BenRiach

Benriach ist eine von nur zwei Speyside-Destillerien, die im Frühjahr noch Gerste in ihren eigenen Mälzereien mälzen. Die gekeimte Gerste wird von Hand auf dem Boden verteilt und regelmäßig gewendet. Trotz des komplizierten Prozesses lohnt es sich, denn es verleiht dem Benriach Whisky eine einzigartige Note.

Der Benriach 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky ist ein eleganter Ausdruck der Speyside-Region in Schottland. Mit süßem Honig, frischen Fruchtaromen und zarten Vanilleakzenten bietet es einen ausgewogenen Geschmack aus süßen Früchten, milder Würze und malziger Basis. Der Single Malt reift mindestens 10 Jahre und entwickelt tiefe Komplexität und harmonische Ausgewogenheit. Ein Whisky, der die einzigartigen Qualitäten der Speyside-Region perfekt einfängt.

Die Benriach-Destillerie wurde 1898 gegründet. In ihren einfachen, grob behauenen Lagerhäusern steckt viel Wissen über die Herstellung von Whisky und die Reifung in verschiedenen Fässern. Das engagierte Team stellt täglich preisgekrönte Single Malts aus der Speyside her und erforscht ständig neue Geschmacksmöglichkeiten. Die Destillerie ist stolz darauf, noch nicht alle Optionen erkundet zu haben, und strebt weiterhin nach Innovation in der Whisky-Herstellung.

Die Destillerie ist für ihre originelle Vorgehensweise bei der Whisky-Herstellung und Fasslagerung bekannt. Das Team widmet sich intensiv einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen und erforscht unermüdlich die Grenzen des geschmacklichen Potenzials. Dieser Ansatz hat wesentlich dazu beigetragen, dass die Benriach-Whiskys sowohl Anerkennung als auch renommierte Auszeichnungen erhalten haben.

Durch eine Reifezeit von mindestens 12 Jahren zeichnet er sich durch eine ausgewogene Kombination von fruchtigen und malzigen Aromen aus.

Die Farbpalette reicht von Bernstein bis Gold. In der Nase entfaltet er eine harmonische Mischung von Honig, Obstnoten und einem Hauch von Vanille. Der Geschmack beeindruckt mit süßen und fruchtigen Nuancen, begleitet von einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist von mittlerer bis langer Dauer und hinterlässt eine anhaltende Süße, gelegentlich mit dezenten Gewürz- oder Eichenanklängen

Der Smoky zeichnet sich durch rauchige Aromen aus, die durch Torfrauch während des Mälzens entstehen.

Dieser Whisky reift mindestens 10 Jahre in einer Kombination aus Bourbonfässern, Fässern mit jamaikanischem Rum und gerösteter Eiche. Durch diese Reifemethoden entfaltet sich eine ausgewogene Kombination von Aromen und Geschmacksnuancen.