Pircher
Informationen zu den "Pircher"-Sorten und zur Marke.

Die Brenntätigkeiten in der ursprünglichen Destillerie begannen schon sehr früh von Klosterbrüdern, allerdings ist zu diesen wenig überliefert. Die Kellertätigkeit begann offiziell im Jahr 1884 und wurde zeitgleich mit der Fertigstellung des Deutschordensklosters aufgenommen. Mitte des 19. Jahrhunderts übernahmen dann drei Geschwister der Bauern- und Obsthändlerfamilie Pircher diese Kellerei.
Durch ihre Erfahrung in der Obstverarbeitung, konnten sie neben dem bekannten Tresterbrand schon alsbald mit aromatischen Obstbränden die Kunden begeistern. In den 1970er Jahren wurde dann in eine größere Produktionsstätte umgezogen, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Bereits im Jahr 1884 begann die Herstellung von Obstbränden hinter den Mauern des Deutschordenkloster in Lana. Dieser Tradition ist sich die Brennerei bis heute treu geblieben. Mit dieser soliden Tradition sowie Erfahrung und einem Hauch technischer Innovationen bringt Pircher noch heute die edelsten Brände auf den Markt. Der bekannteste unter ihnen ist die Williams Christ Birne.
Der Williams Brand von Pircher und die typische Pircher Flasche sind das Markenzeichen des traditionsreichen Herstellers aus Südtirol. Der Williams Edelbrand wird ausschließlich aus sorgfältig ausgesuchten Williamsbirnen hergestellt, die an den Hochlagen Südtirols heranreifen und sorgfältig ausgewählt werden.
Nicht umsonst zählen die berühmten Williams-Christ-Birnen zu den bekanntesten Spezialitäten dieser Region. Erkennbar ist der Pircher Williams Birne Edelbrand an dem glasklaren Destillat und der markentypischen Flasche, die an eine abgeflachte Glocke erinnert.
Herstellung
Beständige Tradition und neue Technologien gehen bei Pircher Hand in Hand. So wird bei der Produktion mit Hightech-Analysegeräten akribisch auf die Qualität bei jedem einzelnen Produktionsschritt geachtet. Mit viel Zeit und Geld, die das Obst für die optimale Reife benötigt, und regionalen Kräutern entstehen nur die besten Spirituosen im Hause Pircher. Zudem gibt es für jeden Geschmack den passenden Brand.
Die 3 Top Produkte der Pircher Brennerei
Pircher Wald & Garten Nougat Spirituose
Beim Genuss der Pircher Wald&Garten Nougat Spirituose erwartet sie ein vollmundiger Geschmack nach Nougat. Mit höchster Qualität hergestellt, ist diese Spirituose ein wahrer Genuss. Nach dem Öffnen der Flasche strömt sogleich ein angenehmer Duft nach Kaffee aus der Flasche. Durch das Zusammenspiel von gerösteten Haselnüssen und geröstetem Kakao entsteht der sehr reine Nougat-Geschmack dieser Spirituose. Dadurch eignet sich die Pircher Nougat Spirituose auch hervorragend zur Verfeinerung diverser Süßspeisen.
Pircher Wald & Garten Haselnuss Spirituose
Die besonders feine Nuance im Geschmack der Pircher Haselnuss Spirituose stammt aus den intensiven Aromen von Haselnüssen. Diese Haselnuss Spirituose von Pircher ist nicht zu süß und gleichzeitig fein aromatisch. Durch die sorgfältig gerösteten Haselnüssen bester Qualität strömt einem das intensive Nussaroma bereits beim Öffnen der Flasche entgegen. Eine perfekte Spirituose aus Südtirol für alle Liebhaber von Haselnüssen. Dank des vergleichsweise geringen Alkoholgehaltes von nur 30% vol. passt die nussige Pircher Spirituose zu vielen Desserts, Süßspeisen und Kaffeespezialitäten. Natürlich ist der feine Tropfen auch pur und leicht gekühlt ein echter Genuss.
Die beliebtesten Produkte von Pircher kaufen
Pircher Williams Birnenbrand
Pircher kaufen:

Pircher Bombardino - 0,7L 17% vol

Pircher Ingwer-Limette Likör - 0,7L 16% vol

Pircher Saure Marille Likör - 0,7L 16% vol

Pircher Marillenlikör - 0,7L 25% vol

Pircher Wald & Garten Haselnuss Spirituose -...

Pircher Heublumen Likör - 0,7L 30% vol

Pircher Williams Birnenbrand - 0,7L 40% vol

Pircher Nusseler Likör - 0,7L 25% vol

Pircher Rote Hexe Pflaume mit Zimt - 0,7L 18% vol

Pircher Wald & Garten Erdbeer Spirituose - 0,7L...

Pircher Williams Red Bartlett Südtiroler...

Pircher Marilleler Südtiroler Aprikosenbrand -...

Pircher Limoncello - 0,5L 30% vol

Pircher Alte Zwetschgeler Südtiroler...

Pircher Williams Birnenbrand - 1 Liter 40% vol

Pircher Waldhimbeergeist Südtiroler...

Pircher Heidelbeerlikör - 0,7L 25% vol

Pircher 1884 Pomelo Gin - 0,7L 42% vol

Pircher Williams Apothekerflasche - 0,7L 40% vol

Pircher Williams Birnenbrand - 1,5L 40% vol

Pircher Gin 1884 from the Alps - 0,7L 42% vol

Pircher Williams Christbirnen Riserva - 0,7L...

Pircher Wald & Garten Nougat Spirituose - 0,7L...

Pircher Moosbeer Cranberry Likör - 0,7L 16% vol

Pircher Williams mit Birne - 0,7L 40% vol

Pircher Zirbelkiefer Likör - 0,7L 30% vol

Pircher Kirschbrand aus Südtirol - 0,7L 40% vol

Pircher Maracuja Likör - 0,7L 16% vol

Pircher Green Apple Apfellikör - 0,7L 20% vol

Pircher Waldhimbeergeist - 0,7L 40% vol

Pircher Mirabelle Obstbrand - 0,7L 40% vol

Pircher Südtiroler Waldfrüchte Likör - 0,7L 25%...

Pircher Obstler Apfeledelbrand - 0,7L 38% vol

Pircher Schafgarbe Likör - 0,7L 30% vol

Pircher Heidelbeer-Zirbe Likör - 0,7L 25% vol

Pircher Marillen Aprikosen-Edelbrand aus...

Pircher Alpitz Aperitivo Alpino Likör - 1 Liter...

Pircher Südtiroler Erdbeerlikör - 0,7L 25% vol

Pircher Prugna Pflaumenlikör - 0,7L 25% vol
