Pircher
Informationen zu den "Pircher"-Sorten und zur Marke.
Die Brenntätigkeiten in der ursprünglichen Destillerie begannen schon sehr früh von Klosterbrüdern, allerdings ist zu diesen wenig überliefert. Die Kellertätigkeit begann offiziell im Jahr 1884 und wurde zeitgleich mit der Fertigstellung des Deutschordensklosters aufgenommen. Mitte des 19. Jahrhunderts übernahmen dann drei Geschwister der Bauern- und Obsthändlerfamilie Pircher diese Kellerei.
Durch ihre Erfahrung in der Obstverarbeitung, konnten sie neben dem bekannten Tresterbrand schon alsbald mit aromatischen Obstbränden die Kunden begeistern. In den 1970er Jahren wurde dann in eine größere Produktionsstätte umgezogen, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Bereits im Jahr 1884 begann die Herstellung von Obstbränden hinter den Mauern des Deutschordenkloster in Lana. Dieser Tradition ist sich die Brennerei bis heute treu geblieben. Mit dieser soliden Tradition sowie Erfahrung und einem Hauch technischer Innovationen bringt Pircher noch heute die edelsten Brände auf den Markt. Der bekannteste unter ihnen ist die Williams Christ Birne.
Der Williams Brand von Pircher und die typische Pircher Flasche sind das Markenzeichen des traditionsreichen Herstellers aus Südtirol. Der Williams Edelbrand wird ausschließlich aus sorgfältig ausgesuchten Williamsbirnen hergestellt, die an den Hochlagen Südtirols heranreifen und sorgfältig ausgewählt werden.
Nicht umsonst zählen die berühmten Williams-Christ-Birnen zu den bekanntesten Spezialitäten dieser Region. Erkennbar ist der Pircher Williams Birne Edelbrand an dem glasklaren Destillat und der markentypischen Flasche, die an eine abgeflachte Glocke erinnert.
Herstellung
Beständige Tradition und neue Technologien gehen bei Pircher Hand in Hand. So wird bei der Produktion mit Hightech-Analysegeräten akribisch auf die Qualität bei jedem einzelnen Produktionsschritt geachtet. Mit viel Zeit und Geld, die das Obst für die optimale Reife benötigt, und regionalen Kräutern entstehen nur die besten Spirituosen im Hause Pircher. Zudem gibt es für jeden Geschmack den passenden Brand.
Die 3 Top Produkte der Pircher Brennerei
Pircher Wald & Garten Nougat Spirituose
Beim Genuss der Pircher Wald&Garten Nougat Spirituose erwartet sie ein vollmundiger Geschmack nach Nougat. Mit höchster Qualität hergestellt, ist diese Spirituose ein wahrer Genuss. Nach dem Öffnen der Flasche strömt sogleich ein angenehmer Duft nach Kaffee aus der Flasche. Durch das Zusammenspiel von gerösteten Haselnüssen und geröstetem Kakao entsteht der sehr reine Nougat-Geschmack dieser Spirituose. Dadurch eignet sich die Pircher Nougat Spirituose auch hervorragend zur Verfeinerung diverser Süßspeisen.
Pircher Wald & Garten Haselnuss Spirituose
Die besonders feine Nuance im Geschmack der Pircher Haselnuss Spirituose stammt aus den intensiven Aromen von Haselnüssen. Diese Haselnuss Spirituose von Pircher ist nicht zu süß und gleichzeitig fein aromatisch. Durch die sorgfältig gerösteten Haselnüssen bester Qualität strömt einem das intensive Nussaroma bereits beim Öffnen der Flasche entgegen. Eine perfekte Spirituose aus Südtirol für alle Liebhaber von Haselnüssen. Dank des vergleichsweise geringen Alkoholgehaltes von nur 30% vol. passt die nussige Pircher Spirituose zu vielen Desserts, Süßspeisen und Kaffeespezialitäten. Natürlich ist der feine Tropfen auch pur und leicht gekühlt ein echter Genuss.
Die beliebtesten Produkte von Pircher kaufen
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Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand -...
