Killepitsch Kräuterlikör (1L)

Killepitsch ist ein Premium-Kräuterlikör aus Düsseldorf und damit „ön äschte Düsseldorfer Spezijalität“. Die Spirituose wird ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und enthält Essenzen aus 98 Kräutern, Früchten und Beeren. Diese stammen aus der ganzen Welt und lagern ein Jahr in tönernen Gefäßen. Die Rezeptur, ein altes Familiengeheimnis, wird nicht verraten – dafür gibt es aber seit Jahren eine gleichbleibende Qualität, die auch durch den doppelt filtrierten Alkohol entsteht. Die Likörfabrik Peter Busch existiert seit 1858 und stellt seit 1955 den Killepitsch her, der im Herzen der Altstadt geboren wurde.
Heute wird er nicht nur gern pur getrunken, sondern auch in leckeren Cocktails und Longdrinks verarbeitet. So zum Beispiel den großen „Pitcher“: dafür werden ein Teil Killpitsch und vier Teile Sprite gemischt. Wer möchte, gibt noch frischen Ingwer dazu, dann Zitrone und die Scheiben einer Salatgurke- Eis dazu, fertig.
Ein anderes leckeres Rezept ist der Pink Pussy Juice: Dabei kommen in ein Cocktailglas 2 cl Killepitsch und 4 cl frischer Grapefruitsaft sowie zwei Eiswürfel. Dann gibt es noch den KillyVanilly, der mit 2 cl Killepitsch und 2 cl Baileys sowie Eiswürfeln gemischt wird.
Welche Ingredienzien in den Killepitsch gehören, bleibt leider geheim, doch jeder, der etwas besonders Leckeres liebt, wird ihn ausprobieren und kann sich dann überlegen, welche Zutaten er herausschmeckt … Wer dies nicht schafft, kann ihn lieber gleich mixen, denn er schmeckt auch on the Rocks oder mit Kirschsaft. Und dann gibt es noch den „Mexican Dream“, bei dem der Killepitsch mit Tequila gemischt und dann auf Eis serviert wird.
Das Problem hatten die Erfinder nicht, als sie während des Krieges – und sicher hungrig- im Luftschutzkeller saßen und sich versprachen, nach dem Krieg, sofern beide überlebten, einen einmalig guten Schnaps zu kreieren, mit dem man „richtig einen pitschen“ kann.

• Name: Killepitsch Kräuterlikör

• Verkehrsbezeichnung: Likör

• Alkoholgehalt: 42% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Peter Busch Likörfabrik 1858, Holzstraße 4, 40221 Düsseldorf, Deutschland
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• Verknüpfte EAN-Codes: 4022269201109, 4022269201161