Mulata

Ron Mulata wird in verschiedenen Destillerien auf Kuba hergestellt. Die wichtigste von ihnen ist die Destillerie in Santa Fe, die für die Abfüllung für den internationalen Markt zuständig ist. Die Basis für die Herstellung ist Zuckerrohrmelasse. Seine Entstehung verdankt der Rum italienischen Einwanderern.

Der Ron Mulata Anejo 7 Jahre Gran Reserva Rum wird nach kubanischer Tradition hergestellt und reift anschließend für ganze sieben Jahre in ehemaligen Weißweinfässern. Durch seine Reifezeit erlangt er ein reichhaltiges Bouquet von Trockenfrucht und Karamell, das sich mit den Aromen von Nüssen, Zuckerrohr und Vanille vereint. Trotz der süßen Noten besitzt er karibisches Temperament, das schließlich in einem intensiven und langen Finish endet. Im Abgang zeigt es erneut seine Aromen und verabschiedet sich sanft. Der Ron Mulata Anejo 7 Jahre Gran Reserva Rum ist eine beliebte Grundlage für Cocktails und Longdrinks, kann aber auch pur und auf Eis getrunken werden.

In den 30-Jahren des 19. Jahrhunderts ließen sich Einwanderer aus Italien auf Kuba nieder und lernten unter der spanischen Kolonialherrschaft alles Wissenswertes über die Rumherstellung. Etwa ein Jahrhundert später versuchte man sich an dem ersten selbstdestillierten Rum aus qualitativ hochwertigem Zuckerrohr. Im Gegensatz zur Konkurrenz wurde der Rum jedoch für eine längere Zeit in ehemaligen Weißweinfässern gelagert und reifte so auf besondere Weise aus. Dieses Vorgehen war in den 1940er Jahren geradezu revolutionär und wurde anschließend auch von anderen Rumherstellern als neues Lagerungsverfahren aufgegriffen.

Kuba ist bekannt für Zigarren und Rum und so präsentiert sich auch der Ron Mulata Anejo 15 Jahre Ron de Cuba Gran Reserva als Spitzenerzeugnis der Insel. Produktion, Rohstoffe, Abfüllung und Lagerung finden allesamt auf Kuba statt. Die besten und ältesten Rums der Insel werden für diese Spirituose geblendet und nach der sogenannten Making-Methode hergestellt, eine Methode, die eigentlich nur bei Sherry, Cognac und Brandy üblich ist. Der Ron Mulata Anejo 15 Jahre Ron de Cuba Gran Reserva besitzt eine dunkle Farbe und angenehme Süße. Für ganze fünfzehn Jahre reifte der Rum in ehemaligen Weißweinfässern und entfaltete dabei tiefe Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und Kokos.

Bei dem Ron Mulata Silver Dry Rum handelt es sich um einen sehr authentischen kubanischen Rum. Er wird nach jahrhundertealter Tradition hergestellt und basiert auf reiner und hochwertiger Zuckerrohrmelasse. Anschließend reift er in Eichenholzfässern, um sein aromatisches Profil vollends auszuschöpfen. Sein milder Geschmack und ausgeglichenes Aroma machen ihn zu einer idealen Zutat für Cocktails und Longdrinks wie den Mojito und Daiquiri.

Würzig und spritzig präsentiert sich der Ron Mulata 5 Jahre Rum in einer edlen goldenen Farbe. Er reifte für fünf Jahr in Eichenholzfässern und entfaltete dabei ein angenehmes Aroma von Vanille und Karamell, das sich mit Facetten von Kakao und verschiedenen Gewürzen vereint. Temperamentvoll und frisch eignet sich der milde Rum nicht nur für den puren Genuss, sondern auch das Zubereiten von Cocktails und Longdrinks.