Red Mauritius Cherry Cask - 0,7L 40% vol

Red Mauritius Cherry Cask Rum – tropischer Rum mit Kirschfass-Finish

Mauritius ist vor allem als Traumziel im Indischen Ozean bekannt, doch die Insel hat auch eine lange Tradition im Zuckerrohranbau und damit in der Rum-Herstellung. Der Red Mauritius Cherry Cask Rum verbindet diese tropische Herkunft mit einem ungewöhnlichen Reifungskonzept: Das Destillat lagert in Fässern, die zuvor für Kirschbrand verwendet wurden, und erhält dadurch ein Geschmacksprofil, das sich deutlich von klassischen karibischen Rums abhebt. In der 0,7-Liter-Flasche mit 40 % vol steckt ein Rum, der Exotik und Raffinesse auf eigenständige Weise vereint.

Kirschbrandfässer für eine besondere Tiefe

Die Reifung in ehemaligen Kirschbrandfässern ist das Herzstück dieses Rums und gibt ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Aus dem Holz übernimmt das Destillat subtile Fruchtnoten und eine komplexe Tiefe, die sich nahtlos mit dem tropischen Grundcharakter des mauritischen Rums verbinden. Am Gaumen dominieren Vanille und reife Fruchtaromen, begleitet von zarten Eichenanklängen und einem eleganten Kirsch-Finish, das den Rum lange am Gaumen präsent hält. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, süß-aromatischer Rum, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart.

Pur oder im Cocktail ein Erlebnis

Der Red Mauritius Cherry Cask Rum entfaltet seine Stärken am direktesten pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel, der die Frucht- und Vanillenoten sanft öffnet. Doch auch in Premium-Cocktails macht er eine ausgezeichnete Figur – sein Kirschcharakter bringt eine ungewöhnliche Dimension in klassische Rum-Drinks und eignet sich besonders für Rezepturen, die von einer fruchtigen, eleganten Süße profitieren. Ob als Geschenk für Rum-Liebhaber, als Erweiterung der eigenen Sammlung oder als Gesprächsstoff bei geselligen Runden – dieser Rum von der Insel Mauritius ist alles andere als gewöhnlich.

Rezeptvorschlag: Cherry Cask Old Fashioned

5 cl Red Mauritius Cherry Cask Rum zusammen mit 1 cl Zuckersirup und 2 Dashes Angostura Bitters in ein Rührglas mit Eis geben. Etwa 30 Sekunden kalt rühren und in einen Tumbler mit einem großen Eiswürfel abseihen. Eine Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und zusammen mit einer Cocktailkirsche als Garnitur ins Glas geben. Das Kirsch-Finish des Rums und die Cocktailkirsche greifen einander auf und machen diesen Old Fashioned zu einer fruchtigen, eleganten Variante des Klassikers.

• Name: Red Mauritius Cherry Cask
• Verkehrsbezeichnung: Rum
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Mauritius
• Lebensmittelunternehmer: Heinrich von Have GmbH & Co. KG, Rathausstraße 3, 25462 Rellingen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 6091313770302