Scavi & Ray
Scavi und Ray steht wie wenig andere Marken fĂŒr sehr gute Frische und italienische Eleganz. Ăber den Herstelller aus Italien ist recht wenig bekannt. Neben den hochwertigen und prickelnden Proseccos stellt Scavi und Ray auch Weine her. Das Design der Flaschen dieser Marke ist immer sehr modern und wird auch deshalb gerne gewĂ€hlt.
Lesen Sie hier ausfĂŒhrliche Informationen.
Inhalt: 0.2 l (12,90 âŹ* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (7,15 âŹ* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (9,17 âŹ* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (11,43 âŹ* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (35,32 âŹ* / 1 l)
Scavi & Ray
Heute hat Scavi & Ray seinen Sitz in Bolzano in Italien, doch die Geschichte der Marke begann 1963 in New York. Ihr heutiger Sitz in Italien ist wenig verwunderlich, denn sie stellen vor allem Prosecco her, eine Spirituose, die bestimmten Vorlagen unterliegt, darunter eine bestimmte Anbauregion der Weintrauben. Diese liegen in Venetien und zwischen den Gemeinden Conegliano und Valdobbiadene.
Die Geschichte
Im Jahr 1963 lebten Joe Scavi und Carluccio Raynoch in New York und arbeiteten bei einer erfolgreichen Werbeagentur. Auf einer gemeinsamen GeschĂ€ftsreise nach Italien entdeckten sie ein Weingut in der Provinz Treviso in Venetien. Begeistert von der Region und ihren ĂŒppigen Weinanbaugebieten entschieden sie sich, ihr eigenes Unternehmen zu grĂŒnden. Ihr einstiges Wirken in der Fashion-Szene prĂ€gte auch die Scavi & Ray Winery. Hohe QualitĂ€t, italienischer Lifestyle und innovatives Design prĂ€gen nach wie vor ihre edlen Produkte. Der delikate Geschmack, beste QualitĂ€t und ihre unverwechselbar Ă€sthetischen Flaschen lassen ihre Produkte aus dem klassischen Wein- und Schaumwein-Sortiment herausstechen. Scavi & Ray Prosecco sind daher auch auf europĂ€ischen Fashion Weeks, hochkarĂ€tigen Red-Carpet Veranstaltungen, internationalen VIP-Events sowie in den wichtigsten deutschen FuĂballstadien vorzufinden.
Was ist Prosecco?
Prosecco muss aus den weiĂen Glera-Trauben hergestellt werden und es ist lediglich ein 15â%âiger Verschnitt mit anderen, ganz bestimmten Trauben erlaubt. Die Trauben mĂŒssen jedoch alle aus dem DOC- bzw. DOCG-Gebiet stammen. DOC und DOCG beschreiben verschiedene QualitĂ€tsstufen fĂŒr Trauben. DOC oder auch âDenominazione di origine controllataâ beschreibt die zweithöchste QualitĂ€tsstufe fĂŒr italienische Weine, wĂ€hrend DOCG oder auch âDenominazione di Origine Controllata e Garantitaâ die höchste QualitĂ€tsstufe bezeichnet. Die Herstellung von Prosecco ist daher an die Region Venetien gebunden. Mit 80.000 Hektar RebflĂ€che ist diese Region das drittgröĂte italienische Weinbaugebiet. Durch das regionale Klima und die speziellen Bodenbeschaffenheiten besitzen die Trauben ein auĂergewöhnlich delikates Aroma.
Die Produkte im Ăberblick
Scavi & Ray Grappa Oro
Der Scavi & Ray Grappa Oro ist ein eleganter und fruchtig-milder Tresterbrand. Hergestellt wird er zum GroĂteil aus roten Trauben. FĂŒr insgesamt 20 Monate reifte er in ausgewĂ€hlten EichenholzfĂ€ssern. Der feine Edelbrand besitzt eine klare goldene Farbe von Bernstein und einen harmonischen Geschmack. Sein Aroma ist intensiv fruchtig, sehr geschmeidig und erinnert an rote FrĂŒchte. Der Scavi & Ray Grappa Oro ist ein perfekter Digestif und sollte mit einer Temperatur von 22 bis 26° Celsius serviert werden.
Scavi & Ray Prosecco Frizzante
Der Scavi & Ray Prosecco Frizzante wurde aus weiĂen Glera-Trauben hergestellt und besitzt eine feine Perlage aufgrund eines geringen KohlensĂ€uregehalts. Er ist ein DOC, weshalb seine Trauben ausschlieĂlich aus der Region Veneto in Norditalien stammen. Der Scavi & Ray Prosecco Frizzante ist trocken und besitzt eine leichte, frische SĂ€ure. Sein Aroma ist sehr pflanzlich und fruchtig bis leicht floral. Er ist besonders bei Airlines und Veranstaltungen im AuĂenbereich gefragt. FĂŒr gewöhnlich wird der Scavi & Ray Prosecco Frizzante mit 8 bis 10° Celsius serviert oder pur auf Eis. Auch als Zutat fĂŒr hochwertige Longdrinks wie Bellini, Hugo oder Sprizz eignet sich der Scavi & Ray Prosecco Frizzante ausgesprochen gut.
Scavi & Ray Momento d'Oro Spumante DOC
Der Scavi & Ray Momento dâOro Spumante DOC bietet einen luxuriösen Genuss mit höchster QualitĂ€t. Er gehört zu den Premium-Schaumweinen und besitzt ein spritziges CunĂ©e mit dem Duft frischer Ăpfel und reifer Birnen. Feine, florale AnklĂ€nge, wĂŒrzige Nuancen und eine subtile rauchige Note verleihen ihm ein glamouröses Bouquet. Passend fĂŒr seine geschmackliche Eleganz wird er in eine handgefertigte, goldveredelte Flasche abgefĂŒllt. Der Scavi & Ray Momento dâOro Spumante DOC sollte mit 8 bis 10° Celsius serviert werden.