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Pircher Williams Birnenbrand
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Pircher Saure Marille Likör - 0,7L 16% vol
Die Saure Marille ist eine Likör aus dem Hause Pircher. Den Ausspruch "Sauer macht lustig!" kennen wir alle. Doch das ein saurer Likör auch mal aus etwas ausgefalleneren Früchten sein kann, beweist Pircher mit der Sauren Marille par excellence. Der Saure Marille Likör ist hergestellt nach einem bewährten, traditionellen Rezepten. Der Südtiroler Hersteller Pircher verwendet...
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Pircher Bombardino - 0,7L 17% vol
Als eine der traditionellsten und angesehensten Brennereien der Südtiroler Alpen ist Pircher besonders für ihre hochwertigen Obst- und Fruchtbrände bekannt. Passend zur Winterzeit gibt es ab sofort den Pircher Bombardino. Ein herrlicher Likör mit Eizusatz und einfach ein MUSS für jeden Bombardino Fan Die Kombination von Pircher Schnaps, Eiern und Zucker ergibt einen...
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Pircher Marillenlikör - 0,7L 25% vol
Der Marillen Likör aus dem Hause Pircher beschert dem Likör-Liebhaber einen ganz besonderen Genuss. Der Marillen Likör von Pircher wird nach einem bewährten, traditionellen Rezepten, mit reinem Fruchtsaft und erlesenen Zutaten hergestellt. So entsteht ein Likör, dessen frisches, fruchtiges Aroma jeden Kenner überzeugen wird. Der Likörmeister von Pircher hat aus den...
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Was in Südtirol für alle Liköre gilt, gilt selbstverständlich auch für den Ingwer-Limetten Likör von Pircher. Beim traditionsreichen Hersteller Pircher wird jeder Schritt bei der Zubereitung von qualitativ hochwertigen Likören sorgfältig geplant. Dies beginnt bei der Ausarbeitung der Rezeptur über die Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Abfüllung. Dies gilt umso mehr für den...
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Der Marilleler gilt als echter Gaumenschmeichler aus dem Hause Pircher. Beim Marilleler handelt es sich um einen Aprikosenbrand aus dem Pircher Obstbrand Sortiment Südtirol. Das bedeutet, dass der Obstbrand ausschließlich aus Südtiroler Marillen gewonnen wird. Durch diese regionale und schonende Verarbeitung erhält der edle Tropfen einen ganz eigenen Geschmack. Den eleganten...
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Pircher Williams Red Bartlett Südtiroler...
Die handverlesenen, vollreifen Williams Christ und Red Bartlett Birnen verleihen dem Pircher Williams Red Bartlett aus der Linie Südtirol seinen ganz eigenen und besonders weichen Charakter. Der Williams Red Bartlett ist ein Birnenbrand aus der Kombination von zwei Birnensorten. Davon ist die Williams Christ Birne zweifellos die bekannteste Sorte. Doch die Birnen der Sorte...
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Pircher Moosbeer Cranberry Likör - 0,7L 16% vol
Die Moosbeere ist eine einzigartige Frucht, die sich schwer mit anderen vergleichen lässt. Der einzigartige fruchtige Charakter dieser kirschgroßen Beere bildet die Grundlage für den Pircher Cranberry Südtiroler Moosbeerlikör. Der Hersteller Pircher hat in der Sparte der Obstliköre und der Edelbrände einen fabelhaften Ruf, sodass dort mittlerweile jedes Jahr fast 30.000...
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Pircher Heublumen Likör - 0,7L 30% vol
Heublumen Likör gehört zu der Likör-Serie Herbs Tirolensis aus der Brennerei Pircher in Südtirol. Heublumen sind ein Gemisch von Blumen, die im Heu herumliegen. Dabei handelt es sich auch um Samen, Blatt- und Stengelstücke. Unter Heublumen fasst man Gräser wie Trespe, Quecke, Wiesen-Schwingel und Knäuelgras zusammen. Durch mehrfaches sieben werden die Heublumen von Sand,...
