 1924, steht dieser Obstbrand für Präzision und Fruchtklarheit.
Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol: Herkunft & Handwerk
Im badischen Gutach im Breisgau destilliert, entsteht der Brand in dampfbeheizten Kupferkesseln. Die Brennmeister arbeiten mit strenger Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf – nur der aromatisch reine Mittellauf gelangt in die Flasche. Basis sind vergorene, vollreife Marillen; Fremdalkohol kommt nicht zum Einsatz. Abgefüllt wird in die praktische 1‑Liter‑Flasche mit 40% vol – ideal für Bar, Gastronomie und Genießerhaushalte.
Herstellung & Stil
Der Stil ist trocken und schnörkellos: Nach der Vergärung wird behutsam gebrannt, anschließend mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt. Ziel ist eine transparente Abbildung der Frucht ohne Süßeintrag – typisch für hochwertige Eaux‑de‑vie. So bleibt das Profil vielseitig: pur als Digestif, aber auch als präziser Fruchtakzent in modernen Drinks.
Geschmack & Tasting-Notes von Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol
Auge: klar und brillant.
Nase: frische Marille mit feiner, rosiger Floralik.
Gaumen: weich, mild und trocken; saftige Steinobstfrucht, mittlerer Körper, harmonische Balance ohne Schärfe.
Finish: sauber, fruchtbetont und mittellang – der Eindruck bleibt elegant und rein.
Trinkempfehlungen & Anlässe
Am besten bei 16–20 °C aus dem tulpenförmigen Edelbrandglas servieren und kurz atmen lassen. Klassisch als Digestif nach herzhaften Menüs, ebenso passend als Aperitif in Highballs. Ein zuverlässiges Geschenk mit regionaler Note für Feinschmecker und Schwarzwald‑Fans.
Cocktail-Ideen mit Mengenangaben
Gin Blossom: 4,5 cl Gin, 2,25 cl Marillenbrand, 2,25 cl Blanc Vermouth, 2 Dashes Orange Bitters; auf Eis rühren, in eine Coupette abseihen, Zeste.
Marille Tonic: 3–4 cl Marillenbrand auf Eis, mit 120–150 ml Tonic Water auffüllen, vorsichtig rühren, nach Wunsch Zeste.
Marillen Old Fashioned: 5 cl Marillenbrand, 1 Zuckerwürfel, 2–3 Dashes Aromatic Bitters; im Tumbler bauen, Orangezeste.
Für wen eignet sich Weis Marillenbrand - 1 Liter 40% vol?
Für Genießer klarer Edelbrände, die Fruchtpräzision statt Süße suchen, sowie für die Bar‑Community und ambitionierte Heimmixer, die ihren Martini‑ und Highball‑Rezepten eine elegante, trockene Aprikosennote geben möchten.
- Name: Weis Marillenbrand
- Verkehrsbezeichnung: Marillenbrand
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Elztalbrennerei Georg Weis GmbH, Elzstr. 49 - 41, 79261 Gutach, Deutschland
- Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 6. Oktober 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 4002689006546
| Land: | Deutschland |
|---|---|
| Sonderangebot: | Im Sonderangebot |
Ein zufriedener Kunde sagt
9. März 2026 14:19
… ich kaufe seit Jahren
… ich kaufe seit Jahren immer dieselben Sorten, das sagt eigentlich schon alles :-)
1 - 10 von 16 Bewertungen
9. März 2026 14:19
… ich kaufe seit Jahren
… ich kaufe seit Jahren immer dieselben Sorten, das sagt eigentlich schon alles :-)
17. November 2025 17:04
bestimmt lecker
den möchte ich erst zu Weihnachten anreißen. mfg
21. Oktober 2025 07:41
liegt im Keller bis Weihnachten,
liegt im Keller bis Weihnachten, also noch nicht probiert
31. Juli 2025 06:28
Nicht zu empfehlen!
Schmeckt nur nach Alkohol.Wurde von uns entsorgt.
26. August 2024 12:17
schmeckt weich und aromatisch
Sehr guter Marillenbrand
8. Juli 2024 08:49
angenehmer Obstbrand
guter Obstbrand, ich vergleiche ihn mit Barack Palinka
4. Februar 2024 12:53
eine gute Kaufentscheidung
schnelle Lieferung, Ware qualitativ gut, Preis-Leistung stimmt
30. Januar 2024 11:29
Beste Qualität
Sehr gut
24. Januar 2024 10:28
Weis Marillenbrand 40%
geschmacklich sehr gut, wer Obstbrände mag, hat hier eine gute Alternative
20. Januar 2024 16:27
Preis-Leistung passt
Preis-Leistung passt