Gagliano

Die Marke Gagliano geht auf Dr. Salvatore Gagliano zurück, der um 1860 in Palermo seine eigene Spirituosenproduktion begann. Schnell machte er sich einen Namen und als Person des öffentlichen Lebens widmete er sich aktiv der Förderung der industriellen Entwicklung in Form von geschäftlichen und kommerziellen unternehmerischen Aktivitäten. Im Jahr 1875 nahm er schließlich bei der internationalen Ausstellung im Casinò delle Arti in Conca D'Oro teil, bei der seine berühmten Spirituosen mit einer Verdiensturkunde und einer Bronzemedaille ausgezeichnet wurden.

Die Geschichte

Gagliano gehört zu der italienischen Marke Marcati. Die Geschichte von Marcati begann im Jahr 1919, als die Brüder Pietro und Luigi aus dem Ersten Weltkrieg zurückkehrten und die historische Apotheke von Veronella übernahmen. Veronella liegt in der Provinz Verona in Venetien etwa neunundzwanzig Kilometer von der Stadt Verona entfernt. Durch die Spezialisierung Pietros auf die Spirituosenherstellung wurden die ersten Grundsteine für das heutige Unternehmen gelegt. Pietro zog 1929 nach Verona, wo er das erste Industriewerk des Unternehmens gründete. Der Betrieb überstand die Krise des Zweiten Weltkrieges und Giuseppe, der Sohn von Pietro, übernahm 1946 die Leitung. 1954 wurden die Werke schließlich in den neuen Hauptsitz nach Sommacampagna verlegt.

Die Produkte im Überblick

Gagliano Yuriskaja Melonen-Likör mit Wodka

Italien gilt eher als ein Land des Weines, als eines des Wodkas, jedoch stammen auch einige Variationen des russischen Getränks aus dem Land am Mittelmeer. So auch der Yuriskaya Melonen Likör, der aus einer Basis aus Wodka hergestellt wird. Zudem wird er mit frischem Melonensaft und natürlichen Aromastoffen verfeinert. Der feine Likör besitzt eine ausgeglichene Note von reinem Wodka, die sich mit der süßen Frische der Melonen vereint. Ideal für sommerliche Cocktails kann der Yuriskaja Melonen-Likör von Gagliano auch pur und auf Eis getrunken werden.

Gagliano Limoncello

Limoncello ist ein traditioneller Likör aus Zitronen. Der Limoncello von Gagliano wird mit Zitronenschalen und Zitronenfruchtstücken aromatisiert. Für die Herstellung von Zitronenlikör werden Zitronen gewaschen und im Anschluss geschält. Dabei ist es wichtig, dass nur die gelbe Schicht von der Schale verwendet wird, da die weiße Schicht zu viele Bitterstoffe enthält. Durch die Verwendung frischer, naturbelassener Zutaten besitzt der Limoncello ein intensives und ausgewogenes Aroma. Die leichte Bitternote der mediterranen Zitronen vereint sich mit einer harmonischen Süße. In Italien wird Limoncello nicht nur pur und auf Eis getrunken, sondern auch für die Zubereitung und Garnierung von Desserts genutzt.

Gagliano Grappa di Amarone della Valpolicella

Für den Grappa di Amarone della Valpolicella von Gagliano werden nur Trester aus den feinsten Trauben Venetiens verwendet. Hergestellt wird der Grappa mit dem aufwendigen diskontinuierlichen Brennverfahren. Diese traditionelle Methode ist dafür bekannt, Grappa mit außerordentlicher Qualität hervorzubringen. Nach der Destillation reift der Grappa in ausgewählten Holzfässern. Dadurch erlangt er ein besonders fruchtiges Aroma von sonnengetrockneten Rosinen. Intensiv und dennoch elegant im Geschmack wird der Grappa am besten bei einer Temperatur zwischen 18 °C und 20 °C getrunken.

Gagliano Grappa Riserva

Der Grappa Riserva besitzt eine intensive Mandelnote, die sich mit der Süße von Marzipan und einer subtilen Würze vereint. Der feine Grappa reift nach der Destillation für ganze achtzehn Monate in kleinen Eichenholzfässern. Dabei entwickelt er einen edlen Geschmack, der von Marzipan und Vanille getragen wird. Ausgewogen süß und würzig überzeugt der Grappa Riserva von Gagliano besonders pur bei Zimmertemperatur.