Scavi & Ray Prosecco Spumante - 0,75L 11% vol
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- Marke: Scavi & Ray
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 11% vol
- italienischer DOC-Prosecco aus 100 % Glera-Trauben aus Venetien, per traditioneller Flaschengärung veredelt
- Extra Dry mit bewusster Trockenheit, klarem Zitrusbouquet, lebhafter Säure und mineralischem Hauch
- hell gelblich-grünlich im Glas mit feiner Perlage, fruchtig und üppig am Gaumen mit ausgeprägter Struktur
- 11 % Vol., 0,75 l – am besten bei 8 bis 10 °C serviert, auch modern auf Eis ein eleganter Begleiter
- ideal als Aperitif, zum Anstoßen bei feierlichen Anlässen oder zu Meeresfrüchten, Fisch und gereiftem Käse
- Ursprungsland: Italien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Scavi & Ray Prosecco Spumante Extra Dry – Italienischer DOC-Schaumwein aus 100 % Glera
Prosecco ist längst mehr als nur eine Alternative zu Sekt und Champagner – er ist eine eigene Kategorie mit eigenem Charakter, eigener Rebsorte und eigener Herkunft. Der Scavi & Ray Prosecco Spumante Extra Dry steht für genau diesen Charakter: ein DOC-Qualitätsprodukt aus Venetien, hergestellt zu 100 % aus der autochthonen Glera-Traube, die einst selbst den Namen Prosecco trug, bevor der Begriff zur geschützten Herkunftsbezeichnung wurde. Per traditioneller Flaschengärung veredelt und als Extra Dry bewusst trocken konzipiert, richtet sich dieser Prosecco an Genießer, die Schaumwein mit Aussagekraft und Struktur suchen. Mit 11 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche ist er ein eleganter Begleiter für besondere Momente.
100 % Glera aus Venetien mit DOC-Status
Die Glera-Traube ist in Venetien heimisch und die einzige Rebsorte, die für die Herstellung von Prosecco zugelassen ist. Der Scavi & Ray Prosecco Spumante basiert zu 100 % auf dieser Weißweinsorte und wird per traditioneller Flaschengärung hergestellt – ein Verfahren, das dem Schaumwein eine feinere Perlage und mehr Komplexität verleiht als die bei Prosecco häufigere Tankgärung. Der DOC-Status garantiert, dass dieser Prosecco nach den strengen Vorgaben der kontrollierten Ursprungsbezeichnung produziert wurde. Die bekannte Sektkellerei hinter Scavi & Ray bringt dabei Expertise und Liebe zum Detail ein, die sich auch im wunderschönen Flaschendesign widerspiegelt.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Scavi & Ray Prosecco in einem hellen Gelblich bis Grünlich mit einer feinen, lebhaften Perlage. Das Bouquet ist rein und klar strukturiert – Zitrusfrüchte stehen im Vordergrund, begleitet von einer lebhaften Säure und einem mineralischen Hauch, der dem Aroma Tiefe verleiht. Am Gaumen ist er fruchtig und üppig, mit einer ausgeprägten Säure und einer deutlichen Trockenheit, die den Extra-Dry-Charakter unterstreicht. Die feine Perlage trägt die Aromen gleichmäßig über den Gaumen und sorgt für ein belebendes Mundgefühl. Ein Prosecco, der sich elegant und mit Aussagekraft präsentiert und bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C sein volles Potenzial entfaltet.
Rezeptidee: Scavi & Ray Prosecco zu Garnelen-Bruschetta
Rösten Sie Ciabatta-Scheiben goldbraun an und belegen Sie sie mit gebratenen Garnelen, einem Klecks Aioli und frischem Dill. Den Scavi & Ray Prosecco gut gekühlt in Prosecco-Gläsern dazuservieren. Die lebhafte Säure und die Zitrusnoten des Proseccos greifen die Aromen der Garnelen auf, während die feine Perlage den Gaumen zwischen den Bissen erfrischt – ein Aperitif-Pairing, das zeigt, warum dieser Extra Dry besonders zu Meeresfrüchten eine ausgezeichnete Wahl ist.
- Name: Scavi & Ray Prosecco Spumante
- Verkehrsbezeichnung: Schaumwein
- Alkoholgehalt: 11% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Italien
- Lebensmittelunternehmer: MBG INTERNATIONAL PREMIUM Brands GmbH, Obersfeld 13, 33106 Paderborn, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 4025127041985
| Flasche: | Imperial |
|---|---|
| Land: | Italien |
2 Bewertungen
8. Januar 2023 18:34
Zu teuer, zu herb
Zu teuer, zu herb
26. Oktober 2022 13:08
Ein Prosecco der sich sehen lassen kann,
Ein Prosecco der sich sehen lassen kann, Geschmacklich hervorragend