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Monin Orange Sirup - 1 Liter 0% vol: Überblick & Einsatz

Monin Orange Sirup - 1 Liter 0% vol ist der klassische Orangensirup für Bar, Café und Home‑Mixology. Das 1‑Liter‑Profigebinde liefert konsistente Zitruspower bei Null Alkohol und passt in Arbeitsabläufe mit Dosierpumpe. Der Sirup bringt die sonnig‑zitrische Süße reifer Orangen in Cocktails, Mocktails, Limonaden, Eistees und spritzige Highballs. Durch die natürliche Zitrussäure ist er optimal für sodahaltige Drinks und kalte Anwendungen; für milchige Kreationen empfiehlt sich die milchstabile Candied‑Orange‑Variante aus dem Sortiment.

Herkunft, Marke & Qualität

Hinter dem Sirup steht GEORGES MONIN SAS aus Bourges, Frankreich – ein Familienunternehmen mit über hundertjähriger Expertise (seit 1912). MONIN entwickelt Aromen, die weltweit in Gastronomie und Specialty Coffee eingesetzt werden. Der Orangensirup gehört zur Reihe „Le Sirop de MONIN“ und ist für professionelle Konsistenz, verlässliche Mischbarkeit und geschmackliche Klarheit bekannt.

Geschmack & Tasting – Monin Orange Sirup - 1 Liter 0% vol

Im Glas zeigt sich ein hell bis leuchtend oranger Farbton. In der Nase dominiert frische Orangenzeste mit sauberer Zitrusnote. Am Gaumen verbindet sich zesty Frische mit Anklängen von kandierter Orange; die Süße ist präsent, aber durch feine Säure gut ausbalanciert. Der Körper ist mitteldicht und trägt die Aromen stabil durch den Drink. Das Finish bleibt klar, orangig und angenehm anhaltend – ideal, um Spirituosen, Tee oder Soda aromatisch zu verknüpfen, ohne die Gesamtkomposition zu überdecken.

Anwendungen im Bar- & Café-Alltag

Perfekt für Limonaden, Italian Sodas, Eistee‑Varianten, Cold‑Brew‑Twists sowie Spritz‑ und Mule‑Interpretationen. In Longdrinks harmoniert Orange hervorragend mit Ginger Beer, Zitrone/Limette, Beerenfrüchten und hellen Spirituosen wie Vodka oder Gin. Auch als fruchtiger Baustein in Aperitif‑Konzepten funktioniert der Sirup verlässlich.

Rezeptideen mit genauen Mengen

Orange Mule: 40 ml Vodka, 20 ml Sirup, 10 ml Limettensaft, im Copper Mug auf Eis, mit 120 ml Ginger Beer auffüllen, kurz rühren, mit Orangenzeste garnieren.

Virgin Orange Lemonade: 20 ml Sirup, 10 ml Zitronensaft, 180 ml kohlensäurehaltiges Wasser über Eis, sanft rühren; Orangenscheibe und Minze.

Anlässe, Dosierung & Zielgruppe – Monin Orange Sirup - 1 Liter 0% vol

Aperitif auf der Terrasse, Brunch, Sommer‑BBQ oder Empfang: der Orangenton setzt ein klares, freundliches Signal im Glas. Für Erfrischungsgetränke ist ein Mischverhältnis von etwa 1 : 8 ein praxiserprobter Startpunkt. Mit 10‑ml‑Pumpe lassen sich pro 300‑ml‑Glas meist 2–3 Hübe kalkulieren. Zielgruppe sind ambitionierte Gastgeber:innen, Bars und Cafés, die verlässliche Qualität, schnelle Reproduzierbarkeit und eine klare, moderne Zitrusnote suchen.



  • Name: Monin Orange Sirup
  • Verkehrsbezeichnung: Sirup
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Orangen- und Zitronensaft, natürliches Orangenaroma, Farbstoff: Lutein, Anthocyane, Emulgatoren: Gummiacacia, E445. Fruchtsaftgehalt: mind. 12%, davon 7% Orangensaft.
  • Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Zitronensäure, mit Farbstoff: Lutein und Anthocyane, mit Emulgatoren: Gummiacacia und E445
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052911612916

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie1229 kJ / 294 kcal
Fett0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate70,9 g
davon:
- Zucker70,9 g
Eiweiß0 g
Salz0,01 g
Geschmack: Orange
Land: Frankreich
4 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

18. Mai 2025 13:13

Von: F. S.

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Eher enttäuschend

In einem Blindtest wuerde man wohl nur durch Zufall auf "Orange" kommen. Kaum zu definierende Geschmacksrichtung, leider etwas enttaeuschend. Werde ich nicht mehr kaufen.

verifizierter Kauf

26. August 2024 08:44

Von: Bernd P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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