William Hinton Ginja - 0,7L 19% vol
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- Marke: William Hinton
- Ginja ist eine Liqueur-Spezialität aus Lissabon
- erstmals ausgeschenkt wurde "Ginja" in der Bar "A Ginjinha" im 18. Jahrhundert in Lissabon
- William Hinton ist eine Rum-Brennerei auf Madeira - ein Zuckerrohr-Destillat aus Basis für den "Ginja"
- angesetzt wird der Likör mit Sauerkirschen und Zimt
- der Likör reift zwischen zwei und drei Jahren auf ehemaligen Madeira-Wein Fässern
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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William Hinton Licor Ginja vereint zwei bedeutende portugiesische Genusswelten in einer Flasche – die lange Tradition des Zuckerrohranbaus auf Madeira und die charaktervolle Likörkultur des Festlands, insbesondere aus Lissabon. Abgefüllt in einer 0,7 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 19 % vol., bietet dieser Sauerkirschlikör ein facettenreiches und geschichtsträchtiges Geschmackserlebnis.
Die Grundlage für diesen Likör bildet die Ginja (Sauerkirsche), die auf Madeira in sorgfältiger Handarbeit geerntet wird. Die Früchte mazerieren ein ganzes Jahr lang in einer aufwendigen Komposition aus Neutralalkohol, hauseigenem Rum und Madeira-Wein. Nach der Mazeration erfolgt eine sanfte Filtration, gefolgt von einer zwei- bis dreijährigen Reifung in Eichenfässern, die zuvor mit Madeira-Wein belegt waren. Das Ergebnis ist ein komplexer, tiefgründiger Likör, der mit natürlicher Fruchtigkeit, dezenten Holztönen und eleganter Süße überzeugt.
In der Nase entfalten sich intensive Noten reifer Sauerkirschen, begleitet von einem Hauch Kakao und feiner Vanille. Am Gaumen dominieren fruchtige Kirschakzente, die von würzigem Zimt, Holznoten und zarter Weinigkeit begleitet werden. Der Abgang ist weich, rund und angenehm lang – ein Likör, der seine portugiesische Herkunft stolz zur Schau stellt.
Verwendungsempfehlungen:
- Ideal als eleganter Aperitif oder als sanfter Digestif nach dem Essen
- Hervorragend geeignet zur Verfeinerung von Cocktails mit fruchtigem oder würzigem Profil
- Ein stilvoller Begleiter zu dunkler Schokolade, Desserts mit Vanille oder Obstkuchen
- Auf Eis oder leicht gekühlt pur genießen für ein authentisches Madeira-Erlebnis
Genussvorschlag: Serviert bei 12–14 °C entfaltet der William Hinton Ginja seine volle Aromenvielfalt. Als Cocktail-Tipp empfiehlt sich ein „Ginja Spritz“: 4 cl Ginja, 6 cl Prosecco, 2 cl Soda – auf Eis in einem Weinglas servieren und mit einer Sauerkirsche oder Orangenzeste garnieren.
FAQ
- Was ist Ginja?
Ginja ist ein traditioneller portugiesischer Likör auf Basis von Sauerkirschen, ursprünglich aus Lissabon. Er ist besonders für seine fruchtige Aromatik und seinen samtigen Körper bekannt. - Woher stammen die Kirschen für diesen Likör?
Die Sauerkirschen für den William Hinton Licor Ginja stammen direkt von der Insel Madeira und werden dort nachhaltig angebaut und verarbeitet. - Welche Alkohole kommen bei der Herstellung zum Einsatz?
Zur Mazeration werden Neutralalkohol, hausgemachter Rum aus Madeira-Zuckerrohr und Madeira-Wein verwendet – eine seltene und aromatische Kombination. - Wie lange reift der Likör?
Nach der Mazeration reift der Likör nochmals zwei bis drei Jahre in Eichenfässern, die zuvor mit Madeira-Wein belegt waren. Diese Reifung sorgt für Tiefe, Harmonie und Holznoten im Geschmacksprofil. - Wie genießt man William Hinton Ginja am besten?
Pur leicht gekühlt, auf Eis oder als Bestandteil kreativer Cocktails. Auch als Begleiter zu Desserts oder Käseplatten ist der Likör hervorragend geeignet.
Fazit: Der William Hinton Licor Ginja ist mehr als nur ein Likör – er ist ein geschmackliches Denkmal zweier portugiesischer Kulturen. Mit seiner sorgfältigen Herstellung, den regionalen Zutaten und der eleganten Reifung bietet er ein unverwechselbares Erlebnis für Genießer, die das Besondere suchen. Eine köstliche Verbindung von Tradition, Handwerk und Leidenschaft aus Madeira.
- Name: William Hinton Ginja
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 19% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Portugal
- Lebensmittelunternehmer: EN Parque Empresarial, DA Caltheta, 9370-221 Estreito Da Calheta, Portugal
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 5604772500994
| Geschmack: | Kirsch |
|---|---|
| Land: | Portugal |
| Neu: | Neu bei Conalco |