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Monin Bitter Aperitif Sirup-Konzentrat – 1 Liter für kreative Genussmomente

Der rubinrote Bitter-Aperitif von Monin bringt intensive Aromatik in jede Bar – ganz ohne Alkohol. Inspiriert von der langen Tradition italienischer und französischer Aperitifkultur verbindet dieses Sirup-Konzentrat die charakteristische Bitterkeit mit einer angenehmen Süße. Ob im Restaurant, in der Bar oder zu Hause – es eignet sich für vielfältige Einsatzmöglichkeiten und ist die ideale Grundlage für alkoholfreie Aperitifs im Premiumstil.

Vielseitig einsetzbar in Drinks und Küche

Mit seiner ausgewogenen Balance lässt sich der Sirup sowohl pur auf Eis als auch mit Soda, Tonic oder Sekt kombinieren. Er bringt Farbe und Tiefe in Cocktails, Mocktails und spritzige Sommerdrinks. Auch in der Küche kann er Akzente setzen, etwa in Saucen, Dressings oder Desserts, um spannende Geschmacksnoten zu kreieren. Die praktische 1-Liter-Flasche ist auf den professionellen Einsatz ausgerichtet und erleichtert das präzise Dosieren.

Geschmacksprofil von Monin Bitter Aperitif Sirup-Konzentrat

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Enzian und Gewürzen, ergänzt durch Nuancen von Ingwer und Piment. Am Gaumen überzeugt der Sirup mit harmonischem Zusammenspiel aus herben und süßen Facetten, einer feinen Würze und sanfter Fruchtigkeit. Das Ergebnis ist ein komplexes, ausgewogenes Geschmackserlebnis mit angenehm bitterem Nachhall.

Ursprünge und Inspiration aus der Bitterkultur

Die Rezeptur orientiert sich an der Tradition klassischer Bitter-Liköre und Aperitifs, die ursprünglich aus Kräuter- und Wurzelauszügen entstanden. Monin interpretiert diesen Stil zeitgemäß – alkoholfrei, farbintensiv und vielseitig kombinierbar. Damit eignet sich der Sirup sowohl für moderne Mixology-Kreationen als auch für Neuinterpretationen bekannter Klassiker wie Americano oder Negroni in einer alkoholfreien Version.

Ideen für Cocktails und Mocktails

Beliebt sind Spritz-Varianten mit Sodawasser, Tonic oder alkoholfreiem Sekt. Ein Americano-Style Drink gelingt mit Monin Bitter, Soda und einer frischen Orangenzeste. Für fruchtige Akzente kann der Sirup mit Orangensaft und Eis kombiniert werden. Auch hausgemachte Limonaden oder Sour-Drinks lassen sich mit diesem Bitter perfekt abrunden.

Monin Bitter Aperitif Sirup-Konzentrat als Highlight für Genießer

Mit seiner markanten Farbe, der ausbalancierten Aromatik und den vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten ist dieser Sirup eine Bereicherung für jede Bar und jede private Hausbar. Er eröffnet kreative Möglichkeiten für Barkeeper, Hobby-Mixologen und alle, die den Geschmack klassischer Bitterdrinks ohne Alkohol genießen möchten.



  • Name: Monin Bitter Aperitif Sirup-Konzentrat
  • Verkehrsbezeichnung: Sirup
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Wasser, Zucker, konzentrierter Zitronensaft, Farbstoffe: Sulfitlaugen- Zuckerkulör (E150b), Anthocyane (E163), Cochenillerot A (E124), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Enzian- und NUSSextrakte
  • Allergene: enthält Nüsse und Nusserzeugnisse sowie Enzian- und Nussextrakte
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Cochenillerot A: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoffe: Sulfitlaugen- Zuckerkulör (E150b), Anthocyane (E163) und Cochenillerot A (E124) und als Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202).
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052911612619

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie569 kJ / 136 kcal
Fett0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate32,2 g
davon:
- Zucker32,2 g
Eiweiß0 g
Salz0,03 g
Geschmack: Bitter
Land: Frankreich
4.9 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


9 von 9 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

7. September 2025 15:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Monin ist bei Sirupspezialitäten immer

Monin ist bei Sirupspezialitäten immer meine 1. Wahl. Dieser Sirup ist perfekt für alkoholfreien "Campari"-Orange. Super!


9 Bewertungen

7. September 2025 15:58

Von: Nils S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Monin ist bei Sirupspezialitäten immer

Monin ist bei Sirupspezialitäten immer meine 1. Wahl. Dieser Sirup ist perfekt für alkoholfreien "Campari"-Orange. Super!

verifizierter Kauf

25. August 2025 12:13

Von: Sebastian C.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bin sehr zufrieden

Preis/Leistung sehr gut, schnelle Lieferung, gute Abwicklung

verifizierter Kauf

11. August 2025 16:16

Von: Sabina S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top

Mit Orangensaft, Eiswürfel und man hat das Gefühl, es wäre ein Campari Orange. 😛

verifizierter Kauf

17. Januar 2025 09:45

Von: Werner H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles gut, immer wieder gerne.

Sehr schön.

verifizierter Kauf

30. Oktober 2024 16:03

Von: Dietmar G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

in Kombi mit Monin orange

in Kombi mit Monin orange spritz optimal

verifizierter Kauf

1. Oktober 2024 14:22

Von: Alix H.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ist sehr lecker, ein ordentlicher

Ist sehr lecker, ein ordentlicher Campari-Ersatz, hab mir persönlich aber etwas zu viel Zucker.

verifizierter Kauf

16. September 2024 06:37

Von: Susanne H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gemischt mit dem Monin Orange

Gemischt mit dem Monin Orange Spritz und Tonic oder Wild Berry ein leckerer alkoholfreier (Long) Drink.

verifizierter Kauf

14. Juni 2024 14:40

Von: Gesche L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut! Mit alkfreien Secco super

Sehr gut! Mit alkfreien Secco super

verifizierter Kauf

18. Mai 2024 19:57

Von: Werner H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Zum mischen sehr gut geeignet. Bin sehr

Zum mischen sehr gut geeignet. Bin sehr zufrieden.

verifizierter Kauf