Byrrh Grand Quinquina Wein-Aperitif - 0,75L 18% vol
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- Marke: BYRRH
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 18% vol
- klassischer französischer Quinquina-Aperitif auf Rotweinbasis mit Chinarinde und Botanicals bei 18 % vol
- tief rubinrote Farbe mit Aromen von roten Beeren, Orangenzeste und einem Hauch Kakao
- perfekte Balance aus sanfter Süße, feiner Würze und eleganter, tonischer Bitternote
- vielseitig servierbar: pur auf Eis, als Byrrh & Tonic, als Spritz oder als Wermut-Alternative in Negroni und Manhattan
- 0,75-Liter-Flasche – französische Aperitif-Kultur wiederentdeckt, ideal zu Charcuterie, Käse und dunkler Schokolade
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Byrrh Grand Quinquina – der vergessene Klassiker der französischen Aperitif-Kultur
In Frankreich gehört der Aperitif zu den schönsten Ritualen des Tages – und Byrrh Grand Quinquina ist einer jener klassischen Aperitif-Weine, die dieses Ritual seit Generationen prägen. Auf einer Rotweinbasis aufgebaut und veredelt mit Chinarinde – dem namensgebenden Quinquina – sowie ausgewählten Botanicals, verbindet Byrrh Fruchtigkeit, Würze und eine elegante Bitterkeit in einem Glas. Mit 18 % vol in der 0,75-Liter-Flasche präsentiert sich ein aromatisierter Wein, der in den besten Bars der Welt wiederentdeckt wird und die französische Aperitif-Kultur in ihrer ursprünglichsten Form ins Glas bringt.
Rotwein, Chinarinde und Botanicals
Die Grundlage des Byrrh Grand Quinquina bildet eine Rotwein-Cuvée, die dem Aperitif seine tief rubinrote Farbe und sein fruchtiges Fundament verleiht. Die Chinarinde, die dem Quinquina seinen Namen gibt, steuert die charakteristische tonische Bitternote bei – jene elegante Bitterkeit, die den Byrrh von reinen Fruchtweinen unterscheidet und ihm seine anregende Spannung gibt. Ausgewählte Botanicals vervollständigen die Rezeptur und sorgen für die aromatische Tiefe, die diesen Aperitif so vielschichtig macht. Das Ergebnis ist eine Komposition, die Tradition und Komplexität vereint und zeigt, warum Quinquina-Aperitifs in Frankreich eine eigenständige, hoch geschätzte Kategorie darstellen.
Rote Beeren, Orangenzeste und ein Hauch Kakao
In der Nase entfaltet sich der Byrrh Grand Quinquina mit Aromen von roten Beeren, Orangenzeste und einem Hauch von Kakao – ein einladendes, vielschichtiges Bouquet, das Frucht und Würze auf elegante Weise verbindet. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance: Sanfte Süße, feine Würze und die elegante, tonische Bitternote der Chinarinde greifen nahtlos ineinander und erzeugen ein Geschmacksbild, das fruchtig, würzig und bittersüß zugleich ausfällt. Der Gesamteindruck ist erfrischend und vielschichtig, der Geschmack klar definiert und lang anhaltend – ein Aperitif, der Appetit macht und den Gaumen auf das vorbereitet, was folgt.
Pur, als Spritz oder als Wermut-Alternative in Cocktails
Der Byrrh Grand Quinquina entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 6 bis 10 °C. Pur auf Eis mit einer Orangenzeste serviert, kommt sein fruchtbitterer Charakter am unmittelbarsten zur Geltung. Als Byrrh & Tonic im Verhältnis 1:2 aufgegossen oder als Spritz mit Sodawasser entsteht ein erfrischender Longdrink mit französischem Flair. In klassischen Cocktails kann der Byrrh roten Wermut ersetzen und bringt dabei eine besondere Tiefe in Negroni-, Manhattan- oder Boulevardier-Varianten, die den gewohnten Drink in eine neue Richtung lenkt. Auch als Speisenbegleiter zu Charcuterie, reifem Käse oder dunkler Schokolade zeigt er sich von seiner besten Seite.
Rezeptvorschlag: Byrrh Negroni
Geben Sie 3 cl Byrrh Grand Quinquina, 3 cl Gin und 3 cl Campari zusammen mit reichlich Eis in ein Rührglas. Rühren Sie langsam für etwa 30 Sekunden und seihen Sie den Drink in ein Tumbler-Glas mit einem großen Eiswürfel ab. Garnieren Sie mit einer Orangenzeste, deren Öle Sie zuvor über dem Drink ausdrücken. Der Byrrh ersetzt in dieser Variante den roten Wermut und bringt mit seiner Rotweinbasis und der Chinarinde eine zusätzliche Fruchtigkeit und tonische Tiefe in den Negroni – eine französische Interpretation des italienischen Klassikers.
- Name: Byrrh Grand Quinquina Wein-Aperitif
- Verkehrsbezeichnung: Wein-Aperitif
- Alkoholgehalt: 18% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Caves Byrrh, 66301 Thuir, Frankreich
- Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 4. Juni 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3572830225009
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Sonderangebot: | Im Sonderangebot |
4 Bewertungen
15. Januar 2022 20:40
Super, gerne wieder!
Super Service, gerne wieder!
9. September 2021 11:27
Byrrh Tonic ist der heiße Scheiß! Aber
Byrrh Tonic ist der heiße Scheiß! Aber auch statt Wermut in Cocktails immer spannend.
3. April 2017 14:14
.
Ein sehr schmackhafter Wein-Aperitiv, in Deutchland leider viel zzu wenig bekannt.
31. März 2017 19:14
BYRRH, chapeau!
Seit Jahrzehnten von uns geliebt und getrunken, zum ersten Mal 1973 in Frankreich. Seitdem konstant im Vorrat. Wer ihn nicht kennt, weiß nicht was ihm entgeht!