Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Produktgalerie überspringen

Kunden kaufen auch

Chairmans Reserve Rum - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (30,70 €* / 1 l)

21,49 €*
Liber & Co Tropical Passionfruit Syrup - 0,75L

Inhalt: 0.75 l (38,12 €* / 1 l)

28,59 €*
ausverkauft
Strega Kräuterlikör - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (26,84 €* / 1 l)

18,79 €*
Topseller
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (35,13 €* / 1 l)

24,59 €*
Paranubes Rum - 0,7L 54% vol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (53,56 €* / 1 l)

37,49 €*
Topseller
Carpano Antica Formula Vermouth - 1 Liter 16,5% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

30,99 €*
Tempus Fugit Kina L'Aero d'Or Quinquina - 0,7L 18% vol

Inhalt: 0.7 l (41,41 €* / 1 l)

28,99 €*
ausverkauft
Luxardo Bitter Bianco - 0,7L 30% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (19,70 €* / 1 l)

13,79 €*
Liber & Co Almond Orgeat Syrup - 0,75L

Inhalt: 0.75 l (38,12 €* / 1 l)

28,59 €*
(4% gespart)
Topseller
Old Monk 7 Jahre Rum - 1 Liter 42,8% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

22,79 €* 23,79 €* (4.2% gespart)
Suze - 0,7L 20% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (18,56 €* / 1 l)

12,99 €*
Produktgalerie überspringen

Empfehlungen

Saluti Limoncello - 0,7L 31% vol

Durchschnittliche Bewertung von 3.2 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (29,41 €* / 1 l)

20,59 €*
Gin Heol an Oriant 1672 - 0,7L 42% vol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (53,99 €* / 1 l)

37,79 €*
Genepi l'Ancienne - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (32,84 €* / 1 l)

22,99 €*
Pastis des Alpes - 0,7L 45% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (31,41 €* / 1 l)

21,99 €*
(10% gespart)
Topseller
Elixir de Castro - 0,7L 25% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (25,70 €* / 1 l)

17,99 €* 19,99 €* (10.01% gespart)

Byrrh Grand Quinquina – der vergessene Klassiker der französischen Aperitif-Kultur

In Frankreich gehört der Aperitif zu den schönsten Ritualen des Tages – und Byrrh Grand Quinquina ist einer jener klassischen Aperitif-Weine, die dieses Ritual seit Generationen prägen. Auf einer Rotweinbasis aufgebaut und veredelt mit Chinarinde – dem namensgebenden Quinquina – sowie ausgewählten Botanicals, verbindet Byrrh Fruchtigkeit, Würze und eine elegante Bitterkeit in einem Glas. Mit 18 % vol in der 0,75-Liter-Flasche präsentiert sich ein aromatisierter Wein, der in den besten Bars der Welt wiederentdeckt wird und die französische Aperitif-Kultur in ihrer ursprünglichsten Form ins Glas bringt.

Rotwein, Chinarinde und Botanicals

Die Grundlage des Byrrh Grand Quinquina bildet eine Rotwein-Cuvée, die dem Aperitif seine tief rubinrote Farbe und sein fruchtiges Fundament verleiht. Die Chinarinde, die dem Quinquina seinen Namen gibt, steuert die charakteristische tonische Bitternote bei – jene elegante Bitterkeit, die den Byrrh von reinen Fruchtweinen unterscheidet und ihm seine anregende Spannung gibt. Ausgewählte Botanicals vervollständigen die Rezeptur und sorgen für die aromatische Tiefe, die diesen Aperitif so vielschichtig macht. Das Ergebnis ist eine Komposition, die Tradition und Komplexität vereint und zeigt, warum Quinquina-Aperitifs in Frankreich eine eigenständige, hoch geschätzte Kategorie darstellen.

Rote Beeren, Orangenzeste und ein Hauch Kakao

In der Nase entfaltet sich der Byrrh Grand Quinquina mit Aromen von roten Beeren, Orangenzeste und einem Hauch von Kakao – ein einladendes, vielschichtiges Bouquet, das Frucht und Würze auf elegante Weise verbindet. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance: Sanfte Süße, feine Würze und die elegante, tonische Bitternote der Chinarinde greifen nahtlos ineinander und erzeugen ein Geschmacksbild, das fruchtig, würzig und bittersüß zugleich ausfällt. Der Gesamteindruck ist erfrischend und vielschichtig, der Geschmack klar definiert und lang anhaltend – ein Aperitif, der Appetit macht und den Gaumen auf das vorbereitet, was folgt.

Pur, als Spritz oder als Wermut-Alternative in Cocktails

Der Byrrh Grand Quinquina entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 6 bis 10 °C. Pur auf Eis mit einer Orangenzeste serviert, kommt sein fruchtbitterer Charakter am unmittelbarsten zur Geltung. Als Byrrh & Tonic im Verhältnis 1:2 aufgegossen oder als Spritz mit Sodawasser entsteht ein erfrischender Longdrink mit französischem Flair. In klassischen Cocktails kann der Byrrh roten Wermut ersetzen und bringt dabei eine besondere Tiefe in Negroni-, Manhattan- oder Boulevardier-Varianten, die den gewohnten Drink in eine neue Richtung lenkt. Auch als Speisenbegleiter zu Charcuterie, reifem Käse oder dunkler Schokolade zeigt er sich von seiner besten Seite.

Rezeptvorschlag: Byrrh Negroni

Geben Sie 3 cl Byrrh Grand Quinquina, 3 cl Gin und 3 cl Campari zusammen mit reichlich Eis in ein Rührglas. Rühren Sie langsam für etwa 30 Sekunden und seihen Sie den Drink in ein Tumbler-Glas mit einem großen Eiswürfel ab. Garnieren Sie mit einer Orangenzeste, deren Öle Sie zuvor über dem Drink ausdrücken. Der Byrrh ersetzt in dieser Variante den roten Wermut und bringt mit seiner Rotweinbasis und der Chinarinde eine zusätzliche Fruchtigkeit und tonische Tiefe in den Negroni – eine französische Interpretation des italienischen Klassikers.



  • Name: Byrrh Grand Quinquina Wein-Aperitif
  • Verkehrsbezeichnung: Wein-Aperitif
  • Alkoholgehalt: 18% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Caves Byrrh, 66301 Thuir, Frankreich
  • Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 4. Juni 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3572830225009
Land: Frankreich
Sonderangebot: Im Sonderangebot
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


4 von 4 Bewertungen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


4 Bewertungen

15. Januar 2022 20:40

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super, gerne wieder!

Super Service, gerne wieder!

verifizierter Kauf

9. September 2021 11:27

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Byrrh Tonic ist der heiße Scheiß! Aber

Byrrh Tonic ist der heiße Scheiß! Aber auch statt Wermut in Cocktails immer spannend.

verifizierter Kauf

3. April 2017 14:14

Von: Karl Buck

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

.

Ein sehr schmackhafter Wein-Aperitiv, in Deutchland leider viel zzu wenig bekannt.

31. März 2017 19:14

Von: Axel Stöhr

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

BYRRH, chapeau!

Seit Jahrzehnten von uns geliebt und getrunken, zum ersten Mal 1973 in Frankreich. Seitdem konstant im Vorrat. Wer ihn nicht kennt, weiß nicht was ihm entgeht!