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Pircher Nusseler Likör - 0,7L 25% vol
Das Erfolgsgeheimnis des Nusseler Likörs von der Brennerei Pircher beruht auf der hohen Qualität der Rohstoffe, die nach bewährter Tradition zu einem wohlschmeckenden Likör verarbeitet werden. Gerade beim Pircher Nusseler sorgen die hochwertigen Walnüsse für einen intensiv nussigen Geschmack des Likörs, der von allen Kennern gelobt wird und auch Sie werden feststellen, dass...
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Pircher Wald & Garten Haselnuss Spirituose -...
Die besonders feine Nuance im Geschmack der Pircher Haselnuss Spirituose stammt aus den intensiven Aromen von Haselnüssen. Der typische Haselnuss-Geschmack und der leichte Alkoholgehalt von nur 30% vol wird abgerundet mit einem Hauch Zucker. Diese Haselnuss Spirituose von Pircher ist nicht zu süß und gleichzeitig fein aromatisch, so dass die Herzen von Haselnuss-Gourmets...
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Pircher Williams Apothekerflasche - 0,7L 40% vol
Die Williams Birnen für diesen erlesenen Obstbrand aus dem Hause Pircher wachsen ausschließlich in den Hochlagen Südtirols. Daraus destilliert das Unternehmen Pircher einen Birnenbrand, der weit über Südtirol hinaus bekannt ist, und füllt ihn in eine besondere Apothekerflasche ab, die Kenner besonders lieben. Das bekannt hohe Niveau der Obstbrände von Pircher verdankt das...
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0.7 Liter
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Pircher Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol
Der Williams Brand von Pircher und die typische Pircher Flasche sind das Markenzeichen des traditionsreichen Herstellers aus Südtirol. Der Williams Edelbrand wird ausschließlich aus sorgfältig ausgesuchten Williamsbirnen hergestellt, welche an den Südtiroler Hochlagen heranreifen und sorgfältig ausgewählt werden. Nicht umsonst zählen die berühmten Williams-Christ-Birnen zu...
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0.7 Liter
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Pircher Wald & Garten Kaffee Spirituose - 0,7L...
Ein echtes Südtiroler Naturprodukt. Für die Pircher Wald & garten Kaffee Spirituose werden ausschließlich gerösteter Kaffee, Zucker und wenige Aromen für einen harmonischen Abgang verwendet. Insgesamt beeindruckt diese Spirituose durch seinen intensiven Kaffeegeschmack, ohne jedoch bitter zu schmecken. Name: Pircher Wald & Garten Kaffee Spirituose Verkehrsbezeichnung:...
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Pircher Heidelbeerlikör - 0,7L 25% vol
Ein Likör aus ausgesuchten Zutaten ist der Heidelbeerlikör von Pircher. Die ausgewählten Heidelbeeren werden durch die Erfahrung und Kompetenz des Likörmeisters von Pircher zu einer hochwertigen Spirituose verarbeitet, die nach vollreifen, dunklen und leckeren Heidelbeeren schmeckt. Mild im Geschmack und von herausragender Qualität ist der Heidelbeerlikör von Pircher ein...
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0.7 Liter
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Pircher Gin 1884 from the Alps - 0,7L 42% vol
Der Pircher Gin 1884 "From the Alps" verspricht, wie sein Name bereits andeutet, einen ganz klaren Bezug zu den Alpen. Der aus Tirol stammende Gin aus dem Hause Pircher ist ein klassischer Dry Gin mit dominanter Wacholdernote. Dazu kommen Botanicals wie Zitrusschalen und erlesene Krsüter, wie z.B. Lorbeer, Koriander, Rosmarin. Eine geheime Zutat komplettiert das Rezept für...
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0.7 Liter
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Pircher Wald & Garten Nougat Spirituose - 0,7L...
Beim Genuss der Pircher Wald&Garten Nougat Spirituose erwartet sie ein vollmudiger Geschmack nach Nougat. Erleben Sie diese einmalig harmonische Komposition aus Schokolade und Haselnuss! Beim Kochen gilt wie beim Schnapsbrennen: Nur aus sorgfältig ausgewählten Zutaten kann etwas Leckeres werden. Bei Pircher hat deswegen höchste Qualität immer erste Priorität. Pircher kann...
