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Pircher Heidelbeerlikör mit Zirbe – Südtiroler Fruchtlikör mit alpinem Charakter

Wenn sich saftige Heidelbeeren und die würzige Kraft der Zirbe treffen, entsteht etwas Besonderes – und genau das hat die renommierte Brennerei Pircher aus der Nähe von Meran in Südtirol mit diesem Likör geschafft. Der Pircher Heidelbeerlikör mit Zirbe vereint zwei Zutaten, die tief in der alpinen Natur Südtirols verwurzelt sind, zu einer Likör-Spezialität mit eigenständigem Profil. Mit 25 % vol und einer 0,7-Liter-Flasche bringt er das Flair der Südtiroler Bergwelt direkt ins Glas.

Heidelbeere und Zirbe – eine Kombination mit Tiefgang

Die Basis dieses Likörs bildet reiner, hochwertiger Heidelbeersaft, der dem Likör seine fruchtige Grundnote und seine satte Farbe verleiht. Das Besondere kommt jedoch mit der Zirbe ins Spiel: Die Zirbelkiefer, auch als „Königin der Alpen" bekannt, wächst in den Höhenlagen Südtirols zwischen 1500 und 1800 Metern direkt an der Waldgrenze – dort, wo die Bedingungen rau sind und nur die widerstandsfähigsten Bäume gedeihen. Aus den Zapfen der Zirbe werden Essenzen gewonnen, die dem Likör eine faszinierend würzige, leicht harzige Note verleihen. Im Zusammenspiel mit der fruchtigen Süße der Heidelbeere entsteht ein Geschmacksprofil, das es so kein zweites Mal gibt: fruchtig und würzig zugleich, zugänglich und doch überraschend vielschichtig.

Qualität ohne Kompromisse

Pircher steht als Südtiroler Traditionsbrennerei für kompromisslose Qualität, und das spiegelt sich auch in diesem Likör wider. Der Pircher Heidelbeerlikör mit Zirbe wird ohne den Zusatz künstlicher Aromen hergestellt – der Geschmack stammt ausschließlich aus den natürlichen Zutaten. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Erfahrung der Brennerei sorgen dafür, dass jede Flasche den hohen Anspruch trägt, für den der Name Pircher in der Welt der Südtiroler Spirituosen steht.

Pur und in der Küche ein Erlebnis

Pur getrunken, am besten gut gekühlt oder bei Zimmertemperatur, entfaltet der Likör sein volles Aromaspektrum – die fruchtige Heidelbeere im Vordergrund, die würzige Zirbe als markanter Begleiter im Hintergrund. Darüber hinaus eignet sich der Pircher Heidelbeerlikör mit Zirbe hervorragend zum Verfeinern von Nachspeisen: Ein Schuss über Vanilleeis, in eine Schokoladenmousse eingearbeitet oder als Topping auf Panna cotta – die Kombination aus Frucht und alpiner Würze setzt in der Küche spannende Akzente.

Rezeptvorschlag: Heidelbeer-Zirben-Traum

Geben Sie eine Kugel Vanilleeis in eine Dessertschale und verteilen Sie eine Handvoll frische Heidelbeeren darüber. Gießen Sie 2 cl Pircher Heidelbeerlikör mit Zirbe langsam über das Eis und garnieren Sie das Ganze mit einem kleinen Zweig Minze und einigen gerösteten Mandelblättchen. Die Kälte des Eises und die würzig-fruchtige Intensität des Likörs ergeben ein unkompliziertes Dessert, das nach Südtirol schmeckt.



  • Name: Pircher Heidelbeer-Zirbe Likör
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 25% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Alkohollösung (Wasser, Alkohol), Heidelbeersaft aus Konzentrat (23%), Zucker, natürliche Aromen, Grappa, Säureregulator: Citronensäure, Farbstoffe: Zuckerkulör, E124,E122
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Distilleria Pircher Spa, via bolzano 17, 39011 Lana (BZ), Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8009375052173
Geschmack: Heidelbeer
Land: Italien
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

15. Juni 2026 13:18

Von: Marion H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

zu empfehlen

Zum ersten Mal in Südtirol gekostet und gleich bestellt. Der Likör ist nicht zu süß und im Abgang kommt leicht die Zirbe durch. Hat unseren Geschmack getroffen.

verifizierter Kauf

9. März 2025 18:48

Von: Marion Z.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle schnelle Lieferung für ein tolles Getränk

Es lohnt sich welchen zu bestellen. Toller Likör

verifizierter Kauf

16. Juni 2024 19:02

Von: Ute M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach nur lecker! ?

Sehr schmackofatzig!! Wer herbe Zirbe und süße Heidelbeere mag, wird hier hier voll auf seine Kosten kommen!!

verifizierter Kauf

29. April 2024 22:31

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker, lecker!

Extrem lecker! Schmeckt aromatisch nach Heidelbeere mit einer trotzdem markanten Zirbennote! Für alle, denen Zirbenschnaps alleine zu “tannig“ schmeckt ? und die es lieber etwas süßer mögen

verifizierter Kauf