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Pazo San Mauro Albariño – 13% Vol. – 0,75 l

Der Pazo San Mauro Albariño ist ein Weißwein mit der Denominación de Origen Rías Baixas – der bekanntesten Herkunftsbezeichnung für Albariño in Spanien. Hergestellt vom Weingut Marqués de Vargas aus einer sorgfältigen Selektion der besten Trauben des Betriebs, steht dieser Wein für die sortentypische Ausdrucksstärke der Albariño-Rebe, die in den Rías Baixas im feuchten, atlantisch geprägten Galicien ihre bekannteste Heimat gefunden hat.

Albariño aus den Rías Baixas – sortentypisch und ausdrucksstark

Die Albariño-Traube ist für ihre ausgeprägte Aromatik, ihre natürliche Säure und ihre charakteristischen Kräuter- und Fruchtaromen bekannt. Im Pazo San Mauro zeigt sie ihr typisches Profil: weiße Früchte, Kräuternoten und eine strukturierende Säure, die dem Wein Lebendigkeit und Länge verleiht. Der Wein wird jung abgefüllt, um die frische Sortentypizität zu bewahren.

Farbe, Aroma und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Pazo San Mauro Albariño in einem blassgelben Ton mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne in Sirup, begleitet von Kräuternoten mit Anklängen von Sternanis und Kamille. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem klaren Antrunk, der sich aromatisch festigt und durch eine ausgeprägte Säure und Lebendigkeit überzeugt. Der Abgang ist leicht bitter und lang anhaltend – charakteristisch für einen hochwertigen Albariño.

Rezeptvorschlag: Pazo San Mauro zu Meeresfrüchten

Den Pazo San Mauro Albariño bei 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren und zu frischen Meeresfrüchten – etwa Venusmuscheln in Weißweinsauce oder gegrillten Gambas mit Knoblauch – reichen. Die Säure und die Kräuternoten des Albariños greifen die jodig-salzig-würzigen Aromen der Meeresfrüchte direkt auf – eines der klassischsten Pairings Galiciens.



  • Name: Pazo San Mauro Albarino
  • Verkehrsbezeichnung: Wein
  • Alkoholgehalt: 13% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Spanien
  • Lebensmittelunternehmer: Silca Import AG, Schützenstraße 91, 22761 Hamburg, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8429345073081
Land: Spanien
Neu: Neu bei Conalco
Säuregehalt: trocken
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