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Pircher Waldhimbeergeist Südtiroler...
Der Pircher Waldhimbeergeist hat einen besonders hohen Beerenanteil. Dadurch hat dieser Geist ein sehr fruchtiges und zugleich mildes Aroma. Durch die Verarbeitung der vollaromatischen Waldhimbeeren entfaltet der Pircher Waldhimbeergeist ein fruchtiges Aroma, dass einem bereits beim Öffnen der Flasche entgegenströmt. Durch den Einsatz frischer und sonnengereifter...
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Pircher 1884 Pomelo Gin - 0,7L 42% vol
Der Pircher Gin 1884 "From the Alps" verspricht, wie sein Name bereits andeutet, einen ganz klaren Bezug zu den Alpen. Der aus Tirol stammende Gin aus dem Hause Pircher ist ein klassischer Dry Gin mit dominanter Wacholdernote. Die Pomelo Variante wird mit verschiedenen Botanicals hergestellt, darunter Kräuter wie Lorbeer, Koriander, Rosmarin und zusätzlich mit der Pomelo...
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Die Zwetschgen sind eine Pflaumenart mit einem besonders typischen Fruchtaroma. Dieses typische Fruchtaroma hat die Brennerei Pircher in diesem hochwertigen Brand hervorragend eingefangen. Der Pircher Alte Zwetschgeler Edelbrand aus der Linie Südtirol besticht durch den ureigenen, reinen und sehr weichen Geschmack. Eine Besonderheit des Alten Zwetschgeler Edelbrandes ist...
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Pircher Williams Birnenbrand - 1 Liter 40% vol
Grundlage des Pircher Williams Birne ist ohne Ausnahme die Verwendung von vollreifen und besonders frischen Christbirnen, die als Qualitätsgarant für diesen edlen Obstbrand gelten. Obwohl die Firma Pircher in besonders großen industriellen Mengen herstellt, hält der Williams Christ Birnenbrand von Pircher stets das bekannt hohe qualitative Niveau. Die Brennerei destilliert...
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Pircher Rote Hexe Pflaume mit Zimt - 0,7L 18% vol
Die Rote Hexe von Pircher ist ein klassisches Wintergetränk aus Südtirol. Sie können diesen edlen Likör heiß mit Sahne oder gekühlt als Shot verkosten. Mit jedem Schluck des Pircher Rote Hexe werden Sie die wertvollen Zutaten, die gut überlegte Zusammenstellung und die traditionelle Zubereitung schmecken. Der Pflaumenlikör Rote Hexe von Pircher überzeugt durch die gekonnte...
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Pircher Williams Christbirnen Riserva - 0,7L...
Aus frischen, vollreifen Williams-Christbirnen wird der Pircher Williams Riserva hergestellt. Der Williams ist mit Abstand der bekannteste und beliebteste Edelbrand aus dem Hause Pircher. Die Williams-Christ Birnen aus Südtirol sind ohnehin weltberühmt und gelten weit über die Grenzen Italiens hinaus als Spezialität. Der Brennmeister von Pircher hat dank seiner Erfahrung aus...
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Pircher Wald & Garten Erdbeer Spirituose - 0,7L...
Neues aus der Wald & Garten Serie von Pircher. Neben den altbekannten Spirituosen wie Haselnuss oder Nougat gibt es ab sofort die Pircher Wald & Garten Erdbeer Spirituose. Diese Spirituose wird aus einwandfreien Rohstoffen hergestellt, was vor allem im Geschmack deutlich wird. Am Gaumen sorgt der reine Geschmack von Erdbeeren für eine besonders feine Nuance. Name: Pircher...
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Pircher Green Apple Apfellikör - 0,7L 20% vol
Dieser Likör von Pircher mit dem Fruchsaft von grünen Äpfeln beschert einen speziellen Genuss. Green Apple zählt zu den innovativen Likören aus dem Hause Pircher. Pircher ist ein traditionsreicher Hersteller edelster Obstbrände aus Südtirol. Ganz getreu der Firmenphilosophie wird auch der Green Apple Likör nach bewährten, traditionellen Rezepten, mit reinem Fruchtsaft und...
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